Las mejores variedades de pimiento para plantar.
La pimienta es uno de los cultivos favoritos para cultivar en toda Rusia. Hay muchas variedades e híbridos, y puedes elegir la mejor opción para cultivar en todos los climas. Las mejores variedades de pimientos también se encuentran entre las que pueden crecer en el alféizar de la ventana.
Las mejores variedades de pimiento para plantar.
Para obtener una cosecha abundante y sabrosa, es importante tomar la decisión correcta incluso en la etapa de compra de semillas.
Cómo conseguir una buena cosecha de pimientos
La pimienta es rica en vitaminas y minerales. Es este producto el que contiene una gran cantidad de vitamina C. Contiene más que incluso algunas frutas cítricas. Los pimientos dulces amarillos y rojos saludables se consumen con entusiasmo frescos, enlatados y, a menudo, se utilizan para preparar platos calientes.
Para aquellos que van a plantar pimiento, es importante comprender las características climáticas del cultivo. Esta cultura ama el calor y la humedad, por lo tanto, los residentes del norte de Rusia se ven obligados a cultivar verduras en una habitación con calefacción cerrada por el frío, en el alféizar de las ventanas de los apartamentos o en invernaderos. Para plantar en campo abierto, solo las regiones de la zona climática media y el sur son adecuadas.
No hay menos requisitos para salir. En el sur y en la zona climática media (en el noroeste de Rusia, en Bielorrusia y Ucrania, etc.), los pimientos plantados en campo abierto deben regarse regularmente, fertilizarse adecuadamente y, a veces, incluso podarse y sujetarse con alfileres.
Puede obtener una buena cosecha si elige el lugar adecuado para plantar. Los mejores precursores de los pimientos son los pepinos, las hierbas, las zanahorias y las patatas. Se prohíben Physalis, tomates y calabacines. En tales lugares, incluso las variedades más productivas no darán frutos activamente. Se aplican las mismas condiciones para el pimiento picante.
Cómo elegir una variedad
Las mejores variedades de pimiento para cada región climática son diferentes. Otras características no son menos importantes a la hora de elegir:
- condiciones de crecimiento (al aire libre, en invernadero o en casa);
- producir;
- calidad de la fruta;
- cuidado sin pretensiones;
- resistencia a enfermedades y plagas.
También es importante considerar si un jardinero elige un cultivo varietal o un híbrido. Las plantas varietales se pueden cultivar a partir de semillas, tanto compradas como recolectadas de forma independiente. Las semillas del híbrido no se pueden propagar. Tienes que comprarlos.
No mucha gente sabe que al elegir una variedad de pimentón, incluso el color de la fruta puede ser importante. El hecho es que el color de la verdura indica las peculiaridades de su composición. Entonces, el pimiento amarillo es más dulce. Contiene la mayor cantidad de caroteno. Pero, el producto amarillo es inferior al rojo en jugosidad. Los científicos afirman que el pimiento rojo tiene la mayor cantidad de vitaminas A y C. El verde es equilibrado. Las vitaminas A, C y E están al mismo nivel.
El criterio principal para elegir el mejor tipo de pimentón sigue siendo el período de maduración de los frutos y la pertenencia del cultivo a las condiciones climáticas.Hay más de 2000 variedades de cultivo, lo que le permite elegir una variedad de pimientos dulces, suaves o picantes adecuados para las condiciones de cultivo. Para los residentes de cualquier región, incluso el norte separado del país, existe su mejor especie de cultivo. Será posible obtener una cosecha grande y de alta calidad, sujeta a la información disponible sobre el material de siembra: plántulas o semillas.
Periodo de maduración
Variedades probadas de plantas
Las mejores semillas de pimiento para plantar al aire libre o en invernadero se pueden comprar a los jardineros en la misma área. De ellos, puede obtener otro material de siembra: plántulas germinadas. Si le resulta difícil hacer esto, tendrá que elegir una variedad usted mismo. El criterio principal es el período de maduración. Las variedades se dividen en:
- Temprano. Adecuado para el territorio de latitud templada, donde hay buen clima cálido, sin heladas bruscas y olas de frío. Este es el suroeste de la Federación de Rusia, Ucrania, Bielorrusia, etc. Debido a las condiciones climáticas ideales para la pimienta, la siembra se lleva a cabo en campo abierto.
- Medio temprano. Adecuado para la región de Moscú, los Urales y el noroeste de la Federación de Rusia. No será difícil elegir las mejores variedades. Hay más de 200 variedades de cultivos que se adaptan a estas condiciones de crecimiento.
- Temporada media. Tienen menor rendimiento. Los frutos también son pequeños. Se cultivan mejor en latitudes templadas. Pero también son adecuados para Siberia.
- Medio tarde. Regiones: Siberia, Ural (sujeto a terreno protegido). Al aire libre, el oeste de la Federación de Rusia y los países de Europa del Este.
- Tarde. Cosecha a mediados de octubre. En exterior solo se puede cultivar en el sur.
Los pimientos holandeses son especialmente populares. Son líderes en cantidad de vitamina C. Además, la variedad de variedades e híbridos le permite elegir semillas o plántulas adecuadas para diferentes regiones de cultivo. Además, entre ellas hay variedades de pimentón con fructificación larga: Cardinal, Atlant, Claudio, etc.
Variedades tempranas
Al elegir semillas, es mejor prestar atención a estos pimientos:
- Pinocho;
- Winnie the Pooh;
- Milagro naranja;
- Atlántico;
- Raspsodia;
- Eroshka.
El milagro de la naranja merece una atención especial. El período de maduración es de 100 a 120 días. En un arbusto pueden crecer hasta 14 frutas grandes, dulces y carnosas. Las plántulas de esta variedad son resistentes a las enfermedades. Con el cuidado adecuado, puede mostrar grandes indicadores de rendimiento: hasta 14 kg por metro cuadrado.
Las variedades tempranas también se pueden plantar en regiones templadas e incluso del norte. Pero, la elección de variedades de pimentón es menos grande aquí. Más adecuado para tales condiciones: Sevilla, Montero, Edino. En los Urales, la siembra de las semillas de Sonata y Kudesnik será un éxito.
Variedades medio precoces
No grande, pero sabroso.
Tales variedades e híbridos se distinguen por tamaños de frutos más pequeños, pero no serán inferiores en rendimiento. Las variedades más famosas para latitudes templadas:
- Milagro de California;
- Belozerka;
- Búlgaro 79;
- Donetsk Early.
En los Urales y Siberia, solo se obtiene un buen rendimiento cuando se siembran semillas de pimiento Zvezda Vostoka, Zaznoba, Marabu, etc. Sedek y Zhar Bird también son populares.
Variedades de cultivo de temporada media
Tipos de cultura menos populares. Esto se debe al pequeño tamaño de los frutos, así como al bajo rendimiento. Bogatyr y Volzhanin son líderes en el mercado de plántulas y semillas en latitudes templadas. Golden Rain también es popular. Su fruto amarillo es pequeño pero muy dulce. A menudo se utiliza para la conservación y también para ensaladas.
Para los habitantes del norte, la elección será diferente. Se garantiza un buen rendimiento al plantar en un invernadero variedades como: Gift of Moldova, Firstborn y Swallow. Si el principal criterio de selección es el sabor y la carne de la verdura, Alyosha Popovich y Gambler son los más adecuados para la región norte. Estos pimientos son rojos, dulces y carnosos. Pero no funcionará recolectar una gran cosecha de los arbustos. La cifra media es de 2,5 a 3,5 kg por metro de superficie plantada.
Variedades medio tardías de pimentón
Estos pimientos son impopulares en el mercado nacional.
Sin embargo, los jardineros tienen un interés particular en las variedades Marathos, Figaro y Vivaldi.
Pimentón tardío
Variedades de pimientos no populares. Cultivando Garden Ring tardío, Anastasia o Flamingo, puedes cosechar las frutas a mediados de febrero. El único beneficio es obtener un producto fresco en el otoño, cuando todos los demás productos ya han desaparecido de los estantes de las tiendas.
Debido a su pequeño tamaño, las variedades tardías de pimentón se utilizan a menudo para la conservación. La única excepción es el albatros, que da grandes frutos amarillos y blancos de 80-100 gr. Se utilizan mejor para ensaladas y platos calientes.
Conclusión
Al elegir el mejor pimiento para plantar, es importante considerar no solo las dificultades para cuidar el cultivo, sino también la idoneidad para ciertas condiciones de crecimiento. Esto no solo ayudará a cultivar plántulas sanas y poderosas, sino que también obtendrá una gran cosecha de alta calidad.