Las uvas son frutas o bayas.
La asignación etimológica de algunos cultivos a frutas, bayas o hortalizas no siempre coincide con características externas. Por ejemplo, por esta razón, el tomate y la sandía se clasifican como bayas. Puede determinar si una uva es una fruta o una baya por el tipo de crecimiento de la planta y el tipo de fruta.
Características etimológicas de la uva.
Entendiendo los términos
Para comprender si una uva es una fruta, una baya o incluso una verdura, es necesario comprender la visión científica de la tipología.
- La fruta es la parte de la planta que crece a partir de un capullo de flor y tiene semillas o un hueso en su interior. Técnicamente, esto incluye pepinos, melones, tomates.
- La fruta es una fruta suculenta de un árbol o arbusto que es apta para el consumo humano.
- Berry es un tipo de fruta de semillas múltiples. En su formación, no solo está involucrado el ovario, sino también el receptáculo. En botánica, la sandía, la berenjena e incluso el tomate tienen esta forma. Este es el nombre de una fruta jugosa y carnosa con una gran cantidad de semillas, un tipo de fruta.
- Las verduras son las partes comestibles de las plantas (tallos, hojas, raíces). Las verduras incluyen el repollo, las zanahorias, el apio, pero los pepinos, las calabazas y los tomates no se pueden atribuir a esta categoría. Desde el punto de vista de la botánica, el tomate y la calabaza no son vegetales, porque la gente no come partes de estas plantas.
Resulta que la clasificación se basa en la organización del feto.
¿Por qué surge la confusión?
La confusión sobre si la uva es una fruta o una baya está asociada con la conciencia popular. La gente confía en la experiencia práctica: el tamaño de la fruta, si la fruta es comestible, el lugar de crecimiento. La tipología popular está reñida con la ciencia.
Signos populares de bayas:
- pequeños frutos de arbustos y plantas herbáceas, fáciles de recoger y comer enteros;
- puede ser venenoso (por ejemplo, lobo);
- son silvestres (por ejemplo, forestales y silvestres).
Representantes clásicos: frambuesas, fresas, fresas.
Signos populares de frutas:
- son solo comestibles;
- plantas cultivadas;
- el tamaño es mediano, cabe en la palma de tu mano.
Las uvas son aptas para frutos rojos.
Si sigue la lógica popular, entonces debe considerar las cerezas y el fresno de montaña como una fruta (después de todo, crecen en los árboles).
La sandía no encaja en la clasificación de las personas por tamaño: se considera una fruta, porque es grande. Y en botánica, las fresas y las fresas se consideran falsos representantes de la clase popular y las refieren a las frutas.
La conciencia popular no encaja en el concepto de que un tomate, una calabaza son bayas, porque se ha elegido convencionalmente una clase de verduras para ellas durante mucho tiempo. Además, su sabor es sin azúcar, lo que tampoco encaja en el concepto tradicional de fruta.
Donde llevar uvas
Definitivamente, las uvas no se pueden atribuir a las verduras. La gente no come partes del arbusto, pero en Oriente también se acostumbra comer hojas de parra, lo que hace una especie de análogo del repollo relleno. En la cocina europea, las hojas de parra se enlatan, se cocinan a la parrilla y se sirven con dulces. Desde este punto de vista, una planta es un vegetal. Pero en la mayoría de las culturas, solo los frutos de la planta se consideran aptos para la alimentación.
No se puede clasificar como verdura por todas las demás características tipológicas: tamaño, sabor.
Pero se puede considerar una baya por los siguientes motivos:
- las frutas crecen en racimos;
- las uvas son un arbusto, no un árbol;
- tiene una piel fina, piel exterior;
- hay muchas semillas adentro.
- casi cualquier variedad de uva es dulce.
Conclusión
La respuesta a esta pregunta es obvia: las uvas son una baya de todas las características botánicas y populares. Lo único que no se ajusta a esta definición es la forma del arbusto. Se parece más a un árbol, pero las plantas de bayas pueden tener un tallo endurecido.