Reglas para hacer pieles de conejo.
La cría de conejos es un negocio bastante lucrativo. Estos animales son muy apreciados no solo por los gourmets por su excelente sabor a carne, sino también por ser una fuente de pieles de calidad. El procesamiento de pieles de conejo es una etapa importante en la preparación de materias primas para su posterior procesamiento.
Aderezo de piel de conejo casero
Está lejos de ser siempre posible encontrar un especialista en abortos, además, un servicio de este tipo cuesta mucho, por lo que muchos agricultores se preguntan cómo hacer una piel de conejo en casa por su cuenta.
El proceso de obtención de materias primas de piel.
Para poder aprovechar al máximo los productos obtenidos tras la matanza de conejos, la piel debe estar debidamente desollada. Muy a menudo, para obtener un pelaje de alta calidad, se utilizan razas de cierta orientación con una pila larga y gruesa: chinchilla, gigante blanco, etc.
Los conejos jóvenes de 6 a 8 meses de edad son los más adecuados para pieles de alta calidad. Los individuos deben pesar entre 3 y 5 kg. La matanza está prevista para el final de la temporada de muda, cuando los conejos hayan cambiado por completo su antiguo pelo. La temporada cae en el período de noviembre a marzo.
La duración del proceso de muda dependerá de las características de la raza y de la corrección del contenido, por lo que es importante saber determinar visualmente el final de la temporada de muda. Cuando el proceso de desprendimiento de la lana aún no ha terminado, la capa interna es visible debajo de la capa principal de cabello y los pelos largos se arrancan fácilmente. Es muy importante manipular adecuadamente la canal durante el desollado para obtener un material de calidad.
A menudo, la piel se quita usando el método de la media, para lo cual el conejo martillado se ata boca abajo a un palo y fresco, comenzando por la cola y moviéndose hacia la cabeza. Inicialmente, se realizan incisiones en las partes articulares. Después de cortar la cola, las orejas y las patas, comienzan a tirar de la piel hacia abajo. No estire demasiado la piel, de lo contrario, parte del pelaje se desmoronará.
Todas las materias primas se colocan en pilas, clasificando las pieles por tamaño. Se pesa cada pila. Esta clasificación es necesaria para calcular con precisión en qué proporciones se deben mezclar los productos químicos. El aderezo de la piel de una liebre salvaje se realizará según el mismo principio que para un conejo doméstico.
Características de las materias primas de piel.
El bakhtarma de conejo y liebre tiene características estructurales tales que crean mucha interferencia en el procesamiento de la piel, por lo que el proceso de vestir las pieles lleva tanto tiempo. La carne de conejo es, de hecho, una serie de películas de estructura densa, firmemente conectadas entre sí. Es simplemente imposible separarlos durante el procesamiento primario raspando. En la primera etapa, será posible eliminar solo los restos de carne y grasa.
Antes de hacer pieles de conejo con sus propias manos, debe aprender más sobre las características estructurales de la piel del animal, preparar el equipo adecuado y las mezclas antisépticas para su procesamiento.
Es importante recordar que el prensado de las pieles durante el remojo se realiza a mano en la dirección del crecimiento de la línea del cabello y de ninguna manera mediante el método de torsión. El rizado dañará los pelos y rasgará la piel.
La primera etapa de procesamiento.
Hacer pieles de conejo en casa requerirá un cuidado especial. Las reglas e instrucciones deben seguirse inquebrantablemente. De antemano, debe preparar:
- sustancias químicas;
- sal;
- cuchillos bien afilados.
Pocas personas logran inmediatamente hacer todo con perfecta precisión y obtener una piel correctamente pelada. En la etapa inicial de procesamiento, inmediatamente después del sacrificio del animal, la piel se une a una tabla de madera y se limpian los restos de carne y grasa. La hoja debe mantenerse en un ángulo de 90 ° con respecto al material de abrasión en todo momento y debe moverse desde la parte inferior hasta la cabeza.
Está permitido retirar los restos de carne a mano, recogiéndolos en capas alrededor. Es importante realizar todas las manipulaciones cuando la piel aún está caliente: si se seca, será mucho más difícil raspar la carne restante.
Etapas del procesamiento de la piel de conejo.
Si los planes no incluyen vestir pieles de conejo de inmediato, debe conservarlas y luego colocarlas en reglas especialmente preparadas: tablas de madera en forma de A. Un bloque colocado horizontalmente debe ser extraíble y fácil de mover. La parte inferior de la piel debe estar metida, de lo contrario, aparecerá y el pelaje saldrá en este lugar. Está estrictamente prohibido dejar las materias primas sin doblar ni siquiera por un día, de lo contrario se oxidará y se pudrirá. El almacenamiento en frío también afectará negativamente la calidad de las materias primas.
Después de estirar la piel sobre la regla, se coloca en un lugar bien ventilado. El régimen de temperatura en la habitación debe ser de 30 ° C. A temperaturas elevadas, las materias primas se secarán demasiado y se volverán quebradizas, las temperaturas más bajas provocarán moho.
Las pieles de conejo hechas a mano no necesitan almacenarse durante mucho tiempo para que las polillas no las coman. Si se requieren muchas pieles para hacer un producto grande, se almacenan en una caja herméticamente sellada con formulaciones de hierbas especiales de polillas en un área bien ventilada.
Etapa antiséptica
El aderezo de una piel de conejo pasa por varias etapas. Todas las acciones deben realizarse en la secuencia adecuada. Las pieles de conejo cortadas se colocan en una solución de remojo químico. Por 1 litro de agua agregue 30 g de bórax, 2 g de ácido carbólico y 50 g de cloruro de sodio. Puedes usar furacilina.
Las pieles se sumergen en un recipiente de vidrio o esmalte. Para evitar que las materias primas floten, se coloca un peso sobre ella. Las pieles deben cubrirse con agua durante 2 dedos. Para un tratamiento antiséptico completo, es necesario mezclar las materias primas con regularidad. Todo el proceso puede durar de 6 horas a 4 días.
Las pieles recientemente enlatadas se pueden procesar mucho más rápido que las que se han limpiado incorrectamente o se han secado demasiado. Hay 2 parámetros mediante los cuales puede determinar que el proceso de remojo se ha completado con éxito:
- la línea del cabello se mantiene firmemente en la piel;
- La carne es elástica y se presta bien a esfuerzos mecánicos en cualquier lugar.
Etapa de carnes
Después de que las pieles se hayan sometido a un tratamiento antiséptico, deben exprimirse completamente. Ahora puede pasar a la etapa de carnes: la eliminación de las capas internas de la dermis y su aflojamiento para garantizar un tratamiento más completo con antisépticos en el futuro. Desde la superficie interior con un cuchillo afilado, limpian los restos de carne y grasa.
Después de que se quita parte de la capa interna de la dermis, la carne restante se rompe desde la cola hasta la cabeza con el lado romo del cuchillo. En esta etapa, debe hacer su trabajo con mucho cuidado. Exagerando demasiado, puede exponer los rizomas de los folículos pilosos en el interior o no procesar a fondo el tratamiento. En el video, puedes ver todo el proceso en detalle.
Después del paso de limpieza, la piel del conejo debe lavarse y desengrasarse a fondo. Para desengrasar utilizar detergente en polvo: 4 g por 1 litro de agua. Después del lavado, la carne debe chirriar bajo los dedos y adquirir un tinte blanco. Luego, las pieles se enjuagan con agua limpia, después de lo cual se colocan en una solución jabonosa. Las pieles se retiran de la solución jabonosa y se enjuagan nuevamente.
Proceso de decapado
Hacer pieles de conejo en casa incluye el proceso de fortalecimiento: decapado. Esto es necesario para que después de coser las cosas permanezcan en su forma original durante mucho tiempo y no se rompan. Esto requiere un tratamiento con una solución especial que contenga ácido: para 1 litro de líquido 30 g de cloruro de sodio y 15 ml de esencia de vinagre.
Las pieles deben colocarse en la solución con la pulpa hacia arriba y removerse regularmente. El procesamiento tomará al menos 4 horas, como máximo, un par de días. Es mejor sacar la materia prima un poco antes que sobreexponerla. Puede determinar que el proceso fue exitoso sacando la piel y doblándola. Si aparece una raya blanca en el pliegue y no desaparece después de cinco segundos, entonces el material está listo para la siguiente etapa.
Cuando se completa el tratamiento, la capa interna se desprende fácilmente y los pelos se desprenden fácilmente del área de la ingle. Al final del proceso, las materias primas se sacan y se apilan con pieles en el exterior en pilas. Las pesas se colocan encima de las pilas, esta etapa se llama acostado. Las pieles deben permanecer debajo de la carga durante 12-24 horas.
Etapa de bronceado
La tecnología de fabricación de pieles de conejo implica además el fortalecimiento con decocciones de la corteza de un árbol. Esta manipulación hace que la materia prima sea más elástica y resistente. Idealmente, use sauce o corteza de sauce. El caldo se hierve durante media hora, luego se le agregan 40 g de sal por 1 litro de líquido.
Vale la pena recordar que una decocción de la corteza pinta la piel de un color cremoso, y también se puede colorear el pelaje claro, por lo que es recomendable aplicar el líquido con un pincel solo en el lado interno de la piel, y no empaparlo. todo.
Para que la materia prima esté bien saturada, se deja por otro día, después de lo cual se seca según una regla, estirándose periódicamente en diferentes direcciones. Cuando la materia prima se vuelve aterciopelada al tacto, pero aún ligeramente húmeda, se lija el interior con papel de lija para lograr el grado de suavidad requerido.
Etapa grasa
Además, la piel del conejo está sujeta a grasa. Este proceso tiene como objetivo hacer que el material sea más plástico. Para hacer esto, haga una mezcla de yema de huevo de gallina y glicerina. Los ingredientes se mezclan en proporciones iguales.
Las pieles de conejo deben almacenarse en una caja herméticamente cerrada.
La mezcla de grasa se aplica con un pincel por dentro y se deja reposar. Después de unas horas, se amasa la materia prima y se trata la dermis con tiza para eliminar el exceso de grasa. Esta etapa es definitiva. Al final de todo el trabajo, cada piel se coloca en una bolsa de lino y se dobla en una caja sellada herméticamente. Está estrictamente prohibido almacenar las pieles en bolsas de plástico.
Conclusión
Muy a menudo, los criadores de conejos se enfrentan a la pregunta de dónde encontrar a una persona que pueda corregir fácilmente las pieles de conejo. Sin embargo, estos servicios no son baratos en absoluto, y hoy en día no hay tanta gente que esté bien versada en este tema. La opción ideal es aprender a hacer tu propio material de piel. Esto le ahorrará tiempo y dinero y, además, le permitirá iniciar su propio negocio de desollado. Una vez establecida la venta de material de piel, puede ganar un buen dinero.
Por supuesto, no todo el mundo podrá realizar todo el procedimiento perfectamente correctamente la primera vez. Pero, después de volver a leer todo el material y ver los videos relevantes sobre este tema, todo comenzará a funcionar con el tiempo. Es necesario preparar los materiales necesarios con anticipación, afilar los cuchillos y preparar la habitación adecuada en la que se llevará a cabo la limpieza.