Raza de pollo Bielefelder
La raza de pollos Bielefelder pertenece a la categoría de los nuevos, pero hasta ahora es popular solo entre los gallineros entusiastas. La raza de pollo Bielefelder pertenece al tipo de carne y huevo. Fue criado en Alemania en los años 70 del siglo XX. La baja prevalencia de la especie se asocia con la falta de una cantidad suficiente de información y un proveedor interesado.
Descripción de los pollos Bielefelder.
Exterior
Raza de pollos Bielefelder, la descripción de la apariencia es la siguiente:
- el gallo Bielefelder se distingue por su gran físico;
- el cuerpo es oblongo, la cola está ligeramente levantada, el pecho es ancho, poderoso;
- el pico y las patas son de color amarillo;
- vieira en forma de hoja, escarlata, amentos ovalados, también de color rojo;
- las hembras tienen una apariencia más ordenada;
- el cuerpo está ligeramente inclinado hacia adelante, la barriga está redondeada;
- la caja torácica es ligeramente más ancha que la de los machos.
Los pollos Bielefelder se diferencian de otras razas en sus características externas, las fotos lo confirman. En primer lugar, llama la atención el color inusual del plumaje, llamado krill. Los colores se presentan en 2 variaciones: plateado con rayas negras y dorado con rayas oscuras y claras. El plumaje es suelto, denso, lo que permite a los pollos Bielefelder soportar heladas hasta -15 ° C.
Los pollos Bielefelder son autosexuales. Es posible determinar el sexo de los pollitos ya a la edad de un día. El gallo se distingue por un plumaje más claro. Si está interesado en los pollos Bielefelder, el video lo ayudará a comprender sus características positivas.
Datos de produccion
Bielefelder como raza de carne y huevo caracterizado por una producción de huevos bastante alta. La tasa media anual es de 200 huevos. Los productos de huevo son de gran tamaño. Un huevo pesa entre 60 y 70 g.
Un gallo adulto alcanza una masa de unos 4,5 kg. La hembra de Bielefelder pesa menos que un gallo, unos 3,9 kg. Los pollos de la raza Bielefelder alcanzan la madurez sexual a los 5 meses y luego comienzan a apresurarse. A diferencia de muchas otras razas, la producción de huevos alcanza su punto máximo a los 2 años de edad. En el tercer año de vida comienza un declive.
Bielefelder es una raza de pollos que lleva un estilo de vida bastante activo. El cuerpo de las personas tiene una masa muscular bien desarrollada. La mayor parte de la canal está cubierta con carne blanca dietética, que tiene un sabor excelente y es muy apreciada entre los gourmets.
Características del
Las características de los pollos Bielefelder proporcionadas en diversas fuentes a menudo describen a los pollos de manera muy superficial, lo que repele a los recién llegados a la industria avícola de esta especie.
En todas partes, se observan cualidades como la resistencia a las heladas, pero esto no significa que el ave pueda vivir todo el invierno a ese régimen de temperatura. Esta característica le permite crear condiciones con suficiente caminata para los pollos en el invierno y no mantenerlos adentro todo el día en los días helados. Sin embargo, el gallinero debe equiparse de la misma manera que para otros pollos.
Debido al hecho de que los pollos Bielefelder machos y hembras son de tamaño grande, la casa debe ser muy espaciosa, pero no necesariamente alta. Para invernar en un granero, es suficiente. aislar las paredes y el techo, selle cuidadosamente todas las grietas para que no haya corrientes de aire.
En muchas descripciones, a menudo se encuentra la expresión "excelente recolector". Esta característica sugiere que el ave encuentra comida perfectamente por sí sola en la estación cálida. Este hecho no significa que con la llegada de los primeros días cálidos, se puedan retirar los comederos del establo y esperar que las aves se alimenten por sí mismas. Para obtener productos de la más alta calidad, los pollos de carne y huevo deben ser alimentados durante todo el año con un alimento balanceado, que debe incluir calcio, proteínas y proteínas.
Los pollos Bielefelder no pueden alimentarse solos en la estación cálida y necesitan cuidados especiales. Algunos granjeros aconsejan agregar alimento seco para perros a la dieta de sus pollos. Por un lado, esto es correcto, porque la composición del pienso contiene harina de carne y huesos, que es necesario para el crecimiento y el desarrollo completos. Por otro lado, debes tener mucho cuidado a la hora de elegir la comida, ya que en el proceso de elaboración de la comida para perros se tienen en cuenta las capacidades del sistema digestivo de los perros. Si partimos de las cualidades organolépticas del pienso, entonces no hay influencia sobre la calidad de la carne y los huevos.
Para que las aves no sufran de exceso de calcio y puedan deleitar al ganadero con buenos indicadores de producción, su dieta debe tener suficiente calcio. Para hacer esto, una vez a la semana se les da pescado hervido de variedades baratas y requesón. La base de la alimentación son los cultivos de cereales. Con una deficiencia de calcio, los animales jóvenes no pueden desarrollarse normalmente y, en las aves adultas, la producción de huevos disminuye y la calidad de la carne se deteriora. La falta de proteínas hace que sea imposible desarrollar suficiente masa muscular. Los avicultores profesionales mantienen un par de montones de estiércol en sus granjas para que las gallinas tengan acceso libre a los gusanos, que son una fuente de proteínas.
Características del contenido
Cuidar y criar Bielefelder no es una tarea muy problemática. Sin embargo, se deben seguir algunas reglas de contenido. Las aves son de tamaño bastante grande, por lo que las casas para ellas deben ser espaciosas, como, por lo tanto, el lugar para caminar. La disposición interna del gallinero es también uno de los puntos más importantes. El gallinero debe contener:
- bastones para dormir;
- perchas;
- sitios de anidación;
- alimentadores, bebedores;
- elemental sistema de ventilación.
Debe tenerse en cuenta que, además de las grandes dimensiones, las aves tienen un peso bastante grande, por lo tanto, los postes para dormir no deben montarse en varias filas: será difícil para los pollos trepar a las perchas. Los pollitos deben mantenerse separados de las aves maduras.
Las aves tienen una disposición muy tranquila, no entran en situaciones de conflicto, incluso cuando son alejadas de los comederos, por lo que pueden permanecer hambrientas, lo que como resultado afectará negativamente su bienestar y datos de producción. Incluso el gallo Bielefelder no se distingue por una disposición agresiva y no puede defenderse cuando es atacado por un pariente más agresivo de otra raza. Dada esta peculiaridad del género, vale la pena pensar en un aviario separado para tales aves.
A pesar de todos los hechos anteriores, hay excepciones a la regla: hay machos que no pueden vivir un día sin luchar. Luego, debes reubicar a los gallos en guerra y mantenerlos en recintos separados.
Los pollos Bielefelder tienen una disposición tranquila.
Los pollos y los adultos tienen buenas tasas de supervivencia incluso en los Urales. La tasa de supervivencia de los animales jóvenes casi alcanza el 100%. Los pollos de esta raza casi no son susceptibles a enfermedades infecciosas. Para que los animales jóvenes tengan una buena inmunidad desde la infancia, es necesario garantizar las condiciones correctas de detención.Para hacer esto, debe seguir las reglas básicas de higiene:
- procese regularmente bebederos y comederos con solución de soda y enjuague con agua hirviendo;
- trate a fondo las perchas y los nidos con desinfectantes al menos una vez al año;
- transfiera el ave a una vivienda temporal en el verano, de modo que el gallinero de invierno esté ventilado y la microflora cambie.
Cría
La cría de Bielefelders es un negocio bastante rentable. Criar pollitos es fácil con incubadora... El sexo de las crías ya se determina el primer día después del nacimiento, en función de las características externas: la cabeza del macho Bielefelder está marcada con una gran mancha de un tono claro y rayas de color marrón claro a lo largo de las alas. A medida que envejecen, la plata comienza a dominar en el plumaje de los machos y en las hembras, un color dorado.
Los pollos necesitan alojamiento separado y cuidados especiales. La nutrición de los pollitos debe ser equilibrada y contener todas las vitaminas y minerales necesarios para su pleno desarrollo. Si el propósito de la cría es obtener testículos grandes y no carne, no es necesario introducir piensos compuestos especiales para acelerar el aumento de peso.
Naturalmente, es más fácil criar el ganado comprado de animales jóvenes que criarlos solos y pasar por todas las etapas del crecimiento con las mascotas. Las aves se arraigan bastante bien en nuevos lugares y se adaptan perfectamente a diversas condiciones climáticas, por lo que su reproducción es posible incluso en las regiones del norte de Rusia.
La opinión de los avicultores
Las reseñas de los pocos propietarios de la raza de pollos Bielefelder dan todo el derecho a creer que los criadores han hecho todo lo posible para criarlos. Las cualidades de la carne y el huevo de las gallinas son simplemente asombrosas. Durante un año, una gallina ponedora es capaz de producir hasta 200 huevos de un tamaño bastante grande. Al mirar el video, puede estar seguro de que Bielefelder es una raza de pollos que no solo es altamente productiva, sino también muy hermosa. Que solo existe su famoso color krill, presentado en dos variaciones.
El género se distingue por una excelente salud, lo que facilita enormemente el cuidado. Las aves pueden caminar al aire libre a una temperatura de -15 ° С, y a -5 ° С ni siquiera hay una disminución en la producción de huevos.
Las ponedoras tienen un fuerte instinto maternal, que es muy beneficioso para la reproducción posterior. Los pollos sobreviven casi el 100% del tiempo.
En la estación cálida, con suficiente caminata, la mayoría de los nutrientes los obtienen los pollos solos, recolectando pastos. Para que los pollos no se lastimen, no debe hacer rieles para dormir de varios niveles para ellos en los cobertizos. Los pájaros son bastante pesados, por lo que escalar un poste alto les resulta problemático.
Entre las ventajas de esta raza también se destacan la madurez temprana y el rápido aumento de peso. El pico de producción de huevos, a diferencia de otras razas, se produce en el segundo año de vida. Las gallinas Bielefelder comienzan a poner huevos a los 5-6 meses.
Resumiendo
La raza de pollo Bielefelder (en la foto de arriba puede considerarla cuidadosamente) apareció no hace mucho tiempo. La patria de estas aves es Alemania. Las aves son del tipo carne y huevo. El estándar de calidad de los huevos y la carne es bastante alto. La parte de carne de la canal tiene un sabor excelente. La carne dietética blanca predomina en la columna vertebral. Huevos pesados con cáscara de color marrón claro u oscuro.
Durante la cría, el objetivo era criar una especie de ave que se distinguiera por una alta tasa de supervivencia, productividad y datos externos. Los resultados superaron todas las expectativas. Las personas de Bielefelder prácticamente no se enferman y se adaptan perfectamente a cualquier condición. Se pueden criar incluso en las regiones del norte del país.
Desafortunadamente, no hay mucha información sobre esta raza, por lo que hoy se cría solo en granjas privadas. Las aves son atractivas no solo por sus altas tasas de producción, sino también por sus interesantes colores, lo que permite su conservación por motivos estéticos. Las aves de esta especie no necesitan cuidados especiales. Su dieta es la misma que la de cualquier raza de carne y huevo.
Mantener un alto nivel de rendimiento no es nada difícil siguiendo las reglas básicas para el cuidado de las aves. Al mantener el Bielefelder, es necesario tener en cuenta su disposición extremadamente tranquila. Este rasgo de carácter no les permite mantenerse junto con otros habitantes del corral. Incluso los gallos de esta raza rara vez entran en conflicto, por lo tanto, los individuos más agresivos a menudo alejan a las aves de los comederos. También se recomienda que los animales jóvenes se mantengan separados de los adultos hasta que alcancen la madurez sexual.