¿Cuál es el contenido calórico de una pera?

0

1016

Calificación del artículo

La fruta dulce y aromática es muy popular en todo el mundo. Sin embargo, no todos los gourmet saben que las frutas favoritas se clasifican como productos dietéticos. ¿Cuál es el contenido calórico de una pera y qué más hay en la composición? Echemos un vistazo más de cerca a las fortalezas y debilidades.

Contenido calórico de la pera

BZHU

En el mundo moderno, las personas luchan contra el exceso de peso, por lo que buscan alimentos con un valor nutricional mínimo y la capacidad de aumentar el metabolismo. A pesar del sabor dulce, la fruta contiene fructosa saludable, no sacarosa como las manzanas. Los nutricionistas han calculado BZHU en 100 g de un postre popular (en gramos):

• proteínas - 0,4;
• grasas - 0,3;
• carbohidratos - 1.

Las frutas contienen más del 85% de agua, lo que le permite saturar el cuerpo con líquido útil sin temor a aumentar los centímetros de la cintura. Además, cada fruta contiene muchas fibras vegetales. Sustancias como una escoba "barren" los restos de comida acumulados en el sistema digestivo.

Valor nutricional

Muchas personas no quieren engordar, por lo que intentan calcular cuántas calorías tiene la pera. Una fruta grande con piel pesa al menos 200 gy su valor energético es de 70 kilocalorías. Si quita la piel, el valor nutricional disminuirá ligeramente y habrá 65 kcal.

En frutas

El contenido calórico de una pera por 100 g depende de la variedad del postre popular. Cuanto más jugosa es la variedad, más nutrientes contiene: las frutas Pakham tienen 48 kcal y el dulce Lucas no más de 43 kcal. Los nutricionistas encuentran solo 42 kcal del favorito de los agricultores nacionales Khrustalnaya.

Para las personas que controlan cuidadosamente la figura, el valor energético de la fruta se puede calcular por el color de la piel. La variedad verde es siempre menos nutritiva que la variedad amarilla o roja. Las calorías de las peras también están determinadas por la densidad de la pulpa. Cuanto más dura sea la fruta, menos carbohidratos contiene. Una estructura granular suelta indica que los productos están maduros y enriquecidos con todos los elementos útiles.

Por cierto, a quienes intentan minimizar la ingesta de nutrientes en el cuerpo se les puede recomendar que coman frutas sin la cáscara. Sin embargo, vale la pena recordar que es en la piel donde se encuentra la máxima cantidad de vitaminas, oligoelementos y fibra dietética. Al eliminar un recubrimiento útil, una persona pierde muchos componentes.

Después de procesar

Después de la cocción, el contenido calórico de las peras puede cambiar. El valor nutricional máximo aparece en la mermelada: cuando se agrega azúcar, la fruta dietética "engorda" hasta 265 kcal. Los frutos secos liberados del líquido en la pulpa no son muy inferiores a las mermeladas: 251 kcal. Las opciones fritas no son mucho más "ligeras" (240 kcal) y pueden sorprender a los gourmets con los kilos de más que han aparecido.

El tratamiento térmico aumenta el valor energético del producto. Cuando se hornea, el valor nutricional de una fruta estándar se convierte en un 350% más que la fresca. En jugo sin aditivos, el contenido calórico de una pera no cambia.

Composición

La pera es saludable con moderación

Además de su valor nutricional, la popular fruta tiene muchos ingredientes beneficiosos. Cuando se consumen con prudencia, los alimentos pueden ayudar a mantener un cuerpo sano.La cantidad diaria para un adulto no debe exceder los 200 gramos de pulpa.

Vitaminas

Si está confundido por el contenido calórico de 1 pera, le recomendamos que preste atención a su composición. Una gran cantidad de elementos necesarios para las personas se concentran debajo de la piel. La comida favorita es más valiosa que las manzanas o los limones.

1. Grupo B. Las vitaminas cuidan el estado del sistema nervioso y ayudan en el tratamiento de enfermedades de la piel.
2. E. Responsable de preservar la juventud de las tegumbres, cabello y uñas, participa en la producción de hormonas sexuales. 100 gramos del producto contienen al menos 0,4 mg de la sustancia beneficiosa.
3. Ácido fólico. La vitamina "femenina" es compatible con el cuerpo de la madre y el bebé durante el embarazo. Dentro de 1 pera mediana fresca hay 2 mcg del elemento.
4. K. La filoquinona es responsable de la síntesis de proteínas y asegura una coagulación sanguínea normal. En una fruta sana encontrarás 4,5 mg de la sustancia necesaria.
5. Retinol. Esencial para un sistema inmunológico saludable. 100 gramos de su fruta favorita contienen 2 mcg del componente.

Recuerde que una pera fresca retiene el máximo de vitaminas cuando se almacena correctamente. Si prefiere una dieta saludable, no le corte la piel. La piel amarilla, verde o roja de la fruta es un depósito natural de elementos útiles.

Minerales

La fruta favorita tiene un efecto diurético, por lo que está indicada tanto en nutrición dietética como en el tratamiento de enfermedades cardíacas. Una fuente invaluable de potasio (hasta 155 mg por 100 g) permite reponer naturalmente la pérdida de un mineral importante. Sin él, comienzan los problemas con el sistema cardíaco y el líquido se excreta mal del cuerpo. Para mantener el cuerpo en buena forma, un par de peras al día son suficientes.

Las frutas dulces son ricas en hierro y zinc. La combinación única de los dos componentes ayuda a absorber mejor las vitaminas y cataliza el metabolismo del oxígeno. El Fe es responsable de la producción de hormonas masculinas, lo que afecta positivamente la calidad de la vida sexual.

Un enlace de fósforo, flúor y calcio ayuda a mantener un esqueleto y dientes sanos. Por supuesto, no hay tantas sustancias en la composición del producto como en la leche, pero con un menú racional, no puede temer una deficiencia de oligoelementos. Incluso la cantidad mínima diaria proporcionará al cuerpo componentes importantes.

100 gramos de pulpa contienen la cantidad de cobalto que necesita un adulto durante 24 horas. La sustancia ayuda a absorber el hierro, participa en la formación de hemoglobina y hormonas. Una pera fresca de temporada mantiene la tiroides saludable.

Características beneficiosas

Las frutas contienen mucha fructosa, por lo que son perfectamente absorbidas por el organismo sin la liberación de insulina. Esta característica, junto con el bajo contenido calórico, permite utilizar el producto en la nutrición diabética. Una persona recibe todos los componentes necesarios sin poner en peligro el cuerpo.

Al perder peso, la gente hace mucho ejercicio físico. Las frutas son solo aquellos remedios que ayudarán a mantener una excelente forma y aliviar el dolor muscular. Una pera de jardín contiene suficientes oligoelementos que pueden reducir la grasa corporal sin complicaciones.

Una gran cantidad de fibras vegetales limpia el sistema digestivo de la escoria. Con un uso razonable y una actividad física moderada, será posible mantener el cuerpo en excelentes condiciones sin ningún problema. Gracias a sus propiedades antimicrobianas, se pueden destruir las bacterias patógenas del tracto gastrointestinal.

"Mejorar la función intestinal acelera la digestión y, por lo tanto, los carbohidratos se utilizarán para la producción de energía en lugar de almacenarse como grasa".

Por cierto, las compotas y decocciones de frutas no solo son una excelente fuente de vitaminas y minerales, sino también una buena forma de combatir las enfermedades respiratorias. Las variedades silvestres son especialmente famosas por estas propiedades. La ingesta regular de líquidos suaviza y elimina la mucosidad de los bronquios.

Contraindicaciones

Una pera no es una fruta que se pueda comer de la mañana a la noche. A menudo, las personas abusan del producto, lo que tiene consecuencias negativas. Para que el efecto del uso no perjudique, debe conocer una serie de contraindicaciones.

1. Enfermedades del tracto gastrointestinal. La fruta contiene mucha fibra dietética, lo que conduce a la exacerbación de las úlceras y la gastritis.
2. Sin carne. El producto es incompatible con alimentos de origen animal. Aquellos que violaron el tabú enfrentan molestias en el sistema digestivo, diarrea profusa. La fruta es inofensiva cuando se usa como postre una hora después del almuerzo.
3. No con el estómago vacío. Si se ingiere, el feto provoca una reacción negativa similar al envenenamiento.
4. Edad. Las personas mayores de 60 años y los niños menores de 12 años tienen prohibido comer alimentos frescos. Puede disfrutar de 1 pieza de pera casera, que tiene más kilocalorías que la versión cruda.

Las diferentes partes del producto tienen propiedades diferentes. El medio, especialmente el lugar al lado de la vaina de la semilla, tiene propiedades astringentes. Cuanto más cerca de la piel, mayor es el efecto laxante de la fruta. Debido al resultado impredecible, los médicos no recomiendan su uso para tratar el estreñimiento o detener la diarrea.

Las frutas populares se cultivan tanto en las parcelas de los residentes de verano como en las grandes empresas agrícolas. La pera tiene un contenido calórico muy bajo, lo que permite su uso en la nutrición dietética. En nuestras recomendaciones, encontrará información detallada sobre todos los aspectos de la fruta saludable.