Cómo plantar correctamente el ajo para el invierno.

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Plantar ajo para el invierno es beneficioso, ya que permite obtener una verdura de excelente calidad y gran tamaño. Para que la cosecha tenga éxito, debe preparar adecuadamente tanto el suelo como las plántulas. Aprenderemos cómo plantar correctamente el ajo antes del invierno, cuál es el esquema del proceso.

Ajo para el invierno

Ajo para el invierno

Cuando se planta el ajo de invierno

Vale la pena decir que plantar ajo para el invierno dependerá de qué tan profundo planee plantar la verdura.

Profundidad 4-5 cm

El ajo se planta antes del invierno a una profundidad de 4-5 cm antes de que aparezca la primera helada.

El primer mes de otoño se considera el momento ideal. En este caso, aumentan las posibilidades de no contraer un clima frío severo en la primera etapa de crecimiento, es decir, la planta tendrá tiempo de echar raíces durante este período. Si lo hace después de esta fecha, es probable que el ajo de invierno no sobreviva al invierno.

Si tomamos la temperatura promedio en Rusia como ejemplo, es mejor plantar una verdura para el invierno a una profundidad determinada a fines de septiembre o principios de octubre. Si hablamos de regiones más cálidas, puede tomarse su tiempo y plantar ajo para el invierno en noviembre.

Profundidad de plantación 10-15 cm

Vale la pena decir que los residentes de verano y los jardineros experimentados prefieren una siembra más profunda, es decir, 10-15 cm en el suelo. Esto aumenta significativamente las posibilidades de enraizamiento, además, la planta tolera mejor las heladas en invierno.

Se recomienda plantar a fines del verano y principios de octubre.

Luego se planta ajo de invierno.

La calidad y cantidad de la cosecha depende de los precursores del ajo. El ajo crece mejor donde se cultivan verduras anuales previamente, como legumbres, tomates o pepinos.

El buen suelo permanece después de cultivar calabaza, calabacín o repollo, saturan la tierra con diversas materias orgánicas.

Si se cultivaron cebollas en el jardín, vale la pena tomar un descanso de 3-4 años, solo después de eso, use la tierra debajo del ajo. También vale la pena tener cuidado con el suelo después de las papas, porque el ajo puede infectarse con fusarium o nematodos.

Además, evite plantar en suelo recientemente aromatizado con estiércol, porque el ajo producirá copas demasiado abundantes, lo que lo dejará desprotegido frente a hongos y otras enfermedades.

Para que nazca una verdura, debe encontrar el mejor suelo, cuya acidez será normal o se reducirá. Se recomienda colocar la cama donde estará lo más soleado posible, preferiblemente de norte a sur.

Preparando las camas

Para que el ajo eche raíces y la cosecha sea lo más rica posible, se deben realizar trabajos preparatorios antes de la siembra.

La tierra debe estar preparada

La tierra debe estar preparada

Preparación del suelo

Ya al ​​final del verano, puede comenzar a fertilizar el suelo. Para hacer esto, vale la pena agregar:

  • 10 kg de humus
  • 200 g de tiza
  • 500 gzola
  • Sulfato de potasio - 3 cucharadas
  • Superfosfato - 2 cucharadas

Esta cantidad de fertilizante será necesaria por cada metro cuadrado de lechos vegetales; los fertilizantes se colocan a una profundidad de al menos 15 cm.

Formación del jardín

La cama óptima para el ajo de invierno es un área de unos 100 cm de ancho y unos 30 cm de alto. Una vez que se excava el suelo, es necesario darle un descanso a la tierra, es decir, dejar que se asiente. Si hay poca lluvia durante este período, se recomienda regar el suelo varias veces.

No se apresure a plantar ajo en el invierno inmediatamente después de desenterrar las camas. Esto afectará negativamente cómo se desarrollará la planta, es probable que los dientes sean demasiado profundos, el período de germinación aumentará, lo que afectará los indicadores de rendimiento.

Reglas de cultivo del suelo

Para aumentar la inmunidad natural de la planta, debe procesar adecuadamente el suelo inmediatamente antes de plantar.

Para hacer esto, debe tratar el suelo con una solución débil de sulfato de cobre (1 cucharada por 10 litros de agua). Deje reposar la solución, luego use una regadera para regar las camas. Para que la solución se absorba lo máximo posible y cumpla su finalidad, se recomienda cubrir los lechos con film o agrofibra. También es necesario cubrir el jardín cada vez que la temperatura del aire descienda por debajo de menos 5 ° de helada.

Está estrictamente prohibido fertilizar los lechos de ajo con estiércol, esto afectará negativamente la calidad del cultivo, haciéndolo menos denso, privando al ajo de su sabor brillante.

Además, inmediatamente antes de plantar, se recomienda sazonar la tierra con urea, esparciéndola sobre la superficie del suelo. Tome para el cálculo la proporción de 15 g por metro cuadrado. Riegue bien la cama del jardín después de eso.

Preparación de ajo

Es hora de averiguar cómo preparar la propia verdura para que dé una buena cosecha. Vale la pena clasificar cuidadosamente la semilla, eligiendo de ella los especímenes más sanos, más grandes y más densos.

  • No debe haber abolladuras.
  • Sin pudrición y grietas
  • Es aconsejable seleccionar clavos del mismo tamaño para obtener una rica cosecha.

Los jardineros experimentados no recomiendan dividir la verdura en dientes con anticipación; es mejor dejar este proceso más cerca del momento de la siembra directa. Con este consejo, podrá evitar el ajo seco durante el invierno. Además, no pierda el tiempo pelando la cáscara, la planta aún podrá echar raíces.

Si ha elegido variedades que están clasificadas como no disparatadas como material de plantación, vale la pena tomar solo los dientes que están en el nivel exterior.

Desinfección de ajo

Las mejores muestras seleccionadas deben primero desinfectarse sin falta. Para hacer esto, se colocan en una solución débil de permanganato de potasio o se colocan en una solución de sulfato de cobre, no más del 1%. Este procedimiento completa la lista de trabajos preparatorios antes de plantar.

Reglas de aterrizaje

Comencemos una descripción paso a paso de la plantación de ajo de invierno, le informaremos sobre cómo cuidarlo.

Formamos agujeros

En una cama preparada previamente, debe hacer un marcado. Para hacer esto, puede usar el palo más común, haciendo pequeños agujeros en el suelo con él. Al mismo tiempo, es importante observar la distancia entre ellos, se recomienda dejar un lugar de unos 10-12 cm. La profundidad recomendada es de 4-15 cm, esto dependerá de a qué hora se planta el ajo antes del invierno. , así como la profundidad que ha elegido.

Además de la distancia entre los orificios, vale la pena prestar atención a un criterio como la distancia entre las filas, se recomienda dejar unos 20 cm.

Al profundizar los dientes, no es necesario presionarlos con fuerza en el suelo, ya que esto puede ralentizar la etapa de formación de las raíces.

Si el suelo está seco durante la siembra, vale la pena tratarlo con una solución débil de permanganato de potasio.

Enterramos los agujeros y cubrimos

Ahora es el momento de enterrar los agujeros llenos de plántulas. Es mejor usar abono para este propósito.

Un paso importante en el cultivo de ajo para el invierno es el acolchado. Como mantillo, puede usar las agujas de coníferas, turba u hojas caídas. En cuanto al grosor de la capa, se recomienda añadir unos 10-12 cm de mantillo. Si se planea plantar ajo antes del invierno en una región cálida, puede omitir esta etapa.

Método de cultivo alternativo

Anteriormente, se describió un método clásico de plantar ajo para el invierno, le daremos un ejemplo de una opción igualmente popular, que se usó por primera vez en Novosibirsk.

Alimentamos el ajo y fertilizamos la tierra.

Alimentamos el ajo y fertilizamos la tierra.

Cómo se aplican los fertilizantes

Al final del verano, se debe agregar la siguiente lista de fertilizantes a la tierra debajo de la verdura cultivada:

  • Superfosfato - 1 cucharada. l.
  • Sulfato de potasio - 2 cucharadas l
  • Fresno de madera - 3 tazas
  • Humus -12 kg
  • Tiza - 1 vaso

Todas las cifras se dan por 1 metro cuadrado, deben aplicarse solo en forma seca, esparcidas cuidadosamente sobre la superficie en un día sin viento.

Cultivo del suelo

Después de fertilizar, debe desenterrar cuidadosamente las camas, este es un punto de atención obligatorio. Luego vierta abundante agua sobre la tierra para que la tierra se asiente más rápido. Siga el pronóstico del tiempo, si se promete lluvia, no debe regar las camas.

Llenamos las camas correctamente

La peculiaridad del método alternativo descrito es que el ajo se planta en invierno en compañía de guisantes, mostaza y avena. Además, los vecinos se plantan primero, para esto se prepara un área a lo largo del jardín a una distancia de 40-50 cm.

Cultivo de la tierra antes de plantar.

Antes de plantar ajo antes del invierno, necesita 2-3 días de anticipación, vale la pena agregar aderezo. Para hacer esto, puede usar urea, como en la versión anterior. Se recomienda utilizar 15 gna 1 m2. Después de eso, debes regar el jardín generosamente.

Consejos de crecimiento

Hay algunos consejos y trucos sobre la plantación de ajo para el invierno que le ayudarán a obtener una rica cosecha de esta hortaliza.

  • Coloque los dientes estrictamente boca abajo, es decir, estrictamente verticalmente, de lo contrario existe el riesgo de que simplemente no germinen y sea imposible cuidarlos. No olvide que no puede profundizar demasiado las plántulas.
  • No ahorre agua para el riego, el ajo de invierno ama el suelo húmedo. El riego debe realizarse una vez cada tres o cuatro días.
  • No los atornille en el suelo, puede suceder que el diente simplemente salga durante el enraizamiento.
  • Para el aislamiento, lo mejor es usar turba o aserrín, este material retiene la temperatura en el suelo durante mucho tiempo.
  • Muchos residentes de verano en invierno rocían especialmente las camas con nieve para mejorar el rendimiento indicativo. Funciona como un escondite natural.
  • No use la tierra para el ajo antes del invierno más de dos veces seguidas, de lo contrario corre el riesgo de quedarse sin cultivo.

Elegir una variedad de invierno

Cualquier variedad de ajo para el invierno se caracteriza por una excelente resistencia a las heladas, así como por buenos indicadores de rendimiento. Sin embargo, entre toda la variedad de variedades presentadas, hay que elegir solo una. Aprenderemos a elegir la mejor variedad de ajo de invierno.

Alcor

Esta especie pertenece a la temporada media, es considerada una de las más productivas. Los bulbos de esta variedad de hortalizas de invierno tienen una estructura densa, ligeramente redondeada, de color rosa púrpura. Se caracteriza por ser el más resistente al frío, pero al mismo tiempo se ve afectado con bastante frecuencia por el enanismo amarillo.

Variedad bielorrusa

También se aplica a la maduración temprana, brotes, los indicadores de rendimiento son promedio. Los bulbos son densos al tacto, lo suficientemente grandes, tienen escamas grises. Tolera bien los inviernos rusos severos, tiene protección natural contra la pudrición bacteriana y no requiere cuidados especiales.

Jubileo Gribovsky

La variedad Yubileyny Gribovskiy tiene una madurez media, crece, produce buenos rendimientos y se crió en Kuban.Los bulbos tienen bordes planos, la cáscara es de color púrpura y tiene rayas blancas. Tolera bien la sequía prolongada, tiene buena inmunidad contra la mayoría de las enfermedades.

Galina

La variedad Galina se clasifica como de temporada media, por lo general da tasas de rendimiento muy altas. Los bulbos son planos, la cáscara es rosada y se permiten venas azules. La variedad tiene protección natural contra el fusarium, tolera bien el período seco.

Kizima

La variedad de mitad de temporada Kizima es una especie de ajo de invierno para el invierno, da un rendimiento muy alto. Los bulbos son muy grandes, redondeados, la cáscara es blanquecina, con vetas violáceas. Puntos débiles: a menudo sufre de pudrición bacteriana, se ve afectado por nematodos y otras plagas.

Variedad de la región de Moscú

Una variedad de ajo para el invierno, que trae buenos rendimientos, se considera de mitad de temporada, se dispara. Los bulbos son oblongos, de color pardusco con venas violáceas. Resiste bien las enfermedades típicas y los parásitos.

Sofievsky

Tipo de punta de flecha de ajo de invierno, produce excelentes rendimientos. Los dentículos tienen una forma redondeada, alcanzan un gran tamaño y son de color púrpura. Difiere en protección natural contra nematodos.

Spas

Variedad de ajo de invierno de maduración temprana, que se clasifica como variedad de brote. La forma de los bulbos es ovalada, la cáscara es gris con vetas rojas y moradas. Tolera bien las heladas y los períodos secos, está protegido de la infección por nematodos y fusarium.

Vale la pena decir que elegir la variedad adecuada de ajo de invierno es la mitad de la batalla.

Calendario lunar plantar ajo

Muy a menudo, el calendario lunar se usa para determinar la fecha de siembra de una cultura en particular; también se usa para el ajo.

En 2018, es mejor usar las siguientes fechas para plantar ajo:

  • Septiembre - 7, 10, 22 y 25
  • Octubre - 3, 4, 15, 17, 20 y 23
  • Noviembre - 1, 3, 5, 10, 27, 30

Por supuesto, el último mes de otoño todavía no es el mejor momento para plantar ajo en invierno, por lo que no debes contar con una cosecha rica con una siembra tan tardía.

En cuanto a la cosecha de ajo, intentan cosecharlo en un día soleado, después de notar el color amarillo de las hojas inferiores. La verdura obtenida después de la cosecha debe secarse durante 5-6 días, solo luego comer.

Ahora que sabe cómo plantar correctamente el ajo antes del invierno, puede elegir la variedad adecuada y plantar correctamente el ajo de invierno.

Cómo distinguir una variedad de invierno.

Para cultivar un cultivo para el período de invierno, debe descubrir cómo distinguir las variedades de invierno de las variedades de primavera, que generalmente se plantan en primavera. Por conveniencia, hemos resumido todos los signos en una tabla:

Signos de una variedad de invierno.Signos de una variedad primaveral.
La cabeza tiene de 5 a 10 dientes grandes, mientras que están cubiertos con una vaina de color púrpura. Los dientes se ubican uno a la vez estrictamente alrededor del centro sólidoNo hay varilla en la cabeza, el número de dientes suele ser de unos 20, dispuestos en varias filas.
El sabor es picante y picante.Sabor suave
No almacenado en inviernoSe almacena bien, hasta el inicio de la primavera.
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