Uva negra Tsimlyansky
La uva negra Tsimlyansky es una variedad muy conocida; de ella se producen deliciosos vinos. El cultivo y cuidado adecuados de los arbustos le permite obtener una cosecha de alta calidad al final de la temporada.
Uva negra Tsimlyansky
Características de las uvas
La variedad de uva Tsimlyanskiy black se hizo famosa por sus vinos tintos con sabor original. Los brotes comienzan a florecer a partir de finales de abril. La polinización se produce a principios del verano, la vendimia madura a finales de agosto y la cosecha comienza en octubre.
La temporada de crecimiento de la variedad es de 133-135 días. Baja resistencia a las heladas: es necesario cubrir los arbustos. Las uvas negras Tsimlyansk se distinguen por su vigor medio y buena resistencia a la sequía. Además, las uvas negras son susceptibles a enfermedades. A menudo se le encuentra en Kuban y Don.
Descripción del arbusto
Los arbustos vigorosos están cubiertos de follaje de cinco lóbulos de color verde oscuro. Al comienzo del verano, florecen flores femeninas y masculinas, lo que tiene un efecto beneficioso sobre la polinización.
Descripción de frutas
Las uvas negras Tsimlyansk tienen una forma cilíndrica y una estructura de racimo suelta. Su peso alcanza los 140 g.
Descripción de las bayas:
- redonda, a veces ovalada,
- azul oscuro,
- peso - hasta 1.3 g;
- contenido de azúcar - 27%.
Los frutos se distinguen por una rica astringencia y un sabor equilibrado, con un regusto especiado de vainilla. La pulpa es jugosa y carnosa, se derrite en la boca.
Cultivo de uvas
El proceso de cultivo de uvas Tsimlyansk debe abordarse de manera responsable. Se cumplen varias condiciones:
- la variedad Tsimlyansk se planta en lugares tranquilos y bien iluminados;
- elija suelo franco y franco arenoso;
- las ramas son propensas a un crecimiento fuerte, por lo que se les proporciona soportes adicionales;
- la poda se realiza para 5 yemas, los arbustos están hechos de la forma correcta;
- para el invierno, las uvas se cubren con un material especial y se cubren con una pequeña capa de nieve.
La variedad de uva Tsimlyansk se cultivó originalmente en las regiones del sur del país, hoy está muy extendida en todas partes. Con el cuidado adecuado de los arbustos, será posible cosechar una buena cosecha.
Aterrizando en el suelo
Las uvas negras Tsimlyansk se plantan de acuerdo con el siguiente esquema:
- aterrizan en suelo arenoso, en zanjas de 80 cm de profundidad;
- si las plantaciones son pantanosas, haga camas altas;
- el humus se coloca en el fondo de la zanja, sirve como una fuente adicional de nutrición para la vid; recibe humedad del suelo;
- la distancia entre las variedades de vino se mantiene en 80 cm, entre comedores - 1,5 m;
- en los primeros años de crecimiento, los arbustos se cubren de las heladas con un material especial.
Cuidado de las plantas
La salud de la planta depende de la calidad del cuidado.
Si las uvas no se cuidan, perderán sus cogollos, posiblemente dañando el sistema radicular.
Regando
El sistema radicular de la uva penetra profundamente en el suelo. Se utilizan diferentes tipos de riego para humedecerlo.
- Riego por carga de humedad. Se llevan a cabo en primavera y otoño, nutren el suelo con humedad, lo mantienen profundo en el suelo.En otoño, el suelo está bien regado: de esta manera las raíces estarán protegidas de la congelación. El riego por carga de humedad se realiza en zanjas y pozos de drenaje.
- Plantar riego. Consisten en el uso de agua caliente para calentar el suelo antes de plantar. Se vierten 10-20 litros de agua en 1 agujero. Después de la absorción, se planta la plántula, se entierra a la mitad, se vierten otros 10 litros de agua tibia encima y se le agrega cebo. Para la siembra de otoño, se usa agua sin calefacción, no se necesitan fertilizantes.
- Riego durante periodos de crecimiento. Su implementación implica el flujo de agua a la uva a través de los agujeros. A una distancia de 30 cm del arbusto, se hacen agujeros de 20-25 cm de profundidad, se riegan con agua, se vierte el suelo encima y se afloja. En el primer año, los arbustos se riegan una vez a la semana, por las tardes. Requieren de 5 a 20 litros de agua cada uno. Después de 30 días, se riega cada 14 días. En agosto, se realiza el riego final, después de la maduración, se detiene el flujo de agua.
Encendiendo
La variedad Tsimlyansk crece en áreas bien iluminadas, esto debe tenerse en cuenta al plantar arbustos.
La temperatura
Dependiendo del propósito del cultivo, la temperatura del agua se selecciona durante el riego. El frío inhibe la apertura de las yemas, lo que las mantiene alejadas de la última helada. Al usar agua tibia para el riego, la vid crece y se desarrolla.
Fertilizante
Las uvas Tsimlyansk se alimentan con fertilizantes orgánicos y minerales. El abono, el estiércol, el estiércol y la turba se utilizan como materia orgánica.
Los fertilizantes minerales son:
- simple, que consta de un elemento (sal de potasio, nitrato de amonio);
- complejo - de varios (nitrofoska).
Para el aderezo, también se utilizan fertilizantes listos para usar: "Garden Mix", "Solución", "Rost-1", "Florovit".
Enfermedades
Las uvas negras son fácilmente susceptibles a las enfermedades; debe controlar cuidadosamente los arbustos.
Se distinguen las siguientes enfermedades:
- Oidio. Aparece una flor gris en las bayas y las hojas. La enfermedad está muy extendida en climas cálidos y conlleva la muerte del viñedo.
- Alternaria. Aparecen manchas blancas en las bayas, manchas marrones y plateadas en otras partes del arbusto.
- Moho. Aparecen manchas amarillas, floración gris en el follaje.
- Antracnosis. Las manchas en el arbusto son de color marrón oscuro y pronto se secan.
- Cercosporosis. Se observan manchas de olivo en las hojas y bayas.
- Escorioz. Las manchas negras se extienden sobre las áreas aéreas de los arbustos.
- Apoplejía (esca). Aparecen manchas blancas en el follaje de abajo, los arbustos están muriendo.
- Podredumbre gris. Las áreas enfermas están cubiertas con una capa gris.
- Podredumbre blanca. Aparece una flor blanca en las bayas.
- Podredumbre negra. En las bayas, se observan follaje, manchas púrpuras.
- Armilarrosis. El follaje se vuelve amarillo, las raíces se vuelven marrones.
- Verticilosis. Se observa follaje amarillo y muerte de brotes.
Enfermedades bacterianas
Las uvas son fácilmente susceptibles a las enfermedades.
Se distinguen las siguientes enfermedades bacterianas:
- cáncer bacteriano;
- bacteriosis;
- necrosis bacteriana.
Enfermedades virales
Los siguientes tipos de dolencias no se pueden tratar:
- clorosis - pérdida de color;
- nodo corto - estatura baja;
- mosaico rastrero;
- marmoleado de hojas;
- necrosis de las venas foliares.
Luchar contra la enfermedad
Proporcionar medidas de apoyo ayuda a combatir las enfermedades y es importante brindar y brindar la atención adecuada. Para ello, se utiliza la pulverización con productos químicos. En caso de detección de enfermedades, se utilizan fungicidas:
- "Topaz", "Strobi", "Tiovit", azufre coloidal y otros ayudan en la lucha contra el mildiú polvoroso, la podredumbre blanca y negra.
- El moho, la podredumbre blanca y negra se tratan con líquido de Burdeos, Ridomil Gold, Strobi y otros.
- Alternaria, la escoriasis ayuda a derrotar la solución de Burdeos.
- Cercospora, antracnosis - mezcla de Burdeos.
- La droga "Arsenit" ayuda contra la apoplejía.
- La podredumbre gris se trata con Horus, Antracol, Switch.
- La armilarosis es derrotada por fungicidas que contienen cobre.
- La verticelosis se trata mediante pulverización con Fundazol.
Es difícil curar las enfermedades bacterianas, las enfermedades virales no se pueden curar.
Conclusión
Las uvas Tsimlyansk traerán una cosecha rica si se crean las condiciones óptimas para su crecimiento y desarrollo. El cuidado adecuado de los arbustos de uva, las medidas preventivas contra las enfermedades ayudan a cultivar viñedos sanos y a obtener frutos sabrosos de ellos.