Calabacín cebra
El calabacín Zebra, criado en 1987, es de gran interés para los jardineros. Pertenece a la categoría de calabacín y tiene un sabor agradable. Esta variedad es capaz de dar una gran cosecha si se siguen ciertas reglas de cuidado.
Calabacín cebra
Descripción de la variedad
El calabacín cebra recibió este nombre debido a la sombra de la fruta. Los calabacines están decorados con franjas longitudinales de colores verde claro y oscuro y pequeñas salpicaduras. Tienen la forma de un cilindro alargado irregular con un engrosamiento hacia la nariz. La superficie es lisa al tacto, cubierta de pequeñas proyecciones.
Descripción del interior de la fruta:
- acomoda tres cámaras placentarias de tipo abierto y estructura densa;
- pulpa de calabacín La cebra es de color amarillo blanquecino, tierna, jugosa, sabe a piña por su dulzura;
- la verdura es rica en azúcares naturales, vitaminas de los grupos A, C, PP, ácido fólico, agua.
La parte verde de la planta tiene la forma de un arbusto de tamaño mediano con pestañas cortas. Las hojas son grandes, con cortes profundos, de color verde oscuro. Adecuado para cultivar en condiciones de Rusia central, Siberia y regiones del sur.
Producir
El calabacín cebra pertenece a las variedades de maduración temprana. La maduración completa de los primeros frutos ocurre 35-40 días después de la siembra. La hortaliza es muy utilizada para el cultivo industrial debido a su alto rendimiento. Durante la temporada, será posible recolectar 11-15 kg de frutas de un arbusto.
Con el cultivo en invernadero, los indicadores de productividad son ligeramente más bajos: hasta 10 kg por 1 m². En todas las condiciones, el calabacín alcanza un buen tamaño:
- longitud media - 15-20 cm;
- las frutas pueden crecer hasta 35 cm;
- el peso de la verdura, lista para usar, es de 500-600 g;
- peso máximo - 1-1,2 kg.
Aplicación de frutas
La variedad de calabacín es adecuada para crear platos; se utiliza para los mismos fines en la producción en masa. Los más populares son los siguientes platos elaborados con esta variedad:
- caviar de calabaza;
- adjika y salsas orientales;
- verduras variadas enlatadas;
- brochetas y parrillas;
- calabacines rellenos y horneados;
- ensaladas de frutas tiernas frescas;
- tortitas, verduras tostadas, guiso.
Los calabacines viejos se utilizan a menudo para ensilaje, combinados con otros cultivos. Se alimentan con verduras frescas y pestañas a conejos, ganado pequeño y grande, aves de corral y cerdos. Las semillas de calabacín cebra también son de gran interés como componente de la dieta de las mascotas.
Resistencia a enfermedades y plagas
La variedad es resistente a muchas enfermedades.
La variedad de calabacín es resistente a muchas dolencias, pero algunas enfermedades se manifiestan bajo ciertas condiciones. Estos incluyen mildiú polvoriento y velloso, podredumbre gris, antracnosis. Síntomas:
- puntos de luz redondos en la superficie de las hojas;
- floración desagradable de blanco o gris;
- puntos oscuros de diferentes tamaños en esquejes, masa verde, brotes y ovarios;
- lesiones que parecen quemaduras que aumentan de tamaño.
Los cambios en el tono de las hojas suelen deberse a una dolencia. El secado puede ocurrir por razones naturales, cuando la planta necesita deshacerse de las cubiertas viejas.Lo mismo ocurre por la sequía, falta de minerales.
Las plagas que a menudo infectan el calabacín cebra incluyen ácaros y pulgones. Se alimentan de la savia de la planta, matándola gradualmente. Para combatir insectos, se utilizan remedios caseros y fungicidas.
Ventajas y desventajas de la variedad.
La variedad Zebra no tiene pretensiones en el cuidado, se adapta fácilmente a diferentes condiciones. Se cultiva al aire libre, en invernadero e incluso en casa en invierno. Ventajas del calabacín calabacín:
- fácil tolerancia a las altas temperaturas y resistencia a las heladas;
- obteniendo un alto rendimiento en un corto período;
- sabor agradable que se conserva durante el tratamiento térmico;
- frutas y arbustos hermosos y prolijos;
- la capacidad de conservar verduras frescas hasta por 2 meses;
- posibilidad de transporte a largas distancias sin dañar la piel.
Las desventajas de la planta incluyen selectividad en suelos, intolerancia a la humedad excesiva. La saturación con agua a menudo causa procesos infecciosos y putrefactos en el calabacín. Si las hojas infectadas no se eliminan a tiempo, la enfermedad se propagará a todo el arbusto y lo matará.
Para obtener una gran cosecha, debe tener en cuenta la región de residencia. El calabacín cebra comienza a dar frutos activamente cuando la temperatura del aire no desciende por debajo de los 11 ° C. El cuidado adecuado, teniendo en cuenta todos los matices, también conducirá a un buen resultado.
Aterrizaje
Esta variedad se planta de varias maneras, la elección depende de la ubicación geográfica y las preferencias del propietario. En las regiones del norte, el trabajo de jardinería dura desde mediados o finales de mayo, mientras que se espera un mayor buceo bajo la película. En el centro de Rusia, la siembra se realiza a principios de mayo. En el sur, prefieren dedicar tiempo a ese trabajo a finales de abril.
La elección de un lugar para colocar una cultura se realiza teniendo en cuenta sus preferencias. Un área soleada que no sea atravesada por corrientes de aire es adecuada para plantar. Hay dos formas principales de criar calabacines:
- Para conseguir las plántulas en casa, las semillas se dejan germinar en una gasa húmeda durante varios días. Cuando eclosionan, preparan una mezcla de tierra negra con arena, colocan cada grano a una profundidad de 1.5-2 cm. Al mismo tiempo, se mantiene una humedad moderada y una temperatura agradable del aire de 18-23 ° C, el lugar elegido Debe estar iluminado 11 horas al día. Cuando aparece la cuarta hoja, las plantas se plantan en el suelo.
- La preparación para sembrar en el suelo o recoger plántulas comienza en el otoño. Eligen un lugar donde antes crecían solanáceas, pastos anuales, remolachas, papas o repollo, la capa inferior está aislada con hojas caídas. En la primavera, se cavan hoyos de hasta 7 cm de profundidad, el fondo se cubre con compost. Las plantas se colocan de manera que 1-2 verduras por cuadrado de 70 × 70 cm. Las semillas plantadas se riegan.
Cuidado
La planta necesita alimentación obligatoria.
El calabacín cebra prefiere suelos ricos en elementos útiles. Por lo tanto, necesitan ser alimentados con regularidad. El fertilizante debajo de la raíz se aplica tres veces: al plantar en el suelo, antes de la floración y antes de la fructificación. Hacen bien con la tarea de humus, compost, cenizas. La pulverización superficial del arbusto se realiza para fortalecer la masa verde, mejorar la calidad y la cantidad de ovarios.
Los fertilizantes líquidos incluyen los siguientes:
- soluciones de potasa;
- superfosfato;
- salitre;
- gordolobo y excrementos de pollo.
Se requiere rociar calabacín para la profilaxis. Para esto, 1 cucharadita. Se mezcla sulfato de cobre con ácido bórico, se agregan 5 g de sulfato de manganeso, 10 g de urea en 10 litros de agua. El aderezo se aplica junto a la raíz varias veces por temporada.
El riego es un aspecto importante del aseo. Se lleva a cabo 1-2 veces por semana, cuando el suelo está lo suficientemente seco. No se debe permitir una saturación de humedad excesiva. El riego se detiene de 7 a 10 días antes de la cosecha. mejora el sabor del calabacín cebra.
No se requiere poda de arbustos para la variedad. Si se observan hojas amarillentas o contaminadas con el suelo, se eliminan para prevenir enfermedades.La recolección de frutos cada 2-3 días asegurará un desarrollo uniforme de los ovarios. Para mejorar la aireación y acelerar el proceso de maduración, se retiran un par de hojas intermedias.
Conclusión
Zucchini Zebra produce una gran cosecha ya en las primeras etapas. Los calabacines plantados en campo abierto, después de cada riego, necesitan deshierbar y aporcar, de lo contrario, las malas hierbas crecerán rápidamente. La variedad de calabacín tiene un sabor agradable, por lo que es amada por muchos jardineros.