Pepinos en crecimiento
Los residentes de verano que aman las curiosidades, después de dominar las culturas familiares de su región, buscan nuevas plantas exóticas. Actualmente, existen muchos ejemplos dignos de atención. Entre ellos, el más inusual es el híbrido pepino-melón. La ogurdynia es una verdura que los amantes de lo exótico han cultivado en sus parcelas durante mucho tiempo.
Cuidado de la calabaza
Característica
Asia central es considerada la cuna de la cultura. Los científicos lo criaron cruzando los mejores tipos de pepinos y variedades tempranas de melones. Esta planta crece a más de 2 m de altura. El arbusto se parece a un pepino, tiene hojas más grandes en comparación con las de un arbusto normal. Se cultiva tanto en horizontal como en espaldera.
Fruta
La forma, el color y el sabor cambian a lo largo de todo el proceso de cultivo. En forma inmadura, el pepino tiene frutos similares a los pepinos. El sabor y el olor también son similares. Los frutos tienen un tamaño de 8 a 12 cm y son de color verde. En la parte superior tienen una pelusa que se adelgaza a medida que madura la verdura. Durante este período de crecimiento, se puede comer crudo, en escabeche, en salazón y ensaladas.
Las frutas maduras toman la forma de un melón. Alcanzan un tamaño de 60-80 cm, su peso puede ser de 1-2 kg (en algunas variedades, 5-8 kg). La cáscara se vuelve amarilla con rayas, la pulpa es tierna, con olor a melón, plátano, melocotón, etc. Toma un color cremoso. No hay mucha semilla adentro. La piel es suave, no se puede quitar durante el uso. La mermelada, las compotas y las frutas confitadas se preparan a partir de tales frutas, se sirven frescas como postre.
Cómo elegir una variedad
Para elegir la variedad adecuada para las preferencias de sabor, debe experimentar, porque no todos los jardineros están satisfechos después de cultivar este exótico. La variedad más popular es Manduria, pero la ogurdina tiene muchos tipos y todos difieren.
Hay variedades, cuya fruta, incluso con la maduración completa, no pierde las cualidades de sabor y olor del pepino. Por ejemplo, Tarot, Melonflechuosus.
Aquellos que prefieren el sabor dulce de la fruta deben prestar atención a las variedades:
- Piña;
- Caramelo;
- Dulce;
- Plátano Naranja.
Sus nombres hablan por sí mismos.
Ventajas y desventajas de la variedad.
Al cruzar tipos seleccionados de hortalizas, los criadores intentaron obtener sus mejores cualidades. Tuvieron éxito. Entre las ventajas de esta cultura se destacan:
- alta productividad;
- duración de la fructificación;
- poco exigente para regar;
- maduración rápida;
- utilidad.
El melón común en nuestro clima no tiene tiempo de madurar, obtener azúcar, incluso si es una siembra temprana. La ogurdynia tiene una temporada de crecimiento corta, por lo que los frutos maduran rápidamente. Con un cultivo y cuidado adecuados, la cultura se deleitará con las verduras incluso antes de las heladas, solo hay que recolectarlas de manera oportuna.
Las frutas deben recogerse a tiempo
Los pepinos con sabor a melón contienen muchas vitaminas (A, B, C, E, PP), oligoelementos (Mg, K, Ca, Fe, Na), pectinas y ácidos orgánicos.La pulpa tiene propiedades antioxidantes y antiescleróticas, es un agente diurético, colerético, hematopoyético, mejora el metabolismo, elimina el colesterol del cuerpo.
La desventaja de la planta es su susceptibilidad a enfermedades bacterianas. Las frutas frescas se almacenan durante aproximadamente 1,5 meses y en un lugar frío.
Variedades de plantación
Ogurdynia ama el sol, por eso eligen un área iluminada sin corrientes de aire. No se debe plantar junto a los melones para evitar la polinización cruzada. Además, al elegir un sitio de plantación, vale la pena considerar qué verduras crecieron en el sitio el año pasado. Las semillas de calabaza son malas predecesoras. No se recomienda plantarlos dos veces en el mismo lugar.
Preparación del suelo
El suelo debe estar fertilizado, ya que el pepino requiere tierras fértiles. Para hacer esto, en el otoño, en camas excavadas de 1 m2. m, se introducen 25 g de superfosfato, 12 g de sulfato de potasio, 15 g de nitrato de amonio y 0.5 cubos de humus. Si el suelo no está saturado de nutrientes, las frutas no crecerán y el sabor no será del agrado.
Método de aterrizaje
La verdura se planta tanto mediante plántulas como sembrando semillas. Si se elige el segundo método, se lleva a cabo a fines de mayo. Las semillas de pepino se remojan previamente en una solución débil de permanganato de potasio durante 20 minutos. El tamaño del hueco debe ser de 1,5 cm y la distancia entre los arbustos debe ser de 1 m.
El cultivo se puede cosechar antes si el cultivo se planta con plántulas. Para cultivarlo, las semillas se siembran en macetas a principios de mayo. Algunos jardineros hacen esto a principios de abril. En este caso, los frutos se recolectan a principios de verano.
Planta de semillero
Las plántulas se cultivan de la siguiente manera:
- Toma los vasos. Por ejemplo, tazas. Llénelos 3/4 con turba y humus (puede comprar una mezcla de tierra especial).
- Se coloca una semilla en cada uno.
- Profundizarlos 2-2,5 cm.
- Ponen todo junto en una caja y cubren con una película.
Los brotes germinan en 3-5 días si el ambiente es cálido.
Se plantan en un lugar permanente después de aproximadamente un mes, cuando la temperatura alcanza los 20 ° C. Las plántulas se cultivan tanto en invernaderos como en campo abierto, pero a menudo el cultivo de un híbrido de pepino y melón se lleva a cabo en condiciones de invernadero, porque las caídas de temperatura pueden tener un efecto negativo en el crecimiento de los arbustos. Cuando se cultiva en un invernadero con calefacción, el cultivo se puede recolectar durante mucho tiempo, pero no durante la estación fría.
Al desembarcar, debe tener cuidado de no dañar las raíces, de las cuales no debe quitar el bulto de tierra. Es necesario profundizar tanto como sea posible, luego se forma un poderoso sistema de raíces. Para una mejor adaptación de las plantas en un nuevo lugar, se cubren con material no tejido.
Cuidado de la calabaza
Las frutas pueden agrietarse por el exceso de agua.
Cuidar un pepino no es muy diferente de cuidar una variedad común de pepinos híbridos.
Regando
La verdura no necesita riego frecuente, como un pepino, incluso tolera una sequía a corto plazo. Es necesario humedecer el suelo con agua tibia cuando se seque su capa superior. Durante el período de formación de frutos, el riego se reduce, de lo contrario se vuelven acuosos y se agrietan.
Formación
Con la formación correcta del arbusto, el rendimiento aumenta, por lo tanto, cuando ya hay 5-6 hojas, se realiza el pellizco del tallo principal. Gracias a esta acción, aparecen muchas flores femeninas en los brotes laterales.
Fertilizante
En el proceso de crecimiento del cultivo, se fertiliza con estiércol de vaca. Para 1 cubo de agua, tome una pala de estiércol y 1 cucharada. l. salitre. La infusión se aplica cada 2 semanas. La primera alimentación se realiza cuando el pepino alcanza una longitud de 20-30 cm.
El estiércol de aves de corral se usa como fertilizante, sin embargo, debido al contenido de nitrógeno, no debe usarse en grandes cantidades, de lo contrario, la planta aumentará intensamente la masa verde y el proceso de generación se detendrá. Esto resultará en una falta de fruta.
Régimen de temperatura
La temperatura en el invernadero se mantiene a un nivel de 25-30˚С, y los indicadores del suelo no deben exceder los 25˚С. De lo contrario, el gherdon deja caer los ovarios de la fruta y esto daña el cultivo.Con mucho sombreado y engrosamiento, se forman flores estériles y las flores femeninas se desarrollan mal.
Si el pepino se cultiva en espalderas verticales, vale la pena hacer soportes especiales, porque las frutas maduras son pesadas. Para evitar que se caigan, es necesario cosechar a tiempo. Si el cultivo se encuentra en posición horizontal, en algunos lugares las pestañas se rocían con tierra. La planta echará raíces adicionales y recibirá más nutrientes del suelo.
Con buen cuidado, lo exótico se deleitará con los primeros frutos ya un mes después del desembarco. Cuando se recolectan, se deja un tallo de 3-4 cm de tamaño: esto prolonga la vida útil.
Control de plagas
A pesar de su buena resistencia a las enfermedades, el pepino todavía padece algunas de ellas. Con alta humedad del suelo y plantaciones demasiado densas, las enfermedades fúngicas lo afectan. Al mismo tiempo, los pétalos de las flores y los propios ovarios se pudren.
Estas enfermedades se pueden prevenir. Como medida preventiva, los arbustos se rocían con fungicidas que contienen cobre. Los jardineros aconsejan usar un remedio como la fitosporina. Es seguro y altamente eficaz para combatir las dolencias más peligrosas de los cultivos de hortalizas. Este medicamento se usa para tratar la pudrición de la raíz, el tizón tardío, el mildiú velloso, la costra, etc. También puede tomar líquido de Burdeos al 15%, es menos efectivo, pero también puede neutralizar la enfermedad.
Si el cultivo fue destruido por la pudrición bacteriana, primero se eliminan las flores afectadas y las secciones se tratan con una solución de permanganato de potasio.
Conclusión
Un exótico llamado Ogurdin llama la atención por su excentricidad. Los pepinos casi comunes en las primeras etapas de desarrollo y las frutas maduras con sabor a melón no pueden dejar indiferente ni a un jardinero. Si proporciona al cultivo las condiciones ideales de invernadero, puede cosechar un cultivo de calidad ya a mediados del verano.