Pollos Australorp - características de la cría de razas.

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El pollo de carne Australorp apareció por primera vez en Australia en el siglo XIX. Para criar una nueva subespecie, se tomaron dos razas: Croad Langshan y Black Orpington. Como resultado del trabajo selectivo, se crió un ave de maduración temprana con buena productividad de carne y huevos; se generalizó en Rusia en 1946.

Pollos Australorp

Pollos Australorp

Breve información sobre la raza.

  • Dirección: carne y carne.
  • Peso del gallo: 3,6-4 kg.
  • Peso del pollo: 2,7-2,9 kg.
  • Inicio del ovipositor: se puede esperar la primera puesta a los 135 días después del nacimiento.
  • Producción de huevos: 160-200 piezas, a veces 300 huevos.
  • Tamaño del huevo: 56-58 g.
  • Inmunidad: el ave es resistente a las enfermedades, pero no tolera el frío ni los cambios bruscos de temperatura.
  • Características de la raza.: no exigente en nutrición y mantenimiento, no le gustan las heladas.
  • ¿Son adecuados los novatos?y: si.

características generales

La raza de gallinas Australorp tiene una apariencia brillante y memorable. El plumaje es denso, negro con un brillo esmeralda. Pelusa de tono resinoso. El gallo puede tener una cola y un cuello abigarrados.

Ajustes principales:

  • la cabeza es compacta, redondeada, pequeña;
  • la cresta es roja, pequeña, erecta, dividida en 3-4 segmentos tanto en machos como en hembras;
  • ojos, pendientes, lóbulos y pico negros;
  • el cofre es ancho, el cuerpo está bien desarrollado, denso;
  • las alas son grandes, pegadas al cuerpo;
  • la cola es de longitud media, en relación con el marco se encuentra en un ángulo de 40-45 ° С.

Sacrificar

Los defectos más comunes le ayudarán a seleccionar pollitos sanos y descartar aquellos que no sean aptos para la reproducción posterior:

  • cuerpo corto, pequeño y estrecho;
  • cola larga, negra y blanca;
  • los lóbulos están cubiertos de manchas blancas;
  • los ojos son rojos o rosa pálido;
  • las plumas contienen un tinte púrpura o marrón dorado;
  • los dientes de la cresta son demasiado estrechos o deformados;
  • suelas amarillas;
  • plumaje abigarrado.

Templar

El pájaro está dotado de un carácter tranquilo y pacífico, lo que le permite mantenerse en el mismo patio con otras razas.

No hay conflictos ni peleas entre los gallos, son solidarios de la cría y del dueño.

Tipos de color

En los EE. UU., La norma solo permite un tipo: negro con brillo de mármol. En Australia, los criadores han utilizado la raza original para criar otras subespecies con plumaje negro, blanco, blanco y negro y azul.

En Sudáfrica, la combinación de colores es mucho más variada, incluidas las tribus con colores amarillo oscuro, dorado, puntilla de trigo y con marcas de viruela.

Productividad

Independientemente de las condiciones climáticas y la época del año, esta ave no para de correr. Durante un año, una gallina ponedora puede producir de 160 a 200 huevos, algunos individuos, hasta 300 huevos.

Huevos con cáscara densa y de color marrón cremoso, peso medio 56-58 g.

El primer embrague se puede esperar 135 días después del nacimiento.A partir de los dos años, la productividad del huevo disminuye, por lo tanto, durante este período, los individuos viejos son reemplazados por pollitas.

Las aves aumentan de peso rápidamente: a los 8 meses, el gallo pesa 3.6-4 kg, el pollo, 2.7-2.9 kg. Los animales jóvenes tienen una buena tasa de supervivencia, casi el 95% y los adultos, el 88%.

Ventajas y desventajas

Los pollos no tienen pretensiones en el cuidado.

Los pollos no tienen pretensiones en el cuidado.

Según la descripción de los pollos Australorp, existen varias ventajas principales de la raza.

  1. Altas capacidades de adaptación: se adaptan fácilmente a cualquier condición: mudarse a otro gallinero, transporte a largo plazo, sin reducir la producción de huevos, manteniendo una buena salud.
  2. Rendimiento. Aves de corral de tipo universal: con indicadores promedio de producción de carne y huevos, lo que es ideal para muchos agricultores.
  3. Los pollos no requieren condiciones especiales de detención, no tienen pretensiones en la alimentación, por lo que su cría se considera un negocio bastante rentable.
  4. Obediente y no conflictivo, lo que permite mantenerlos en el mismo patio con otras aves domésticas.

No hay deficiencias significativas, lo único son las débiles capacidades productivas de los animales jóvenes cuando se mezclan con diferentes razas.

Características de la cría natural.

El Australorp negro-verde tiene un buen instinto para incubar: la gallina de cría elimina los huevos malos por sí sola y se sienta en el nido hasta que todos los polluelos nacen. Cuida de sus crías hasta que crecen.

Los huevos suelen depositarse a finales de abril o principios de mayo. Se colocan 15-17 piezas debajo de un pollo. Deben estar frescos (5-6 días), sin grietas.

Seleccione ejemplares de tamaño mediano, con una superficie plana y lisa, no demasiado afilada ni opaca, ya que los polluelos nacen de ellos con defectos y anomalías.

Los polluelos nacen en 20-21 días desde el momento en que el material se ajusta a la codorniz. Durante la incubación, la gallina debe recibir una bebida limpia y un pienso equilibrado.

Incubación

La cría natural no siempre da un resultado positivo, por lo tanto, los criadores utilizan las incubadoras como red de seguridad. Los requisitos materiales son los mismos que para la cría casera.

No es necesario lavarse antes de poner los huevos. El régimen de temperatura se establece en 40 ° C. Se reduce 1 ° C una vez a la semana.

Cuidado

Los pollitos nacidos se colocan en una caja de madera o cartón cubierta con lino tibio, aserrín o paja.

Se instala una lámpara a una altura de 50 cm, proporcionando una temperatura de 32-31 ° C el primer día. Todos los días se reduce 2-3 ° С, llevándolo a la marca de 19 ° С.

Después de 10 días de estar en casa, los pollos se pueden sacar al exterior: el aire fresco y el sol tienen un efecto beneficioso sobre la salud de los jóvenes.

Alimentación

Los pollos de la raza Australorp negro-esmeralda se adaptan rápidamente a las nuevas condiciones, se vuelven activos y móviles.

La dieta, según la edad, es diferente:

  • el primer día ofrecen un huevo cocido finamente picado;
  • al día siguiente, agregue las plumas de cebolla verde picadas;
  • a partir del tercer día, puede dar cereales pequeños, requesón sin grasa mezclado con polvo de cáscara de huevo;
  • los pollos de una semana deben alimentarse con puré de verduras hervidas ralladas, frutas, tubérculos, mezclados adicionalmente con harina de carne y huesos y harina de pescado, así como con aceite de pescado;
  • en un mes y medio, las crías crecidas se transfieren a la dieta general de pollos adultos.

Beber no es menos importante: el primer día, se sueldan con una solución de glucosa (50 g por 1 litro de agua). Luego dan agua limpia a temperatura ambiente, que se cambia a diario.

Características del contenido

Los gallineros hábiles crían descendientes.

Los gallineros hábiles crían descendientes.

Black Australorp tiene buena resistencia al frío y a los cambios bruscos de temperatura, pero cuando se mantiene en regiones con inviernos duros, el ave debe mantenerse seca y cálida.

Gallinero

Al organizar un gallinero, es necesario calcular el área: se requerirán al menos 50 m³ para una persona.

Todas las superficies se desinfectan, se blanquean varias veces con cal apagada, que destruye las infecciones y los parásitos.

El piso se cubre con tablas o hojalata para cerrar todas las grietas y bloquear el acceso de varios roedores, portadores de enfermedades. Se coloca un piso de paja, aserrín, heno en la parte inferior (el grosor en invierno es de aproximadamente 40 cm, en verano - 15 cm).

La colocación se realiza en tiempo soleado (no debe haber lluvia ni humedad) para mantener seca la arena.

A lo largo de todo el perímetro del gallinero, las perchas están dispuestas a una altura cómoda para el ave: 40-50 cm. En lugares apartados, se instalan nidos: 1 nido para 5 capas. Las cajas de madera son adecuadas como nidos.

El número requerido de comederos y bebederos se coloca en el piso a razón de 4 y 3 cm de acceso para cada individuo, respectivamente. Se coloca un recipiente con arcilla, arena o ceniza en un lugar conveniente para las gallinas: el baño seco protege contra varios parásitos.

En la habitación donde viven las aves, debe crear un buen microclima en el que se apresuren bien, no se enfermen y muestren agresión entre sí:

  • temperatura en invierno 18-20 ° С, en verano - 12-13 ° С;
  • humedad no superior al 60%;
  • Iluminación con lámparas apagadas azules o rojas.

Alimentación

El Australorp de mármol negro es poco exigente para alimentar, pero con una buena nutrición, la productividad aumenta significativamente.

La base de la dieta es el pienso compuesto. Puedes comprarlo en cualquier avícola o prepararlo tú mismo.

Es necesario mezclar varios ingredientes: maíz, trigo (cebada) cereales con harina de carne y huesos, harina de girasol y minerales en una proporción de 3: 4: 1: 1. Se requieren al menos 120 g por día por persona.

  • En verano, dan mucha vegetación: diente de león, trébol y otras hierbas. Además, ofrecen verduras crudas ralladas, raíces, frutas. En el patio para caminar, el pájaro puede comer tiza, grava, mariscos.
  • En la temporada de invierno, con una cantidad insuficiente de vegetación, se puede dar trigo germinado, cebada, centeno, carne y huesos y harina de pescado. Además, las cáscaras de huevo trituradas en polvo se mezclan con el alimento compuesto, se agrega aceite de pescado. Comen verduras ralladas bien cocidas, trozos de repollo fresco, remolacha.

También fuera de temporada, todo el ganado recibe vitaminas y minerales.

Los bebederos deben tener agua fresca y limpia, en invierno, a temperatura ambiente, en verano, fría. Lo cambian todos los días.

Lugar para caminar

La cría de esta raza en presencia de un patio para caminar tendrá un efecto beneficioso tanto en la salud como en la productividad.

Para una persona, 2-3 m2 de área son suficientes.

El patio está vallado con pizarra y cubierto con una red en la parte superior. Tal cerca protegerá al ave del contacto con individuos silvestres y vecinos.

A principios de la primavera se siembra con trébol, trigo, centeno o avena para tener verduras frescas en verano. Los bebederos, comederos, recipientes separados con tiza, mariscos y grava se colocan en el territorio del patio.

Muda

Por lo general, comienza en primavera: en 2-3 meses, el ave pierde completamente su cubierta de plumas y deja de apresurarse.

Los pollos de muda se transfieren a un recinto separado para proteger la piel desnuda de lesiones, se les proporciona bebida fresca y una dieta equilibrada (alta en proteínas y baja en calcio).

En tales condiciones, el proceso de recuperación se reduce en varias semanas.

Posibles enfermedades

Cuando se crían en el sur, los australorpes negros prácticamente no se enferman; en regiones con un clima fresco, a menudo desarrollan resfriados, especialmente cuando se mantienen en un gallinero frío y húmedo.

En primer lugar, es necesario optimizar las condiciones interiores de acuerdo con los estándares descritos anteriormente. Luego realice el tratamiento con Biomicina o Terramicina.

La segunda enfermedad peligrosa es la coccidiosis. Los jóvenes adultos, que se mantienen en un gallinero sucio, son los más susceptibles; rara vez se realizan cambios de alimento y agua. Los individuos infectados pueden ser sacrificados, ya que esta enfermedad es difícil de curar.

De los parásitos, los piojos, la pelusa, los comedores de plumas, las chinches molestan.Aparecen cuando se altera el microclima y el contenido de hacinamiento de los pollos. En la lucha contra ellos, se utilizan diclorvos o clorofos. Al mismo tiempo, el gallinero se trata con una suspensión acuosa de piretro (10%) o una emulsión acuosa de sevin (0,25%).

Para la prevención de enfermedades y plagas, es necesario seguir todas las reglas de cuidado, reasentamiento, examinar regularmente las aves en busca de daños y ponerlas en cuarentena, así como vacunar a los animales jóvenes a una edad temprana.

Reseñas de propietarios

Según los criadores, la raza Australor necesita buenas condiciones de vida, de lo contrario se enfermará.

El ave no es exigente con la comida, pero tiene habilidades de adaptación débiles: no tolera el frío ni los cambios bruscos de temperatura, lo que complica enormemente el cuidado cuando se reproduce en el norte y en las regiones de la zona media.

A muchas personas les gusta la productividad estable de la carne y los huevos; las gallinas dejan de poner solo durante el período de muda.

Una disposición tranquila y amigable le permite mantener el ganado junto con otros pollos, lo que permite ahorrar espacio en el gallinero y en el patio.

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