Los beneficios y daños del ajo verde.
Los beneficios y perjuicios del ajo tierno para el organismo, su composición y métodos de aplicación son lo que todo jardinero debe conocer.
Los beneficios y daños del ajo verde.
Características de la composición.
El ajo tierno contiene un alto porcentaje de potasio, cloro, fósforo, sodio, magnesio, así como hierro, zinc, cobre, yodo y manganeso. Además, se han registrado una gran cantidad de vitaminas del grupo C, B, PP y K, aceites esenciales y aromáticos.
El ajo tiene un alto valor energético: alrededor de 75 kcal por 150 g. El componente principal de la composición son los fitómidos, que tienen la capacidad de combatir diversos microorganismos.
El olor de la planta es capaz de suprimir la aparición y el desarrollo de enfermedades como la fiebre tifoidea y la disentería, así como proteger los cultivos que crecen cerca de las enfermedades causadas por hongos y levaduras.
Características beneficiosas
- Normaliza la circulación sanguínea. Limpia los vasos sanguíneos y las arterias de los coágulos sanguíneos y las placas formados. Reduce significativamente la tensión en las paredes de los vasos sanguíneos. También se recomienda añadirlo a la dieta de personas con predisposición a enfermedades como la aterosclerosis y la hipertensión arterial.
- Reduce el azúcar en sangre. El producto es importante para los diabéticos, ya que ayuda a la absorción de fructosa en la sangre.
- Ayuda a prevenir ataques cardíacos y accidentes cerebrovasculares. Reduce la presión arterial y los niveles de colesterol.
- Fortalece el sistema inmunológico. Sirve para la prevención de diversos virus, la inflamación y el desarrollo de bacterias en el cuerpo humano. La planta también contiene ácido ascórbico.
- Normaliza el tracto digestivo. Favorece la aceleración de la digestión, fortalece la mucosa gástrica. Regula el funcionamiento de los riñones y el hígado.
- Es la prevención de la oncología. Los oligoelementos contenidos en su composición previenen el desarrollo de formaciones cancerosas.
- Favorece el rejuvenecimiento. El beneficio del ajo verde es que contiene un alto porcentaje de selenio, que regula el metabolismo intercelular, y además ayuda a mejorar el estado de la piel, cuida su tono y elasticidad.
- Mejora la memoria.
- Es un antioxidante. Elimina del cuerpo las toxinas que lo envenenan y normaliza la oxidación de compuestos orgánicos.
- Tiene un efecto antiséptico: ayuda a la coagulación de la sangre y también resiste la infección de las heridas.
Solicitud
Con mayor frecuencia, el ajo verde se usa para tratar las siguientes enfermedades:
- gripe;
- asma bronquial;
- tos sofocante;
- sinusitis;
- amigdalitis;
- angina de pecho.
Se prepara una papilla homogénea a partir de los dientes de una verdura tierna, mezclados con manteca de cerdo o mantequilla derretida. Se recomienda frotar la mezcla resultante para frotar el área de los bronquios y el cuello, luego envolver con una toalla y dejar actuar durante un par de horas. En ningún caso debe dejar la pomada sobre la piel durante la noche: esto provocará una ligera quemadura o irritación.
Daño del ajo
El ajo no siempre es bueno para ti
El ajo puede hacer tanto bien como mal para el cuerpo. El abuso de vegetales está plagado de las siguientes consecuencias:
- Violación de la microflora del tracto gastrointestinal.Una sobredosis de oligoelementos de la composición de este vegetal puede interrumpir los procesos metabólicos, así como provocar irritación de la mucosa gástrica.
- Flatulencia y diarrea. La verdura contribuye a la acumulación de gases, así como al desorden de las heces. En caso de enfermedades del estómago, puede provocar una hemorragia interna.
- Olor de la boca. La alicina, ya mencionada anteriormente, es la causa del mal aliento.
- Sobrepeso. La verdura ayuda a aumentar el apetito.
- Micción frecuente. El ajo aumenta el tono de la vejiga, lo que conduce a una mayor necesidad de urgir.
- Irritación del tracto respiratorio. La irritación del sistema respiratorio es posible debido al fuerte olor y el sabor específico picante. Esto es más desagradable que peligroso.
Contraindicaciones
El uso de ajetes tiernos está categóricamente contraindicado:
- Mujeres embarazadas y en período de lactancia. El sabor y el olor fuertes pueden cambiar la calidad de la leche.
- Con una úlcera. Hay una violación de la microflora intestinal, la membrana mucosa se ve fuertemente afectada.
- Con enfermedad renal (glomerulonefritis).
- Con hemorroides. La sobredosis provoca hemorragia interna.
- Antes de la cirugía. No debe usarse con medicamentos para quemar sangre.
Conclusión
El ajo verde joven es uno de los alimentos más saludables que existen. Es rico en vitaminas, apto para cocinar y también es una excelente medicina. Debe incluirse en la dieta en cantidades razonables.