Descripción del pepino mexicano
Los amantes de cultivar variedades originales distinguen al pepino mexicano entre otros, realmente puede convertirse en una decoración del jardín.
Descripción del pepino mexicano
Característica de variedad
El pepino mexicano Chayote se originó en regiones tropicales. El país de crianza se considera México, fue ella quien le dio el nombre a la variedad.
El nombre "Chayot" del idioma antiguo se traduce como "calabaza con espinas". La variedad es apta para el cultivo en regiones subtropicales cercanas al mar. Las principales regiones de cultivo de nuestro continente son las costas del Mar Negro, Krasnodar y Georgia.
Descripción de la planta
El pepino mexicano se caracteriza por unos tallos inusuales que se asemejan a las enredaderas tropicales. El tallo alcanza una altura de 20 m, no es necesario formar el tallo principal, porque en los brotes laterales se forman antenas que ayudan a que la planta se forme correctamente y no se deforme.
Según la descripción, el pepino mexicano tiene hojas redondeadas, cuyo ancho alcanza los 25 cm. En su superficie se encuentran pequeñas cerdas. El tipo de floración puede ser tanto masculino como femenino. El color de las hojas es predominantemente verde, en raras ocasiones crema.
Las plantas florecen a principios de agosto. En las regiones cálidas, donde no hay heladas, los frutos pueden madurar hasta mediados del invierno.
Descripción del feto
El pepino mexicano se caracteriza por una forma de fruta inusual, la mayoría de las veces frutas de color verde oscuro en forma de pera. Dependiendo de la elección de semillas, los frutos también pueden tener un tono verde claro. La longitud de una fruta madura individual puede alcanzar los 25 cm, pero el peso de un pepino Chayote supera los 1000 g.
Cada fruto está cubierto de pocas espinas o completamente liso. La parte interior contiene un hueso sólido de color amarillo. La pulpa es de color verde claro, agradable, de sabor dulce. Una gran cantidad de almidón permite que la verdura se considere satisfactoria y útil para el cuerpo humano.
Los frutos no crecen en la superficie del arbusto, sino en el sistema radicular. En 1 arbusto maduran alrededor de 10 frutos, cada 1 kg.
El pepino mexicano está clasificado como una variedad universal. Se puede utilizar para hacer ensaladas o conservar para el invierno. También es apto para consumo en fresco.
Creciendo reglas
En las regiones de Rusia y Ucrania, el cultivo debe llevarse a cabo utilizando plántulas. Una fruta completa debe colocarse en una maceta o recipiente de interior y colocarse en una habitación cálida e iluminada. Profundidad de plantación - 3 cm El suelo se alimenta prematuramente con materia orgánica. Se recomienda el uso de humus o excrementos de aves. La turba también es ideal.
La planta se cultiva mejor en lugar de una papa.
El pepino mexicano se planta al aire libre a principios de mayo. Los que viven en una región cálida pueden plantar en abril. Las semillas también se plantan en campo abierto. Para ello, las semillas se colocan a una distancia de 100 cm entre sí. Por 1 metro cuadrado. m no debe contener más de 1 planta.Las semillas se sumergen en el suelo con el lado ancho hacia abajo. La profundidad se mide en la bayoneta de la pala. Es decir, las semillas deben sumergirse en el agujero por 1 bayoneta.
El cultivo se lleva a cabo en lugares donde se ubica el drenaje del suelo, porque un exceso de humedad afecta negativamente a la planta. Lo mejor es cultivar pepinos mexicanos en los canteros del jardín, donde anteriormente se encontraban las papas o cebollas. Allí, donde anteriormente se cultivaba calabaza, no se planta Chayote, de lo contrario los indicadores de rendimiento disminuyen.
Cuidado
El Chayote de pepino mexicano no tiene requisitos de cuidados especiales. Todas las actividades son estándar y adecuadas incluso para un principiante en el campo de la agricultura. Es importante alimentar el suelo de manera oportuna. Para estos fines, se colocan en cada pozo 100 g de fertilizantes minerales complejos o 100 g de humus. La planta es alta, por lo que se colocan accesorios para sostener el tallo.
- Las áreas de plantación deben estar bien iluminadas por el sol.
- Se recomienda utilizar refugios especiales de fuertes ráfagas de viento que pueden destruir el cultivo.
- El riego se realiza cada 10 días con agua tibia. Esto permite que el sistema de raíces se forme mejor.
Enfermedades y parásitos
No hay información sobre a qué enfermedades y parásitos está expuesto el pepino mexicano Chayote. Como medida preventiva, puede usar recetas populares sin el uso de insecticidas. Para protegerse del mildiú polvoriento o las manchas, debe ajustar el riego y la ventilación de las plántulas. Puede protegerse del escarabajo de la patata de Colorado o de las babosas recolectando insectos con las manos.
Una solución de manganeso o una solución de jabón ayudarán con los pulgones o las moscas blancas. Cada arbusto se trata con él. El intervalo de procesamiento es de 10 a 12 días.
Recetas
Los pepinos mexicanos se consumen de cualquier forma. A menudo, se prepara una ensalada con pepinos de chayote mexicanos: el pepino se frota en un rallador grueso y luego se le agregan verduras. Si lo desea, puede agregar un huevo y la cantidad deseada de especias. El plato se condimenta con aceite de oliva o girasol.
El chayote suele estar relleno. Para hacer esto, corte la verdura en 2 partes, quítele las semillas, luego retire la pulpa y guise junto con otras verduras. Batir el contenido en una licuadora y extender sobre la cáscara de un pepino. A continuación, se colocan los moldes en el horno y se hornean hasta que estén dorados.
El pepino chayote mexicano contiene una gran cantidad de vitaminas y otros nutrientes, mucha gente lo usa fresco. Es especialmente importante prestar atención a esta cultura para quienes comen bien y controlan su peso.
Conclusión
Cultivar un pepino mexicano es un poco más difícil que las verduras convencionales, pero el esfuerzo que dedicas se ve recompensado con una cosecha mayor.