Las mejores variedades de pimientos para ensalada de los Urales
La peculiaridad del clima de los Urales es que el clima es cambiante, los vientos fríos a menudo soplan, el verano es corto con una temperatura promedio de 20-22 ° С. Tales condiciones no parecen particularmente atractivas para cultivar un cultivo amante del calor. Pero una gran lista de híbridos y variedades le permite elegir pimientos para los Urales, que crecerán y darán frutos a la perfección. Y técnicas agronómicas simples ayudarán a lograr buenos resultados en el cultivo de pimientos, incluso en un verano fresco.
Las mejores variedades de pimientos para ensalada de los Urales
Como escoger
Al elegir variedades de pimientos dulces para los Urales, debe prestar atención a la descripción de la cultura para descubrir qué características son típicas de ella. Los siguientes tipos son los más adecuados:
- Determinante (tamaño insuficiente): las plantas no gastarán energía adicional para acumular una gran cantidad de masa verde y, en caso de olas de frío, esta variedad se puede cubrir fácilmente.
- Maduración temprana (100-120 días): en un corto período de verano tendrán tiempo de cuajar y madurar.
- Resistente a los cambios en las condiciones climáticas: podrá hacer frente al deterioro del clima a corto plazo y los cambios de temperatura.
En los Urales se practica el cultivo de pimientos tanto en invernadero como en campo abierto. Y una variedad seleccionada adecuadamente juega un papel importante en el cultivo exitoso de un cultivo tan sureño en condiciones climáticas inusuales para él.
Gracias al esfuerzo de los criadores, se han obtenido una gran cantidad de variedades que satisfarán estos requisitos y se deleitarán con la cosecha incluso en el clima cambiante de los Urales.
Las mejores variedades para los Urales
Entre las variedades aptas para el cultivo en los Urales, cabe destacar las mejores. Las variedades de pimiento para los Urales se pueden seleccionar según el sitio de plantación planificado y el tiempo de maduración.
Creciendo en invernaderos
Los pimientos en los Urales a menudo se cultivan en interiores. Invernaderos:
- calentado;
- vidrio;
- policarbonato;
- película.
Todos son excelentes para cultivar pimientos dulces. El cultivo en invernadero hace que sea un poco más fácil cuidar las plantas en climas más fríos.
Los pimientos se cultivan más comúnmente en invernaderos.
Belladona F1
Seminis híbrido holandés. Los arbustos crecen compactos, de 50 a 60 cm de altura con ramas esqueléticas bien desarrolladas. Esta variedad es ultra temprana, los frutos comienzan a madurar después de 60-70 días desde el momento en que se plantan las plántulas en el invernadero. Se distinguen por una productividad alta y estable. En el arbusto, maduran 9-12 frutos, con un peso de 180-210 g. Los frutos tienen una forma cuboide de cuatro cámaras, en el momento de la maduración técnica adquieren un color amarillo cremoso, cuando están completamente maduros tienen un hermoso color amarillo uniforme. El grosor de la pulpa es de 5-9 mm, la longitud de la fruta es de 8-10 cm, el ancho es de 7-8 cm Tiene un propósito universal. Lo aprecian por su buen gusto y excelente presentación. Resistente a enfermedades como el mosaico del tabaco.
Giganto Rossa F1
Variedad híbrida semiprecoz de frutos grandes (3 meses después de plantar las semillas, se puede cosechar la primera cosecha). El arbusto de la planta es predominantemente de altura media, se desarrolla de forma compacta, no requiere formación.Los frutos crecen con un peso de más de 250 g, 20-26 cm de largo, paredes de 7-9 mm de color rojo intenso en la etapa de madurez biológica. Tienen forma cúbica.
Es apreciado tanto por sus frutos grandes como por su agradable sabor, jugosa y densa estructura. Rica en vitamina C, y la cantidad de azúcar es aproximadamente del 6%.
Postre de plátano
Se refiere a variedades de precocidad media. Variedad única de frutos largos. Los frutos crecen de 30 a 35 cm de largo con un peso promedio de 250 g, incluso con paredes gruesas de hasta 1 cm. Al inicio de la maduración tiene un color amarillo vainilla, en el momento de alcanzar la madurez biológica se vuelve rojo oscuro. El ovario múltiple parece un racimo de plátanos. La etapa de madurez técnica ocurre en 120-130 días. La altura del arbusto es de hasta 0,7 m. Tiene un rendimiento estable en el rango de 5-7 kg por 1 metro cuadrado.
El sabor de la pimienta es dulce, la estructura de la pulpa es homogénea, jugosa. Muy adecuado para ensaladas frescas, cocción y conservación.
Agapovsky
Se refiere a variedades semideterminantes con un período de maduración precoz. La altura del arbusto alcanza un promedio de 90 cm Desde el momento de la siembra de las semillas para las plántulas hasta la maduración de los primeros frutos, pasan 110-125 días. Los frutos no son grandes, en promedio pesan 120 gramos, pero la variedad tiene un rendimiento alto y más estable entre pimientos de similares características. Desde 1 m2. se pueden recolectar unos 10 kg de cosecha. Los frutos son de forma cúbica. Espesor de pared 6-7 mm. En el momento de la plena maduración, adquieren un color rojo intenso y un hermoso brillo brillante. Tienen un sabor agradable y una pulpa homogénea jugosa. Tolera bien las olas de frío nocturnas a corto plazo. Muy simple y poco exigente de cuidar. Tiene una alta resistencia a las enfermedades.
Favorito del albaricoque
Tipo determinante, las plantas crecen compactas, bien desarrolladas hasta 50 cm de altura. La primera cosecha de Apricot Favorite se recolecta en 100-105 días. Tiene un alto rendimiento, de un arbusto se pueden recolectar 20-22 frutos que pesan 125-150 g.Los frutos tienen un hermoso color naranja. La forma es cuboide con división en cuatro cámaras. La piel es firme, pero fina, con una superficie lisa y un brillo ceroso. El espesor de la pared es de 6-7 mm de media. La fruta tiene un sabor agradable y un aroma pronunciado.
Cucurucho
Los pimientos de esta variedad se distinguen por un color marrón chocolate único. Será de interés para los conocedores de verduras exóticas. La corneta madura en 105-115 días desde el momento de la siembra de las semillas. Tiene un alto rendimiento, más de 3 kg de pimientos maduran en un arbusto. Frutos de frutos grandes 200-230 g, espesor de pared 6-7 mm. El arbusto es semideterminado, ligeramente ramificado, hay pocas hojas en la planta. Esta es una de las variedades que, incluso con una altura de arbusto de 1-1,5 m, madura perfectamente en las condiciones de los Urales.
Por 1 sq. m puedes plantar hasta 5 plantas.
Para cultivo al aire libre
A pesar del clima caprichoso en los Urales, la pimienta, con la tecnología agrícola adecuada y con plántulas, crece bien y da frutos en campo abierto.
Hombre de pan de jengibre
Una variedad de pimiento morrón que ha demostrado su eficacia no solo para el cultivo en los Urales, sino también en muchas otras regiones. Tipo de maduración precoz (110-120 días), con un arbusto muy compacto y de tamaño inferior a 40-50 cm. Tiene frutos redondos y carnosos, con un peso de 90-130 g, paredes gruesas de 1 cm o más, en el momento de la madurez técnica es verde. , después de 2 semanas se vuelve de color rojo. Las semillas son muy pequeñas en una cámara de semillas poco profunda. Difiere en alto rendimiento, por 1 metro cuadrado. madura de 6 a 7 kg, cifra muy elevada para los pimientos cultivados en campo abierto. Tiene un propósito universal, apto para consumo y procesamiento en fresco. El hombre de pan de jengibre no es exigente con el cuidado y las condiciones de crecimiento. Resistente a la caída de temperatura. Rara vez enfermo con mosaico de tabaco, podredumbre gris, pudrición superior.
Eroshka
Los arbustos crecen con bastante frecuencia.
Pertenecen al tipo de maduración temprana. Los arbustos son muy compactos, su altura alcanza solo 30-45 cm. Se pueden plantar apretados, alrededor de 10 arbustos pueden crecer en 1 metro, usando el método de plantación de cinturón (entre plantas 15-20 cm).En un área pequeña le permite obtener un alto rendimiento. 12-16 frutos maduran en un arbusto. Que, en la etapa de madurez absoluta, tienen un color rojo con un tinte naranja. Los frutos son cuboides, pesan 180-200 g, 10-12 cm de largo y 7 cm de ancho. Espesor de pared 6 mm. La maduración es simultánea, amistosa.
Resistente a algunas enfermedades inherentes a los pimientos:
- podredumbre gris;
- verticiliosis;
- pudrición superior;
- mosaico de tabaco.
Puede usar la variedad como sellador para variedades altas de pimientos, tomates y berenjenas. Los arbustos de Eroshki se plantan entre plantas indeterminadas.
Funtik
Variedad precoz de alta calidad y resistente al estrés, desde la siembra hasta la maduración de los primeros frutos, tarda 105-115 días. Arbusto semideterminante, bien desarrollado, altura hasta 70 cm. Densidad de plantación 5 arbustos por 1 m2. Un arbusto produce entre 15 y 18 frutos que pesan entre 120 y 180 g. Tienen una forma cónica que se estrecha uniformemente hacia la punta. Tamaños de frutos 14x8, espesor de pared 6-8 mm. La fruta madura es dulce, de color rojo. Los pimientos maduran juntos. Se distinguen por el buen gusto, propósito universal.
Czarda
Una variedad que ha demostrado su eficacia en condiciones climáticas inestables. Pertenece a las variedades tempranas, madura al estado de madurez técnica en 95-110 días, y al biológico 110-125 días. Tiene altas tasas de rendimiento. En arbustos pequeños (hasta 70 cm de altura) se atan 15-18 frutos. Desde sq. m. se cosechan más de 10 kg de cultivos. Adecuado para plantación compacta, 5-8 arbustos por 1 metro cuadrado.
Los frutos tienen un efecto decorativo especial y una buena presentación. Crece una fruta dulce, que pesa 180-220 g, con un tamaño de 16x8 cm en forma cónica con un extremo afilado. Espesor de pared 5-6 mm. El color de los frutos maduros es de naranja claro a rojo anaranjado. Apto para consumo en fresco, procesamiento doméstico e industrial.
Secretos del cultivo de pimiento en los Urales.
La clave para una experiencia positiva en el cultivo de pimientos será:
- tiempo correcto de siembra de semillas;
- cumplimiento del calendario de desembarco de plántulas;
- calentar el jardín;
- control de temperatura.
Para un cultivo exitoso de pimiento en los Urales, es mejor utilizar el método de plántulas.
Las semillas para las plántulas en esta región se siembran a mediados de marzo para el invernadero y a principios de abril para campo abierto. No se apresure a sembrar semillas con anticipación, ya que las plántulas de pimiento dulce en los Urales solo se pueden plantar en el momento en que las temperaturas nocturnas se estabilizan y alcanzan los 14-15 C, y el suelo se calienta lo suficiente. Esto es aproximadamente a mediados de mayo para invernaderos y no antes del 20 de mayo para campo abierto. Las plántulas en el momento del desembarque deben tener entre 45 y 60 días.
Calentar las camas será importante al plantar plántulas, esto se puede hacer usando:
- estiércol;
- piedra natural;
- Botellas de agua de plástico.
Para que los arbustos crezcan mejor y no sufran bajadas nocturnas de temperatura, se calienta el lecho, para ello se practica depositar estiércol entre las hileras antes de plantar las plántulas. Quite 20-30 cm de tierra, esparza estiércol de vaca o caballo y cubra con la tierra removida. Este método se utiliza para invernaderos y para campo abierto. Consumo 3 kg por 1 m2. Y también se colocan piedras o botellas llenas de agua sobre el lecho del jardín, que durante el día serán calentadas por el sol y por la noche darán calor al suelo.
A menudo, incluso en el período de verano, hay una disminución de la temperatura durante el día por debajo de 18-20, las bajas temperaturas causan un retraso en el crecimiento del pimiento dulce y posponen la maduración de las frutas. En tal situación, la mejor opción sería cubrir los arbustos en lechos abiertos con agrofibra y, además, aislar el invernadero con una película o material no tejido.
Conclusión
La ciencia moderna en el campo de la selección y la agronomía, así como el cuidado adecuado de los jardineros, permiten cultivar pimientos incluso en una región tan peligrosa para la agricultura como los Urales. Existe una gran cantidad de variedades de calidad en el mercado de semillas. Puede plantar varias variedades diferentes en una temporada; esto lo ayudará finalmente a decidir cuáles son sus favoritas.