Cultivo de codornices en casa.

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El cultivo de codornices en Rusia se está volviendo cada vez más popular cada año. Y esto no es sorprendente, porque los huevos de codorniz se consideran un producto saludable y dietético. Encontrar carne de aves de corral de alta calidad y respetuosa con el medio ambiente a veces parece imposible, porque las tecnologías modernas crean tan hábilmente una especie de naturalidad que un experto no la distinguirá de inmediato. En la mayoría de los casos, es esta razón la que te hace pensar en la cría independiente de codornices. ¿Por qué exactamente codornices y no, por ejemplo, pollos? Una de las principales ventajas es el tamaño pequeño del ave, que le permite cultivar codornices incluso en un apartamento.

Cultivo de codornices en casa.

La sencillez de las codornices también es importante. Cultivar codornices domésticas desde cero en casa no es difícil, e incluso un agricultor con una experiencia mínima puede hacer frente a esta tarea. Con el plan adecuado, la rentabilidad de dicho negocio se verá recompensada rápidamente. Lo principal es calcular los costes antes de introducir aves y concluir si es rentable conseguir huevos de codorniz en casa o no. Además, no olvide que para la cría y el mantenimiento de aves en toda regla, necesitará equipo especial, una buena casa, perchas, comederos.

Cuantas codornices necesitas

Lo primero de lo que preocuparse es dónde se guarda el pájaro. El patio trasero de las aves debe estar bien provisto de personal. Una casa privada tiene una ventaja significativa, donde se puede asignar un área ilimitada para las codornices, pero ¿qué pasa con los propietarios de los apartamentos? La práctica muestra que es realista cultivar codornices en un apartamento, siguiendo recomendaciones simples. Otra pregunta es si se ha encontrado anteriormente con la cría de aves de corral o no.

Si no existe tal experiencia, entonces no debe comenzar inmediatamente con un ganado demasiado grande. Para empezar, es suficiente tener 5-6 hembras. Tal cantidad proporcionará huevos por completo y ciertamente no creará ninguna molestia en el contenido, y más aún, no ocupará mucho espacio. Una jaula demasiado alta para codornices no es en absoluto necesaria, lo principal es que es lo suficientemente ancha. Habiendo dominado los principios básicos del cuidado de las codornices, puede aumentar su número. Un ganado de 20 codornices proporcionará huevos para toda la familia, lo principal es que no desagradará a los vecinos: no habrá olor ni ruido.

Pero es poco probable que desee mantener una mayor cantidad de aves en la sala de estar, por lo que a menudo se toma la decisión de tomar un balcón para criar codornices. En este caso, debe preocuparse por el oscurecimiento de las ventanas y el máximo aislamiento acústico. En tales condiciones, puede mantener hasta 50 cabezas de codorniz. Recuerde que junto con el aumento en la cantidad de ganado, aumenta el olor, lo que puede causar descontento entre los vecinos.

Elegir una raza de codorniz para la cría.

Las razas de codornices se dividen en huevos, carne y productoras de carne. En consecuencia, la elección depende del propósito de la cría del ave.Si lo principal para ti es conseguir un huevo, entonces es mejor elegir la raza de codorniz japonesa. Tiene la mayor producción de huevos. Pero no hay mucha carne de una codorniz así: el pájaro es demasiado pequeño. La raza es fácil de cuidar, lo cual es muy importante para los principiantes. Los huevos suelen pesar entre 7 y 10 gramos Una ventaja significativa de los huevos de codorniz es que son seguros para comer crudos, ya que las codornices no sufren de salmonelosis. Los huevos de codorniz no causan alergias, por el contrario, las sustancias activas que contienen ayudan a hacer frente a la enfermedad.

Las razas de pollos de engorde son más adecuadas para la producción de carne: faraón, faraón turco o blanco de Texas. En comparación con las codornices de la raza huevo, las codornices para asar son de 2 a 2,5 veces más grandes. Pero esto no significa en absoluto que la raza de codorniz de carne no ponga huevos. Los pollos de engorde dan un huevo grande de hasta 20 g, pero hay muchos más problemas con una raza de este tipo: la selección del alimento y las condiciones de detención deben ser especialmente cuidadosas.

Todas las demás razas se clasifican como carnosas. Entre ellos, la codorniz estonia ha demostrado su eficacia, es mucho más grande que la japonesa, pero tiene un color idéntico. Esta opción es conveniente para un criador de aves de corral novato. En general, la gama de colores de las codornices es muy rica. Entonces, a la hora de elegir un ave para tu ganado, debes recordar que cruzar 2 especies diferentes es indeseable, es mejor tener individuos del mismo palo. Cómo elegir las gallinas y los machos adecuados, puede mirar la foto o el video.

Selección de celda

La elección de una jaula de codornices depende de la raza elegida. Un ave de carne necesita una jaula 10 cm más alta que, por ejemplo, un huevo de codorniz, porque desde los primeros días las crías aumentan de peso y crecen. Las jaulas para loros no son adecuadas para gallinas ponedoras. La condición principal es que el piso de la jaula debe ser sólido o estar hecho de una malla con una celda pequeña. La mejor opción es una malla de 1 x 1, para que el ave no se atasque con las patas y se lastime. Es muy importante que el piso no sea de varillas paralelas, porque esto tampoco podrá evitar la caída de las aves.

Que son las celdas:

• de madera;
• metal.

Hacer una jaula con sus propias manos no será difícil, especialmente si el ganado es pequeño. Algunos artesanos utilizan todo tipo de materiales, desde plástico hasta madera contrachapada ordinaria. El punto principal que debe tenerse en cuenta al hacer una jaula por su cuenta es su practicidad en la limpieza. Los diseños más convenientes son con una bandeja para excrementos, y el propio pájaro, y sus huevos siempre permanecerán limpios. En el verano, puede mantener a sus mascotas en una casa sin calefacción al aire libre o, más a menudo, dejarlas salir a caminar en la estación cálida.

Cuidado adecuado de las codornices

El cultivo de codornices en casa debe llevarse a cabo de acuerdo con todas las reglas, luego las aves estarán sanas y los agricultores obtendrán el resultado deseado. El cuidado de las aves no es una actividad tediosa y no presenta ninguna molestia en particular. Todo lo que se requiere es alimentar, mantener las jaulas limpias y recolectar huevos a diario.

Alimentación

La elección correcta del pienso compuesto es la clave del éxito en la cría de aves. Es imposible reemplazarlo solo con hierbas o cereales, por lo tanto, no se deben esperar buenos resultados. Pero estos alimentos funcionan bien como complemento. Para los mismos fines, utilizan huevos de codorniz cocidos finamente picados, zanahorias ralladas, remolachas o pescado hervido. La tasa diaria para la raza de huevos de gallinas ponedoras es de 30 g de alimento compuesto, para la raza de carne - 40 g. Debe alimentar al ave 3 veces al día, preferiblemente a la misma hora, respetando la tasa diaria.

La peculiaridad de las codornices radica en el hecho de que dispersan el alimento, por lo tanto, es necesario preparar comederos con limitadores con anticipación. Lo más conveniente será colocar los comederos en el exterior de la jaula: de esta forma el pienso se consumirá de forma más económica. No olvides agregar una pequeña cantidad de tiza a la dieta de un ave adulta. Es la base de una cáscara de huevo fuerte y un plumaje saludable.Las capas necesitan especialmente tiza en invierno. Para una mejor digestión del alimento, el ave necesita gastrolitos: pequeños guijarros que ayudarán a moler el alimento sólido, por lo que se necesita un recipiente con arena en la jaula. La arena de mar o de río con una mezcla de pequeñas conchas es ideal. La codorniz misma comerá la cantidad que necesite.

Las enfermedades más comunes de las codornices a menudo se asocian con una dieta mal seleccionada. Si se notó que el ave está letárgica, sus plumas están erizadas, elige un rincón oscuro, quizás el cuerpo carece de nutrientes. En este caso, es necesario agregar vitaminas a la alimentación diaria de las codornices, especialmente en la primavera. A veces es necesario cambiar completamente la alimentación.

Tazones para beber

En las granjas avícolas industriales, los bebederos de tetina se utilizan con mayor frecuencia. Son los más convenientes, ya que el agua se consume de manera más eficiente y se mantiene fresca por más tiempo. Pero el costo de tales bebedores afectará fuertemente su bolsillo. Usted mismo puede hacer prácticos bebederos para aves, prestando especial atención a los limitadores para que las codornices no puedan meterse en ellos.

El agua de estos bebederos debe cambiarse con más frecuencia que la de los de tetina: debido a la entrada de partículas de alimento, excrementos, se contamina más rápido, lo que en última instancia puede provocar enfermedades en las aves de corral. Es mejor elegir un bebedero con lados bajos: son los más convenientes. El agua potable debe cambiarse con la mayor frecuencia posible, al menos 3-4 veces al día. El agua debe beberse o hervirse, a temperatura ambiente.

Encendiendo

La iluminación brillante es el enemigo número uno para las aves. Tales condiciones para las codornices son simplemente inadecuadas: la codorniz se vuelve inquieta, combativa. Debido a una iluminación inadecuada, pueden surgir problemas de producción de huevos, por lo que todas las ventanas existentes en la habitación con codornices deben oscurecerse. Si no hay ventanas, puede proporcionar un modo de luz cómodo utilizando una lámpara fluorescente convencional.

Manteniendo codornices en tu casa

Cultivar codornices en su hogar simplifica enormemente la tarea del avicultor: un ganado grande no causará problemas ni a los hogares ni a los vecinos. Es importante crear y mantener de inmediato un régimen térmico en la habitación donde se guardarán las codornices. Si se les asigna una habitación separada con calefacción en la casa, no se necesitarán dispositivos adicionales. Pero se debe tener en cuenta la calefacción en un cobertizo o anexo separado en el invierno. La temperatura óptima para la codorniz es entre 16 y 24 ° C.

Un aumento de temperatura no afectará la comodidad y la salud del ave de ninguna manera, lo que no se puede decir de una disminución. Las temperaturas inferiores a 16 ° C pueden afectar negativamente la producción de huevos de las codornices. La ventilación de la habitación es tan importante como la temperatura. Los vapores de amoníaco, que se elevan hacia arriba, pueden dañar las codornices, por lo que el flujo de aire debe dirigirse de arriba hacia abajo. Esto eliminará los vapores venenosos con mayor eficacia. Al organizar la ventilación, lo principal es no exagerar y no crear una corriente de aire que las codornices no puedan soportar: debido a esto, las plumas pueden comenzar a caerse.

Cría de codornices en el apartamento.

La cría de codornices en una casa y apartamento difiere solo en el número de polluelos nacidos. Si se planea mantener en el país al aire libre, esto afectará aún mejor la calidad de los jóvenes. Para criar codornices de la raza huevo, se requerirá una familia de 3-4 codornices y 1 codorniz, para las razas de pollos de engorde hay 2 codornices por 1 codorniz. Las hembras deben seleccionarse a la edad de 3 a 8 meses, y los machos, de 3 a 6 meses. A diferencia de los pollos, las gallinas domésticas no tienen instinto para la incubación, por lo que no puede prescindir de una incubadora cuando cría su propio ganado.

Al seleccionar los huevos para la incubadora, se deben poner los que sean irregulares, dañados o demasiado grandes. Se pueden utilizar como alimento, pero no son adecuados para la cría de pollitos. El peso óptimo de un huevo para poner en una incubadora es de 11 a 14 g, dependiendo de la raza de codorniz.Un producto de menor peso ya no funcionará: las codornices eclosionarán, pero serán muy débiles y pequeñas. También se debe tener en cuenta que no todos los huevos eclosionarán codornices: del 100%, solo el 75% se fertilizará, algunos de ellos serán inviables después de la eclosión y otros eclosionarán por los machos, por lo que es mejor tomar 3 veces más huevos del número que necesitará ser reemplazado por ganado de codornices.

Incubación de huevos

Puede recolectar la cantidad requerida de huevos para la incubadora no más de 5 días, solo si los huevos se almacenan a una temperatura de 18 ° C. Esto proporcionará a la codorniz la incubabilidad más eficiente. Cuanto más tiempo guarde los huevos recolectados, menor será la posibilidad de que los pollitos nazcan. Está estrictamente prohibido lavar los huevos antes de colocarlos en la incubadora. El hecho es que en la superficie de la cáscara hay una película protectora que evita que las infecciones ingresen al huevo. Al mismo tiempo, los huevos deben estar limpios, libres de excrementos o suciedad. Dado que las codornices se precipitan al suelo, y no como pollos en un nido, es importante cubrirlo con paja: esto mantendrá los huevos limpios.

La incubación tardará 18 días. El proceso requiere mucho tiempo libre del avicultor, por lo que es mejor comprar una incubadora con control automático de temperatura y humedad. Las dos primeras semanas de incubación conviene elegir una temperatura de 37,8 ° C, la primera semana es necesario mantener la humedad al nivel del 50-55%, y en la segunda, reducirla al 45%.

También es necesario recordar acerca de girar los huevos: la primera semana se dan vuelta 4 veces al día, la segunda, 6 veces. En el período de 8 a 14 días, los huevos deben enfriarse 2 veces al día durante 20 minutos. A partir del día 15 y hasta la eclosión de los pollitos, se baja la temperatura en la incubadora a 37,5 ° C y se aumenta la humedad a 65-70%. Ya no es necesario girar y enfriar los huevos. Los polluelos nacen casi simultáneamente, en la mayoría de los casos en 5-6 horas. Cómo criar codornices correctamente, puede ver con más detalle en una foto o video.

Cultivo de codornices en casa.

Los agricultores que crían codornices en casa deben conocer algunas de las características del proceso. Es necesario no solo sacar con éxito el rebaño de animales jóvenes, sino también brindarle más atención competente en el patio. Para estos fines, se utilizan ciertos equipos. Los pollitos nacidos se transfieren a una incubadora, una caja o caja con una temperatura constante de 25-28 ° C. No es difícil hacer una criadora: basta con aislar el exterior de la caja de madera contrachapada con espuma. Se instala una malla con una malla fina en la parte inferior. Durante la primera semana, cubra la parte inferior de la criadora con un paño suave y reemplácela cuando se ensucie para evitar que se multiplique la infección.

Si los polluelos se dispersan por las esquinas de la incubadora y respiran a través del pico abierto, esto es una señal de que están demasiado calientes. En este caso, debe reducir la potencia de la bombilla o simplemente aumentarla. Los pollitos congelados, por el contrario, se amontonarán cerca de la lámpara, luego deberá bajarla o reemplazarla por una más poderosa. Las bombillas económicas y LED para calentar aves de corral no son adecuadas.

Desde los primeros días y durante 14 días, las codornices necesitan iluminación las 24 horas, y luego la luz solo necesitará 17 horas. Con el tiempo, la temperatura en las criadoras se reduce y las codornices adultas se sientan en jaulas. Es mejor plantar el crecimiento joven por separado de las codornices adultas.

Nutrición de animales jóvenes

Al principio, la codorniz se alimenta con un alimento compuesto de partida especial. Esta etapa es especialmente importante: el alimento de inicio contiene todas las vitaminas y componentes necesarios para los pollitos aún no maduros, lo que le permite maximizar la supervivencia del futuro ganado. Es mejor utilizar agua para animales jóvenes asentados o filtrados. A diferencia de las jaulas para codornices adultas, los comederos y bebederos en una criadora se colocan dentro.

A partir de los 21 días, las codornices se transfieren gradualmente a piensos compuestos para adultos. Al mismo tiempo, el ave debe recibir arena, ya que dicha comida es más sólida.En el verano, es importante proporcionar verduras a las codornices cultivadas para apoyar el desarrollo normal del ave. Con el cuidado adecuado desde los primeros días, los jóvenes adultos se distinguen por una inmunidad persistente y en el futuro no causan ningún problema al propietario.

Dominar las complejidades del cultivo de codornices en casa no es una tarea tan laboriosa y costosa, está al alcance incluso de los agricultores novatos. En particular, es importante observar la dieta, descansar, dar comida adicional en invierno y aislar la habitación. El gasto principal es la incubadora, que ahorrará mucho tiempo al avicultor y ayudará a crear las condiciones ideales para la eclosión de futuras parvadas. Y dado el valor de mercado de la carne y los huevos de codorniz listos para usar, puede pensar seriamente en una pequeña empresa familiar, que no solo repondrá significativamente el presupuesto, sino que también proporcionará a la familia un producto verdaderamente natural y saludable cultivado por sus propias manos. .