Cuando recolectar ajo en Siberia.
Las condiciones climáticas de Siberia se caracterizan por inviernos helados, primaveras fluidas y veranos cortos y bochornosos. Es por eso que los residentes de verano deben aprender a determinar cuándo recoger ajo en Siberia.
Cuando recolectar ajo en Siberia.
Las mejores variedades para Siberia.
La cosecha ayuda a aumentar no solo el cuidado correcto de las plantas, sino también las variedades correctamente seleccionadas. Las mejores variedades de ajo de invierno que pueden soportar los duros inviernos de Siberia y producir cultivos son:
- Novosibirsk-1. Se caracteriza por la resistencia a la enfermedad más común, Fusarium. El sabor de la verdura es picante y el aroma es pronunciado. El peso de una cebolla alcanza los 20 g. Cada cabeza tiene unos 10 lóbulos.
- Siberiano. Esta variedad vegetal se diferencia por el tamaño de la cabeza. No puede haber más de 6 dientes en la cabeza, pero la masa del bulbo alcanza los 30 g. Esta variedad no produce flechas.
- Escita. Esta es una de las variedades tempranas más productivas. Desde 1 sq. m recoger más de 1 kg de cabezas. La variedad se distingue por mantener la calidad y el alto sabor.
- Otoño. Los bulbos de esta variedad difieren en peso: el peso de una cabeza alcanza los 40 g El rendimiento y la resistencia a las heladas de la verdura es alto. Pertenece a las variedades de maduración temprana.
- Bashkir-85. La madurez técnica de la variedad se produce 90 días después de la germinación. Una verdura picante de esta variedad se distingue por su rendimiento.
Todas estas variedades son resistentes a las heladas otoñales y a los fríos inviernos. Es por eso que solo se cultivan variedades zonificadas de verduras picantes.
La variedad Alcor produce una excelente cosecha. Fue criado para las regiones del sur, pero se cultiva con éxito en las condiciones del clima siberiano. La variedad se distingue por su rendimiento y resistencia a la pudrición. La verdura es poco exigente para la calidad del suelo y el riego.
Plantar y dejar
Para que el ajo madure a tiempo, se planta correctamente. Hay una serie de reglas que pueden ayudar a las plantas a desarrollarse:
- Tierra fértil. Una verdura picante crece mejor en suelo neutro, por lo tanto, al preparar las crestas, se agrega cal de pelusa. Además, antes de comenzar a plantar ajo, preparan un lecho de follaje alto y cálido, estiércol podrido y tierra negra. Los dientes se plantan en áreas soleadas para eliminar el agua estancada en el futuro y evitar la pudrición de las cabezas. Esto se ve facilitado por la ligera pendiente de los lechos.
- La elección del material. El ajo de semilla de alta calidad se obtiene de las cabezas, el número de dientes en el que no supera las 6 piezas: cuanto más grandes son las semillas, mayor es el rendimiento. Las cabezas se separan antes de plantar.
- Preparación previa a la siembra. Todos los dientes se desinfectan en una solución de permanganato de potasio (permanganato de potasio) o una solución alcalina débil (3 cucharadas de bicarbonato de sodio por 5 litros de agua fría).
Otras 2 condiciones importantes que deben observar los jardineros que cultivan una verdura picante en Siberia son la profundidad de los dientes y la densidad de siembra. La profundidad óptima a la que se baja un diente de ajo es de 12 cm y la distancia entre los agujeros es de 25 cm.
No es necesario fertilizar una verdura plantada en suelo fértil. En caso de sequía prolongada, las plantas necesitan riego.Es preferible hacerlo a mano con una regadera para no apretar la tierra. Después de que la capa exterior de la tierra se haya secado, los lechos se aflojan.
Reglas de cosecha de ajo
Es mejor cosechar el ajo a mano.
A finales de julio o principios de agosto es el momento en que es imperativo cosechar el ajo de invierno en Siberia. Las diferentes variedades maduran en diferentes momentos y se recolectan solo después del inicio de la madurez técnica.
Indicadores de que es hora de cosechar la verdura:
- Hojas amarillas. Este indicador siempre indica que el bulbo está maduro y ya no requiere nutrientes. Tan pronto como el follaje se vuelve amarillo en la parte inferior de los arbustos, comienzan a recolectar la verdura.
- El grado de madurez de los dientes en las flechas. A menudo, los jardineros abandonan los faros, que son brotes de aire con semillas. El desmoronamiento de los dientes es la confirmación de que la planta ha completado el ciclo.
- Grietas en las camas. Este indicador es una consecuencia del hecho de que las plantas se abren dentro del suelo.
La recolección de una verdura picante en Siberia no difiere del proceso en las regiones más al sur. La limpieza se realiza manualmente. Cuando el jardín es pequeño, lo mejor es cosechar el ajo de invierno con una pala. Cavan agujeros con él, profundizando la bayoneta a la mitad. Después de eso, la planta es arrancada por la cola y retirada del suelo.
La cosecha debe secarse al aire libre y luego recogerse en manojos y almacenarse en estado suspendido hasta que los troncos del interior se sequen.
Si viola el tiempo de recolección
Si se almacenan cabezas inmaduras, se encontrarán dientes vacíos en ellas dentro de un mes. Están determinadas por el tacto. El material inmaduro no dará brotes sanos y no podrá complacer con la cosecha. Las cebollas desenterradas antes del tiempo prescrito no tendrán un sabor picante y olerán a humedad.
La recolección tardía de una verdura picante hará que los dientes comiencen un nuevo ciclo de vida: las cabezas comenzarán a abrirse en el suelo y aparecerán hojas en la parte superior de las rodajas. Si esto sucede, la verdura se quedará en las camas. Se convertirá en un material de siembra para la siembra de primavera.
Conclusión
El ajo debe cosecharse en Siberia más tarde que en otras regiones. Esto se debe al inicio tardío del calor primaveral y al retraso en la germinación del material invernal. La violación del tiempo de cosecha conduce a la imposibilidad de conservar el cultivo durante mucho tiempo, así como de utilizarlo para su posterior reproducción.