Cómo plantar ajo en Siberia
El ajo de invierno está cargado de fitoncidas, lo que lo hace muy beneficioso. Se utiliza activamente para la preparación de diversas delicias culinarias, en el tratamiento de los resfriados. Plantar ajo en Siberia prácticamente no es diferente de plantar en otras regiones. Las plantas resistentes al frío tienen variedades regionalizadas adecuadas para crecer en diferentes áreas.
Plantar ajo en Siberia
Ajo de invierno
Algunos agricultores argumentan que plantar ajo de invierno es un negocio inútil y que su calidad de conservación es mala, pero no es así en absoluto. El ajo de primavera da un rendimiento comparativamente menor. Además, algunas variedades de ajo de invierno se almacenan durante 9 meses sin perder sus indicadores de calidad, mientras que el ajo de primavera se almacena solo durante 7 meses.
Las variedades de invierno se subdividen en:
- tirador;
- no disparar.
Cuando aterrizar
Tradicionalmente, la siembra de ajo antes del invierno en Siberia se lleva a cabo del 20.09 al 14.10. Sin embargo, en 2017, la caída fue cálida. En este sentido, las fechas de aterrizaje se modifican. Es correcto plantar ajo de invierno 30-45 días antes del inicio del frío persistente. Es necesario ajustar las fechas de aterrizaje de acuerdo con el calendario lunar y los pronósticos sinópticos.
Recomendaciones de desembarque
El suelo debe enfriarse a 10 ℃ durante la siembra. Es muy importante observar el momento de la siembra para que las plantas tengan tiempo de formar un poderoso sistema de raíces antes del inicio del clima frío. Con raíces de 6-9 cm de largo, sin la formación de una parte del suelo, la hortaliza puede sobrevivir cualquier invierno.
Si la siembra de ajo antes del invierno en Siberia se lleva a cabo en una fecha posterior, las plantas no tienen tiempo para formar un sistema de raíces suficientemente fuerte, como resultado de lo cual las raíces pueden congelarse.
Desembarco temprano
El desembarco temprano conduce a la rápida formación de la unidad terrestre. Las plantas pueden congelarse incluso con la primera helada. Muchos agricultores tratan de seguir el calendario lunar al plantar tubérculos. En Siberia, se acostumbra plantar ajo de invierno en la luna menguante. No se recomienda plantar verduras:
- en la luna llena;
- en la luna nueva;
- cuando la Luna está en Acuario.
Es mejor aterrizar cuando el satélite terrestre está en la constelación de Tauro, Cáncer, Libra, Escorpio o Piscis. Todos estos signos se consideran productivos. La siembra en estos días proporcionará una buena cosecha con una fuerte inmunidad.
Selección de sitio
Primero debe elegir un buen área iluminada con suelo fértil. El sitio se fertiliza antes de plantar la planta anterior. No se recomienda plantar ajo después de cultivos de papa, tomates, pimientos, berenjenas y cebollas. La cultura vuelve a su lugar original después de 3-5 años. Es necesario plantar un cultivo de raíces después de los cultivos de jardín que requieren una fertilización abundante:
- calabacín;
- pepinos
- repollo.
El cultivo de raíces crece bien en suelos con una reacción ligeramente ácida o neutra. La planta exige la presencia de nitrógeno en el suelo, pero no se recomienda aplicar estiércol inmediatamente antes de plantar. Los indicadores de calidad pueden sufrir esto.Durante el sobrecalentamiento, el estiércol genera calor, por lo que el ajo forma rápidamente la parte del suelo, lo que conduce a una disminución de la inmunidad de la planta.
Los mayores rendimientos se observan en suelos franco arenosos y francos. Los suelos pesados se fertilizan adicionalmente con arena, compost podrido, humus de hoja caduca. No se recomienda plantar un cultivo en áreas con una presencia cercana de agua subterránea.
Selección de variedades
La variedad debe corresponder necesariamente a las condiciones climáticas.
Para Siberia, al elegir una variedad de ajo de invierno, se debe tener en cuenta que la cultura es bastante difícil de adaptarse a las nuevas condiciones climáticas. Esto puede provocar una disminución del rendimiento. Debido a esta característica, debe seleccionar variedades que estén divididas en zonas para su región.
Variedades recomendadas de ajo de invierno para cultivar en Siberia:
- Tirador siberiano;
- Novosibirsk 1 no dispara;
- SIR-10;
- de confianza;
- otoño;
- alcor;
- Escita.
Preparación de material de siembra.
La elección de buenas plántulas es importante para obtener una buena cosecha. La planta se reproduce por clavos o bulbos. Cuanto más grandes sean los clavos plantados, mejor será la cosecha. La siembra con cabezas enteras cura el material de siembra, por lo que se recomienda alternar la siembra con dientes y cabezas anualmente.
Las cabezas se dividen en dientes justo antes de plantar. Cada diente debe tener un trozo de talón. Para desinfectar la semilla, se sumerge en una solución salina o alcalina durante 2 horas. Se prepara una solución salina agregando 3 cucharadas de agua a 5 litros de agua. l. sal. Para hacer una solución alcalina, se diluyen 0,5 kg de ceniza de madera en 2 litros de agua y se hierven durante 30 minutos.
Es muy importante asegurarse de que no queden trozos del bulbo madre en los dientes antes de plantar. Un fondo duro y seco inhibirá la penetración de la humedad y el enraizamiento. Antes de plantar, los clavos se clasifican por tamaño. Solo los dientes externos son adecuados para plantar y los internos se utilizan como alimento. El número estándar de clavos de siembra es de 40 a 50 piezas. por 1 m2.
Preparación del suelo
En el otoño necesitas excavar el suelo. Antes de eso, se aplica un cubo de compost y humus por 1 m2, aproximadamente 1 cucharada. l. superfosfatos y potasio, 1 cda. ceniza. Para que la reacción del suelo sea neutral, agregue 200-300 g de cal esponjosa en la primavera bajo el cultivo anterior. Para suelos pesados y margas, se recomienda agregar 1 cubo de arena y turba.
El ajo de invierno se cultiva en lechos de 15 cm de altura en incrementos de hasta 1 m, por lo que las plantas se calentarán uniformemente por todos lados. Las filas están dispuestas de norte a sur para que el cultivo pueda recibir suficiente luz solar en el verano. El tiempo nublado prolongado reduce significativamente los rendimientos.
Aterrizaje
Las cabezas o los dientes se colocan en zanjas con un paso de 2 cm y se rocían con tierra bien suelta. La profundidad de siembra depende del tamaño del material de siembra:
- dientes grandes - 6-7 cm;
- pequeño - 3-4 cm.
Si no se planea excavar cultivos de raíces en el próximo otoño, la distancia entre los dientes se aumenta a 4 cm. Una siembra demasiado cercana puede reducir el rendimiento, las cabezas serán pequeñas. Además, si las copas están demasiado cerca, bloquean el paso de los rayos del sol y los cultivos de raíces no reciben nutrientes.
Ponen sus dientes en pequeños surcos. Se deja una distancia de 25-30 cm entre las hileras, luego se cubre el suelo con humus o aserrín. La siembra profunda promoverá el enraizamiento rápido de las plantas y protegerá contra la congelación. No es necesario forzar el material de siembra en los surcos, esto retrasará la formación del sistema radicular.
Cuidado
Irse es un punto muy importante. Para obtener una buena cosecha, debes cuidar bien tus plantas. Si vive en una región con inviernos nevados, no es necesario cubrir el suelo con mantillo. Durante el invierno, es necesario comprobar si los cultivos están bien cubiertos. Cúbralos adicionalmente si es necesario:
- espolvorear con el follaje del año pasado;
- cubrir con nieve.
Los primeros brotes de ajo de invierno aparecen en primavera, cuando la nieve aún no se ha derretido. Los brotes son de color rosa púrpura. Si bien el suelo aún no se ha calentado, en la primavera se fertiliza con una solución nitrogenada. Para 1 m2, necesitará 1 cucharadita. urea.
Durante todo el verano, es necesario aflojar la tierra y eliminar las malas hierbas. Esto asegurará una aireación óptima del suelo. El ajo es una planta amante de la humedad, por lo tanto, después de que aparecen los primeros brotes, las plantaciones se riegan de 3 a 4 veces con un intervalo de 10 a 15 días durante 1,5 meses. El riego es abundante, se vierte agua en los pasillos. Luego riegue las plantas según sea necesario.
Después de cada riego y precipitación, debe aflojar el suelo. Esto evita la formación de una costra dura. Las variedades de tiro disparan flechas en junio. Si se cultiva una verdura para recolectar material de siembra para el próximo año, se deja hasta que esté completamente madura, si no, se eliminan. Eliminar las flechas le permite aumentar el peso de los cultivos de raíces en un 40%.
Conclusión
Las variedades de ajo de invierno se adaptan perfectamente a las condiciones de Siberia, se pueden plantar en cualquier parte de la región. Plantar verduras en otoño le permite disfrutar de ajo fresco durante todo el verano. Tiene una alta calidad de conservación y se transporta bien. Puede elegir una variedad con o sin flechas. Al elegir una variedad para plantar en Siberia, debe tenerse en cuenta que el ajo de invierno tarda mucho en aclimatarse, por lo que se recomienda usar solo variedades por zonas.
La siembra se lleva a cabo 30-45 días antes del inicio del clima frío persistente. Por lo general, el desembarco comienza el 20 de septiembre. Sin embargo, cada año, el otoño se vuelve más cálido, por lo que las fechas comienzan a cambiar un poco. Plantar demasiado temprano, así como tarde, provocará una disminución en el rendimiento. Para plantar, elija las cabezas o dientes más grandes del exterior.
El suelo se prepara en primavera, fertilizándolo debajo de la planta predecesora. Los suelos demasiado húmedos y densos son completamente inadecuados para cultivos en crecimiento. Al plantar ajo de invierno, es importante seguir las reglas de rotación de cultivos. No debes plantar el cultivo en el mismo lugar. El cultivo en regiones frías requiere una cobertura adicional del suelo después de la siembra, especialmente si no cae mucha nieve en invierno.
La profundidad de siembra se regula según el tamaño del material de siembra en la región. En la parte occidental de Siberia, se recomienda aumentar la profundidad. Esto ayudará a que las plantas se arraiguen mejor. Los clavos deben plantarse a una distancia de unos 5 cm entre sí para que las raíces puedan desarrollarse con normalidad.