Cría y cría de gallinas azules andaluzas

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La raza española de gallinas andaluzas azules se crió en el siglo XIX. Los criadores lograron obtener esta raza cruzando Minorcs blancos y negros con un gallo de pelea azul. El resultado del desarrollo son aves con buena producción de huevos, color hermoso, original y disposición apasionada.

Cría y cría de gallinas azules andaluzas

Características de la raza

La descripción de los pollos andaluces incluye varias cualidades distintivas:

• el ave tiene una constitución delgada, el peso de la gallina ponedora es de aproximadamente 2 kg, el gallo es de 2.5-2.7 kg;
• lóbulos de las orejas alargados, blancos con una superficie lisa;
• la cara es rojiza;
• los ojos son redondos, marrones;
• piel clara, casi blanca como la nieve;
• la superficie de las patas es de color amarillo claro con un tinte azul;
• pico pequeño y azulado;
• la cresta tiene forma de hoja, en los pollos se baja a la cara, en los gallos está erecta.

El cuello y el tronco son alargados, el pecho es de ancho medio. En los machos, la cola se ubica en un ángulo de 90 ° con relación al esqueleto.

La zona del vientre y el pecho tiene un plumaje más claro que la espalda y la melena. Las plumas son inusuales: azul acero con ribete oscuro.

Donde podria comprar

Puede comprar huevos para incubar, pollos jóvenes o adultos en varias granjas avícolas en Rusia: Kurkurovo, Veselaya Ryaba, Bird Village.

El costo de los pollitos de siete días es de 300 rublos, de los de dos semanas, 350 rublos. El precio de un huevo para incubar es de 200 rublos.

Características del cruce

Muy a menudo hay que observar una imagen cuando de toda la cría, solo el 50% de la descendencia se obtiene con plumaje azul, la segunda mitad con color blanco o resinoso.

El cambio de tono está influenciado por la genética. Esta raza tiene dos genotipos: negro y azul. Por lo tanto, al cruzar aves con diferentes colores, los pollos pueden resultar diversos:

• algunos de los polluelos (alrededor del 50%) portarán una combinación de 2 genes;
• algo más del 15% se obtendrá con plumaje negro;
• una cuarta parte son individuos azules con manchas claras, que también se denominan salpicaduras.

Cuando se cruzan los dos últimos, la probabilidad de obtener animales jóvenes con un color azul intenso es casi del 100%.

Templar

Los pollos andaluces no solo tienen un colorido hermoso e inusual, sino también un carácter engreído, similar al español.

En ausencia de una amenaza, se comportan con calma, en el caso de un extraño, comienzan a mostrar agresión.

En tales situaciones, el gallo domina a las gallinas y actúa como protector de todo el ganado. Para evitar una conmoción en el gallinero, se deben plantar adecuadamente y se debe abordar con cuidado el procedimiento para completar la familia. Dado que cualquier estrés puede afectar negativamente a la productividad de las capas.

Las aves de esta raza se distinguen por su naturaleza pausada, entran fácilmente en contacto con los humanos.

Rendimiento

El pollo no difiere en rendimiento de otras razas.

El crecimiento y desarrollo en esta raza es exactamente el mismo que en otras variedades.

La primera producción de huevos comienza a los 6 meses. En un año, una gallina puede poner hasta 180 huevos, algunos más, hasta 200 huevos. Pero esto ocurre raramente.

Todo un huevo varía de 50 a 60 g, la superficie es blanca, firme.

No debe criar esta raza solo por obtener carne, porque los pollos no tienen sobrepeso en comparación con los pollos de engorde. La más valiosa es la carne de los individuos jóvenes: tiene un sabor tierno y prácticamente no contiene grasa.

La esperanza de vida es de 9 a 10 años, pero se puede observar una disminución en la producción de huevos a los 4 o 5 años de reproducción.

Las gallinas ponedoras se pueden mantener hasta que mueren, pero a medida que envejecen, se enferman cada vez más y su rendimiento disminuye significativamente. Por lo tanto, los criadores experimentados recomiendan reemplazar cada cuatro años.

Ventajas y desventajas

La descripción de esta raza incluye varias ventajas:

• altas cualidades decorativas;
• producción de huevos relativamente buena;
• la buena tasa de supervivencia en los pollos es de aproximadamente el 93%, en los adultos, el 87%;
• gran sabor a carne y huevos.

Tiene varias desventajas:

• el deseo de incubar pollos y el instinto maternal adicional están poco desarrollados, por lo tanto, las incubadoras se utilizan a menudo para la cría de aves de corral;
• deformación de la cresta, que conduce a una pérdida de apariencia decorativa;
• la raza es muy rara y cara: un pollito semanal cuesta alrededor de 300, un pollito de dos semanas 350, un huevo para incubar: 200 rublos;
• miedo al frío y a los cambios bruscos de temperatura.

Reglas de contenido

Gallinero

Mantenga a las aves en una habitación seca, espaciosa y cálida con buena ventilación y sin corrientes de aire. El cálculo del lugar se lleva a cabo de la siguiente manera: se asigna al menos 1 m2 para 2-3 personas.

Si el área es más pequeña, el riesgo de desarrollar enfermedades y parásitos es alto. A menor densidad, se congelarán en el gallinero.

El fondo del piso está cubierto con láminas de hojalata para excluir la posibilidad de penetración de roedores. Luego se blanquea con cal apagada para evitar la aparición de infecciones fúngicas. Se coloca encima una capa gruesa de paja, turba seca o aserrín grande.

La colocación del piso se realiza en clima seco y soleado, de lo contrario se saturará de humedad y puede enmohecerse rápidamente Cambie la arena no más de una vez al año.

Los excrementos y las plumas de pollo que caen al suelo ayudan a mantener la humedad interior deseada.

Para eliminar el riesgo de lesiones, los adultos no se colocan en perchas demasiado altas, hasta 50 cm de la superficie del piso.

Ventilacion e iluminacion

Es importante proporcionar una buena iluminación durante 12-13 horas al día. La iluminación no debe ser demasiado brillante ni tenue. Es adecuada la luz diurna difusa, que se puede crear mediante el uso de lámparas.

La segunda condición importante es una buena ventilación. Todos los días, la habitación se ventila abriendo una ventana, puerta o cubierta, según el tipo de construcción.

En ausencia de intercambio de aire, existe un alto riesgo de desarrollar bacterias y microbios patógenos en un gallinero mohoso.

El régimen de temperatura óptimo para mantener pollos es de aproximadamente 25 ° C. No debe haber corrientes de aire que contribuyan a cambios bruscos de temperatura y provoquen resfriados en las aves.

Lugar para caminar

El pollo se mantiene en un espacio confinado.

La descripción de la raza andaluza de pollos azules incluye una buena productividad siempre que se paseen a diario. Por lo tanto, debe cuidar un lugar para caminar pollos y gallos con anticipación.

El área para caminar está vallada con una cerca alta y se tira de una red desde arriba, ya que esta ave es capaz de volar alto. El suelo se siembra con pasto de cultivos de cereales para proporcionar a los pollos forraje verde para el período de verano en el futuro.

Debido al aumento de la agresión y el temperamento, no se recomienda mantenerlo junto con otras razas. Las peleas frecuentes pueden dañar y reducir la productividad de ambas variedades.

Ración de alimentación

En el gallinero, es necesario instalar comederos y bebederos que sean convenientes y accesibles para cada individuo.Esta raza tiene buen apetito y come fácilmente cualquier alimento. La dieta incluye:

• cultivos de cereales;
• malas hierbas;
• piensos compuestos industriales;
• restos de comida de la mesa;
• El puré húmedo, cocido en caldo de pescado o carne con la adición de verduras y cereales, se sirve caliente.

En el verano, se aumenta la cantidad de verduras, lo que reduce la tasa de cereales y otros alimentos para la dieta de invierno. Para aumentar la producción de huevos fuera de temporada, a los pollos se les da trigo germinado, cebada y centeno. Este alimento contiene muchas vitaminas y minerales. Además, las ponedoras reciben grava, mariscos, torta de girasol, legumbres, pescado y harina de carne y huesos.

Es necesario cambiar el agua de los bebederos todos los días, especialmente si se trata de un recipiente simple con la parte superior abierta. Debe estar fresco y limpio.

Por conveniencia, muchos criadores utilizan diseños de pezones o ranuras, en los que el líquido permanece de alta calidad por más tiempo.

Matices de crianza

La cría en un gallinero es muy rara, por lo que los criadores usan incubadoras.

Una condición importante para la eclosión exitosa de los pollitos es una selección de huevos de calidad. Seleccione solo fresco (no más de 5 días) sin grietas, con una superficie plana y lisa. Es mejor utilizar ejemplares de tamaño mediano.

La fertilización de los huevos es bastante alta, alrededor del 95%. Después de la puesta y hasta que aparezca la cría, se mantiene un cierto régimen en la incubadora: en los primeros 7 días, 40 ° С, todas las semanas posteriores se reducen en 1 ° С. Durante la incubación, los huevos se dan vuelta a diario 3-4 veces al día.

Los pollitos nacidos se mantienen en una caja seca a una temperatura de 25 ° C con luz diurna difusa.

Alimentando a los animales jóvenes

La alimentación comienza después de que el cañón se seca cuando los polluelos se vuelven activos. El primer plato es un huevo de gallina hervido y picado.

A partir del tercer día de vida, se les alimenta con requesón, pequeñas hierbas y cereales. Los individuos jóvenes comen a menudo, por lo que deben ser alimentados al menos cinco veces al día.

Hasta las tres semanas de edad, los pollitos necesitan una gran cantidad de proteínas, lo que fortalece el tejido óseo y previene el desarrollo del raquitismo: se introducen minerales, productos lácteos, aceite de pescado y levadura en la dieta. Además, se produce arena de grano grueso y precalcinada.

Para fortalecer la inmunidad y aumentar la actividad, en lugar de agua, dan glucosa (5%) durante los primeros 3 días. Todos los días siguientes ofrecen agua limpia y fresca a temperatura ambiente.

Características de cuidado

El principal cuidado de los pollitos es garantizar un régimen de temperatura estable dentro de los 25-27 ° C, una buena iluminación durante al menos 10 horas al día.

Se utiliza aserrín o paja como piso en la caja, que se cambia cada cinco días. En los días soleados, puedes pasearlos al aire libre.

A partir de las 2 semanas, los pollos se transfieren a la dieta de un adulto: se les da alimento picado. A partir de los dos meses, los animales jóvenes comienzan a mantenerse en un rebaño común.

Enfermedades

La raza andaluza de pollos tiene buena inmunidad contra las enfermedades, solo si se violan las condiciones de detención en alta humedad, humedad y frío se enfrían.

Para mantener la salud de adultos y jóvenes, es necesario mantener estos indicadores en el nivel requerido. Los animales jóvenes se vacunan a una edad temprana.

Durante el período de muda, la avitaminosis se desarrolla en las aves, por lo que la dieta debe ser especialmente rica y equilibrada.

Opinión de los criadores

Los criadores de esta raza dejan críticas positivas:

• muchos toman esta ave por su color inusual y alta decoratividad;
• otros están satisfechos con su buena producción de huevos y su excelente sabor a carne y huevos;
• Para los criadores de aves de corral novatos, los granjeros experimentados recomiendan comprar plantas jóvenes con una alta tasa de supervivencia.