Las mejores variedades de pimiento para campo abierto.

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Para que el cultivo de pimiento en campo abierto produzca altos rendimientos y los frutos tuvieran tiempo de madurar en un verano corto y no siempre caluroso, los criadores cultivaron variedades de pimiento para campo abierto. Tienen cualidades que permiten cultivar una verdura en todas las condiciones climáticas.

Las mejores variedades de pimiento para campo abierto.

Cómo elegir una variedad para campo abierto.

Al elegir una variedad, se presta atención a una serie de cualidades:

• tiempo de maduración;
• estructura y altura del arbusto;
• resistencia a la sequía, caídas y caídas de temperatura;
• resistencia a enfermedades.

Tiempo de maduración

Para el cultivo en regiones del norte con un clima marcadamente continental (Ural, Siberia), es preferible elegir variedades ultra tempranas y de maduración temprana que maduran en 95-120 días. Para las regiones con un clima más suave (región de Moscú, regiones centrales), además de las variedades de maduración temprana, son adecuadas las variedades de mitad de temporada, que maduran en 125-140 días.

La estructura y altura del arbusto.

Ideal para cultivar en camas abiertas, variedades del tipo determinante con arbustos de hasta 80 cm, tallos muy desarrollados y un potente sistema de raíces. Durante los períodos de mal tiempo, viento y fuertes lluvias, las variedades de tamaño insuficiente son menos susceptibles a los daños mecánicos. Además, los arbustos pequeños gastan menos energía en la formación de masa verde y la energía se gasta en cuajar y formar frutos.

Las variedades altas requieren cuidados adicionales: ligas a soportes, modelado y pellizco.

Resistencia a enfermedades y condiciones adversas

En campo abierto, las plantas son más susceptibles a la influencia de los fenómenos atmosféricos: lluvias frías, cambios de temperatura. Afectan negativamente el proceso de nutrición, crecimiento y maduración.

La resistencia a diversas enfermedades también es importante: aumenta las posibilidades de cultivar plantas sanas sin recurrir a métodos radicales de protección.

Adecuado para el cultivo son las variedades sin pretensiones y resistentes a las enfermedades, así como los híbridos modernos criados específicamente para campo abierto.

Maduración temprana

Las variedades de maduración temprana se distinguen por altos rendimientos.

Las variedades de maduración temprana incluyen variedades que maduran en 95-120 días. Tienen tiempo para madurar en las condiciones de un verano corto y fresco antes de la destrucción masiva por el tizón tardío.

Los pimientos morrones tempranos, destinados a crecer en camas abiertas, deben sembrarse para las plántulas. El mejor momento para sembrar semillas es desde mediados de marzo hasta principios de abril.

Entre los primeros, los siguientes son especialmente populares:

• Asti Yellow;
• Hércules;
• Toreodor es rojo;
• Toreodor amarillo;
• Belozerka.

Son fáciles de cuidar y sin pretensiones para el lugar de cultivo, tienen un rendimiento alto y estable.

Asti amarillo

Icey Yellow: pimiento dulce anaranjado de alto rendimiento de una selección italiana de maduración temprana.Los arbustos son potentes, de hasta 55 cm, con un tallo central fuerte y ramificación media. Los primeros frutos maduros se cosechan entre 80 y 90 días después de plantar las plántulas.

Los pimientos crecen grandes, pesan 210-300 g, con paredes jugosas de 0,7 a 1 cm. Su forma es de cuatro secciones, cúbica. La cosecha comienza en la etapa de madurez técnica, cuando el pimiento ya ha ganado masa y adquirido un color verde o amarillo claro.

Asti Yellow tiene un sabor dulce y carne crujiente.

La variedad es resistente a las enfermedades típicas de las solanáceas, se adapta fácilmente a la sequía breve y a las caídas de temperatura.

Hércules

La variedad de maduración temprana de frutos grandes madura 75-85 días después de la siembra en el suelo. Las plantas están abiertas - hasta 0,6 m El sistema de raíces está muy desarrollado. Los frutos son grandes, con un peso de hasta 300 g. Las paredes son carnosas, hasta 10 mm. La forma es cúbica, con 4 cámaras transparentes. La fruta se vuelve roja cuando está completamente madura.

Cuando baja la temperatura, la variedad no arroja flores ni ovario. Entre las desventajas está la necesidad de atar los arbustos al soporte.

Torero rojo y amarillo

Pimiento morrón temprano, la maduración comienza el día 95-105. Arbustos de crecimiento bajo de 35-55 cm con fuertes tallos laterales. Se atan al arbusto de alto rendimiento, 14-17 pimientos con un peso de 120-150 g. Las paredes son densas, de grosor medio (0,6-0,7 cm).

Según la descripción, el Toreodor tiene una forma esférica, ligeramente acanalada. Los frutos están bien conservados, no pierden elasticidad, rara vez se enferman de podredumbre y tizón tardío.

Belozerka

Belozerka es una variedad popular de pimientos dulces ultra tempranos (90-100 días); se ha cultivado durante más de un año tanto en parcelas domésticas individuales como en tierras agrícolas con fines industriales. Es modesto para el lugar de cultivo, resistente a patógenos y plagas.

Los arbustos son erectos, de 0,6 m de altura. Las frutas tienen forma de cono y pesan entre 60 y 90 g. De un arbusto se cosechan unos 4 kg de frutas de color amarillo pálido. La pulpa es crujiente, 5-7 mm. Belozerka es una variedad versátil, las frutas se utilizan ampliamente para procesamiento industrial y congelación.

Temporada media

Un buen cuidado de las plantas asegura una cosecha abundante

Son pimientos que maduran en 120-140 días. Si siembra semillas para plántulas del 5 al 10 de marzo, los pimientos de maduración media maduran solo unos días más tarde que los de maduración temprana. Los de mediana maduración se distinguen por frutos grandes con paredes gruesas.

Regalo de Moldavia

Gift from Moldova es la variedad más popular y conocida cultivada en muchas regiones. Según la descripción, sus arbustos son del tipo estándar, de 45-65 cm de altura, con tallos fuertes. Se atan 8-12 frutos en la planta. El rendimiento es regular y estable, lo que le permite recolectar un promedio de 5 kg por 1 metro cuadrado. metro.

Las frutas maduras se vuelven de color rojo brillante con un brillo brillante. Peso de la fruta: 150-200 g, forma cónica, que se estrecha gradualmente hacia el final. El regalo de Moldavia se usa crudo, así como para hacer lecho, adjika y otros platos.

La variedad no es propensa a la enfermedad por fusarium, se adapta bien a los factores negativos durante el período de empeoramiento de las condiciones climáticas.

Verónica

Veronica es una variedad productiva de alto rendimiento. En un arbusto fuerte de tamaño mediano (60-70 cm), se atan 12-15 frutos que pesan 300-400 g.

La maduración ocurre 130-145 días después de la germinación. Los frutos son jugosos, de paredes gruesas, con una pulpa uniforme crujiente y dulce, tienen un rico color cereza. Están destinados tanto al consumo en fresco como a la elaboración.

Entre las ventajas se encuentran:

• alta productividad;
• tolerancia al estrés;
• buena portabilidad;
• facilidad de cuidado;
• falta de rigor a la liga.

Veronica crece bien y da frutos incluso con una plantación espesa, por lo tanto, por 1 sq. m plantado hasta 7 arbustos.

Milagro de California

Esta famosa variedad no ha perdido su posición de liderazgo durante muchos años, y muchos jardineros prefieren el milagro de California a los híbridos modernos.Tan simple como sea posible en tecnología agrícola, la variedad se cultiva perfectamente en el suelo desprotegido del carril central, tiene un alto rendimiento, fructificación estable incluso en condiciones desfavorables.

El arbusto es fuerte, desde 50 cm de altura, no requiere liga incluso cuando alcanza una altura de 1 m. A partir de 10 frutos se forman en el arbusto en forma de cubo con 4 cámaras. Los frutos son uniformes, de tamaño mediano, con un peso de 100 a 150 g. El color de los frutos maduros depende de las variedades de la variedad y varía de amarillo brillante a rojo intenso. La piel tiene una superficie hermosa y uniforme con un brillo brillante. La estructura de la pulpa es homogénea, crujiente. El milagro de California tiene características similares a los híbridos.

Los mejores híbridos al aire libre

Los híbridos se deleitarán con frutos grandes.

Muchos híbridos de cría moderna están adaptados para crecer en campo abierto e invernaderos.

Entre las variedades más famosas y populares, se distinguen las siguientes:

• Géminis F1;
• Claudio F1;
• Samander F1.

Se trata de variedades de alto rendimiento de maduración temprana, cuyos frutos son de gran tamaño y excelente sabor. El único inconveniente de los híbridos es la necesidad de comprar semillas todos los años, porque no siempre es posible obtener una cosecha materna idéntica a partir de semillas obtenidas de frutos cultivados.

Géminis F1

Un híbrido temprano y altamente productivo de Bayer Nunhems Gemini F1 diseñado para uso en exteriores. Posee arbustos erectos compactos de hasta 0,6 m de altura, bien frondosos, que protegen el cultivo de las quemaduras solares. En el tallo se forman hasta 10 pimientos de color amarillo brillante, que pesan 350-400 g.Los frutos son alargados, cuboides, de gran tamaño, alcanzan los 18 cm de longitud y unos 9 cm de diámetro.

Los frutos maduran en 70-75 días desde el momento de plantar arbustos jóvenes en campo abierto.

Durante el almacenamiento, si se observa el régimen de temperatura (2-5 ° C), la variedad no pierde sus características durante unos 30 días.

Los arbustos son resistentes a la sequía, el calor y las caídas bruscas de temperatura a corto plazo.

Claudio F1

La variedad híbrida está destinada al cultivo en lechos abiertos e invernaderos, es famosa por su rendimiento y es uno de los pimientos dulces de paredes más gruesas. Se atan 10-12 frutas en los arbustos. Comienzan a madurar en 75-80 días desde el momento en que se plantan las plántulas.

Los frutos tienen una forma cuboide alargada, de cuatro cámaras, de color rojo brillante. Su peso promedio es de 200 g, el grosor de la pared es de hasta 15 mm. La fruta crece en longitud unos 14 cm.

La variedad es resistente a una serie de enfermedades:

• al mosaico;
• al virus de la papa;
• al mosaico de tabaco.

Tolera el transporte y el almacenamiento a largo plazo.

Samander F1

El híbrido Samander F1 muy temprano de alto rendimiento se cultiva con éxito en suelo desprotegido. Se distingue por una maduración rápida récord, en un estado de madurez técnica, los frutos se retiran 50-65 días después de plantar las plántulas.

Una característica de la variedad es su capacidad para atar hasta 20 frutos que pesan 140-200 g en un arbusto incluso en condiciones desfavorables (sequía, temperaturas inferiores a 22 ° C).

Los frutos de Samander se distinguen por una forma cónica alargada. Cuando están completamente maduros, los pimientos se vuelven de color rojo oscuro. Miden hasta 20 cm. Este híbrido es transportable y bien almacenado, cultivado con fines industriales.

Pimienta amarga para campo abierto

Una característica distintiva de muchas variedades de pimientos picantes es que son menos exigentes con las condiciones de cultivo. Es más fácil cultivarlos al aire libre.

Al elegir pimientos picantes, prestan atención a las cualidades externas y gustativas.

Se distinguen las siguientes variedades de pimientos picantes de alta calidad:

• Adjika;
• La reina de Espadas;
• Lengua de dragón;
• Matón;
• Ingenioso;
• Super chili.

Los pimientos picantes se adaptan fácilmente a las condiciones, son resistentes al estrés y requieren un mantenimiento mínimo. Es necesario sembrar semillas para plántulas a principios de la primavera, y al plantar en un jardín, recuerde la capacidad de los pimientos amargos para polinizar los pimientos dulces, por lo que debe plantarse a distancia o separarse plantando con maíz.

Conclusión

Cultivar pimientos grandes y sabrosos al aire libre no es nada difícil. Una amplia gama de variedades e híbridos modernos adaptados para este método de cultivo proporcionan un resultado positivo. Y centrándose en las cualidades básicas que debe tener la pimienta para plantar en un jardín, puede elegir fácilmente la variedad ideal para su propio jardín.