Gallinas de Menorca

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La raza española de pollos de Menorca se crió en la pequeña isla de Menorca. Posteriormente esta raza fue traída a Europa, llegó a Rusia gracias al khan turco. Un pájaro elegante con hermosas características decorativas, tiene buenos indicadores de productividad. Para no violar estas cualidades, los criadores decidieron excluir la interferencia con la genética.

Gallinas de Menorca

una breve descripción de

• Tipo de productividad: dirección huevo y carne.
• Peso del gallo: el peso promedio de un macho con plumaje negro es de 3 kg, un gallo blanco es de 3.4-4 kg, un gallo enano es de 1 kg.
• Peso del pollo: una hembra con plumaje negro pesa 2,5 kg, con una blanca - 2,7-3,6 kg, en una enana - 800 g.
• Inicio del ovipositor: temprano (a los cinco meses).
• Producción de huevos: la excelente producción de huevos en el primer año de vida es de 160-170, el segundo año es ligeramente menor: 140, en una raza enana hasta 120 huevos.
• Características del: no tolera el frío y los cambios bruscos de temperatura.
• El tamaño: la masa de huevos en animales jóvenes es de 60 g, en capas adultas - 70-80 g, en enanos - 35-40 g.
• ¿Son adecuados para un principiante?: Sí.

Descripción de la raza

Hay tres líneas principales de esta raza, cada una de las cuales tiene características distintivas.

Negro

La menorca negra española tiene una cabeza pequeña y regular con una vieira roja dividida en varios segmentos.

En las hembras cuelga hacia un lado, en los machos está erecto. Los pendientes son rojos, los lóbulos son blancos. El pico es negro en las hembras, en los gallos la punta es blanca. El plumaje es hermoso: negro con un tinte verdoso.

El cuello es alargado, los ojos son como botones, resinosos o de color marrón oscuro. El cofre es redondeado, el cuerpo es largo, las alas están bien desarrolladas. Las piernas son robustas, fuertes, altas, amarillas. Las uñas son negras. El peso promedio del macho es de 3 kg, la hembra es de 2,5 kg.

Británico blanco

Minorks blancos de tamaño impresionante: machos de 3,4 a 4 kg, pollos: 2,7-3,6 kg.

La descripción de la raza incluye:

• el pico, las garras y los metatarsianos son de color rosa claro;
• ojos rojizos;
• la cresta es foliada, redondeada, bien desarrollada;
• el plumaje es blanco con un tinte plateado.

Enano

Esta ave fue criada como resultado del trabajo experimental de criadores alemanes. Los pollos son en miniatura: el peso promedio es de 800 g, para los gallos: 1 kg.

Personaje

Los pollos de la raza Menorca tienen un carácter pacífico y sin adulterar, por lo que pueden mantenerse de forma segura en un rebaño con representantes de otras líneas.

Los gallos también tratan favorablemente a los animales jóvenes, dueños y pollos de diferente color, sin mostrar agresividad e impulsividad.

El costo

Esta raza se puede comprar en el Fondo Genético de Empresas Unitarias del Estado Federal de la Academia Agrícola de Rusia. Dependiendo de la temporada, el precio de un huevo para incubar varía de 40 a 60 rublos.

Los criadores experimentados aconsejan comprar animales jóvenes de dos semanas de granjas privadas después de un examen cuidadoso de cada individuo. El costo es de 250 a 450 rublos por pollo.

Indicadores de productividad

La raza tiene buena producción de huevos.

Gran rendimiento de carne por adulto en promedio de 3 a 3,5 kg.

Excelente producción de huevos en el primer año de vida: los blancos y negros dan 160-170 huevos, en el segundo año un poco menos - 140 huevos, huevos enanos - hasta 120 huevos.

El tamaño de los huevos en pollitas es de 60 g, en ponedoras de dos años - 70-80 g, en enanas - 35-40 g.

Matar gallinas

La selección de animales jóvenes para una mayor reproducción y puesta de huevos se selecciona a una edad temprana, en función del estado general de los polluelos, luego a la edad de 5 meses, teniendo en cuenta la producción de huevos.

La calidad de los machos está determinada por la apariencia de la cresta y la conformación.

Ventajas y desventajas

El Minoroc tiene muchas ventajas que lo diferencian de otras razas:

• buenos indicadores de la productividad de la carne y el huevo;
• los pollitos tienen una buena tasa de supervivencia (alrededor del 95%) y un crecimiento rápido;
• sabor a huevos y carne al más alto nivel;
• los pájaros son pacíficos;
• madurez temprana: los primeros huevos comienzan a depositar en el quinto mes de vida.

Entre las deficiencias, hay varios matices: no toleran los cambios de temperatura, se enfrían con la humedad y el frío.

El segundo inconveniente es que los pollos son muy tímidos, reaccionan negativamente al estrés asociado con el traslado a otra habitación o un cambio brusco en el microclima, días de luz, hasta el cese de la producción de huevos.

Estas aves tienen un instinto de incubación débil, por lo que las crían usando una incubadora.

Características de cría

Para obtener una descendencia fuerte y saludable, se toman huevos de pollitas que ponen en el segundo año. Tome ejemplares de tamaño mediano con una cáscara uniforme y lisa, sin grietas. No es necesario lavarlos antes de colocarlos en la incubadora.

La edad óptima para los huevos es de 5-6 días. No demasiado puntiagudo o redondeado servirá. de ellos, se obtienen pollos subdesarrollados con diversas patologías y defectos.

El material preparado se cierra en una incubadora y la temperatura se ajusta a 40 ° C. Después de una semana, se reduce en 1 ° C, luego en esa cantidad después de siete días.

Los polluelos comienzan a eclosionar 20-21 días después de poner los huevos. Durante este período, deben darse la vuelta con regularidad para garantizar un calentamiento uniforme.

Cuidado

En las primeras tres semanas, es importante brindar las condiciones óptimas para mantener a los pollos en casa:

• se mueven a una caja de cartón o madera con ropa de cama, se instala una lámpara con rayos infrarrojos en la parte superior a una distancia de 0.5 m, que proporciona iluminación durante al menos 22 horas al día;
• calor estable dentro de los 30 ° С, luego todos los días la temperatura se reduce en 3-4 ° С, deteniéndose alrededor de 18-19 ° С;
• después de 14 días, los pollos pueden salir al aire libre; caminar bajo el sol 1-2 horas al día solo los beneficiará;
• a los 1,5 meses de edad, el crecimiento joven se transfiere a un rebaño común.

Después de la eclosión, los polluelos de Menorca crecen rápidamente, empluman, son ágiles y tienen buenas habilidades de adaptación.

Alimentación

Las aves necesitan un cuidado adecuado

El primer día, los pollos se sellan con una solución de glucosa: se diluyen 50 g en un litro de agua. Luego dan agua limpia y fresca a temperatura ambiente.

Tan pronto como la pelusa se seca en los polluelos y se vuelven activos, se les ofrece la primera comida: un huevo cocido finamente picado.

Al día siguiente se mezcla con cebollas verdes picadas. A partir de una semana de edad, puede dar cereales pequeños, requesón bajo en grasa.

Después de 20 días, se dan verduras finamente picadas: diente de león, ortiga, plátano y trébol. La hierba contribuye al pleno funcionamiento del sistema digestivo.

A la edad de un mes, se les alimenta con puré de verduras hervidas y ralladas, tubérculos y frutas. También ofrecen salvado y levadura, harina de carne y huesos y vitaminas.

A los 1,5 meses de edad, los animales jóvenes pueden transferirse completamente a la dieta de las aves adultas.

Características de la cría de pollos adultos.

Una de las cualidades más notables de esta raza es su hermosa cresta.

A menudo sucede que en condiciones frías y heladas, esta decoración pierde su efecto decorativo: se congela y muere.

Para evitar esto, las aves deben contar con las condiciones adecuadas en invierno.

Requisitos de la casa

La habitación debe ser espaciosa, sin corrientes de aire ni grietas por las que puedan pasar las ratas, los ratones son los principales portadores de diversas infecciones.

El área óptima para una persona es de 50 a 60 m³.

El gallinero se limpia de escombros, las paredes y la superficie del piso se tratan con cal apagada o una solución de azufre coloidal (concentración del 2%). El piso se cose con hojalata o tablas, luego se coloca el piso seco: aserrín, paja o heno.

El grosor ideal en la temporada de invierno es de 40-50 cm. Las perchas se instalan a una altura cómoda para las aves: 0,5-0,6 m. En lugares apartados, los nidos (cajas o cajas) se colocan a razón de 3 capas 1 nido .

Los recipientes para comida y agua se colocan en el suelo. Si la manada es grande, necesitará varios comederos y bebederos. Para mayor comodidad, muchos criadores usan diseños de pezones o ranuras, que mantienen el agua limpia y fresca por más tiempo. En el medio se coloca una palangana con arcilla seca o ceniza. El baño seco regular previene la aparición de varios parásitos en los pollos.

La temperatura óptima en el gallinero no debe caer por debajo de los 20 ° C en invierno y de 12-13 ° C en verano. La ventilación es proporcionada por la ventilación diaria a través de una ventana o puerta.

Las lámparas con luz azul tenue son adecuadas como iluminación; dicha iluminación tiene un efecto calmante y tiene un efecto beneficioso sobre la producción de huevos.

Alimentación

La base de la dieta de las aves adultas es un pienso compuesto ya preparado o preparado de forma independiente.

Deben mezclarse los siguientes ingredientes:

• harina de carne y hueso o pescado;
• harina de girasol;
• minerales;
• trigo o cebada triturados.

Las proporciones óptimas son 1: 3: 1: 4. Se alimentan a razón de un individuo: 130 g.

Puede preparar el pienso compuesto usted mismo

En invierno, los alimentan con puré de verduras y frutas hervidas. Las verduras se reemplazan con harina de hierbas. Para compensar la falta de calcio, se colocan trozos de tiza y roca de concha en comederos separados. Se agrega aceite de pescado a los alimentos secos.

En verano, los pollos se alimentan de piensos compuestos, hierba fresca, insectos, grava y mariscos. Además, durante este período, se les da frutas ralladas, verduras crudas.

Se coloca un recipiente con arena en el gallinero; las aves comen este componente con gran placer. Ayuda a prevenir el bloqueo del bocio y el desarrollo de diversas enfermedades. En invierno, se vierte una bebida caliente a temperatura ambiente; en verano, los bebederos se llenan de agua fría. El cambio de líquido se realiza a diario.

Lugar para caminar

En ausencia de un lugar para caminar, las aves se alimentan con alimentos menos grasos: aumentan la cantidad de verduras, frutas, verduras y reducen la tasa de alimento compuesto, ya que debido a la baja movilidad, las gallinas comienzan a engordar y a correr mal. .

Si el área lo permite, el patio se valla con una red o pizarra con una altura de 1,5 m. No es necesario cubrir la parte superior, ya que estas aves tienen una gran masa y poca capacidad de vuelo, a excepción de los Minorocs enanos.

El lugar se siembra con cereales o pastos del campo para proporcionar al ganado verduras frescas en verano. El sitio está salpicado de conchas, grava, tiza.

En la temporada de invierno, se puede hacer un refugio con perchas en el patio para caminar. Por lo tanto, las gallinas y los gallos podrán caminar fuera de temporada, picoteando la nieve y la comida debajo de su cubierta.

Posibles enfermedades

Estas aves son muy susceptibles al frío, por lo que comienzan a enfermarse de resfriados. Los signos son moco nasal, fiebre, respiración rápida, negativa a alimentarse y una gran necesidad de beber. El tratamiento se lleva a cabo con el medicamento furazolidona o biomicina.

Para la prevención de enfermedades infecciosas, se recomienda vacunar a los pollos a una edad temprana. Además de esto, se deben observar las normas sanitarias e higiénicas de mantenimiento:

• cambie regularmente la arena, al menos una vez al año;
• retirar los restos de pienso todos los días y cambiar el agua contaminada por agua fresca;
• proporcionar un régimen de temperatura e iluminación estables;
• evite el hacinamiento de pollos, lo que conduce a una violación del microclima y la aparición de parásitos;
• inspeccionar periódicamente el rebaño y poner en cuarentena a los enfermos.

Reseñas de criadores

Muchos criadores eligen la raza Menorca principalmente por las altas características decorativas de los pollos.

Otros aprecian la palatabilidad de la carne y la rápida capacidad de formar masa, así como la buena tasa de supervivencia de los polluelos.

Algunos avicultores fueron sobornados por la naturaleza tranquila de las aves, que se pueden mantener de manera segura en el mismo patio con representantes de otras líneas, lo cual es muy conveniente en pequeñas granjas privadas.

Según los agricultores, mantenerse en condiciones climáticas adversas es problemático: la cresta se congela, muere, por lo que a menudo debe engrasarse. Idealmente, Menorca es apta para la cría en la zona sur.