Consejos para tener codornices en casa para principiantes
Mantener codornices en casa para principiantes parece una tarea abrumadora. Muy a menudo la gente tiene miedo de iniciar este negocio. De hecho, no hay nada que temer. Es más fácil cultivar codornices que pollos. No necesitan asignar mucho espacio; varias codornices se pueden mantener incluso en un apartamento de la ciudad o en un balcón. Salir tampoco es difícil. A muy bajo costo, de las codornices se obtienen huevos de codorniz sabrosos y saludables y carne dietética.
Manteniendo codornices en casa
Arreglo de gallinero
Aunque la cría de codornices en casa se ha practicado durante más de cien años, aún conservan los hábitos de las aves silvestres: en la calle pueden escapar fácilmente o volar, por lo que el lugar más popular donde pueden vivir son las jaulas.
Disposición de las celdas
Los requisitos para una jaula de codornices son los siguientes:
- La jaula está hecha de metal o acero galvanizado.
- Los comederos y bebederos se fijan mejor desde el exterior.
- La red en la jaula debe tener un espacio tal que las codornices solo puedan sacar la cabeza a través de las varillas.
- La altura de la jaula debe ser de 20-25 cm, si es más grande, el techo se suaviza. El hecho es que en caso de peligro, las codornices vuelan bruscamente (con una vela) y golpean sus cabezas contra el techo. Si el techo es duro, las codornices pueden romperse.
- El área de una jaula para 10 aves debe ser de 30 × 75 cm.
- El piso puede tener rejillas, pero los espacios entre las varillas se hacen poco profundos para que las aves no se caigan.
- Se coloca una estera de paja o virutas en el suelo.
- En la jaula, se debe equipar una colección de huevos, ya que las codornices se precipitan directamente al piso. Los huevos de codorniz no son blancos, sino abigarrados, por lo que pueden perderse fácilmente en la paja. Es mejor forrar la bandeja con aserrín fresco.
- Debe haber una bandeja de arena en la parte inferior. Se limpia con regularidad para que no se acumule suciedad y no se propague un olor desagradable.
Para ahorrar espacio, las celdas se apilan una encima de la otra en 2-3 niveles. Cómo hacer una jaula correctamente para contener codornices, puedes ver el video.
Disposición de locales
En el gallinero, es necesario mantener el régimen de temperatura dentro del rango de 16-25 ° C. En el frío y el calor, las aves no volarán bien, y a temperaturas de 0-5 ° C, las codornices mueren. La habitación para la cría de codornices domésticas debe estar bien ventilada. La ventilación se dispone con una capacidad de al menos 5 m³ / h para 10 personas. La humedad se mantiene al 60-70%.
Se debe prestar especial atención a la iluminación de la habitación donde viven las codornices. Si es todo el día, las gallinas pondrán huevos dos veces al día. Pero tal régimen exuda rápidamente codornices, por lo tanto, los avicultores experimentados aconsejan encender la luz durante 14-16 horas.
Cuando tenga codornices en casa, puede colocar la jaula en la terraza o en el balcón si la temperatura es normal allí en invierno. 3-4 hembras y un macho se colocan en una jaula. Si agranda las jaulas, caben unas 10 aves.Todos los días recibirá al menos 5-10 huevos frescos. El olor a pájaro no se sentirá si las jaulas se limpian con regularidad.
Recientemente, se ha vuelto popular mantener codornices domésticas en una jaula al aire libre. Te permite criar una gran cantidad de aves en un área pequeña sin ningún problema. Área del aviario: 0,2 m² para 20-30 personas, altura: no menos de 1,5 m. El cuidado es mínimo. Solo necesita cambiar la capa superior de la arena de vez en cuando y recoger los huevos. Pero incluso en este caso, la parvada parental debe mantenerse en una jaula o una cerca separada para que no haya un cruce desordenado de individuos débiles entre sí y la raza no se degenere.
Alimentación y cuidado de codornices.
El cuidado, como mantener las codornices en las condiciones normales del hogar, no es un problema. Estas aves requieren una atención mínima. Las jaulas se limpian una vez a la semana o cuando se ensucian. Muchos agricultores simplemente quitan la bandeja inferior y colocan arena nueva en el piso de la jaula. Una vez a la semana, las codornices reciben baños de ceniza para que puedan limpiar las plumas.
La alimentación también es bastante sencilla. La comida se administra 2-3 veces al día, se vierte en los comederos, que se encuentran en la pared exterior de las jaulas. Para 1 individuo hay aproximadamente 25-35 g de alimento por día, o en la región de 10 kg por año. Las codornices de carne pueden comer un poco más. Es mejor dar a las codornices piensos compuestos para gallinas ponedoras o pollos de engorde. Las mezclas de piensos se pueden preparar de forma independiente.
La base de la dieta de las codornices es el grano. Debe triturarse, ya que el ave no puede tragar semillas grandes. Se agregan verduras, suplementos minerales, grasas y proteínas al grano. Aquí hay un ejemplo de pienso compuesto casero:
- Cebada - 100 g.
- Maíz - 400 g.
- Harina de huesos - 1 cucharadita
- Aceite de girasol o colza sin refinar - 1 cucharadita.
- Conchas trituradas, tiza triturada, sal: 1 cucharadita cada una.
Puede alimentar a 1 ave con esta mezcla durante un mes y medio. Se da tanto seco como al vapor. En verano, es bueno agregar verduras a las mezclas: ortiga, hojas de diente de león, alcachofa de Jerusalén, milenrama. También es bueno alimentar a los pájaros con calabacín y calabaza frescos. En invierno, dan papas hervidas, fideos, cáscaras de remolacha, zanahorias.
Es importante que la proteína esté presente en la dieta de las codornices. En verano, pueden alimentarse con caracoles, lombrices de tierra recolectadas en el jardín. En invierno, los gusanos de sangre, el pescado picado, el pescado o la harina de carne y huesos son adecuados para las aves. Las proteínas que están presentes en los alimentos aumentan significativamente la producción de huevos y aceleran el aumento de peso.
Mantenimiento de la parvada parental
Para tener codornices en casa, simplemente puede comprar pollitos mensuales. Pero vale la pena intentar criar estas aves usted mismo. Para ello, es necesario formar una parvada parental. Las hembras y los machos se mantienen juntos hasta los tres meses de edad, luego se seleccionan y establecen los mejores individuos. Se colocan 3-4 hembras de codorniz y 1 macho de codorniz en una jaula.
El grupo debe formarse teniendo en cuenta la naturaleza de la codorniz. Se permite alojar a las hembras nuevas en una jaula en el plazo de un mes. Pero el macho, solo durante el día. La productividad en las codornices dura de 3 a 8 meses, en las codornices, de 3 a 6 meses. Luego, deben ser enviados a buscar carne y formar una nueva manada de padres.
Puede crear familias de codornices de otra manera. De 8 a 10 hembras se alojan en jaulas o potreros separados. El macho puede visitarlos temporalmente, durante varios días. Con este método de cría, es posible tener menos machos, lo que ahorra alimento. Pero la técnica tiene sus inconvenientes. En poco tiempo, es posible que el macho no tenga tiempo para cubrir todas las capas. Las codornices a menudo no perciben al principiante y comienzan a picotearlo.
¿Cómo alejar las codornices de la parvada parental? Es mejor si se les asigna una habitación separada. Puede mantener aves reproductoras en un establo común, pero lejos de la bandada principal. Las jaulas deben ser más espaciosas que para el resto de aves.A menudo, un aviario se utiliza para la cría de aves, incluso si el resto del ganado se mantiene en jaulas. Los machos y las hembras deben ser alimentados con vitaminas. La luz puede estar todo el día, pero es mejor encenderla solo durante 15-16 horas para que las capas no se agoten. La temperatura se mantiene a 18-22 ° С.
Incubación de huevos
Las codornices domésticas han perdido por completo el instinto de incubar huevos y criar crías, por lo que la única forma de criarlas es mediante la incubación. Es mejor utilizar una incubadora automática o semiautomática para este propósito. Los huevos se toman dentro de una semana, su peso debe fluctuar entre 9-11 g. El material que haya permanecido durante más de 7 días no es apto para la incubación.
Puede criar pollitos en casa en una incubadora de pollos estándar. En él se ponen hasta 200 huevos. Si hay menos material, vale la pena comprar una malla o celosía especial. Algunos agricultores usan algodón alrededor de sus huevos para evitar que se esparzan y se esparzan por la incubadora. Si decide participar seriamente en la cría de codornices, es mejor comprar una incubadora especial para testículos pequeños.
El régimen de temperatura durante la incubación de huevos de codorniz es 37,5-38,5 ° C. La humedad debe mantenerse al 60-70%. Para hacer esto, coloque un recipiente con agua en el fondo de la incubadora. Los huevos deben voltearse cada 6 horas. En los bordes, la temperatura es siempre más baja que en el centro, por lo que una vez al día se deben intercambiar los huevos.
Cuidado del crecimiento joven
Los polluelos nacen de los huevos después de 17 días. Pesan solo 8-10 gy no son más grandes que un abejorro. Es muy importante colocar la malla correcta en la incubadora para que los bebés no caigan dentro de ella con las patas. Los espacios libres no deben ser superiores a 1-2 mm.
La cría exitosa de codornices pequeñas en casa depende de la calidad de la atención en las primeras semanas. Para facilitar las cosas, es mejor comprar o hacer bricolaje una criadora. Puede tener pollitos pequeños en una caja con calefacción o debajo de una lámpara de mesa. La temperatura de las crías en la primera semana se mantiene a 35-36 ° C. Para la segunda semana, se reduce gradualmente a 30 ° C.
Hasta 3 semanas, la iluminación cuando se crían animales jóvenes debe estar disponible las 24 horas. De 3 a 6 semanas, se hace intermitente según el siguiente esquema:
- 1 hora - la luz está encendida;
- 1 hora - la luz está apagada;
- 3 horas - la luz está encendida;
- 1 hora - la luz está apagada.
A partir de aproximadamente 45 días, las horas de luz diurna se establecen en 12 horas. En tales condiciones, las codornices crecen bien y maduran más rápido. A partir de los 3 meses, las aves se transfieren a un horario de luz de 17 horas. Hasta las 3 semanas de edad, los pollitos no deben salir de la caja. Son pequeños y pueden perderse fácilmente o convertirse en víctimas de las mascotas.
Alimentando pollitos
Las codornices pequeñas pueden comer desde las primeras horas después del nacimiento. Los comederos y bebederos se instalan dentro de la caja o criadora donde viven los pollos. Lo mejor es cubrir los recipientes de comida con una rejilla, en la que los polluelos puedan meter la cabeza libremente, pero sin meterse completamente. El bebedero se fabrica en forma de vacío. Si no es posible comprar uno ya hecho, simplemente colocan un frasco de agua invertido en un plato.
El menú de los pollitos debe contener proteínas, carbohidratos, vitaminas y minerales útiles. Esto tiene un impacto significativo en su desarrollo y crecimiento. La dieta de los animales jóvenes es la siguiente:
- Pollos de un día en los primeros días de vida: huevo finamente picado.
- 4-8 días de vida: cuajada y sémola de maíz pequeña, puede reemplazarla con un alimento especial para pollos de engorde.
- 8-20 días de vida: alimento preparado para pollos pequeños
- 21 días de vida: los pollos se transfieren al alimento para adultos.
Es importante tener en cuenta que no existe un alimento compuesto especial para codornices, por lo que debe comprar alimento para ponedoras o pollos de engorde, dependiendo de la raza de codorniz. También se permite dar una mezcla de cereales regular. Para la prevención de enfermedades desde los primeros días, se agrega cloranfenicol al agua. Los polluelos crecen muy rápido y alcanzan la madurez sexual a los 35-40 días.A los 2 meses de edad, puede obtener una cantidad normal de huevos de las ponedoras y enviar pollos de engorde para el matadero.
Engorde de codornices
El contenido de codornices es corto, si esperan obtener carne de ellas. Los machos se envían al matadero a los 56-63 días. Las hembras se alimentan hasta por 11-12 meses mientras ponen huevos. Los pollitos comienzan a alimentarse de forma intensiva a partir de los 20 días. Se mueven a jaulas grandes, de 30 a 40 individuos por 1 metro cuadrado. m) En tales condiciones, se mueven poco, comen bien y se recuperan.
Las gallinas ponedoras y los machos se separan, si es posible, incluso en diferentes gallineros. La temperatura ambiente debe ser de 20-24 ° C. La iluminación para los machos se debilita: en tales condiciones, luchan menos, consumen mejor los alimentos. Para las gallinas, las luces son más brillantes para obtener más huevos. La luz constante es muy buena para la productividad.
Las aves se alimentan de 3 a 4 veces al día. Puede utilizar piensos mixtos para pollos de engorde o mezclas de cereales. Se les debe agregar pasto verde y grasa forrajera. La matanza se lleva a cabo en una sala separada. La cabeza se corta con un hacha o se corta con un cuchillo afilado, después de lo cual los cadáveres de codorniz se cuelgan de las piernas para drenar la sangre. Todo el procedimiento, con la experiencia adecuada, no toma más de un minuto.
Como puede ver, no hay nada difícil en mantener codornices incluso para los criadores de aves de corral novatos. Lo principal es empezar a hacer este negocio. Para comprender mejor las reglas y características de la cría, puede ver el video. Vale la pena conocer bien las tasas de alimentación diaria, las enfermedades de las codornices y otros matices. Las aves se crían no solo para su propio consumo, sino que pueden ser de gran ayuda para su propio negocio. Después de todo, es posible recibir y vender productos durante todo el año. La carne y los huevos de codorniz son bastante caros.