Razas populares de gallinas de Guinea
Hoy en día, a menudo en granjas privadas puede encontrar no solo los pollos y gansos que nos son familiares, sino también representantes tan inusuales del orden de los pollos como la pintada. Los antepasados de estas aves domésticas son razas silvestres de gallinas de Guinea, comunes en África y Madagascar. Según datos externos, el ave domesticada es similar a los representantes silvestres, pero durante todo este tiempo ha adquirido una serie de diferencias. Considere los representantes más populares.
Razas de gallinas de Guinea
Domesticación del pájaro
La gallina de Guinea de jabalí parece un pavo doméstico. Hoy continúa la selección activa de nuevas especies. El tamaño de las aves rara vez excede el tamaño de los pollos comunes. Los alados se distinguen por fuertes extremidades musculosas, pueden cubrir largas distancias en poco tiempo. Hábitat - África. La mayoría de las veces se asientan en densos arbustos forestales, con menos frecuencia en los campos.
El pájaro es completamente modesto. Bien adaptado al clima árido. Las aves no necesitan mucha agua, obtienen la cantidad necesaria de líquido de las raíces y otra vegetación. El plumaje tiene un color brillante: negro con manchas blancas con un tinte plateado y azulado. El cuello se alarga.
Las gallinas de Guinea silvestres se caracterizan por un físico delgado y fuerte. El sistema muscular está bien desarrollado. Las aves viven en pequeñas bandadas. La dieta consiste en arbustos de acacia. Vuelan distancias cortas de 50 a 500 m.Las aves son muy sensibles y al menor peligro huyen rápidamente y se esconden en los arbustos.
Una bandada consta de 20-30 individuos. Ocasionalmente se encuentran bandadas de hasta 70 aves. Durante la temporada de apareamiento, las gallinas de Guinea forman parejas. Las aves van en busca de comida en las primeras horas de la mañana y eligen territorios junto a los cuales hay arbustos, para que en caso de peligro puedan esconderse rápidamente de la vista.
En comparación con los parientes no domesticados, los representantes de las razas domésticas de gallinas de Guinea difieren en parámetros más amplios. Se criaron nuevas especies para obtener productos cárnicos y ovoproductos. El sabor de la carne es muy apreciado por los gourmets. La producción media anual de huevos es de 150 piezas. El huevo tiene una estructura inusual en forma de pera y pesa 42 g.
Variedad más popular
Las razas de gallinas de Guinea con fotos originales le permitirán reconocer la especie con mayor precisión.
La más popular es la raza moteada, es más común en el territorio de nuestro estado, sin embargo, en los últimos años, el progreso tecnológico ha avanzado mucho y se han criado muchas especies nuevas, por lo que la cantidad de representantes moteados ha disminuido significativamente.
Características de la raza pintada moteada de gris:
- el cuerpo está colocado horizontalmente, derribado, ligeramente alargado;
- la sección de la cabeza está decorada con un crecimiento duro queratinizado de color azul pálido;
- la cabeza prácticamente no tiene plumaje;
- pico de color rosa oscuro, pendientes de color escarlata intenso, ovalados;
- la columna cervical está ligeramente emplumada;
- las alas están bien desarrolladas, redondeadas, fuertemente adheridas al cuerpo.
La cola está curvada hacia abajo, no es larga. La región cervical está pintada de azul grisáceo. Las plumas de vuelo están marcadas con franjas horizontales de un tono más oscuro en comparación con la mayor parte de las plumas. El resto de las plumas son de color gris oscuro con salpicaduras blancas. El peso corporal del macho es de 1,5 kg, la hembra - 1,7 kg.
Zagorskaya de pecho blanco
Como puede ver, este pollo difiere de los parientes anteriores en color. Las alas y la espalda tienen manchas grises, mientras que la parte delantera, que incluye el cuello, la región torácica y el abdomen, es blanca. Las plumas están sueltas.
Los datos sobre carne y huevo son muy valorados. La raza fue criada por transfusión de sangre de gallos a gallinas de Guinea moteadas de gris. En el proceso de selección, el color de la piel también cambió: la carcasa de los representantes de esta raza es de color amarillo.
Crema siberiana
La especie está representada por individuos de color crema con toques blancos como la nieve. El pico y las patas son de color rosa intenso. El blanco siberiano se obtuvo cruzando 3 representantes de color blanco. Un rasgo característico es un cuerpo alargado, una quilla bien definida y una región torácica profunda.
Los músculos del esternón están mejor desarrollados en las mujeres. La producción de huevos en comparación con los progenitores es un 25% mayor. Además, estas aves son mucho más resistentes que la forma original.
Pájaros de gamuza
Puede ver las fotos de dicho representante durante mucho tiempo. Las aves son un poco similares en apariencia al pariente anterior, también tienen un color blanco. Se distinguen por indicadores de producción más altos.
Su característica principal es un rápido grado de adaptación a cualquier condición climática, de lo que muchas otras razas no pueden presumir. A la edad de diez meses, el peso vivo alcanza los 1,5 kg. La incubabilidad de la descendencia es del 70%.
Azul
Los datos externos de este representante lo hicieron solicitado en los gallineros de los conocedores de la verdadera belleza de la especie. La mayor parte de las plumas están pintadas en color lila con toques blancos como la nieve. El plumaje de la columna cervical es de color púrpura. La estructura del cuerpo se mantuvo igual que en los individuos originales de la variedad moteada de gris.
En las plumas de vuelo, las manchas blancas se funden en rayas horizontales. En las plumas de la cola, los puntos están dispuestos en filas verticales. Para los juveniles, es característico un color marrón grisáceo, que cambia después de la primera muda. La raza fue criada para obtener la capa de pintada. El peso de un macho adulto es de 1,5 kg y las hembras pesan 2,5 kg, la producción anual media de huevos es de 120-150 huevos.
Representantes de Blancanieves
El representante blanco del Volga fue criado por una dura selección. Se tomaron como base los individuos mutados del blanco siberiano. Hoy su número total supera los 20 mil. La pluma blanca y el color claro de la carcasa hacen que estos individuos sean más populares entre los compradores.
Los representantes de la especie se adaptan perfectamente tanto a las condiciones de las latitudes del norte como a las condiciones de las regiones del sur. La incubabilidad de los animales jóvenes es del 75 al 80%. Hasta la fecha, continúa el trabajo de cría para mejorar las cualidades de la carne y el huevo.
Gallina rizada
El pájaro rizado vive en las latitudes del norte de África. Las plumas son negras, intercaladas con un tono azul pálido en forma de lágrima. La piel alrededor de los ojos y el cuello es escarlata. La cresta es muy suave, las plumas anchas forman una especie de gorro.
Los representantes de la especie a menudo se pueden ver en los zoológicos. En cautiverio, el ave es muy activa, se mueve mucho por el recinto. Criar en casa no es en absoluto diferente de cuidar a los representantes domésticos.
Corydalis
La gallina de Guinea con cresta, o con cresta, vive en África central. Las pintadas con cresta se distinguen por un peine grande y pendientes grandes. Su principal diferencia son las espuelas de las patas, como las de las gallinas.
La descripción de la raza de gallina de Guinea con cresta es la siguiente:
- en la cabeza hay un manojo de plumas de estructura parecida al cabello, de color negro con efecto aterciopelado;
- la columna cervical está pintada de negro azulado;
- los extremos de las plumas están bordeados con gotas de perlas, que están dispuestas en forma de collar;
- el pico y las patas son de color azul claro.
En la naturaleza, viven en bandadas de 50 a 100 aves. El mismo color de plumaje es característico de machos y hembras. Se adaptan perfectamente a la vida junto a los humanos y se prestan a la domesticación.
Los progenitores de los representantes modernos.
La gallina de Guinea, o gris, vive en toda África. Fue la gallina de Guinea común la que se convirtió en la progenitora de las razas domésticas. El pájaro se distingue por un físico derribado. Las plumas están densamente colocadas, pintadas en un color gris oscuro con manchas en forma de casco. La parte superior de la columna cervical y la cabeza están desnudas, tienen un tono claro. Pendientes escarlata. El pico es de color rosa claro con una base roja.
Estos pollos se asientan principalmente en los claros del bosque. Las aves son terrestres. Anidan en matorrales cubiertos de hierba. El número de huevos en una puesta es de 5 a 10. El período de incubación es de 25 días. Una hembra se dedica a incubar huevos. Los polluelos se independizan muy rápidamente y abandonan el nido.
Buitre
Los representantes de este grupo habitan las regiones del sur de África. Las partes sin plumas de la cabeza y el cuello son azules. Las plumas tienen forma de lanceta, alargadas, con rayas blancas en el tallo. La zona lumbar, las partes laterales y las plumas de la cola son negras con pequeñas manchas redondas y manchas blancas. La parte inferior del abdomen y el esternón tienen un tono cobalto con un centro negro.
La hembra es un poco más pequeña que el macho. Durante la temporada de apareamiento, las aves forman parejas. En casa, se crían con más frecuencia que otras razas silvestres para obtener productos cárnicos y de huevo. Con el método de jaula al aire libre, las aves crean nidos debajo de los arbustos y ponen de 10 a 14 huevos en una nidada. El período de incubación es de 25 días. Los juveniles, antes de llegar a la pubertad, tienen una pelusa negra con un tinte marrón.
Descripción de los datos externos del buitre pintada:
- el cuerpo es oblongo;
- la región cervical se alarga;
- la cabeza está desnuda, decorada con un peculiar collar de sus plumas de estructura aterciopelada;
- el pico está encorvado y fuerte;
- hay varios procesos similares a espolones en las piernas.
Parte final
Todas las razas domésticas descienden de gallinas de Guinea salvajes que viven en África y Madagascar. Después de la domesticación, comenzó un trabajo intensivo de reproducción. Las subespecies utilizadas se han ido mejorando a lo largo de los años y se han adaptado al clima de nuestros territorios.
En la naturaleza, las aves forman bandadas de hasta 20 individuos, ocasionalmente de 70 a 100. Durante la temporada de apareamiento, se aparean y construyen nidos en áreas verdes. El período de incubación es de 25 días. Los polluelos se adaptan muy rápidamente a la vida independiente y abandonan el nido.
Las aves prefieren terrenos frondosos, con matorrales altos de hierba. Lleva en su mayor parte un estilo de vida terrestre. Son muy tímidos, por lo que en casa, las mascotas deben estar protegidas del estrés. Las aves se acostumbran rápidamente a un propietario, se distinguen por un carácter inquisitivo. Las razas domésticas de gallinas de Guinea llevan un estilo de vida activo, por lo tanto, para la cría casera, necesitarán una jaula al aire libre con un área grande.
Las razas propuestas para la obtención de carne de pintada de alta calidad son las opciones más óptimas. Los indicadores de calidad de la carne son mucho más altos que los del pollo. La gallina de Guinea puede poner 150 huevos al año. Las hembras se diferencian de los machos en mayor peso.