Cómo cultivar ajo grande en el jardín.
Todos los jardineros y residentes de verano cultivan ajo en sus camas, porque es conocido por sus propiedades curativas y también se usa en la preparación de muchos platos. Cosechar esta planta herbácea no será una molestia. Cualquiera que se dedique a la jardinería, sin ningún fertilizante, podrá recolectar ajo en cabezas pequeñas. Pero no todos los jardineros saben cómo cultivar ajos grandes.
Ajo grande
Todo lo que se requiere para obtener un ajo grande es la adherencia a la tecnología de cultivo y el enfoque correcto para la elección del material de siembra. Estas simples reglas lo ayudarán a obtener la cosecha más grande y de mayor calidad en comparación con otros residentes de verano.
Cómo elegir el ajo
El rendimiento futuro y la calidad del cultivo dependen en la mitad del material seleccionado correctamente para la siembra. Los principales indicadores de la calidad superior del producto son su dureza y sequedad. Aquí hay algunos secretos que lo ayudarán a elegir los bulbos de plantación:
- Los bulbos de ajo con cabezas grandes son la mejor opción. Deben estar intactos y sin daños. Idealmente, los dientes deberían ser del mismo tamaño.
- No se recomienda plantar cabezas con 3-4 dientes, ya que este es un signo de la degeneración de la variedad. Es mejor usar cabezas con 5 o más dientes.
- Si planea plantar ajo antes del invierno, debe elegir variedades de rayas moradas, ya que son más resistentes a las temperaturas invernales y menos caprichosas para las condiciones de crecimiento.
- Es mejor comprar semillas locales y regionalizadas porque ya están adaptadas a las condiciones climáticas locales.
- No compre bombillas con fondo quemado. También es importante que no haya grietas en la parte inferior, ya que es un signo de infección.
- El ajo pequeño no producirá una gran cosecha. Pero las verduras jóvenes se pueden cultivar a partir de dientes pequeños.
Es necesario abordar el tema de la elección del material de siembra con toda la responsabilidad. Con estos trucos podrás elegir los bulbos de ajo adecuados que te darán una buena cosecha. Lo principal para recordar es la regla: plantamos dientes grandes, obtenemos una cabeza grande de ajo.
Variedades de ajo
Existen 2 tipos de ajo, que se diferencian en cuanto a plantación y tamaño de las cabezas: primavera e invierno. La especie de primavera (otro nombre para el verano) se planta en la primavera y el invierno (otro nombre para el invierno), en el otoño. El ajo de primavera crece sin forma de flecha, y el ajo de invierno también puede crecer en forma de flecha.
Los jardineros experimentados plantan ambas especies porque las variedades de invierno se desarrollan antes. Y después de cosecharlos, puede esperar la aparición de una variedad ardiente. Es importante no confundir las fechas de siembra, ya que entonces la planta no crecerá. El ajo de primavera producirá una cosecha solo durante la siembra de primavera en el jardín, el ajo de invierno puede producir cabezas grandes y saludables, pero solo cuando se planta en otoño.Si planta sus dientes en la primavera, también podrá formarse, pero el cultivo será de mala calidad y no podrá almacenarse durante mucho tiempo.
Diferencias
Exteriormente, estas culturas son similares, pero su estructura es ligeramente diferente. El ajo de invierno tiene un tallo en el centro de la cabeza, en el que los dientes suelen crecer en números pares. Cuando se separan, el tallo permanece desnudo. Y en la primavera, no hay varilla, la cantidad de dientes puede variar. Tienen una forma más curva porque encajan perfectamente entre sí. Los dientes más grandes están en el exterior y los más pequeños en el medio.
El rendimiento de las especies de invierno es mucho mayor. Además, el ajo de invierno es más grande que el ajo de primavera. Pero la desventaja es que está mal almacenado. A mediados del invierno, sus dientes comienzan a secarse y necesitan cuidados especiales para que sean aptos para futuras siembras. Los expertos recomiendan plantar variedades de punta de flecha.
La ventaja de las variedades de primavera es que se pueden almacenar durante casi 2 años sin cambiar su forma y cualidades. Por lo tanto, cuando decida qué ajo plantar, debe considerar con qué propósito lo está haciendo: para vender o para necesidades personales. Para la venta, es mejor cultivar una variedad de invierno debido a su alto rendimiento. Para fines personales, se recomienda usar primavera, ya que durará todo el invierno y es de tamaño muy grande.
Reglas de siembra de ajo de primavera
Observando las reglas, crece una buena cosecha
Para cultivar ajo de verano saludable y grande, debe cumplir con las fechas de siembra y la tecnología de cultivo.
Fechas de aterrizaje
La temporada de crecimiento de esta variedad es mucho más corta, por lo que conviene plantarla muy temprano. El momento más adecuado para aterrizar en el suelo es la primera quincena de abril. El bulbo de ajo tendrá tiempo de formarse correctamente.
Es muy importante que la temperatura del aire no supere los 10 ° C, ya que las raíces dejan de crecer a altas temperaturas. El régimen de temperatura óptimo para el sistema radicular es de 5 a 10 ° C. Las raíces sanas son la clave para las cabezas grandes. Si planta los dientes más tarde, el rendimiento será mucho menor.
Tecnología en crecimiento
Debe conocer algunas reglas simples para cultivar ajos grandes:
- Riegue la planta abundantemente hasta mediados de julio, durante el crecimiento de la vegetación. Si las puntas del tallo se vuelven amarillas, entonces la planta no tiene suficiente agua. Pero si lo riegas con mucha frecuencia y mucho, entonces el bulbo estará mal formado y mal almacenado, además, habrá muchos menos nutrientes.
- El suelo debe aflojarse después de cada riego para garantizar que el oxígeno ingrese al suelo.
- En la primera quincena de agosto, debe unir todas las hojas de la planta para que absorban menos minerales necesarios para el crecimiento del bulbo de ajo.
- Para que el ajo sea grande y se almacene durante mucho tiempo, se recomienda alimentar sistemáticamente la planta. Este proceso debe combinarse con el riego.
La rotación de cultivos es de gran importancia. Evite plantar variedades de primavera después de cultivos como papas, tomates y cebollas. Debe elegir un lugar para la siembra que sea soleado y donde el agua no se estanque. Desde otoño, el suelo se fertiliza con compost, humus y una pequeña cantidad de ceniza. Antes de plantar, el suelo debe aflojarse.
Para que la planta se desarrolle bien y reciba los nutrientes necesarios, se debe prestar atención a la densidad de siembra. La distancia entre las camas debe ser de unos 30 cm. Cada diente debe colocarse en el suelo a una distancia de 7 cm entre sí. No profundice demasiado las rodajas en el suelo, esto ralentizará su desarrollo. Después de plantar, puede cubrir el suelo con paja o turba.
Reglas para plantar ajo de invierno.
Para que las variedades de ajo de invierno crezcan con cabezas grandes y de alta calidad, debe conocer las características de este tipo y las reglas básicas para cultivar y cuidar el cultivo.
Fechas de aterrizaje
Es necesario plantar los clavos en el suelo antes del inicio de las heladas, es decir, 40 días antes de la primera caída significativa de temperatura.Podría ser a principios o mediados de octubre. Asegúrese de que la temperatura del aire por la noche sea de unos 10 ° C. A esta temperatura, el sistema radicular tendrá tiempo de formarse, sin dejar que broten los brotes verdes.
No debe cultivar ajo en el mismo lugar durante más de 2 años seguidos, pero es mejor cambiar el lugar todos los años. Es necesario tener en cuenta los predecesores, los cultivos adecuados son tomate, pimiento, pepino, repollo y algunos otros. Está permitido plantar ajos junto a arbustos frutales.
Tecnología en crecimiento
Para mantener sanas las cabezas de ajo, es necesario desinfectar la tierra. Los expertos recomiendan sembrar phacelia, que protege el suelo de la aparición de hongos, destruye las plagas y es un buen desoxidante. Puede fertilizar el suelo con turba de alto páramo, arena, aserrín de árboles de hoja caduca. Para la excavación de la tierra en otoño, se utilizan fertilizantes complejos. Y un par de días antes de la siembra en sí, se agrega al suelo nitrato de amonio o solución de raíz.
La planta necesita abundante riego, especialmente durante la formación de clavo. El suelo debe estar húmedo hasta 30 cm de profundidad. La primera vez que necesite regar el suelo a principios de mayo, el siguiente riego debe realizarse con una frecuencia de al menos 5-10 días. Es necesario alimentar y aflojar el suelo de manera oportuna: la primera vez en suelo congelado, la segunda vez en un mes y la tercera, cuando un bulbo de ajo es del tamaño de una nuez.
Conclusión
Es bastante simple cultivar cabezas grandes, para esto es suficiente conocer la tecnología de cultivo y las características biológicas de las variedades de dicho vegetal. Es necesario cumplir con el momento de plantar clavos, seguir las reglas de aflojar, regar y fertilizar el suelo, y también proteger el cultivo de enfermedades y plagas.