Cómo cultivar uvas Northern Shoulder
Una de las variedades interesantes es la uva Northern Shoulder. Contiene una gran cantidad de vitaminas y minerales en la composición, especialmente necesarios para los residentes de regiones con un clima severo.
Cultivo de uvas Northern Shoulder
Característica de variedad
Las uvas son variedades antiguas. Apareció en el Don, recibió su nombre por su forma, los "hombros" del racimo.
Para las uvas de la variedad Northern Shruchistik, a la gente se le ocurrieron varios nombres más:
- Goryun (parece una montaña);
- Andamio, porque las bayas se están desmoronando;
- Vino negro por el color oscuro de las bayas;
- Cepillo con cuernos debido a la forma del cepillo.
La variedad muestra resistencia a las heladas, se cultiva con éxito en diferentes regiones del país.
El hombro norte no es resistente a las enfermedades, por lo que requiere medidas de protección contra las enfermedades fúngicas y virales.
La variedad es exigente con la composición del suelo y su humedad. Al plantar, es importante realizar un análisis preliminar del suelo, para asegurar un riego regular para obtener un buen rendimiento.
Descripción de la vid
La especie derivada tiene las siguientes características de la vid:
- gran fuerza de crecimiento;
- buena madurez;
- resistencia a las heladas hasta -32 ° C;
- período medio de maduración.
Desde que florecen los cogollos y hasta que la cosecha está completamente madura, se necesitan 130 días. La recolección masiva comienza a fines de agosto o la primera semana de septiembre (en las regiones del sur). Más cerca del norte, las uvas maduran el 20 de septiembre.
Descripción del follaje
Las hojas se distinguen por pequeñas muescas en los lados. Las venas son claramente visibles en ellos, son densas, con dientes pronunciados.
La calidad de las hojas, su densidad en la vid, permite decorar el sitio con uvas. Los cenadores de verano se ven bien. Es agradable relajarse a su sombra en el calor del verano.
Las hojas expresivas, densas y de tamaño mediano se ven muy bien para la zonificación decorativa.
Descripción de frutas
La fruta tiene un sabor dulce
Las bayas, según la descripción, tienen las siguientes características:
- densidad moderada;
- forma redonda;
- peso - de 1 a 2 g;
- azul con un tinte violeta;
- piel delgada;
- contenido de azúcar - 25%;
- acidez - 7 g / l.
La piel, a pesar de su fuerza, es fina y de sabor delicado. Hay una pequeña flor blanca en las bayas. El sabor es dulce, con una ligera acidez. Hay pocas semillas, se mueven bien desde la pulpa.
Características de la tecnología agrícola.
Una característica de esta uva es que cuanto más frío es el clima en el que crece, más sabrosas y saludables son las bayas. Para cultivar la variedad Northern, debe tener en cuenta algunos de los trucos y sutilezas de la tecnología agrícola.
Aterrizaje
Para plantar, esperan que el suelo se caliente. Debe descongelarse al menos medio metro. En las regiones del norte, esto ocurre a finales de mayo o principios de junio.
Para esperar el clima favorable, la correa para el hombro se deja caer en un contenedor y se deja en un lugar donde no haya corrientes de aire.
El calentamiento uniforme del suelo se logra cavando zanjas a lo largo de toda la plantación, desde su lado sur.El agua derretida se alejará más rápido, la tierra se calentará rápidamente a la temperatura deseada en toda su profundidad.
Si es imposible cavar una zanja (hay poco espacio o simplemente no hay forma de gotear en este lugar), la uva debe plantarse en camellones de hasta 70 cm de altura, ubicados en dirección este. Esto aumenta la temperatura en 2 ° C, la intensidad del crecimiento de los riñones y la distribución uniforme de la luz. Con este método de siembra, la pudrición por exceso de humedad no amenaza el sistema de raíces.
Fertilizante
La vid crece intensamente y requiere nutrientes adicionales. Con una plantación de crestas, la intensidad de su consumo aumenta significativamente.
El enriquecimiento del suelo se realiza varias veces por temporada. En la primera década de mayo, se introducen debajo de cada arbusto de 10 a 12 kg de estiércol podrido u otra materia orgánica. Esto ayuda al crecimiento y desarrollo de los brotes, ralentiza la lixiviación de minerales esenciales debido a la lluvia. El fertilizante se coloca debajo de los arbustos y no se agrega con nada. Esto hace posible recibir nutrición a través de la fila inferior de hojas y luego a través del sistema de raíces.
En las regiones del norte, los fertilizantes deben aplicarse en proporción a la cosecha recibida el año pasado. Esta es la característica principal del procedimiento de fertilización de esta variedad.
La prevención de enfermedades
El hombro norte se distingue por su resistencia a las enfermedades, pero esto no significa que no sea necesario tomar medidas para protegerlo.
Es importante podar y adelgazar regularmente los brotes y el follaje. Los ovarios excesivos interfieren con la ventilación y contribuyen a la aparición de hongos. El arbusto no recibe suficiente luz solar, se forma una flora favorable para los patógenos en la parte engrosada.
Cada 7-10 días, trabajan en el follaje con un fungicida y un insecticida para excluir la posibilidad de que las plagas dañen el cultivo futuro.
Conclusión
No hay mejor uva para vino o jugo casero que la del Norte, con su rico sabor y peculiar aroma. Se mantiene bien.