Características de los gansos húngaros
La humanidad ha estado criando gansos durante muchos siglos y, tal vez, esta ave pueda considerarse una de las más populares entre los domesticados. Hoy en día, existen docenas de razas en el mundo, muchas de las cuales fueron criadas como resultado de la selección. El artículo habla de uno como los gansos húngaros.
Gansos húngaros
Breve descripción
Los representantes modernos de los gansos húngaros son descendientes de gansos salvajes, que se cruzaron con los emden y los pomeranos para preservar la especie y mejorar el acervo genético. Estos individuos fueron llevados a países soviéticos poco antes de la perestroika. En casa, en Hungría, las aves tienen un estado de conservación como las criadas más activamente en el país. El principal productor de la raza es Bashkortostán.
El ganso húngaro es un ave grande con un cuerpo masivo, patas cortas, espalda inclinada y pecho sobresaliente. El pico suele ser anaranjado, pero casi siempre se oscurece con la edad. El macho se distingue de la hembra por la longitud del cuello: en el ganso suele ser más largo y musculoso. Las fotos de los gansos húngaros para mayor claridad se pueden ver en sitios temáticos.
Apariencia y características
Al aumentar de peso con bastante rapidez, los machos alcanzan una masa de hasta 8 kg en la madurez y las hembras, alrededor de 6 kg. El color es monocromático, blanco o gris, raramente se encuentran individuos manchados. Por lo general, en las granjas de nuestro país se pueden ver gansos blancos húngaros. ¿Qué tiene de notable los gansos húngaros entre otras especies?
- Carne de calidad y delicioso hígado grande (unos 600 g).
- Plumas y plumón valiosos que se pueden arrancar hasta 4 veces al año. Es interesante que haya representantes especiales de las especies que son portadoras del gen del frizzling, propietarios de la pluma más valiosa: la que se riza. Se pueden distinguir por la suavidad del plumaje en la zona de los muslos y la cola.
- Aumento de peso rápido: ya a la edad de 2 meses, los pichones pesan 4,5 kg.
Con el cuidado adecuado y la alimentación abundante, los gansos serán una excelente inversión para un agricultor en la granja y pagarán los costos de su mantenimiento. Como cualquier raza, el ganso húngaro tiene sus inconvenientes, pero no son tan importantes. Éstos son algunos de los matices que son bastante superables si se siguen las recomendaciones de los expertos.
- poca tolerancia a la humedad, dolor;
- período de puesta corto.
¿Cómo mantener adecuadamente a un ganso húngaro y proporcionar las condiciones necesarias para criar un buen productor y tener una descendencia sana? Lea sobre esto a continuación.
Mantenimiento y cuidado
Un ganso húngaro activo y móvil debe ingresar a la casa solo en heladas. El rebaño pasa la mayor parte del año en un recinto especialmente equipado. Un requisito previo es la presencia de un embalse cercano y un claro para caminar. Se selecciona una habitación espaciosa debajo del gallinero, donde las aves se esconderán de las heladas. La temperatura en él no puede exceder los 0 ° C, pero el piso ciertamente debe estar seco y la arena está hecha de un material que alimenta la humedad; es mejor si es turba. No debemos olvidarnos de ventilar periódicamente la habitación y realizar una limpieza en húmedo para prevenir enfermedades en las aves.
Proporcione a las mascotas un abrevadero para que reciban tratamientos de limpieza con agua. Es recomendable llenar el recipiente con una mezcla de arena y ceniza para que las aves puedan limpiarse de los parásitos de la piel. El tema de la alimentación del ganso húngaro requiere una atención especial. Dado que las aves se crían para el matadero, su dieta no solo debe ser rica en cantidad, sino también equilibrada y contener todos los minerales y nutrientes vitales.
Los gansos húngaros se alimentan de hierba en grandes dosis: alrededor de 500 g por día, y son bastante quisquillosos y prefieren ortigas, dientes de león, guindas y acederas. Los avicultores no recomiendan zonas pantanosas y con malezas para el pastoreo. Además, la dieta diaria incluye heno, tubérculos, cereales y piensos compuestos. La ingesta diaria total de alimentos recibidos debe ser de unos 2 kg. Se debe prestar especial atención a la nutrición del ganso húngaro en el invierno, cuando no sale y no tiene la oportunidad de recibir su propia cuota.
La peculiaridad de la dieta de una gallina ponedora consiste en una doble dosis de heno y ortiga, pero el engorde para obtener el tamaño máximo del hígado debe realizarse con antelación, a partir de los dos meses y las dos semanas. Además del grano triturado, los pollitos deben recibir alimento con proteínas. Cuando el peso de la mascota alcanza los 6 kg, se alimenta con maíz hervido con la adición de aceite de girasol y sal durante aproximadamente un mes.
Control de reproducción
La edad productiva del ganso húngaro incluye el período de 2 meses desde el nacimiento hasta los 3 años. La productividad de un ganso depende de la calidad y cantidad de alimentos que consume, y con una nutrición adecuada, es capaz de producir hasta 55 huevos por año con una tasa de supervivencia de los pollitos de alrededor del 70%. Cada huevo pesa una media de 175 g. Muchos propietarios prefieren utilizar los servicios de una incubadora para incubar sus huevos.
Hoy en día, la popular raza de ganso húngaro tiene una gran demanda entre las grandes granjas avícolas y en círculos reducidos de granjeros aficionados. Los huevos y los animales jóvenes se pueden comprar en las estaciones avícolas y otras granjas grandes. Allí también puede obtener asesoramiento sobre el cultivo y la cría de aves de corral como los gansos húngaros. La descripción de estas bellezas habla por sí sola: los gansos húngaros de color blanco puro son aves verdaderamente únicas y rentables.