Características de los tomates japoneses
Todo el que tiene la suya, aunque sea pequeña, trata de plantarla con cultivos de alto rendimiento al máximo. Y la elección de estos mismos cultivos se realiza en función de las características climáticas. Entre todos los demás, es especialmente popular el tomate japonés, que tiene excelentes características, gracias a las cuales se utiliza para una variedad de platos, incluido el hilado para el invierno.
Características de los tomates japoneses
Característica
Una de las ventajas de la variedad "Yaponka" es que es apta tanto para los habitantes de la franja sur, donde se planta en campo abierto, como para los horticultores de la franja media y norte, donde el tomate se cultiva en invernaderos. o invernaderos. Según los expertos, esta variedad prácticamente no tiene inconvenientes, por lo que incluso un principiante puede hacer frente a su cultivo.
Descripciones de variedades
El tomate japonés es un cultivo híbrido de alto rendimiento que originalmente estaba destinado únicamente al cultivo en invernadero.
Plantas de tipo indeterminado, es decir, que no tiene restricciones de crecimiento, por lo que crece en invernaderos durante más de 10-12 meses. Pasan poco más de 3 meses desde el momento de la siembra hasta el inicio de la cosecha, por lo que esta variedad, al igual que el "cangrejo japonés", se incluye en la categoría "media temporada".
Descripción del arbusto
La planta crece hasta 180 cm en campo abierto, y en el invernadero la altura del tomate es ligeramente mayor, en promedio 2-2.2 m. El arbusto se extiende moderadamente, con abundante masa verde, las hojas son grandes con una rica tono esmeralda. Durante el período de crecimiento, la planta necesita una liga para sostenerse. El rendimiento más alto se obtiene después de que la planta se forma en 1 o 2 tallos.
Descripción de frutas
Las características de las frutas ayudarán al jardinero a asegurarse de que se trata de una variedad realmente buena y valiosa que debe cultivarse, ya que se puede utilizar para su posterior procesamiento. La planta de tomate mujer japonesa tiene la siguiente descripción:
- Los frutos tienen forma de corazón con un extremo afilado, ligeramente acanalado, tienen una piel fina pero densa, lo que garantiza la seguridad del fruto.
- En un estado de madurez técnica, son de un tono esmeralda claro, tan pronto como comienza el proceso de maduración, los tomates adquieren un rico color frambuesa.
- Los frutos de esta variedad son bastante grandes, con un peso promedio de 350-500 gramos, y en las ramas inferiores los tomates son mucho más grandes.
- La pulpa es carnosa, muy jugosa, con un pronunciado aroma delicado y sabor agridulce.
- El alto contenido de sacarosa y otros oligoelementos y minerales beneficiosos hace que los tomates sean muy saludables y nutritivos.
- La productividad es alta, 7-9 tomates pueden madurar en un cepillo.
Esta variedad es ideal para usar tanto cruda como para aperitivos, salsas, sopas, jugos, puré de papas, platos calientes y guarniciones. Por lo tanto, puede relacionar este tomate con la categoría de "universal". Después de todo, además de eso, también es posible enlatar, los tomates son especialmente buenos en escabeche.
Características del cultivo de plántulas.
Después de dos meses, se pueden plantar plántulas.
Dado que esta es una variedad mediana, por lo tanto, el comienzo de la siembra de semillas cae en la primera quincena de marzo, 60-65 días antes del momento de la siembra esperada, ya sea en un invernadero o en campo abierto. El productor debe controlar todo el proceso para obtener plántulas sanas y robustas.
Preparación y plantación de semillas.
Esta variedad prefiere un suelo ligero y nutritivo, por lo que se debe agregar suelo de césped al suelo de jardín habitual, así como aditivos orgánicos (humus) e inorgánicos (cenizas de madera, superfosfatos). Antes de sembrar las semillas, es necesario desinfectarlas, para ello puedes usar jugo de aloe recién exprimido, que también será un excelente estimulante del crecimiento. Para plantar, se hace una pequeña depresión en el suelo, se permite la profundización máxima de 2 cm. Después de plantar, el suelo se riega con agua tibia y se cubre con una envoltura de plástico.
Cuidado de los brotes
Para que la germinación tenga éxito, es necesario mantener una temperatura estable y una buena iluminación. Tan pronto como aparezcan los brotes jóvenes, los contenedores con plántulas deben trasladarse a un lugar donde haya mucha luz. Si la región se caracteriza por una mayor cantidad de días nublados, entonces debe cuidar las lámparas fluorescentes potentes que hacen un buen trabajo con la tarea. Solo en estas condiciones la cultura se desarrollará normalmente y sin desviaciones.
Trasplante
Cuando se despliegan las primeras hojas de la planta, se sumergen en recipientes pequeños, aplican fertilizantes complejos y se riegan.
Algunos, piensan en este momento de antemano, las semillas se siembran en macetas de turba. Entonces la planta no necesita una selección, se pueden plantar en campo abierto directamente en este contenedor, respectivamente, las raíces estarán intactas. Lo realmente importante es endurecer las plántulas, para esto, dos semanas antes de la siembra, los brotes se sacan al aire y se dejan por 20 minutos, a los 7 días se repite el procedimiento, pero las plántulas ya se dejan en el aire por todo el día. El aterrizaje en el jardín se realiza a principios de mayo (en invernaderos) o a principios de verano en el suelo. Se recomienda plantar 3 o 4 tomates por 1 metro cuadrado. Después de plantar, los arbustos deben atarse a un soporte. La planta debe formarse en 1-2 tallos, por lo que los procesos laterales se eliminan por completo, luego los tomates pueden ganar el peso necesario.
Fertilizante
Cada hoyo durante la siembra se procesa y fertiliza con ceniza de madera o fertilizantes minerales. Para obtener una cosecha rica, es necesario que el productor fertilice adicionalmente las plántulas con un fertilizante complejo. Durante la fructificación, es mejor que consista exclusivamente en componentes orgánicos, entonces esto no afectará el sabor de ninguna manera.
Regando
Riegue las plantas según sea necesario
Los horticultores de la franja sur deben controlar con cuidado este momento, ya que son estas regiones las que sufren la falta de lluvias. Pero al mismo tiempo, los arbustos no deben verterse para que el sistema de raíces no comience a pudrirse debido a una gran cantidad de humedad. Es óptimo para el período de crecimiento regar varias veces a la semana. Durante el período de fructificación, esta cantidad aumenta hasta 1 vez en 2 días.
Enfermedades y plagas
Uno de los beneficios de la planta es que es resistente a las principales enfermedades. Sin embargo, el tomate puede infectarse de otras plantas, para evitar el desarrollo de la podredumbre parda o gris, que destruyen los tomates y las plantas, o la araña roja, que seca el tomate, se deben tomar ciertas precauciones.
Prevención
La descripción dice que el cultivador de hortalizas no necesita realizar manipulaciones complejas. Lo más importante es que las precauciones tomadas se tomen a tiempo y claramente de acuerdo con las reglas. Todo el proceso consta de los siguientes puntos:
- Una excelente solución sería cuando el jardinero realiza la rotación de tierras. Es decir, no se recomienda plantar tomates en un lugar donde anteriormente había patatas, berenjenas o pimientos.Es bueno que los antecesores fueran: zanahorias, repollos o legumbres.
- Si el lugar de cultivo es un invernadero, entonces cada temporada se cambia la capa superior del suelo, además de esto, derramándola con una solución de sulfato de cobre o permanganato de potasio (permanganato de potasio).
- Los invernaderos deben ventilarse y eliminarse las malas hierbas.
- Un excelente agente profiláctico serán las fitosporas y una solución débil de permanganato de potasio, se rocían sobre arbustos jóvenes.
- El control de insectos se ha llevado a cabo literalmente desde los primeros días. Para hacer esto, el suelo debe calentarse en el horno, la temperatura es de 60-65 ° C, no más baja, solo de esta manera se destruirán las larvas.
- Una vez a la semana, se realiza un examen por la aparición de enfermedades, si las hay, se debe destruir la planta para que el virus u hongo no se propague a otros arbustos.
Conclusión
El japonés es una variedad relativamente nueva, pero muy interesante y versátil. Su resistencia a las enfermedades lo hace ideal tanto para cultivadores de hortalizas experimentados como novatos. Si durante la temporada se cosechó una rica cosecha, entonces puede tomar semillas de sus propios arbustos para plantar esta variedad la próxima temporada, pero sin costos adicionales.