¿Qué variedades de peras se cultivan en el territorio de Krasnodar?
En Kuban, se cultivan una variedad de variedades de peras, en cuya cría participaron muchas especies de parientes silvestres. Las variedades de pera para el territorio de Krasnodar en casi el 90% de los casos se derivan de sus contrapartes europeas. Los criadores de la región todavía están trabajando en el mejoramiento de variedades adaptadas al clima local.
Variedades de pera para el territorio de Krasnodar.
Variedades de peras de verano para el territorio de Krasnodar.
Bere Giffard
Bere es una buena variedad de postre originaria de Francia. En estado fresco, los frutos permanecen hasta 1 mes.
La variedad no difiere en resistencia al invierno, pero muestra resistencia a la costra. Llega a fructificar a los 6 años de vida, tiene un rendimiento débil.
El árbol es pequeño, con una copa escasa y caída. Cada fruto pesa 82-118 g, liso o ligeramente ondulado, de color amarillo verdoso, con manchas oxidadas. La pulpa es blanca, jugosa y de excelente sabor.
Favorito de Clapp
La variedad Lyubimitsa Klappa se crió en los EE. UU. En 1860 mediante la polinización de Forest Beauty con una forma desconocida. Esta es una especie de multiusos.
Se caracteriza por una alta resistencia al invierno, pero es capaz de verse afectado por la costra. Comienza a fructificar a partir del quinto año de vida.
El árbol es grande, con una copa fina. El peso del feto alcanza los 202 g, hay tubérculos débiles. El color del pelaje de la fruta es amarillo con pequeños puntos.
La fruta tiene una pulpa blanquecina jugosa con un ligero aroma.
Krasnodar temprano
Variedad de mesa, criada en el Cáucaso Norte. Madura a finales de julio, las frutas frescas se almacenan durante 7 días. La variedad es igualmente resistente a las condiciones invernales y a la costra.
La variedad temprana Krasnodarskaya está representada por un árbol fuerte con una corona en forma de pirámide. Da una cosecha a partir de los 7 años. Las frutas son pequeñas, de color amarillo verdoso, con un rubor.
La pulpa es jugosa, desprovista de aroma, se derrite en la boca, agridulce.
Williams
La variedad Williams se desarrolló en Inglaterra. Es de postre, no insensible y tiene una ligera resistencia a la costra.
Williams da una cosecha a los 6 años. La productividad es variable y depende de las condiciones de cultivo.
El árbol es bajo, con copa escasa. Las frutas tienen un peso de 152-198 g, alargadas, ligeramente montañosas. Su color es amarillo dorado con puntitos.
La pulpa con sabor a nuez moscada, de color blanco amarillento, fundente en boca, jugosa, aromática.
Variedades otoñales de peras para el Kuban.
Bere Bosc
Esta variedad tipo postre, obtenida en Francia hace más de 200 años, madura en septiembre. Los frutos se almacenan durante mucho tiempo. La variedad es una variedad inestable, tiene una débil resistencia a la costra.
Bere Bosc comienza a dar frutos temprano, dando un alto rendimiento anual.
El árbol es alto, con copa piramidal, escasa y asimétrica.
Los frutos de la variedad Bere Bosk tienen un peso de 182-205 g, son lisos y alargados. Su color principal es el amarillo dorado, que se vuelve amarillo pardusco durante el almacenamiento. La cáscara de la fruta es fina. La pulpa es blanca, tierna, fundente en boca, jugosa, dulce, especiada.
Sonata
Las frutas tienen un sabor excelente.
La sonata es una especie de postre.Madura a principios de septiembre, da frutos a partir de los 4 años, dando una cosecha abundante.
El árbol es de tamaño mediano, con una copa extendida.
Los frutos tienen un peso de 172-224 g, una forma alargada. Tienen la piel amarilla con un rubor rojo.
La pulpa es blanquecina, agridulce, extremadamente jugosa, con aroma a nuez moscada y excelente sabor.
Lovaina
Lovaina se crió en el norte del Cáucaso. Tiene un propósito de mesa, madura a fines de otoño, tiene buena resistencia al invierno y es moderadamente resistente a la costra.
El árbol es bajo, con copa redondeada. Comienza a dar frutos en el quinto año, el rendimiento está en un nivel medio.
Los frutos se caracterizan por las siguientes características:
- grande,
- alcanzar un peso de 162-238 g,
- forma correcta,
- tener golpes
- amarillo verdoso con rubor marrón oscuro.
La pulpa es blanca, sabrosa, agridulce.
Kieffer
Kieffer fue obtenido por criadores en los EE. UU. Y también tiene un propósito universal. Se caracteriza por una escasa resistencia al invierno y poca resistencia a la costra.
En el Kuban, comienza a dar frutos a partir de los 7 años, da una cosecha abundante. El árbol es mediano, con copa piramidal. Los frutos tienen un tamaño de 156-204 g, en forma de barril, ligeramente accidentados. El tono es amarillo dorado con lunares. La pulpa es blanquecina o cremosa, jugosa y crujiente. El sabor es dulce, agrio.
Variedades de peras de invierno en el territorio de Krasnodar.
Turquesa
La pera turquesa se crió en la estación Maikop del VNIIR. Esta es una variedad de pera universal. Pasa bien el invierno en el Kuban y se observa que no se ve afectado por la costra ni el cáncer. La variedad es de rápido crecimiento, da un gran rendimiento.
El árbol tiene un grosor medio, crece ligeramente.
La variedad te deleitará con su rendimiento.
Los frutos son grandes, 187-248 g, granate, rojo brillante cuando maduran. La pulpa es fragante, cremosa, densa, con un sabor agridulce.
Conferencia
La conferencia es una pera de tipo universal, criada en el Reino Unido.
Los frutos maduran en octubre y se pueden conservar en el frigorífico durante más de 3 meses.
La resistencia al invierno del árbol es débil, pero resiste bien la costra. Comienza a fructificar a partir de los 4 años y se distingue por cosechas abundantes.
El árbol es mediano, con copa piramidal. Los frutos son grandes, de cuello alargado, amarillo verdoso. La pulpa es cremosa, con un ligero aroma, tierna, fundente en boca, jugosa, dulce.
Nart
Nart es una variedad de peras de mesa, criada en el Instituto de Investigación del Cáucaso Norte. Madura en diciembre. Contrarresta con éxito la costra. Empieza a dar frutos a partir del 7º año de vida y da una gran cosecha anual.
El árbol es grande, con una copa ancha.
Frutos que pesan 322-395 g, en forma de barril, de color amarillo verdoso, con un rubor.
La pulpa es blanquecina, densa, agridulce.
Kuban tarde
Esta variedad fue criada por criadores del ZNIISiV del Cáucaso Norte. Es versátil, madura a finales de septiembre. Si se almacena correctamente, los frutos permanecen hasta febrero.
La variedad comienza a dar frutos a partir del 6º año de vida. La cosecha da anualmente a un nivel de 105 kg / ha y más, resiste bien la costra.
El árbol es mediano, con copa irregular. El peso de la fruta alcanza los 154-158 g, tienen una forma hermosa, de color amarillo verdoso.
La pulpa es densa, aceitosa, de color amarillo verdoso, agridulce y picante.
Resumiendo
Las variedades de pera, divididas en zonas en el territorio de Krasnodar, se dividen, según el momento de cultivo. Hay variedades de invierno, verano y primavera. La actividad de mejoramiento continúa y es de esperar el desarrollo de nuevas variedades más adaptadas a las condiciones de la región.