Las razas de pavo más comunes

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Es mucho más rentable criar pavos en casa que el resto de su ave. Esto se debe, en primer lugar, al hecho de que un pavo puede ganar hasta 10-12 kg de peso. Y si hablamos de pavos de engorde, entonces ganan hasta 20-23 kg. Además, los pavos ponen huevos grandes que son aptos para el consumo humano. El peso de un huevo alcanza casi los 100 g. Considere qué razas de pavos son las más populares en la actualidad.

Las razas de pavo más comunes

Inmediatamente, haremos una reserva de que las razas de carne de pavo son más populares, por lo que no consideraremos razas con baja productividad de carne.

Fabricante de grado

Los criadores trabajaron en la cría de la raza fabricante de grado. Se enfrentaron a la tarea de obtener un pavo con alta productividad cárnica, y mejorar sabor de carne... Llevó mucho tiempo criar la raza, pero los especialistas hicieron frente a la tarea. Esta raza es muy popular en Europa. En Rusia, sin embargo, todavía no es muy común.

La productividad de la carne de los machos es, en promedio, de 19 kg. Las hembras ganan 10 kg menos. La carne tiene un sabor delicado y es dietética, ya que el contenido de grasa es mínimo. la raza se distingue por su madurez temprana. Vale la pena señalar que los pavos Great Maker son resistentes a diversas enfermedades y se adaptan bien a cualquier condición. Por lo tanto, en Rusia y Bielorrusia, donde las condiciones climáticas son bastante duras, es rentable criar esta raza de pavos.

La producción de huevos es, en promedio, de 95 huevos. El peso del huevo varía de 80 a 85 g.

Condiciones de detención

Al mantener pavos de esta raza, es necesario garantizar una temperatura de 18-220 ° C en el gallinero. También debe asegurarse de que la casa esté seca. La humedad es el principal enemigo de todas las razas de pavos. Los pavos de calidad superior son agresivos. Para evitar peleas en el gallinero, debe haber 7-8 veces menos machos que hembras.

Al instalar un gallinero, tenga en cuenta el peso considerable de los adultos. Hacemos perchas y nidos de madera duradera. Instalamos perchas a una distancia de 50 cm del suelo. Para que las aves no estén abarrotadas, asignamos al menos 60 cm de percha para un pavo.

Debe haber mucha luz solar en la casa. Por lo tanto, cuide la presencia de ventanas. En ausencia de luz solar, las aves aumentan de peso lentamente. Además, la falta de luz solar afecta negativamente la formación de inmunidad. Una fuente de luz artificial no puede reemplazar los rayos del sol.

Las aves necesitan limpiar sistemáticamente su plumaje.para ello utilizan arena y ceniza. Por lo tanto, colocamos un recipiente con ceniza y arena en el gallinero o aviario. En ausencia de limpieza de plumas, existe una alta probabilidad de que los parásitos comiencen en el plumaje. Y las plumas de pavo en el mercado son apreciadas por su ligereza y suavidad.

Pavo de bronce del norte del Cáucaso

El pavo de bronce del norte del Cáucaso fue criado hace mucho tiempo por criadores del Territorio de Stavropol. Los progenitores de los pavos del norte del Cáucaso son de pecho ancho bronce. Debido a esto raza de pollos de engorde mejoró el desempeño de las aves locales, con las que se cruzó. El pavo caucásico recibió su nombre debido al hecho de que es más común en el Cáucaso. En un momento, esta raza de pavos se trajo a Bulgaria y Alemania, donde tiene una demanda hoy en día.

Los pavos de bronce del norte del Cáucaso tienen un color inusual. El color principal del bolígrafo es el negro. Aparece un tinte bronceado al sol. También a la luz del sol, las plumas juegan con los colores verde y dorado. En la parte posterior hay una franja ancha de pantalla de bronce, que es una decoración de pájaros. Hay una raya similar en la cola grande y exuberante. El cofre está decorado con un fino borde blanco.

Productividad de la carne y el huevo

La raza tiene buena producción de huevos.

Entre todas las razas de carne de pavos, el norte del Cáucaso no es el más grande. El peso de un macho adulto es, en promedio, 13 kg. La hembra pesa, por regla general, no más de 7 kg. Pero los pavipollos aumentan de peso muy rápidamente. Con una nutrición adecuada, ya a la edad de 4 semanas, su peso es de 4 kg.

La producción de huevos es de 80 huevos. Cabe señalar que casi todos los huevos se fertilizan y se pueden usar para incubar pollitos. Según la investigación, la incubabilidad de los huevos es de al menos el 80%. Al mismo tiempo, nace un crecimiento joven muy viable. No muere más del 10% de los pollitos.

Condiciones de detención

condiciones de detención todas las razas de pavos son aproximadamente iguales. Dado que los hemos considerado con suficiente detalle anteriormente, nos detendremos solo en las características específicas relacionadas con la raza de pavos del Cáucaso del Norte. Estos pájaros son móviles. Por lo tanto, necesitan una gran pajarera.

La raza de pavos del Cáucaso del Norte no tolera bien el frío. Pero se adapta al clima cálido con la suficiente rapidez. Por lo tanto, esta raza no es adecuada para mantenerla en aquellas regiones donde el verano comienza tarde y el otoño temprano.

Una característica de la raza de pavo del Cáucaso del Norte es que se puede utilizar para mejorar cualquier raza local.

Pavos blancos de pecho ancho

Teniendo en cuenta las razas de pavos para la cría en casa, no se puede dejar de mencionar el blanco de pecho ancho. Son originarios de Estados Unidos, pero se han arraigado bien en nuestro país. Durante el trabajo de cría, se utilizó un pavo de pecho ancho de bronce. Pero el pavo heredó el color del plumaje del holandés blanco, que también se utilizó para criar la raza.

Productividad de la carne y el huevo

Los pavos blancos, de acuerdo con un criterio como la productividad de la carne, se dividen en 3 grupos.

• El primer grupo incluye individuos cuyo peso es de 9 y 6 kg para machos y hembras, respectivamente. Esta es la llamada cruz de luz. A pesar de la baja tasa de productividad de la carne, los cruces ligeros tienen sus propias ventajas, la principal de las cuales es la facilidad de mantenimiento. Estos pavos no tienen que agregar grandes porciones mientras se alimentan.
• Los machos cruzados medianos ganan 16 kg, las hembras - 7 kg.
• Heavy Cross tiene una demanda particular entre las personas que se dedican a la cría de pavos como negocio. El peso de los machos a veces alcanza los 26 kg. Las hembras aumentan de 9 a 10 kg.

Las hembras del pavo blanco de pecho ancho son valoradas por su producción de carne. Ponen de 120 a 150 huevos por año. El peso del huevo es, en promedio, de 85 g. Al menos el 85% son fertilizados. Y la incubabilidad es del 77,5%. Y este es un porcentaje alto.

Características del contenido

Si consideramos distintas razas de pavos, entonces podemos decir que el pechugón blanco es uno de los más susceptibles a las condiciones climáticas, lo que complica su mantenimiento. En el gallinero constantemente necesita mantener un cierto régimen de temperatura, controlar la humedad y la duración de las horas de luz y asegurarse de que no haya corrientes de aire.

Pero todas las inversiones se amortizarán en 5-6 meses. A esta edad, los pavipollos blancos están ganando peso máximo. Pero para obtener los beneficios deseados, debe proporcionar una buena nutrición. Esta raza de pavo se alimenta con un pienso compuesto de buena calidad al menos dos veces al día. Además del pienso compuesto, los pavos blancos necesitan mucho pienso verde. Por lo tanto, deberán ser liberados en pastos.

Pavos de pecho ancho bronce

Una característica de la raza es el plumaje.

A veces, esta raza de pavos se llama francés. El pájaro recibió este nombre debido a que goza de la mayor popularidad en Francia. Pero su tierra natal es Estados Unidos. Se obtuvo un pavo de pecho ancho de bronce cruzando la raza inglesa con la americana. Una característica del pavo de pecho ancho de bronce es un color de plumaje inusualmente hermoso. Contiene tonos de color marrón y verde, blanco, negro, bronce, plata y ceniza. En el video, puedes ver que en algún ángulo, el color blanco, que se encuentra en rayas en la cola, parece plateado.

Productividad de la carne y el huevo

un pavo de pecho ancho de bronce gana hasta 18 kg de peso. Las hembras adultas pesan alrededor de 10 kg. Pero la raza se valora no tanto por un indicador cuantitativo como por uno cualitativo. La carne tiene un sabor excelente. Parece un juego. El rendimiento de carne después del sacrificio es de hasta un 80%, lo que no es típico de muchas razas.

La producción de huevos es, en promedio, 100 huevos por año. Pero algunas personas ponen hasta 155 huevos al año. Y los pavos comienzan a poner huevos al noveno mes de vida.

Características del contenido

Esta raza de pavos es buena para la cría porque no tiene pretensiones de cuidar. Los pavipollos de esta raza son resistentes a muchas enfermedades.

Pero también hay un inconveniente en los pavos de pecho ancho de bronce. Dos machos prácticamente no pueden llevarse bien juntos. Por lo tanto, es mejor mantener separadas las familias de pavos. Y la familia consta de un pavo y 2 pavos. Si no es posible equipar recintos separados para cada familia, entonces es mejor echar un vistazo más de cerca a una raza diferente de pavos.

Vale la pena señalar que los pavos de pecho ancho bronce son excelentes gallinas de cría. Y esto no es típico de la mayoría de las razas. Colocar un pavo sobre los huevos suele ser difícil. Es aconsejable plantar un pavo en huevos a la edad de 2 años. Como ha demostrado la práctica, estos pavos suelen incubar crías sanas y viables.

También vale la pena señalar que no importa qué raza se críe, los pavos de bronce se usan a menudo durante el cruce.

Raza Tikhoretskaya negra

Los pavos negros Tikhoretskaya tienen muchas ventajas, lo que los hace populares entre los zootécnicos. Turquía Tikhoretskaya: el resultado del trabajo de científicos del territorio de Krasnodar. Son populares hoy en día en todos los países de la CEI. El plumaje es de color negro, pero gracias al noble tinte verde oscuro de la foto, los pavos negros Tikhoretsky se ven muy bien.

Productividad cárnica y producción de huevos

Esta no es la raza más grande entre los pavos. Los machos ganan unos 10 kg. El peso de la hembra es 4 kg menos. El rendimiento posterior al sacrificio es del 60%. Una característica de los pavos negros Tikhoretsky es que ya pesan 4 kg a la edad de 17 semanas. A esta edad, los pavitos de pavo tienen Carne muy tierna. Por tanto, algunos agricultores llevan a cabo sacrificio de aves de corralsin esperar a que gane el peso máximo.

La producción de huevos es de 80 huevos por año. De estos, el 80% son fertilizados.

Características del contenido

Los pavos negros Tikhoretsky no tienen pretensiones en su contenido. Las hembras son buenas criadoras y madres.En un gallinero bien sellado, los pavos hibernan bien incluso en las regiones más frías del país. En heladas severas, la casa debe calentarse.

los pavos no tienen pretensiones de nutrición y gozan de buena salud.

Pavos canadienses

Entre los pavos canadienses, también hay representantes blancos.

Los pavos de la raza canadiense, que también se denominan broilers de pecho ancho, son los poseedores del récord de aumento de peso. El color suele ser negro con rayas blancas alrededor de la cola. También hay representantes blancos. Pero el pavo canadiense blanco de la foto es más común que en la vida real.

Productividad cárnica y producción de huevos

Los pavos canadienses son gigantes. Los machos aumentan hasta 30 kg de peso. El peso de un pavo adulto es de 16-17 kg. Solamente Convertidor de pavos híbridos... Pero los pavos canadienses, a diferencia del convector híbrido, dejan de aumentar de peso a la edad de 3 meses. Hoy en día no existe una raza de maduración más temprana. La carne es apreciada por su excelente sabor.

A los 9 meses, las hembras comienzan a poner. El período de puesta de huevos es de 5-6 meses. Durante este período, las hembras dan entre 70 y 90 huevos, casi todos fertilizados.

Características del contenido

Dado que los pavos aumentan de peso muy rápidamente, deben recibir una buena nutrición. También vale la pena señalar que los pavos canadienses no son resistentes a todo tipo de enfermedades. Por lo tanto, debe colgar una tabla de medidas preventivas y seguirla estrictamente. Damos drogas a los pollitos desde los primeros días de vida. En particular, comenzamos con la vitamina C.

Los pavos canadienses son termofílicos. Por tanto, no son aptas para la cría en regiones con veranos cortos. Otra característica es que existe una gran diferencia entre el peso de machos y hembras. Esto complica el proceso de reproducción ya que el apareamiento no siempre es exitoso. El especialista recomienda la inseminación artificial.

Pavos de bronce de Moscú

Los pavos de bronce de Moscú son el resultado del trabajo de los criadores domésticos. Son comunes en Rusia y Ucrania.

Productividad cárnica y producción de huevos

Los pavos de la raza Moscú ganan 12 kg de peso. El peso medio de los pavos es de 6,5 kg. El peso de los pavitos de pavo de cuatro meses es de 4 kg. La raza de cervatillo uzbeko, que es fácil de mantener, tiene los mismos indicadores.

Una característica de la raza es la maduración temprana de las hembras. Empiezan a correr a la edad de 7 meses. La producción de huevos es de 90 huevos por año. Más del 90% de los huevos se fertilizan, pero la tasa de eclosión de los polluelos es del 65%. Nacen descendientes viables. No más del 10% de los pollitos mueren durante la cría.

Características del contenido

Estos pavos no tienen pretensiones. No necesitan grandes áreas para caminar. Los de bronce de Moscú no se pueden encontrar en las granjas de pavos, debido a los indicadores promedio de productividad de la carne y el huevo. Pero son de interés para los criadores que los utilizan para producir nuevos cruces. en casa, también puede utilizar el pavo de Moscú para mejorar otras razas.

Funciones de selección

Antes de ir a comprar huevos o pollitos, estudiamos las razas de pavos con una descripción y fotos adjuntas.

Al mirar fotos de razas de pavos, preste atención al tamaño del cofre. Cuanto más grande sea, mayor será el rendimiento de carne después del sacrificio. Cuando se cortan los cadáveres, el esternón no contiene desechos. Por lo tanto, entre todas las nuevas razas de pavos, la mayor parte está compuesta por aves de pecho ancho.

No vale la pena comprar pollitos en el mercado. Si hay una granja de pavos cerca, vaya de compras allí. Allí no solo puede ver el catálogo de razas de pavos con descripciones y fotos, sino también consultar a un especialista. Él le dirá cómo elegir una raza de pavos, dependiendo de las características climáticas de una región en particular, sus capacidades y necesidades.

No intente obtener las mejores variedades. Muchos de ellos requieren grandes áreas de pastoreo.Limítese a aquellas razas que no necesitan una gran área para caminar y no son exigentes en su cuidado. De hecho, a veces es más conveniente comprar no hummers, sino ciclomotores comunes, que, por ejemplo, son mejores para el pueblo. También con pavos. el mantenimiento de rocas gigantes se justifica en el caso de que estemos hablando de cría de aves a escala industrial.

Conclusión

Hemos considerado las razas de pavos más populares. Pero no olvide que los criadores trabajan constantemente en la cría de nuevas razas. Y, si decide comenzar a criar pavos en casa, además de las opciones más populares, considere los nuevos artículos que aparecen en el mercado cada año. En cuanto a la conveniencia de criar pavos, su mantenimiento en casa es un poco más complicado y más caro que tener pollos, y las características de las aves grandes son mucho mejores.