Régimen de temperatura en una incubadora para huevos de gallina.

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Para obtener ganado joven de pollos de engorde de forma artificial, los agricultores utilizan dispositivos especiales. Existen ciertas reglas, observando las cuales, se puede lograr un alto porcentaje de incubación de pollitos sanos y viables. La humedad del aire y la temperatura normal en una incubadora de huevos de gallina son de suma importancia. Pero antes de empeñar el producto original, debe seleccionarse y prepararse cuidadosamente.

Temperatura de la incubadora para huevos de gallina

La cría artificial de pollos es un proceso interesante y no muy difícil. Está al alcance de los agricultores con muchos años de experiencia en la cría de aves de corral y de los principiantes. Lo principal es saberlo todo sutilezas de la incubación y siga las recomendaciones de los especialistas.

Etapa preparatoria

La preparación de los huevos para la puesta es una etapa importante, que tiene sus propias características. Lo primero a lo que hay que prestar atención es la calidad del producto y el momento de su origen. Por lo tanto, un huevo que una gallina ponedora puso por primera vez en su vida o todos los posteriores que aparecieron entre las 8 pm y las 8 am no se puede poner en una incubadora. La probabilidad de que contengan embriones es muy pequeña.

Además, las muestras deformadas y agrietadas o aquellas cuyas conchas tienen un color desigual no son adecuadas para la incubación. Lo mejor es elegir huevos de tamaño mediano: de esta manera el desarrollo de los embriones ocurrirá de manera uniforme, y casi todos los huevos de gallina picarán al mismo tiempo, la diferencia máxima es de 24 horas (1 día).

Es recomendable colocar el material seleccionado en una incubadora dentro de los 6 días. Para conservar de forma segura el producto hasta que se marque como favorito, no debe guardarse en el frigorífico. Para preservar las cualidades originales del producto original, debe tomar una hoja de madera contrachapada u otro material denso, cortar agujeros redondos con un diámetro de 4.5-5 cm y colocarlos con cuidado en cada huevo con un extremo romo hacia abajo.

La temperatura del aire en la habitación donde se almacenan los huevos, dependiendo del momento de la sobreexposición, debe estar en el rango de 10-18 ° C con una humedad de al menos 65%. Además, la habitación debe estar equipada con un buen sistema de ventilación.

Limpiar los huevos antes de ponerlos en la incubadora

Inmediatamente antes de colocarlo en la incubadora, cada huevo debe limpiarse de contaminación y desinfectarse de una de las 2 formas siguientes:

• Dentro de los 20 minutos con vapor de formaldehído. Composición: 30 ml - sustancia básica, 30 ml - agua, 30 ml - permanganato de potasio.
• Dentro de los 3 minutos con una solución acuosa de cloro-cal. Composición: 20 g de sustancia principal, 1 l de agua.

Si necesita procesar muchos huevos, es preferible el primer método.

El producto estéril debe colocarse en la incubadora con mucho cuidado. Debe lavarse bien las manos, ponerse guantes médicos de látex, tomar el huevo por los lados con dos dedos y transferirlo al recipiente.Es imposible tomarlo por extremos afilados y romos, ya que la cubierta protectora puede dañarse y la muestra quedará inutilizable.

En las incubadoras, se proporcionan bandejas especiales en las que los huevos deben colocarse de tal manera que sus extremos afilados miren hacia abajo. Si accidentalmente coloca el material de partida en el lado equivocado, todo su contenido comenzará a presionar la cámara de aire y se desplazará, y si esto sucede, el embrión no se desarrollará correctamente y morirá como resultado.

Requisitos de la cámara de aire para un huevo ideal:

• ubicación en el extremo romo,
• la altura máxima es de 2 mm.

Temperatura de incubación del huevo

En materia de incubación artificial de animales jóvenes, el factor clave es la temperatura óptima de incubación, que debe distribuirse uniformemente dentro de la cámara de incubación. Como regla general, este parámetro debe considerarse junto con la humedad. Incluso hay un termómetro húmedo especial, cuyas lecturas difieren significativamente del termómetro seco.

Esto se explica por el hecho de que simplemente midiendo la temperatura del aire en la incubadora, es imposible capturar con precisión todas las características del entorno. Pero una vida compleja se desarrolla en los huevos, por lo que debe estar atento a todas las sutilezas.

Además de los principales (humedad y temperatura), existen parámetros ambientales adicionales igualmente importantes, como la uniformidad de calefacción, ventilación y corrientes de aire. Solo un ajuste cuidadoso y un monitoreo constante del cumplimiento de todos estos factores dará como resultado la eclosión de pollitos de la más alta calidad de manera masiva y oportuna.

Muchos presupuestos familiares incubadoras no pueden calentar uniformemente el aire en todas las partes del recipiente, por lo que existe la posibilidad de que los embriones se desarrollen más rápido en algunos huevos. Para igualar la situación incorrecta, debe comprar otro dispositivo o intercambiar periódicamente los huevos en la bandeja.

Los procesos que tienen lugar dentro de todos los huevos (pollo, pato, ganso e incluso pavo) calientan la cáscara a una cierta temperatura. Es en estos datos que se basan las reglas para establecer el régimen de temperatura en la incubadora. Para que el entorno artificial sea lo más cercano posible al natural, durante la incubación, la configuración del dispositivo debe cambiarse cada vez que el desarrollo del embrión pasa a un nivel cualitativamente nuevo.

Dependencia de los parámetros de incubación en sus etapas.

Tenga en cuenta que esta información le ayudará a ajustar correctamente la configuración de la incubadora solo para huevos de gallina. Si planeas criar otras aves en casa, por ejemplo, patos, es mejor buscar información sobre cómo hacer esto en otros artículos y fuentes de video. Dado que tanto el tiempo como los regímenes para cada especie de aves deben establecerse individualmente.

Pasos de incubación y modos recomendados

Es importante mantener el régimen de temperatura en la incubadora, incluso cuando el huevo todavía está esperando su marcadores de incubadora... El resultado depende del almacenamiento correcto.

Mientras la temperatura en el huevo sea más baja que el cero fisiológico del ave, no ocurren procesos en él. Es por eso que la habitación donde se guardan los huevos en espera de incubación debe estar un poco fría.

Según numerosos estudios de científicos, todavía no está claro por qué cuanto más tiempo se almacenan los huevos, menor es la posibilidad de que tengan descendencia. Pero el hecho permanece. Se notó que la mejor incubabilidad se muestra en las muestras que se colocaron en la incubadora después de 2 días desde el momento en que fueron transportadas por la gallina reproductora. Pero puedes guardar un huevo todo el tiempo que quieras, lo principal es hacerlo a la temperatura adecuada:

• de 1 a 3 días - 18-20 ° С,
• de 4 a 7 días - 15-18 ° С,
• a partir de 8 días - 10-12 ° С.

Las lecturas de humedad deben oscilar entre el 65 y el 80%. Debido a la larga vida útil y los parámetros de la parvada parental, las propiedades de incubación del producto pueden verse reducidas.En este caso, para que los huevos estén bien conservados, la humedad debe aumentarse al 85-90%.

Antes de colocarlo en la incubadora, es necesario mantener el huevo durante un tiempo en una habitación después de la sala de almacenamiento donde la temperatura del aire salta entre 22-25 ° С.

La incubación debe realizarse en cuatro etapas:

• 1 - del 1º al 7º día;
• 2 - del día 8 al 15;
• 3 - desde el día 15 hasta el primer chirrido;
• 4 - desde el 1er chirrido hasta el mordisco.

Tabla de modos de incubación

La tabla del modo de incubación está diseñada para ayudar a hacer frente a la eclosión de los pollos. Esta tabla contiene todos los ajustes recomendados que necesita saber para la incubación en casa y la frecuencia con la que se deben voltear los huevos durante la incubación. Es imperativo torcer el material de origen para que el embrión no crezca en la cáscara. La gallina ponedora siempre lo hace en condiciones naturales.

Muchos dispositivos modernos hacen girar los huevos automáticamente, pero si solo está disponible la incubadora casera más simple y esta función no está disponible, debe estar listo durante 15 días, incluso de noche, para cuidar adecuadamente los huevos.

Primer paso

Después de la puesta en una incubadora, los procesos se reanudan en los huevos, que comenzaron cuando estaban en la gallina. Tan pronto como el material se vuelve más caliente que el cero fisiológico establecido, se reanuda el desarrollo del embrión y la división celular. La primera etapa es la formación de tejidos, que posteriormente se convertirán en órganos vitales.

Al tercer día, la cabeza y el corazón de la futura gallina ya son visibles en el huevo. En este momento, la temperatura ambiente uniforme correcta es especialmente importante, ya que el clima alrededor del huevo afecta fuertemente la tasa de desarrollo celular y la entrega de oxígeno del ambiente externo al embrión.

Lo mejor de todo es que estos procesos ocurren cuando la cáscara del huevo se calienta a 37, 7-38 ° C (puede medirla con un termómetro de infrarrojos). En la incubadora, ajuste la temperatura un poco más alta.

Segunda fase

En estos días, los órganos internos del embrión se forman dentro del óvulo y este va ganando masa. Además, la tasa de aumento de peso en los embriones aumenta significativamente, especialmente si se establece la temperatura óptima en la incubadora para pollos. Aquí sin ovoscopia no es suficiente:

• Si se notó que los embriones se están desarrollando de manera anormalmente rápida para los representantes de la familia de los pollos, significa que la temperatura en la incubadora ha aumentado mucho, es suficiente con reducirla y todo volverá a la normalidad;
• si, por el contrario, el desarrollo prácticamente no se lleva a cabo, debe aumentar ligeramente el grado de calor en la configuración.

En la segunda etapa de incubación en casa, la temperatura de la superficie de la cáscara del huevo debe ser de 37,5 a 37,7 ° C. Se permite una ligera desviación de la norma. Pero bajo ninguna circunstancia la cáscara del huevo debe estar a más de 37 ° C ni a más de 38 ° C. De lo contrario, los embriones se desarrollarán sin armonía, muchos incluso pueden morir por sobrecalentamiento o hipotermia.

Etapa tres

Durante este período, comienza la madurez de los órganos internos y del embrión en su conjunto. El porcentaje de materia seca aumenta y el líquido en los tejidos disminuye, por lo que el embrión ya es capaz de sentir con sus órganos internos el estrés provocado por el régimen de temperatura. Si el clima de la incubadora es favorable, el polluelo se desarrollará de acuerdo con el plan; de lo contrario, el crecimiento se acelerará o desacelerará. Que la primera, que la segunda opción es indeseable.

Es necesario que la temperatura del aire en los últimos días fuera ligeramente superior a la de las etapas anteriores de incubación. Los límites críticos peligrosos para la maduración embrionaria están por debajo de 38,1 ° C y por encima de 38,8 ° C. Idealmente, si la cáscara se calienta a 38,5 ° C (más o menos 0,2 ° C).

No debemos olvidar que el proceso va acompañado de la liberación activa de calor metabólico de los huevos de gallina (calor liberado del material de origen debido al metabolismo que tiene lugar en el interior). Es necesario tener esto en cuenta al configurar los ajustes.

Desde los 16 días hasta que los pollitos estén doblados, para que la temperatura en la incubadora no suba a un nivel crítico, la ventilación debe estar encendida todos los días durante varias horas. Si el dispositivo no tiene un sensor de sobrecalentamiento, es necesario medir de forma independiente la superficie de la cáscara cada 2 horas y, si es necesario, ventilarla a la fuerza, durante un tiempo abriendo la tapa del recipiente con huevos. Cuando se sopla aire alrededor de la carcasa, se regula su temperatura, por lo que se minimiza la posibilidad de sobrecalentamiento.

La cuarta etapa desde el comienzo del chirrido hasta la eclosión.

En este momento, los polluelos están casi listos para nacer, pueden darse la vuelta por sí mismos dentro de la cáscara, por lo que no tiene sentido torcer adicionalmente los huevos en la incubadora. Lo principal ahora es proporcionar un bocado fácil en condiciones ideales. La tabla muestra qué temperatura se requiere en la incubadora, pero los datos que se dan en ella son aproximados. Durante este período, vale la pena escuchar no los hechos secos, sino los propios pollos.

Ni una sola mesa dirá mejor que los pequeños bultos chirriantes, que ya están impacientes por romper las cáscaras y ver el gran mundo que los rodea, que están listos para nacer. Es importante escuchar a las gallinas: si se sienten bien, su chillido es parejo, tranquilo, cantan melodiosamente de alegría. Si están congelados, la histeria y los chillidos fuertes comienzan dentro de la incubadora. Si la incubadora, por otro lado, está anormalmente silenciosa, entonces los pollitos están calientes; es importante darse prisa para bajar la temperatura del aire antes de que sea demasiado tarde.

Antes de romper el caparazón, los polluelos comienzan a girar dentro de él y picotean las paredes alrededor del perímetro, 3-4 golpes poderosos son suficientes para que la fortaleza se rinda y se parta por la mitad.

Equipo

Sin un equipo especial, será difícil lograr buenos resultados de la incubación en casa. En primer lugar, es necesario adquirir instrumentos que midan con mayor precisión. Por ejemplo, para verificar la temperatura de una cáscara de huevo, debe usar un higrómetro y un termómetro infrarrojo, y sin una incubadora confiable, es difícil criar un buen porcentaje de crías sanas.

Si recién se está iniciando en la avicultura, la elección de una incubadora es un procedimiento muy importante. Hay electrodomésticos para uso doméstico para varias docenas de huevos, equipados con un conjunto mínimo de funciones necesarias. Hay dispositivos técnicamente sofisticados como la Cenicienta. También están destinados a un uso no industrial, pero tienen una gran cantidad de configuraciones: desde un sistema de control de humedad, control de temperatura y ventilación automática hasta un sistema de protección contra sobrecalentamiento y un regulador de hipotermia. Hay algunos avicultores experimentados que crían ganado fuerte y saludable con electrodomésticos caseros.

Antes de comprar este o aquel modelo de incubadora, es importante analizar sus objetivos y la escala planificada, consultar con personas que hayan estado incubando con éxito animales jóvenes durante varios años. En cualquier caso, no tiene sentido comprar equipos semiindustriales costosos de inmediato. Puede comenzar con unas pocas docenas de huevos y una incubadora simple para practicar la eclosión y comprender la relación entre los parámetros de incubación y el desarrollo del embrión.

Cada dispositivo tiene instrucciones de uso, que indican toda su funcionalidad, se indica el circuito de salida y se prescribe la temperatura óptima para ello.

Las causas comunes de muerte en una incubadora incluyen:

• temperatura baja o alta,
• humedad alta o baja,
• horario incorrecto de transmisiones y golpes de estado.

Es extremadamente importante saber cuántos grados soportan los huevos en cada etapa de su desarrollo y establecer un indicador exclusivamente permitido. Qué tipo de temperatura es aceptable, la tabla de modos de incubación le dirá.

Si tiene la oportunidad financiera, es mejor pagar un poco de más, pero compre una incubadora que automáticamente mantenga la temperatura y la humedad en el nivel establecido, ventile la cámara y gire los huevos. Es importante tener en cuenta que incluso los dispositivos completamente automáticos no garantizan un funcionamiento estable e impecable. Esta es una técnica, y se rompe de vez en cuando, por lo que cada día varias veces es necesario controlar el proceso de incubación y, si es necesario, tomar medidas para eliminar defectos en el funcionamiento del dispositivo.

Lo principal es recordar que una gran productividad depende de las condiciones creadas por el hombre.