Formas de tejer trenzas de ajo.
Es importante guardar el ajo para el invierno. Para saber cómo trenzar una trenza de ajo, puede buscar información en Internet, estudiar varias clases magistrales. Una trenza debidamente trenzada siempre estará a mano y mantendrá todas las cabezas.
Formas de tejer trenzas de ajo.
Descripción de los métodos de almacenamiento
Hay varias formas de almacenar este producto:
- en parafina;
- en sal;
- en medias de nailon;
- en cajas de cartón o madera;
- en cestas de corteza de abedul;
- en frascos de vidrio.
Para el almacenamiento en parafina, cada cabeza se sumerge en parafina caliente fundida, se deja enfriar y se coloca en un lugar fresco.
Las medias de nailon o las medias viejas se rellenan herméticamente con cabezas y se cuelgan de un clavo o gancho para que dicha bolsa no toque el suelo.
En cajas de cartón o madera, el producto se almacena bien si la habitación es fresca, no hay humedad y la iluminación es tenue.
La banca tiene un inconveniente importante. El producto debe inspeccionarse periódicamente y eliminarse las muestras podridas.
A menudo, las amas de casa dividen las cabezas en clavos y las secan para usarlas como condimentos. Pero la forma más popular y práctica es una trenza de ajo. Puede tejer ajo oblicuo para almacenamiento doméstico e industrial.
Preparación para el almacenamiento invernal
Antes de tejer el ajo, después de desenterrarlo, debe realizar varias medidas preparatorias.
Es importante cavarlo con cuidado para que todas las cabezas queden intactas, no haya cortes de la pala.
Los tubérculos excavados se colocan en una fila al aire libre o en una habitación bien ventilada, seca y soleada para que se sequen. El proceso durará de 5 a 8 días.
Después de secar y clasificar el cultivo, será fácil de tejer, mientras que se seleccionan los tubérculos que no se dañan durante la excavación.
Métodos de tejido
La trenza de ajo iluminará tu cocina
A todas las amas de casa les encanta que todo en su hogar sea hermoso y ordenado. Por lo tanto, a lo largo de los años, se han inventado muchas formas sobre cómo tejer trenzas de ajo y cebolla con sus propias manos. Cualquier mujer puede elegir el método con el que resultará tejer un producto. Algunas personas prefieren tejer de acuerdo con los viejos patrones probados utilizados por sus madres y abuelas.
Si cuelgas una decoración tan sencilla en la cocina, le dará un sabor peculiar, un producto útil siempre estará a mano.
No se tarda mucho en tejer una trenza de ajo. Para el trabajo, no corte los tallos secos. Su longitud debe ser de unos 30-35 cm.
Para fortalecer la trenza de ajo, se fortalece. Para hacer esto, use:
- enroscarse;
- sedal;
- cuerda;
- cable;
- cinta, etc.
Tejiendo con hilo
Para que la trenza sea fuerte, es necesario secar bien las verduras junto con los tallos. Dado que el ajo debe estar bien atado, es más fácil dejar los tallos ligeramente secos para que se mantengan elásticos y se doblen bien.
En el siguiente paso, los tallos se recortan a 30 cm. El cordel de 1,5 m se dobla por la mitad.Vale la pena comenzar a tejer, que se realiza de acuerdo con el patrón habitual de tejer trenzas, con el espécimen más grande.
Para trenzar correctamente el ajo en una trenza, debe atar el tallo en la base con un cordel. Obtienes 3 extremos (2 de ellos del cordel y 1 de la planta).
Luego toman la segunda cabeza, la aplican al cordel y comienzan a tejer. Necesitas trenzar, agregando gradualmente la fruta a la fruta. Si hay muchas tapas, entonces se puede eliminar el exceso.
Cuando se alcanza la longitud deseada de la trenza, ambos extremos se atan con hilo. Las puntas que cuelgan están cortadas. Una corona de ajo tejida se cuelga de un gancho o clavo.
Trenzado doble con cuerda
Puedes tejer hierbas aromáticas en una trenza.
En esta versión, la coleta de ajos se teje así: toman 2 verduras y las atan. Una cuerda de 1,5 m se dobla por la mitad. La primera fruta se ata con una cuerda en la base para que los extremos sean iguales en ambos lados. Luego, los bulbos se colocan en la primera cabeza para hacer 4 cabezas cortadas. Esto se hace 4-5 veces (obtienes 4-5 capas).
En la capa 5, debes atar y trenzar un nudo en el centro.
Al tejer, vale la pena hacer un bucle para que sea conveniente colgarlo. Se cortan las tapas innecesarias.
Si se tejen hierbas aromáticas o hermosas flores en una coleta, la decoración resultará aún mejor y la habitación se llenará de un aroma agradable. Para hacer esto, use lavanda, manzanilla de campo, pasto de plumas, ajenjo, etc.
Tejer con una cuerda o cordel
Para este método se seleccionan únicamente frutos del mismo tamaño, en los que los tallos midan 15 cm de largo, es importante que los tallos sean elásticos. A veces es más fácil usar frutas ligeramente secas.
Se ata un nudo en el medio del cordón (hilo). Arreglará el tejido.
Un tallo está tejido en dos cuerdas en zigzag. Luego toman otra fruta y la insertan, haciendo un nudo que la sujeta. Continúan haciendo esto hasta que la trenza alcanza una cierta longitud o las cabezas se agotan.
En esta variante de tejido, es importante apretar bien la parte superior y asegurarse de que no se rompa y que la trenza permanezca intacta.
Los beneficios del ajo
Este producto debe guardarse y consumirse con regularidad.
Las sustancias bioactivas que contiene ayudarán en el tratamiento de enfermedades virales y bacterianas. La alicina ayuda a eliminar los resfriados lo más rápido posible y previene la formación de placas de colesterol.
Los fitómidos previenen el crecimiento de bacterias, bacilos diftéricos, estafilococos y levaduras. El consumo regular del producto ayudará a reducir y normalizar gradualmente la presión arterial. La sustancia ajoeno previene la formación de coágulos de sangre.
Conclusión
Tejer ajo en forma de coleta es un negocio simple y emocionante si lo enfocas como un proceso creativo. Tal trabajo no solo preservará la cosecha cosechada, sino que también brindará placer estético. Hermosas coronas serán una decoración brillante y serán útiles en la preparación de deliciosos platos.