Características de la variedad de tomate Beef

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Tomates de ternera, ¿que son? Podrías pensar que es una especie de plato de restaurante. De hecho, este es un tipo de tomate de frutos grandes. Los tomates de ternera tienen un valor nutricional único. Su pulpa tiene un alto contenido en provitamina A y licopeno.

Características de la variedad de tomate Beef

A los agricultores les encantan los tomates para bistec. Esto se debe a la facilidad de cultivo y al tamaño récord de la fruta. Puede cultivar variedades de carne en el jardín, en el invernadero y en el balcón. Se adaptan bien a las condiciones externas, no tienen pretensiones en el cuidado.

Variedades de tomates steak.

Todas las variedades pertenecen a los tomates Beef, cuyos frutos pesan más de 150 g. Hoy en día, la variedad de variedades es muy grande. Las variedades difieren en términos de maduración y color del tomate. La característica común de los tomates para bistec es su alto rendimiento y su sencillez.

Las variedades más populares son:

• tomate Big Beef F1;
• Beef Pink F1;
• Pink Brandy F1;
• Rosbeef F1;
• Portero;
• El presidente;
• Mona F1;
• Negro;
• Maestría;
• Bifseller oro, rojo.

La F1 en el nombre de la variedad significa que es un híbrido de primera generación. Los híbridos de filete fueron criados por criadores en Holanda, Estados Unidos, Rusia y Ucrania.

Descripción de la variedad Big Beef

Big Beef es una variedad de tomate de temporada media. Los tomates Big Beef pueden pesar hasta 800 gramos. Si realiza pellizcos regularmente, elimina el exceso de ovarios, puede obtener frutas que pesen alrededor de 1-1.5 kg. Para apreciar la variedad de tomate Big Beef f1 ayudará: descripción, características de las frutas, reseñas de los agricultores.

Descripción de la variedad de tomates Big Beef F1:

1. Arbustos con crecimiento intensivo, crecen hasta 2 m.
2. Período de maduración: 73 días después de la siembra en campo abierto.
3. Productividad: 9 kg de tomate por 1 metro cuadrado de suelo. Se forman 5-6 frutos en una mano.

La principal ventaja del tomate Big Beef es la resistencia a las enfermedades. En pleno verano, puede cosechar frutos hermosos y saludables. La variedad se cultiva en las regiones sur y norte. Es relativamente resistente a las bajas temperaturas. El rendimiento de la variedad se mantiene constantemente alto.

Características de las frutas Big Beef

Esta variedad se puede cultivar a escala industrial.

Biff significa "carne" en inglés. La característica principal del tomate Big Beef es su carnosidad. El volumen de pulpa es mucho mayor que el volumen de semilla.

Características de la fruta:

1. Los frutos maduros son de color rojo.
2. La forma es plana-redonda, ligeramente acanalada.
3. El peso medio de un tomate es de 350 a 450 g.
4. La pulpa es jugosa, moderadamente densa.
5. Se aíslan 6 cámaras de semillas dentro de la pulpa.
6. La piel es densa, no se agrieta.
7. El sabor es agridulce, agradable.

Los tomates Big Beef tienen excelentes cualidades comerciales y se pueden cultivar a escala industrial. Los frutos conservan su apariencia y sabor durante el transporte. Puedes comer las frutas frescas, en ensaladas. Producen jugos, salsas y pastas de excelente sabor.Es difícil conservar frutos grandes. En un frasco, se arrugan y se agrietan.

Descripción de la variedad Pink

El tomate Beefsteak Pink fue desarrollado por la empresa agrícola Semko. Hay otra variedad popular de brandy rosado. Ambas variedades son híbridos de primera generación.

Las variedades comparten las siguientes características:

1. El arbusto es compacto, las hojas crecen densamente.
2. El período de maduración es medio temprano. Los frutos maduran de manera desigual.
3. El rendimiento es alto: 25 kg por metro cuadrado de jardín.
4. Alta resistencia a bajas temperaturas y sequías.
5. Alta resistencia al virus del bronce, fusarium, vercilosis.

Según las revisiones de los jardineros, se puede juzgar que la planta se arraiga bien en el carril central. Los indicadores de rendimiento no se ven afectados. Pink no tiene pretensiones al irse.

Características de la fruta rosada de ternera

Los frutos del tomate Beef Pink son de color rosa. Son densos, de múltiples cámaras, tienen una forma redondeada y una superficie acanalada. El peso medio de un tomate rosa es de unos 300 gramos.

La fruta tiene un sabor moderadamente dulce. Es mejor consumirlos frescos. Pero los tomates rosados ​​tienen un propósito universal, por lo que se utilizan mucho en la cocina.

La variedad es muy transportable. Los tomates son bastante densos, por lo que mantienen fácilmente su forma. Debido a su alto rendimiento y resistencia a las enfermedades, es muy rentable cultivar Pink para la venta.

Descripción de la variedad Rosbeef

La fruta sabe bien

Rosebeef también es un híbrido. En términos de sabor y comerciabilidad, sus frutos no son inferiores a otras variedades de bistec.

Las principales características de la especie Rosbeef:

1. El arbusto es fuerte, alcanzando una altura de 1,8 m.
2. Las hojas son verdes y crecen densamente.
3. El período de maduración es tardío, 100-120 días después de la siembra.
4. El rendimiento es de 8-11 kg por metro cuadrado de jardín.

El híbrido Rosbeef es resistente a Fusarium y Vercilosis. La planta tolera bien las altas temperaturas y la sequía. El fruto del tomate rosal es de color rosado y tiene buen sabor. El tomate es de excelente calidad comercial. El peso medio de una fruta es de 250 a 300 g.

Reglas para cultivar tomates Beef.

Las semillas de tomate, Beef Big, Pink y Rosebeef, son populares. No es difícil ver por qué. Las plantas son resistentes y producen grandes cosechas de frutos grandes y sabrosos. Cualquier cultivador de hortalizas novato puede manejar el cultivo de variedades de bistec.

Preparación de plántulas

Los productores de semillas recomiendan sembrar plántulas a principios de marzo. Una semana antes de plantar, las semillas deben endurecerse. El suelo juega un papel muy importante. Puede comprar una mezcla de tierra preparada para tomates o hacerla usted mismo.

El suelo para las variedades de carne debe ser ligeramente ácido. La mezcla más utilizada es:

• tierra de jardín (de un sitio donde los tomates no han crecido antes);
• arena de río;
• turba.

También es necesario realizar mulching. La paja se utiliza como mantillo.

Las semillas se entierran en el suelo a 2 cm, a una distancia de 10 cm entre sí. Cuando aparecen las primeras hojas en los brotes, debes recoger. El riego de las plántulas debe ser abundante. Se lleva a cabo a medida que se seca el suelo. Un par de días antes de la recolección, la planta no se riega. Dos veces es necesario aplicar fertilizantes complejos para tomates.

Plantar tomates

Las plantas necesitan luz solar

Si planea plantar en campo abierto, debe elegir el lugar más iluminado del sitio para los tomates. Los tomates jugosos y carnosos necesitan la luz del sol para madurar.

Las plántulas se trasplantan al invernadero a mediados de abril, y en campo abierto es mejor plantar a fines de abril o los primeros días de mayo. La planta se forma en un tallo, que debe atarse a un soporte.

Cuidado del tomate

Para obtener los frutos grandes de los tomates para bistec, debe brindarles el cuidado adecuado. Las plantas son resistentes a las condiciones externas, pero si estas condiciones son desfavorables, los rendimientos serán bajos.

Cómo cuidar las plantas:

1. Robando. Un procedimiento muy importante para las variedades de bistec. Se deben eliminar todos los brotes laterales y las hojas sobrantes.Se recomienda dejar no más de 4-5 ovarios por rama. De lo contrario, la planta simplemente no soportará el peso de la fruta.
2. Regando. Riega los arbustos desde la raíz. Una planta con un balde de agua dos veces por semana. También es necesario considerar el estado del suelo. El siguiente riego se realiza si la capa superior ya está seca.
3. Fertilizante. Los tomates de ternera necesitan más aderezo que las variedades convencionales. Debe haber 2 veces más sales de potasio en el fertilizante que componentes de nitrógeno. El apósito superior se aplica una vez al mes.

Los fertilizantes potásicos tienen un efecto positivo en el crecimiento de la fruta. El nitrógeno mejora el crecimiento de brotes y hojas verdes. Por eso es importante aumentar la cantidad de potasio en el aderezo.

Las variedades Big Beef, Pink y Rosebeef maduran de manera desigual. Por lo tanto, puede recolectar y comer tomates frescos durante 2-3 meses, desde finales de junio hasta principios de septiembre.

Reseñas de agricultores sobre tomates.

Las críticas sobre el tomate Big Beef y sus hermanos son en su mayoría positivas. Los tomates se cultivan para uso personal, para la venta frescos y cocidos.

Los agricultores experimentados comparten de buena gana consejos para cultivar variedades:

1. Los cultivares crecen mejor en suelos ligeros.
2. Es mejor regar las plantas en climas cálidos por la mañana o unas horas antes del atardecer.
3. Se debe aumentar la abundancia de regar las plántulas antes de plantarlas en el suelo.
4. Cuando se cultiva en invernadero, debe ventilarse después de cada riego para evitar un efecto invernadero excesivo.

Algunos agricultores lograron cultivar frutos grandes que pesaban hasta 1,5 kg. Para lograr estos resultados, solo necesita dejar 2-3 ovarios. También es importante aumentar la intensidad de la alimentación.

Es interesante cultivar variedades de tomates para bistec. Es emocionante obtener frutos más grandes. Tienen una serie de ventajas y beneficios sobre otras variedades. Tomato Big Beef F1 merece la atención de los agricultores.