Cría correcta de codornices en casa para principiantes.

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Hoy en día, la cría de codornices en casa para principiantes está ganando especial popularidad. Dado que esta ave está lista para proporcionar tanto carne como huevos dietéticos, es la más popular entre los avicultores. La cría de codornices no causará ningún inconveniente, e incluso un avicultor novato será bastante capaz de mantener un pájaro pequeño y sin pretensiones en un apartamento. Tal crianza se puede atribuir a un negocio productivo, prácticamente no requiere costos ni condiciones especiales.

Cría de codornices en casa.

Hoy en día, la variedad de codorniz japonesa es la más popular entre los agricultores. Además, en Japón, esta tradición de cría existe desde hace más de 100 años. Hoy en día, los representantes de los descendientes de la versión japonesa se cultivan audazmente y se conservan no solo para la carne, sino también para obtener huevos dietéticos en varias granjas y granjas agrícolas.

Antes de comprar codornices para la cría casera, debe estudiar la descripción de la raza, leer reseñas, ver fotos y videos. Las aves deben comprarse a criadores o vendedores de confianza. La calidad y la salud de todo el ganado, así como la carne y los huevos, depende de la forma en que se adquieran los animales jóvenes sanos y desarrollados.

Después de un largo trabajo, los criadores pudieron criar representantes tanto de razas de carne como de variedades de huevos. Estas son las características de esta variedad domesticada:

• la productividad anual de huevos que pesan 10-12 g es de 340 piezas;
• a la edad de 1,5 meses, ya comienza la puesta de huevos;
• el peso de las codornices suele ser de 150 g para una ponedora y de 130 g para un macho.

Para obtener una carne de codorniz dietética y sabrosa, recientemente se ha vuelto popular criar pollos de engorde. Solo esos representantes ya pesan mucho más. El peso de un asador puede ser de 250 a 500 g.

Razas de codornices

Dependiendo de lo que desee obtener, debe elegir la raza más adecuada. Es mejor criar codornices en casa en el balcón o en el sector privado al aire libre. No es difícil criar codornices, pero debe seguir todas las reglas para el cuidado y mantenimiento de tales aves. Los agricultores novatos pueden intentar criar codornices en el garaje, si es capital y con calefacción.

Por supuesto, en la calle, las codornices tienen más posibilidades de desarrollarse completamente y tener descendencia saludable, pero no todos tienen la oportunidad de construir un gallinero separado en el jardín.Al elegir una raza, se debe tener en cuenta el hecho de dónde vivirán los individuos y prestar atención a sus características y adaptabilidad a estas condiciones.

Raza de codorniz japonesa

• dirección del huevo;
• plumaje amarillo-marrón;
• peso masculino - alrededor de 130 g, femenino - 150 g;
• producción de huevos - 90%;
• producto de huevo que pesa alrededor de 9-11 g.

Raza de codorniz chanchur

• dirección de la carne y el huevo;
• plumaje amarillo-marrón;
• peso individual - alrededor de 300 g;
• producción de huevos - 85%;
• el peso de un producto de huevo suele rondar los 13-16 g.

Raza codorniz blanca inglesa

• dirección de la carne y el huevo;
• el color del plumaje es blanco;
• peso individual - 280-350 g;
• producción de huevos de la raza - 85%;
• el producto de huevo pesa alrededor de 13-15 g.

Raza faraón

• dirección de la carne;
• color del plumaje marrón amarillento con una raya;
• el peso de la hembra es de 320-360 g, el macho pesa 280 g;
• producción de huevos de la raza - 85%;
• el peso de un producto de huevo suele ser de 12 a 16 g.

Raza fénix

• dirección carne-huevo;
• color del plumaje amarillo-dorado;
• el peso de un individuo suele ser de unos 250 g;
• producción de huevos: alrededor del 85%;
• el producto de huevo pesa alrededor de 12-18 g.

Raza Texas blanco

• orientación de la carne;
• blanco con una mancha negra;
• el peso del individuo es de aproximadamente 500 g;
• 85% de producción de huevos;
• peso del producto de huevo - 14-16 g.

Codorniz de california

• el pájaro es muy hermoso debido a su color inusual y abigarrado;
• utilizado con fines decorativos: esta no es una raza salvaje, por lo que un individuo californiano puede iniciarse solo por la belleza.

Productividad de codornices de diferentes razas.

La cría y crianza de codornices en casa debe comenzar con la adquisición de ganado joven de la raza deseada. Cualquier raza debería caracterizarse más por su productividad activa y una buena tasa metabólica. Si consideramos una codorniz con un peso de aproximadamente 120 g, entonces dentro de un año es capaz de producir al menos 300 huevos. También es interesante que la masa del huevo en sí sea de 20 a 24 veces el peso de la hembra.

En términos de valor nutricional, dichos testículos están listos para superar a los de pollo, ya que no hay colesterol en el testículo de codorniz. Se pueden consumir fácilmente y crudas, ya que la codorniz no padece salmonelosis. Si comparamos 5 huevos de codorniz, que serán iguales en peso a un huevo de gallina, entonces son los huevos de codorniz los que superarán algunos elementos en contenido:

• el potasio en ellos será hasta 5 veces más;
• el hierro será 4.5 más;
• la presencia de vitaminas A, B2, B1;
• proteína 60%, y en pollo solo 55,8%;
• la presencia de antioxidantes.

Un testículo de codorniz suele ser de color blanco a abigarrado oscuro. La cáscara es bastante frágil y su peso es aproximadamente el 7,2% del producto total. Hasta el 10% del peso total es el peso de la cáscara en especies de aves de corral comunes. También es importante tener en cuenta que la cáscara de huevo de codorniz se puede usar de manera segura en el tratamiento de ciertas enfermedades (estas son enfermedades de los órganos internos y la piel). Con la ayuda de un caparazón tan difícil, puede eliminar fácilmente los efectos de la radiación. Los huevos de codorniz no pueden provocar reacciones alérgicas. Por el contrario, hay una supresión de las reacciones alérgicas con la ayuda de un producto llamado ovomucoide, que está contenido en el huevo.

La carne de codorniz contiene muchos minerales, aminoácidos e incluso vitamina B. Dicha carne se caracteriza por ser dietética. Al almacenar la carne de codorniz durante mucho tiempo, no perderá nutrientes y no se deteriorará. Este producto se recomienda para su uso en enfermedades del sistema cardiovascular, en algunos trastornos del tracto gastrointestinal, en diabetes mellitus y algunas otras enfermedades.

Reproducción de codornices en casa.

Para criar codornices, no es necesario tener un macho y una hembra a la vez. Las gallinas ponedoras son capaces de poner sin macho. Pero aquellos que persiguen el objetivo de criar esas razas necesitan un macho. En este caso, debes comprar animales jóvenes. Las codornices jóvenes pueden transferir más fácilmente el estrés de mudarse a otro lugar.

Siempre inspeccione el ganado antes de comprarlo.Estos son los criterios para una codorniz saludable:

• alrededor de la cloaca siempre tendrá un plumaje limpio;
• pico seco y sin deformación;
• el aliento es puro en sonido;
• peso medio (la mascota no está sobrealimentada ni agotada);
• plumas sin fragmentos de suciedad, limpias y lisas, sin excrementos.

Al criar codornices en casa, debe evitar los cruces estrechamente relacionados. Las hembras deben elegirse a la edad de 3-8 meses, pero la edad de la codorniz debe ser de 3 a 6 meses, es mejor cruzar dentro de la misma raza.

¿Cómo criar codornices correctamente si las hembras no tienen un instinto de incubación especialmente desarrollado? Para la cría desde cero, para que esto sea beneficioso, es necesario utilizar incubadoras especiales.

Mantener incubadoras simplifica enormemente la cría de codornices y aumenta su rentabilidad. El agricultor no necesitará crear una temperatura específica y una humedad constante para el huevo. Al elegir una incubadora, es mejor prestar atención a aquellos modelos en los que los testículos se giran no manualmente, sino automáticamente por el propio sistema. Al reproducirse, el huevo debe tener entre 2 y 10 meses de edad de las gallinas, deben estar fertilizadas y no tener más de una semana con un peso de aproximadamente 9-11 g.

Puede ver la cría de codornices con más detalle en el video.

La incubadora se puede hacer fácilmente a mano.

• en cualquier caja de cartón necesita construir una ropa de cama suave;
• poner todo lo que necesitan las aves en una caja, así como un termómetro especial;
• arregle una lámpara con una potencia de aproximadamente 40 vatios en la parte superior;
• ajustando la altura de la lámpara, puede alcanzar una temperatura constante de 37,5-38,5 ° C;
• asegúrese de instalar un humidificador cerca para mantener cierta humedad;
• instale una malla fina en la parte inferior;
• coloque en la parte inferior de la arena no más de 20 huevos del mismo tamaño y gírelos 3-5 veces al día;
• las crías tardan unos 17 días en eclosionar. Los polluelos suelen aparecer al mismo tiempo en 5-6 horas.

Crianza de animales jóvenes

Habitualmente el pollito pesa 6-8 gy ya está activo desde las primeras horas de vida. El cuerpo de la colcha está cubierto con pelusa marrón y dos rayas en la espalda. Debe controlar a los polluelos constantemente, ya que pueden ahogarse fácilmente en un platillo de agua o esconderse en un rincón y asfixiarse. Es muy importante estar alerta. Con el tiempo, debe trasplantar las aves a una habitación cubierta con una red, a una criadora. Se debe observar el tamaño correcto de la criadora, dependiendo de la cantidad de codornices que contenga. El mantenimiento y la alimentación de los animales jóvenes debe llevarse a cabo de acuerdo con todas las reglas.

Las codornices pequeñas se alimentan solas, pero es mejor que el agricultor ayude a las personas completamente debilitadas e indefensas. ¿Por dónde empezar si los jóvenes no tienen apetito? En este caso, debe haber cuidado. Necesita alimentar solo los alimentos que necesita en este momento. Quizás debería cambiar su agua potable por una nueva. Si la basura entra en el agua, los jóvenes no la beberán y, por lo tanto, se negarán a comer. También es necesario formular una dieta adecuada utilizando piensos proteicos. Inmediatamente después del nacimiento, es mejor dar un huevo finamente picado (clara y yema por separado). El huevo debe hervirse. La alimentación de las aves con dicho alimento debe realizarse unas 5 veces al día. En el tercer día después del nacimiento, también puede conectar el requesón.

Hay alimentos combinados disponibles. Puede ser un feed llamado "inicio". Primero debe procesarse en un molinillo de café.

En el séptimo día, puede dar más verduras picadas.

Ya de 21 a 28 días, las codornices deben ser alimentadas como adultas. Lo principal es comenzar a alimentarse adecuadamente, y los jóvenes buscarán comida por sí mismos, aparecerán los reflejos necesarios. Si la comida es intensiva y equilibrada, las codornices aumentan de peso hasta 20 veces en 2 meses después del nacimiento. Puede beberlos con un bebedero de tetina o usar solo los de vacío. El agua debe ser vertida a los pájaros tibia y siempre hervida. Con fines de prevención, puede soldar la codorniz con cloranfenicol en solución.

Iluminación para codornices

Criar y mantener codornices en casa requiere una iluminación adecuada. Si no sigue esta regla, es posible que las aves no vuelen, las capas serán agresivas. Los machos pueden meterse en peleas entre ellos.

La iluminación durante los primeros 14 días en la criadora debe proporcionarse las 24 horas del día, luego puede reducirla gradualmente a 17 horas. Los animales jóvenes deben tener una habitación seca y cálida y siempre tener ventilación. La temperatura debe ser de 35-38 ° C. Criar y criar codornices en invierno también requiere una actitud responsable hacia la iluminación, ya que si no se siguen las reglas, el ganado puede freírse o congelarse.

Cuando esos polluelos se enfrían, comienzan a acurrucarse y a gritar. En este caso, los agricultores simplemente bajan la lámpara para encender un poco más. Cuando los polluelos se paran a lo largo del perímetro con el pico elevado, vale la pena elevar la fuente de calor: tal reacción significa que las crías están calientes. Después de una semana, el calentamiento deberá reducirse a 34 ° C, y después de 4 semanas, a 22 ° C.

Sexo de animales jóvenes

Es posible determinar las características sexuales de las codornices ya 3 semanas después del nacimiento. Para los avicultores experimentados, no será difícil determinar el sexo, pero un avicultor novato tendrá que practicar. En los machos, se puede observar un color marrón rojizo de la pluma en la zona cercana al cuello y cerca del pecho. En las mujeres, estos lugares están pintados en un tono gris claro con una mancha.

El macho deja de crecer a la edad de 8 semanas. Después de 1,5 meses, los machos están listos para reproducirse. Los individuos no destinados a la reproducción deben trasplantarse por separado para el engorde. Las hembras están listas para la función reproductiva un poco más tarde. Esto sucede aproximadamente a las 9 semanas. En cada individuo, la pubertad ocurre en un momento diferente, ya que muchos factores influyen en ella, por ejemplo, la inmunidad, el estado de salud y el peso de la gallina ponedora.

Dieta de codorniz

Las codornices, su cría y alimentación en casa deben cumplir con todos los estándares. La salud del ganado y la inmunidad de las personas dependen de la calidad de la dieta seleccionada. Con la alimentación periódica con vitaminas y minerales, las aves tienen menos probabilidades de sufrir enfermedades comunes. La alimentación de los individuos se realiza mejor con contenedores remotos, ya que las ponedoras y los machos adoran esparcir la comida durante las comidas.

Por conveniencia, muchos agricultores compran equipos especiales, bebederos y comederos, de los cuales es inconveniente para las aves derramar o rociar algo. Dichos comederos y bebederos ahorran comida y agua de manera significativa, por lo que debe pensar en comprar dicho equipo. Se recomienda alimentar a las aves 2-3 veces al día. El volumen de alimento es de 25-30 g por pollito.

Cómo alimentar a las codornices

• grasa de pescado;
• cáscaras de huevo trituradas, cáscaras, tiza triturada;
• pescado y harina de pescado hervidos y deshuesados;
• huevo en rodajas, requesón, semillas de girasol;
• limpieza de verduras (zanahorias, repollo rallado, patatas hervidas);
• verduras (trébol, lechuga, cebolla, germen de trigo);
• cereales (mijo, cebada, avena);
• piensos compuestos especiales.

Salud del ganado joven

Asegúrese de monitorear el comportamiento de las personas. Cuando el ave se vuelve pasiva y rechaza la comida, vale la pena replantarla por separado y contactar al veterinario. Las aves también se colocan por separado después de una lesión física. Al hacer un gallinero, se recomienda hacer un gallinero para varios niveles. En este caso, las aves pueden estar en cualquier nivel y habrá suficiente espacio para todos.

Se debe construir un corral separado cerca de las instalaciones para las personas en cuarentena. Después de adquirir un nuevo ganado de aves, es necesario conformarse por un período de 10 a 30 días en cuarentena, donde serán alimentados y mantenidos por separado. Si durante este tiempo no se han revelado cambios en un individuo y su comportamiento permanece activo, entonces se puede liberar una nueva ave al resto del ganado.

Consejos útiles

Para el engorde de aves de carne para el sacrificio, se deben utilizar tácticas de cría y mantenimiento ligeramente diferentes. Para la cría de carne, las siguientes condiciones son necesarias:

• La iluminación debe bajarse.
• Haz que la temperatura sea de 24 ° C.
• Cree el crepúsculo, ya que en tales condiciones disminuye la movilidad, aumenta la necesidad de alimentos.
• La ingesta de alimentos debe ser de al menos 3-4 veces al día.

Si desea tener varias razas diferentes, es importante asegurarse de que no se produzcan relaciones sexuales entre razas relacionadas o entre individuos demasiado diferentes. Tampoco se recomienda cruzar representantes de diferentes razas. Muchas personas incluso simplemente no pueden llevarse bien con aves de una raza diferente. La solución más segura es tener hembras y machos de la misma raza y constitución similar.

Un hombre o una mujer demasiado delgados pueden no encajar entre sí puramente en términos de parámetros físicos. Además, al macho puede no gustarle una capa gruesa o delgada. Los individuos deben tener un grado de completitud medio.

Al criar codornices en el balcón, se debe hacer insonorización y el comedero, bebederos y perchas deben limpiarse todos los días. Si esto no se hace, el desagradable olor a excrementos y el ruido molestarán a los vecinos. Puedes tener codornices en jaulas. Vale la pena elegir tamaños especiales con el cálculo: 30 x 30 cm para un macho y 3-4 hembras. Si el área es un poco más grande, la productividad de la familia disminuye drásticamente. Es necesario equipar nidos y perchas. Asegúrese de hacer ventilación. La humedad del aire debe ser del 60 al 70%.

Muchos agricultores, al criar y criar codornices, destacan las siguientes características

• El canto de las codornices es apreciado en varios lugares, y los individuos también se utilizan como lucha.
• Cuando aparece una pelea, es imperativo encarcelar al instigador del conflicto por separado.
• Es necesario excluir situaciones estresantes en el equipo, para ello vale la pena cuidar la ausencia de situaciones negativas.
• Para que las patas de los polluelos no se separen, no se debe colocar papel.

Cultivar codornices en casa será rentable si sigue el cuidado adecuado y formula la dieta correcta para adultos y polluelos. Incluso si las aves no están preocupadas y se ven saludables, deben mostrárselas al veterinario para un chequeo de rutina.