Siembra de primavera de ajo en campo abierto.

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El ajo no solo es una especia indispensable en la cocina, sino también una planta que protege perfectamente a los jardineros de las plagas peligrosas. Además, este es un verdadero almacén de vitaminas útiles, y están contenidas tanto en los propios clavos como en las hojas verdes de la planta. ¿Planea cultivar una planta en su jardín? Tenga en cuenta que la siembra de ajo al aire libre debe comenzar a principios de la primavera. Hoy en día, la verdura se cultiva activamente con fines industriales. Debido a sus propiedades beneficiosas, se utiliza con éxito en muchas áreas, desde la cocina hasta la medicina y la cosmetología.

Siembra de primavera de ajo en campo abierto.

Preparando material de siembra

La siembra de ajo en campo abierto en primavera comienza con la selección del material. Tenga en cuenta que solo las variedades de primavera son adecuadas para estos fines (a diferencia de las de invierno), que solo pueden reproducirse con clavo. Como regla general, puede comprar material de siembra en tiendas especializadas, en el mercado o a través de Internet. Primero, examine el surtido disponible. Detenga su elección en los materiales de selección nacional o extranjera, no importa. Lo principal es estudiar cuidadosamente las características biológicas de las muestras presentadas y cómo son adecuadas específicamente para su región.

Inicie el proceso de preparación del material de siembra dividiendo el ajo. Tenga cuidado de no romper o dañar la piel. Luego, las puntas deben envolverse en una toalla húmeda y colocarse en el refrigerador durante dos o tres días. Estas medidas ayudarán a adaptarlos a posibles cambios en las condiciones meteorológicas. Es mejor hacer esto tres semanas antes de plantar en campo abierto. Después de eso, clasifique cuidadosamente el material, separando los dientes sanos y fuertes de los enfermos y blandos.

No olvides desinfectarlos. Esto se puede hacer con ceniza diluida en agua, tratada con soluciones débiles de sulfato de cobre o manganeso. La siguiente etapa de preparación es la germinación durante varios días, preferiblemente en una servilleta o toalla húmeda. El ajo que ha cultivado usted mismo para plantar también debe clasificarse. Los dientes grandes deben plantarse en la cama del jardín principal. Los pequeños se pueden plantar entre zanahorias o patatas, para que en el futuro la planta proteja estos vegetales de las plagas de insectos.

Tiempo de siembra y preparación del suelo.

En primavera, se debe comenzar a plantar ajo en campo abierto después de que la temperatura del aire suba ligeramente por encima de cero. Para una variedad de primavera, el modo más óptimo es de 5 a 10 ºC. El momento adecuado es a fines de marzo o principios de abril; de lo contrario, la verdura simplemente no tiene tiempo de madurar en la temporada de verano, será pequeña y no de alta calidad.

Es importante preparar adecuadamente el suelo antes de plantar el ajo. No se desanime si no puede plantar todas las plántulas cosechadas en un solo lugar. No hay nada de malo en ello. La planta convive perfectamente con otros cultivos.Para obtener una buena cosecha, utilice los secretos de los profesionales.

Seleccionamos el suelo

La mejor opción es suelo franco, por un lado, fértil, por otro, bastante neutro. No se puede plantar una planta en las tierras bajas, ya que con la llegada del invierno esta zona se inunda intensamente, y en la primavera se forma allí una papilla de tierra. El lugar donde instalará sus futuras camas debe estar ubicado en una colina, ser soleado y al mismo tiempo protegido de corrientes de aire.

Para obtener una buena cosecha, el sitio debe prepararse en el otoño (desenterrar y fertilizar con humus). Si realiza estos trabajos con anticipación, en la primavera solo puede raspar el suelo.

Entonces puedes plantar el ajo

El lugar más exitoso es el área donde antes crecían repollo, legumbres, calabaza y calabacín. En ningún caso debe plantar una verdura en aquellas partes del jardín donde anteriormente se cultivaron tomates, zanahorias, cebollas y el propio ajo.

La planta se convertirá en un vecino beneficioso para muchos cultivos frutales (fresas, frambuesas y grosellas). Además, esta verdura es un excelente guardaespaldas para las delicadas y temblorosas flores que crecen en el jardín contiguo.

Reglas de plantación

Tenga en cuenta que los clavos deben plantarse en fila, no más de 4 cm de profundidad, si el suelo es duro, debe mezclarlo con ceniza. Plante los dientes a 5 cm de distancia, la distancia más adecuada para las hileras es de 35-40 cm.

Nunca presione las plántulas profundamente en el suelo, ya que esto puede dañar los brotes que han eclosionado. El suelo debe estar húmedo, por lo que si no ha llovido durante mucho tiempo, asegúrese de regarlo para obtener una buena cosecha.

Métodos de cuidado

Ajo grande con el cuidado adecuado

Cultivar ajo en campo abierto incluye regar y aflojar el suelo, fertilizar las plántulas con fertilizantes minerales. Consideremos estos métodos de aseo en orden a continuación.

1. El riego de la verdura debe hacerse según sea necesario. Si llueve todo el tiempo en primavera, puede omitir este procedimiento. La planta tendrá suficiente humedad que el suelo ya ha absorbido. ¿Ha terminado la temporada de invierno y el clima es seco? En este caso, las plántulas necesitan abundante humedad (al menos 10 litros por 1 metro cuadrado de tierra).
2. Vigile de cerca la limpieza de su parcela de ajo, ya que las malas hierbas pueden causar un daño significativo a su cultivo. Es muy importante aflojar el suelo inmediatamente después de que broten los primeros brotes. Como regla general, esto sucede 14 días después de plantar el material de siembra. En este momento, es imperativo cubrir la tierra con mantillo.
3. Los fertilizantes de nitrógeno (para el crecimiento activo), fósforo y potasio (para obtener minerales útiles) son los más adecuados para alimentar la planta. El procedimiento debe realizarse tres veces por temporada. Por primera vez, las sustancias se introducen poco después de plantar los clavos. La segunda alimentación debe organizarse no antes de un mes después. Pero la tercera vez se realiza cuando la verdura está casi madura.

Curiosamente, cultivar ajo de invierno al aire libre prácticamente no es diferente de cuidar una planta en primavera.

Plagas y enfermedades

Como regla general, el ajo plantado al aire libre es susceptible a las mismas enfermedades que las cebollas. Muy a menudo, la planta sufre enfermedades como:

• podredumbre gris;
• helmintosporiosis;
• fusarium;
• ictericia;
• mildiú polvoriento;
• mosaico;
• oxido.

En el corazón de todas estas enfermedades hay una infección por hongos que afecta al vegetal. Todas las partes de la planta lo padecen: los clavos, las hojas y el tallo. Primero, aparecen pequeñas manchas oscuras, que comienzan a extenderse rápidamente, de las cuales la plántula se deteriora y se pudre. Preparaciones especiales, fungicidas, acudirán en ayuda del jardinero. Uno de los principales métodos para prevenir el desarrollo de la enfermedad ha sido y sigue siendo una escrupulosa selección del inóculo.

Peligroso para las plantas y las plagas de insectos, así que de vez en cuando, estudie cuidadosamente sus plántulas.Inmediatamente notará que la planta ha sido atacada por insectos. Muy a menudo, esta verdura es atacada por una mosca de la cebolla. La forma más sencilla de combatir esta plaga es frotar la planta con una solución salina suave.

Limpieza y almacenamiento para el invierno.

La recolección del ajo plantado en campo abierto dura dos meses: de agosto a septiembre. Recuerde, la variedad de primavera a menudo no produce flechas. Por lo tanto, para comprender que la verdura ya se puede cosechar para almacenarla durante el invierno, estudie sus hojas. Si se pusieron amarillos y comenzaron a encogerse, entonces ha llegado el momento. Es mejor sacar el cultivo en lugar de sacarlo con las manos. Luego, las verduras deben limpiarse cuidadosamente del exceso de tierra y transferirse a un área bien ventilada para que puedan madurar si es necesario. Retire los tallos secos antes de guardarlos en el sótano.

Por cierto, la variedad de primavera se almacena mucho más tiempo y mejor que la de invierno. El régimen de temperatura más adecuado para ello es de 16-20 ºC. Muy a menudo, en el invierno, la verdura se almacena en forma de trenzas tejidas. En este caso, el tallo de la planta no se corta, sino que se usa para tejer. Al final, necesariamente se hace un bucle, para el cual luego se cuelgan las verduras. Si no quiere perder el tiempo trenzando, simplemente puede atar los ajos combinando los tallos en un solo manojo. La verdura está perfectamente almacenada en redes y cestas, y si la espolvoreas con sal, se puede colocar en cajas de madera. Sin embargo, la mayoría de las veces, las amas de casa prefieren colgar las verduras en un lugar seco, cálido y de fácil acceso (granero o ático).

Todos los consejos anteriores sobre cómo plantar ajo en campo abierto en la primavera seguramente ayudarán a cualquier jardinero a crecer y cosechar una cosecha excelente y sabrosa. Sin embargo, no olvides que el cuidado y cultivo de esta planta debe realizarse correctamente para que puedas cosechar los beneficios que esperas.