Variedades populares de berenjena.

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La berenjena es una de las verduras más difíciles de cultivar y requiere mucha luz solar y calor. La mayoría de las variedades no son resistentes a enfermedades y plagas, pero también hay variedades híbridas de berenjena que se han adaptado bien al clima de Rusia y dan rendimientos estables de año en año.

Variedades populares de berenjena.

Dragón negro F1

Este híbrido pertenece a la maduración temprana. Produce cosechas 110 días después de la germinación. La altura del arbusto varía de 0,3 a 0,8 m, el peso de una fruta madura de color púrpura oscuro es de 225 g en promedio, rendimientos por metro cuadrado. m.- 4-5 kg. La piel que cubre la densa pulpa blanca cremosa tiene un brillo brillante. La longitud del fruto alcanza los 13-15 cm y su diámetro es de unos 5 cm, prácticamente no hay semillas en el interior del fruto.

El híbrido es apto para el cultivo en invernaderos. Si el invernadero no tiene calefacción, debe estar hecho de policarbonato, no de papel de aluminio. En invernaderos sin calefacción y al aire libre, los arbustos son de tamaño insuficiente, y en los calentados, son altos y se extienden. En exterior, el híbrido solo se puede cultivar en regiones con climas cálidos y veranos largos.

Valor híbrido

El dragón negro F1 tiene un largo período de fructificación. Todas las frutas maduran casi simultáneamente. Las berenjenas tienen una alta palatabilidad, no pierden su presentación durante el transporte.

Minke de ultramar

El minke de ultramar es una decoración de jardín. Los arbustos de maduración temprana de 1,15 m de altura dan fruto 110 días después de la germinación. El peso medio de una fruta grande es de 450 g. Hay ejemplares que pesan 0,8-0,9 kg. La pulpa verdosa de densidad media está cubierta con una corteza brillante, de color rosa o lila claro con rayas blancas que no tienen límites claros. Las berenjenas crecen hasta 13-15 cm de largo, su diámetro es de 8-10 cm y la forma del fruto es ovoide.

El híbrido es adecuado para el cultivo bajo película y en campo abierto. Las semillas brotan rápidamente, por lo que el híbrido se cultiva en plántulas.

Valor híbrido

La ballena minke de ultramar produce una cosecha estable todos los años. Los frutos tienen un sabor intenso, no hay amargura. Esta variedad temprana de berenjenas se utiliza para la preparación y conservación del caviar: realza el sabor de una variedad de verduras. También hace un paté de berenjena increíble.

Califa

Khalifa es una variedad de berenjena de temporada media sin pretensiones. Tolera bien las caídas de temperatura de 5 ° C-7 ° C. Los frutos maduran 117 días después de la germinación. La altura del arbusto semi-extendido es de 0,7 m. Los frutos maduros, ligeramente curvados en forma de maza pesan 200-250 g. De longitud, alcanzan los 20 cm con un diámetro de 5-6 cm. La pulpa blanquecina está cubierta con una capa oscura corteza púrpura brillante.

Caliph está destinado al cultivo bajo una cubierta de película o en campo abierto.

Después de la recolección, el híbrido Khalif se almacena durante no más de 3 días. Los cultivos de hortalizas se cultivan en plántulas.

Valor híbrido

Este tipo de berenjena tiene un sabor medio, pero complementa perfectamente el sabor de otras verduras. Se utiliza en guisos de verduras y se marina con zanahorias, pepinos y tomates.

Galich

Una variedad de berenjena de mitad de temporada Galich produce una cosecha 120-140 días después de la germinación. La altura del arbusto compacto es de 0.65-0.7 m. El peso de frutos cilíndricos maduros de 17-19 cm de largo varía de 150 a 200 g. El diámetro es de 5 a 7 cm.

Con un tamaño promedio de frutos de 1 sq. m cosecha 9-10 kg de la cosecha. A veces, el rendimiento alcanza los 13 kg por 1 metro cuadrado. m) La pulpa blanca y jugosa está cubierta con una corteza de color púrpura oscuro brillante. Hay una pequeña cantidad de semillas dentro de la fruta.

En regiones con climas cálidos, las semillas se plantan en campo abierto a principios de marzo. Los arbustos son tolerantes a la luz solar insuficiente, lo que permite plantar la planta en áreas sombreadas del jardín.

Valor híbrido

Galich es apreciado por su alto rendimiento y sin pretensiones. Las frutas maduras son adecuadas para el almacenamiento a largo plazo y no pierden su presentación durante el transporte.

Fabina F1

La variedad te deleitará con una cosecha temprana.

Un híbrido ultra temprano produce una cosecha dentro de los 60 días posteriores a la aparición de los primeros brotes. La altura del arbusto extendido es de 0,6 m. Los frutos cilíndricos azules maduros pesan 220-250 g cada uno. Productividad de 1 sq. m - 3-4 kg. Con un diámetro de 6 cm, su longitud es de 20 cm La pulpa de color verde blanquecino está cubierta con una piel de color púrpura brillante. En boca hay notas de hongos.

Las semillas se plantan en campo abierto desde mediados de mayo hasta principios de julio. Si las noches son frías, las plantaciones se protegen con una funda de film o vidrio. Cuando las plantaciones se espesan, el rendimiento se reduce significativamente.

Valor híbrido

Fabina F1 es una planta de fácil cuidado y resistente a muchas enfermedades. Prácticamente no es atacado por una araña roja. No es necesario atarlo ni construir soportes.

Ópalo negro

El ópalo negro madura 130 días después de que aparecen los primeros brotes. La altura de los arbustos que se extienden varía de 0.5 a 0.7 m. Berenjena cilíndrica madura, de 0.2 m de largo y 0.07 m de diámetro, pesa alrededor de 170 g. m es de 6 kg. El color de la piel brillante que cubre la delicada pulpa blanca de excelente sabor es lo más cercano al negro posible.

El ópalo negro requiere una liga. En regiones con un clima cálido, se cultiva al aire libre y en regiones con un clima frío, bajo una cubierta de película.

Valor híbrido

El ópalo negro es resistente al mosaico y al pilar de tomate. Tolera bien los cambios menores de temperatura. Sus frutos se recolectan hasta el inicio de la primera helada.

Carlson

Desde la aparición de los primeros brotes hasta la cosecha, pasan de 75 a 78 días. La altura del híbrido temprano es de 0,6 m. La pera azul en forma de corazón pesa 300-350 g. Productividad por metro cuadrado. m es de 6-8 kg. La carne densa de color blanco amarillento está cubierta con una corteza de color púrpura brillante, presenta nervaduras. El diámetro de las berenjenas alcanza los 15 cm, y su longitud varía de 10 a 12 cm. Las berenjenas redondas se utilizan para hacer rollos, rellenos y espacios en blanco para el invierno.

Los cultivos de hortalizas se cultivan tanto bajo techo como plántulas en campo abierto. Las semillas se plantan a principios de primavera.

Valor híbrido

El híbrido de maduración temprana Carlson es apreciado por su alto rendimiento y su delicado sabor. El cultivo está bien almacenado y no pierde su presentación durante el transporte.

El sueño del recolector de setas

La berenjena blanca de la variedad Dream del recolector de setas madura en 90-95 días. La altura de los arbustos compactos no supera los 0,7 m. El peso de las frutas de forma ovalada varía entre 200 y 250 g. La productividad de 1 m2. m es 4-6 kg. La pulpa blanca tierna y jugosa está cubierta con una piel blanca como la nieve. Prácticamente no hay semillas dentro de la fruta.

El sueño del recolector de setas se planta en plántulas.El aterrizaje en campo abierto se lleva a cabo después de que haya pasado la amenaza de las heladas primaverales. Cuando se cultivan en invernaderos, las plantas maduras se plantan a mediados de mayo. No toleran la falta de luz, calor y humedad.

Valor híbrido

Las berenjenas blancas son fáciles de cuidar, adecuadas para el almacenamiento a largo plazo y resistentes a las enfermedades que afectan a los cultivos de solanáceas. El sueño de un recolector de hongos es apreciado por su sabor picante, que contiene notas pronunciadas de hongos.

Hombre de pan de jengibre

La variedad Kolobok se distingue por frutos grandes.

El híbrido esférico Kolobok madura en 110-120 días y tiene frutos grandes. La altura de un arbusto compacto no supera los 0,6 m. Las berenjenas maduras de una forma redonda casi regular pesan alrededor de 650 g. La productividad de 1 m2 M. m alcanza los 8 kg. La pulpa blanca de densidad media está cubierta con una corteza brillante de color púrpura oscuro. Durante la fritura, aparece un pronunciado sabor a hongos.

El híbrido Kolobok no es apto para cultivo en exterior. Es termófilo y exigente con la fertilidad del suelo, necesita mucha luz. En las primeras semanas después de la siembra, necesita riego frecuente.

Valor híbrido

El hombre de jengibre es apreciado por su gran tamaño y sabor a fruta. La berenjena tiene una larga vida útil.

Diamante F1

Hybrid Diamant F1 se refiere a variedades de maduración temprana. Madura en 105 días. La altura del arbusto semi-extendido es de 0.6-0.7 m. El peso del fruto cilíndrico alargado varía de 150 a 200 g. Su longitud, con un diámetro de 40-50 mm, varía de 150 a 200 mm. La carne densa de color blanco verdoso está cubierta con una corteza de color púrpura oscuro brillante. Productividad de 1 sq. m es 5-7 kg.

Diamant F1 es apta para cultivo interior y exterior, pero no es resistente al frío. En regiones con climas fríos, es mejor utilizar la segunda opción. Con el cultivo en invernadero de berenjenas autopolinizadas, el rendimiento es mayor.

Valor híbrido

Diamond F1 tiene buen gusto. También es apreciado por su alto rendimiento y fructificación amigable.

La mujer oscura

La variedad de berenjena de piel oscura madura 115 días después de la aparición de los primeros brotes. La altura de una planta compacta no supera los 0,65 m.Los frutos de forma cilíndrica después de la maduración tienen un peso de 230 g.El tamaño de las berenjenas es promedio. La carne tierna de color verde claro está cubierta con una piel fina. Es importante cosechar a tiempo. Hay pocas semillas en el interior, pero cuando están demasiado maduras, se vuelven como huesos pequeños.

Valor híbrido

La mujer de cabello oscuro se distingue por una fructificación abundante y a largo plazo. El híbrido forma un ovario incluso en condiciones climáticas adversas.

Negus

La variedad se distingue por la fructificación a largo plazo.

Los frutos del híbrido Negus maduran 80 días después de la aparición de los primeros brotes. En condiciones favorables, el cultivo se recolecta entre 65 y 70 días después de la germinación. El arbusto compacto no supera los 50 cm de altura. El peso de los frutos maduros de forma redonda varía entre 130 y 190 g. El rendimiento promedio es de 1 m2. m es 3-4 kg. La pulpa blanca y jugosa está cubierta con una corteza de color púrpura oscuro.

Hybrid Negus está destinado al cultivo de interior. En regiones con un clima cálido, después de que la planta se fortalece, se quita la cubierta. Las plantas fortificadas se adaptan bien al medio ambiente y toleran bien los pequeños cambios de temperatura.

Valor híbrido

El híbrido Negus tiene un largo período de fructificación. Los frutos nuevos se forman una semana después de la cosecha.

Otras variedades populares

Todos los días, los criadores de todos los países trabajan en el desarrollo de nuevos híbridos. Cada tipo de berenjena tiene sus propios méritos.

• Para campo abierto, las variedades de berenjena Albatross, Epic, Black beautiful, Mazipan, Alekseevsky, Bourgeois, Sophia, Bull's heart, Lilac fog, Flamingo son adecuadas. La cáscara de las variedades Lilac Mist y Flamingo está coloreada de un color rosa inusual.
• Berenjenas blancas Carámbano, Pelícano, Cisne blanco, Bola de nieve, Noche blanca, Acanalado blanco tailandés tienen un alto sabor.Especialmente populares son las berenjenas blancas de las variedades Swan y Tender F1. Swan es apreciado por su alto rendimiento, que alcanza los 18 kg por 1 m2. m. A Tender F1 - por el excelente sabor de la pulpa jugosa. De los híbridos azules tienen un excelente sabor Berenjena para shashlik F1, Bagheera F1, Tolstoy master, Fregat.
• Los híbridos de alto rendimiento son Bull's forehead, Ilya Muromets, Ikorny F1, BBQ F1, Bombovoz, Black Raven F1, Nutcracker (hasta 19 kg por 1 m2), Long Pop F1.
• Para uso en interiores, los híbridos más adecuados son Bernard, Farama F1, Arap, Maksik F1, Destan, Owner-master, Yatagan F1, Chernomor, Marquis F1, Matrosik, Galina, Mushroom placer.
• Los híbridos resistentes al frío son Orient Express, King of the North, Bibo, Early Dwarf 921, Precocious 148, Balagur, Bataysky, Orion F1, Black Diamond, Gardener's Dream. Para el territorio de Altai, los híbridos más adecuados son el diamante y el diálogo.
• Las variedades populares de maduración temprana son Emerald, Ultra-early F1, Karatai F1, Anet F1, Korean Dwarf, Vakula, Dervish F1, Maria, Northern Blues, Sharapova F1, Boyarin, Mirval F1.
• Los híbridos resistentes a enfermedades son Astrakom, Mowgli, Generalsky, Uralsky precocious, Hippopotamus F1, Black beauty, Gardener's dream, Avan F1.
• Las variedades verdes populares son Green, Kermit, Chinese Green, Louisiana Long Green, Cambodia Green Jain.
• Para la tierra no negra, los híbridos Don Quijote, Madonna F1 y Ping-Pong F1 son adecuados.

Deben cultivarse las variedades que se cultivan en una región en particular. Están adaptados a las condiciones climáticas y son menos susceptibles a las enfermedades comunes en un área en particular.

Es imposible describir las características de cada variedad. Tienen un rendimiento medio, pero son resistentes al estrés híbrido de las variedades Samurai F1, Murzik y Drakosha tipo mano. Las berenjenas de frutos grandes dan las variedades híbridas Giselle F1 y Almaz. El híbrido ruso de calibre F1 se caracteriza por su resistencia al calor y la variedad Epik F1 se caracteriza por su alto vigor.

Lo más destacado en la casa de verano será la berenjena tailandesa, que contiene una gran cantidad de nutrientes. Pero es difícil cuidarlo y, en regiones con un clima frío, se cultiva solo a cubierto. La ausencia de esto conduce a la muerte temprana de la planta.

Conclusión

El cuidado de la berenjena se simplifica por el hecho de que es un cultivo autopolinizador. Cuando se cultivan mediante métodos de plántulas, las plantas deben sumergirse. Las semillas de buena calidad brotan rápidamente.

Entre los fabricantes nacionales, las empresas Sedek y Aelita Agro han demostrado su valía en el mercado. Las empresas holandesas Bayer Nunhems, Seminis, Syngenta, que aparecieron en el mercado nacional no hace mucho tiempo, son populares entre las empresas agrícolas extranjeras.