Cultivo de chiles en casa

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A la mayoría de los amantes de las especias saladas les encanta el picor de los pimientos picantes. Los frutos rojos picantes se han vuelto tan populares que muchos jardineros se han adaptado para conseguirlos en casa. Cultivar chiles en casa puede parecer una tarea abrumadora para el jardinero.

Chiles en casa

Pero no hay nada especial en cultivar este pimiento. Lo principal es cambiar el enfoque agrotécnico de la cultura y cumplir con todos los requisitos para cuidarla.

Características de la variedad

Chile no es una variedad, sino todo un género de pimientos (híbridos, más a menudo anuales). Variedades como "Aladdin", "Tabasco", "Salut", etc., son representantes populares de Chile, pertenecientes a la familia de las solanáceas, que los jardineros han adaptado para cultivar en casa. El progenitor clásico, es un cultivo perenne que se cultiva en los espacios abiertos de América del Norte.

El ají de interior es un arbusto atrofiado que a menudo realiza una función decorativa. El tamaño del arbusto, así como la descripción de los frutos, depende de la variedad seleccionada para plantar. Pero, una cosa es invariable: estos son los beneficios del producto. Los frutos de los chiles se distinguen por diferentes contenidos de capsaicina, lo que enfatiza la peculiaridad del sabor del cultivo. También contienen betacaroteno, tiamina, piridoxina y otros oligoelementos. Las propiedades beneficiosas de un producto de este tipo son únicas.

Descripción de arbustos

Muy a menudo, los pimientos cultivados en casa crecen hasta 50 cm de altura. Las hojas son pequeñas, elípticas, de color verde oscuro. La planta arbustiva tiene un aspecto brillante y durante el período de fructificación también tiene un aroma.

La mayoría de las veces, los jardineros intentan cultivar híbridos anuales de tamaño insuficiente. Tales plantas, contenidas en el alféizar de la ventana, no ocupan más de 40 cm de espacio. Su atractivo aspecto le permite hacer de la pimienta una decoración adicional para su hogar. La parte densa de hoja caduca y una gran cantidad de ovarios, que cambian constantemente de color, no dejarán indiferente a ningún jardinero. Los chiles se pueden cultivar junto a la ventana o en la logia equipada.

Descripción de frutas

Dependiendo de la variedad, las frutas se pueden ordenar de diferentes formas. Para algunos, están dirigidos hacia arriba, mientras que para otros, son caóticos. Su número también depende de la variedad. Entonces, en el popular Habanero, los frutos son pequeños, pesan entre 10 y 15 g, pero su número puede superar las 800 piezas. Y una variedad como Medusa produce frutos de 20-25 gy su número se limita a menudo a 50-60 piezas.

El color y la forma también pueden ser diferentes. Algunas son puntiagudas, mientras que otras son curvas. La variedad Small Miracle se distingue por una abundancia de matices. Sus pimientos, durante el período de maduración, cambian constantemente de color de verde a:

• amarillo;
• Naranja;
• púrpura;
• rojo.

También está la variedad Black Pearl, que tiene un aspecto exótico. La pimienta de tal planta parece grandes guisantes negros. Su sabor es moderadamente picante, con un toque de dulzor. Pero, es muy difícil cuidarlo, debido a su capricho en la elección del suelo y la temperatura de crecimiento.Por lo tanto, puede plantar variedades probadas y menos caprichosas en casa, como: Salute, Phoenix, Troll, etc.

Creciente

Semillas germinadas

Después de haber decidido cultivar chiles picantes en el alféizar de su ventana, es importante comprar material de siembra de alta calidad: semillas.

También necesitará vasos de plástico o macetas de turba prensada. Tendrás que hacer tú mismo el sustrato para plantar. Una mezcla es la más adecuada:

• tierra de césped (2 partes);
• turba (2 partes);
• vermiculita (parte 1).

También puede agregar 1 parte de arena fina a esta mezcla. Pero, antes de usarlo, se requerirá un procedimiento de horneado en el horno.

Plantando semillas

Las semillas son fáciles de germinar. Debes humedecer dos toallas de papel y colocar un puñado de semillas entre ellas. Puede plantarlos solo cuando los brotes emergen de las semillas. Este procedimiento también tiene sus propias características. Puedes plantarlos en una maceta como esta:

1. En la olla, el drenaje se hace a partir de ladrillos rotos.
2. Se llena el suelo preparado.
3. Se hacen 2-3 huecos en el suelo, 2 cm de profundidad.
4. Las semillas se colocan en los agujeros preparados y se rocían con una fina capa de tierra.
5. Las semillas plantadas se riegan y se cubren con una envoltura de plástico.

Las primeras plántulas en una maceta aparecerán en 7-10 días. Es mejor guardar el recipiente en un lugar cálido y bien iluminado. Cuando aparecen las primeras hojas, se retira la película y las plántulas se preparan para la recolección.

Pimiento de interior (Chile), trasplantado a un recipiente grande, en el que previamente se vierte tierra nueva. Se hace una gran hendidura en la nueva olla, que permitirá trasplantar el pimiento junto con la bola de barro. Después del trasplante, debe cuidar las condiciones favorables para el cultivo de plántulas.

Condiciones de crecimiento

Los pimientos en macetas se pueden colocar en el alféizar de la ventana. Tal cultura ama la luz del sol, por lo tanto, el mejor lugar para ella sería una ventana al sureste o suroeste. Es mejor no almacenar contenedores con plántulas cerca del radiador de calefacción, ya que secan el aire.

Otras condiciones para el crecimiento activo también son importantes:

• la temperatura del aire estará dentro de los 24-27 ° С;
• la duración de las horas de luz para el pimiento ubicado en la ventana será igual a 14-18 horas;
• el suelo estará suelto y húmedo.

Las grandes horas de luz están reguladas por iluminación adicional. Para hacer esto, se debe instalar un phytolamp al lado de la planta. Su objetivo es construir masa verde. Sin iluminación adicional, las plantas que crecen a partir de semillas se estirarán en altura, pero permanecerán débiles.

La distancia más segura a las plantaciones es de 25-30 cm. Para limitar con precisión la duración de las horas de luz, es necesario equipar la lámpara con un temporizador.

Consejos de cuidado

El cuidado de la pimienta no es difícil

El cuidado de una planta así se reduce a reglas simples:

1. Regando. La cultura ama la humedad, pero la cultura desbordante es peligrosa. El riego debe ser moderado, una vez a la semana. En verano caluroso, puede regar la planta 1 vez en 3 días, rociando adicionalmente sus hojas con agua tibia.
2. El mejor vestido. El fertilizante debe estar equilibrado. Una vez cada 30 días, use formulaciones complejas. Antes de la floración, es mejor usar infusión de humus o agregar ceniza de madera.
3. Poda. Usado para Chile perenne. A principios de primavera conviene realizar una poda anti-envejecimiento, eliminando las ramas secas y debilitadas.
4. Polinización. Esta cultura se autopoliniza. Pero, debido al hecho de que el pimiento se cultiva en casa, necesita ayuda. Para la polinización, debe agitar suavemente los cogollos o recoger el polen con un cepillo suave y caminar sobre todas las flores de la planta.

Con el cuidado adecuado, Chile florece a fines de la primavera, generalmente a mediados de mayo. La floración es larga y, a menudo, dura hasta mediados del verano, cuando comienzan a aparecer los primeros granos de pimienta.

La principal ventaja de los chiles es también que este cultivo se presta a la propagación, tanto por semillas como por esquejes. La forma más sencilla es obtener semillas de la cosecha casera.Para los esquejes, se requieren varios brotes lignificados. Pero, no olvide que la mayoría de las variedades de Chile son híbridas. Es decir, es posible que no hereden las cualidades del arbusto madre.

Enfermedades y plagas

Este cultivo exótico rara vez es atacado por plagas y no padece enfermedades. El secreto de la inmunidad cultural radica en sus frutos. Tienen propiedades bactericidas, por lo que muchas enfermedades no son peligrosas para el cultivo. La cultura puede sufrir un cuidado inadecuado:

1. El riego excesivo puede mostrar signos de una infección por hongos conocida como Blackfoot. Este problema se resuelve rociando con fungicidas.
2. Debido a la sequedad excesiva del aire, así como a la ventilación poco frecuente, los pulgones y las arañas rojas pueden amenazar las plántulas. Los ovarios a menudo caen de estas plagas, por lo tanto, es importante encontrar el remedio más eficaz contra ellos. Un remedio popular contra las plagas es una solución de alquitrán o jabón para lavar.
3. Midges. Puede tratarlos de la misma manera que con otras plagas. El remedio más eficaz es una solución de jabón para lavar.

Algunos jardineros también usan los frutos ardientes de la planta contra enfermedades y plagas. Deben molerse y llenarse con un poco de agua. Insistiendo en un remedio de este tipo durante 2-3 días, filtrándolo y diluyéndolo con una cucharada de jabón líquido, puede obtener un excelente agente bactericida. La pulverización se realiza una vez al día durante 4-7 días.

Conclusión

Al cultivar chiles, es importante seguir cuidadosamente todas las características de cuidado. La cultura ama el calor y la humedad, además del sol. Si los problemas con la temperatura y el riego son fáciles de resolver, entonces con la iluminación es más difícil. Se requiere iluminación adicional con phytolamps.

Lo mejor es cultivar variedades de plantas perennes. Su esperanza de vida media es de 4 a 5 años. Cuando se cuida adecuadamente, una planta de interior producirá grandes cantidades de frutos rojos y picantes.