Reglas para hacer una caja para papas.
Está lejos de ser siempre posible almacenar las patatas en un sótano separado en invierno. Puedes hacer una caja de papas con tus propias manos. Esta es una gran opción cuando cada rublo cuenta y no hay forma de pedir una costosa caja de verduras con calefacción.
Reglas para hacer una caja para papas.
Requisitos de construcción
Una caja de almacenamiento de patatas debe cumplir varios requisitos:
- solo se deben utilizar materiales seguros para la fabricación;
- la temperatura y la humedad óptimas deben mantenerse en la caja;
- la caja debe estar equipada con un sistema de ventilación elemental;
- el recipiente no debe dejar pasar la luz del día.
Todos estos requisitos le permiten mantener las patatas en su forma original durante mucho tiempo. Si no le proporcionas una circulación de aire normal en él, las raíces se pudrirán una tras otra y tendrás que tirarlas a la basura. Para poder controlar la temperatura del aire y el nivel de humedad, debe equipar la caja de almacenamiento de papas con un termómetro y un medidor de humedad.
La humedad en la canasta se puede reducir colocando una capa de remolacha encima de las papas. Absorberá el exceso de humedad. Los cultivos de raíces deben revisarse regularmente y deben desecharse los que estén podridos y estropeados, en cuyo caso será posible mantener la frescura de la fruta hasta el final del invierno.
Capacitación
Para hacer una caja para papas de manera competente con sus propias manos, debe decidir su ubicación. También sucede que puedes ponerlo solo en el pasillo, porque no hay lugar en el balcón. Asegúrese de que la caja no interfiera con el movimiento libre y no se detenga en el pasillo. En el balcón, no debe instalarlo cerca de la partición porque se enfriará y las raíces se congelarán.
Entonces necesitas determinar el tamaño de la caja de papas. Los parámetros dependerán del área en la que se ubicará la caja, así como del número de cultivos de raíces. Además, es importante decidir la forma de la estructura. El tipo de apertura de la puerta también es de gran importancia. En un área pequeña, la apertura vertical de la puerta es la mejor opción.
Para completar el trabajo necesitará:
- tablero de madera o aglomerado;
- tornillos autorroscantes, pegamento;
- barras para piernas;
- esquinas
- herramientas de carpintería;
- aislamiento térmico.
Las ventajas de hacer una estructura de este tipo son que no necesita comprar nuevos materiales para hacerlo, pero puede usar las tablas restantes después de la reparación. Una vez preparados todos los materiales necesarios, puede empezar a diseñar el cajón de patatas. El trabajo se desarrollará en varias etapas.
Caracteristicas de diseño
La caja no es difícil de hacer.
La pared frontal de la caja de almacenamiento de patatas debe ser plegable. Este es un movimiento necesario para poder obtener rápidamente los cultivos de raíces del fondo, ya que deberá ordenarlos periódicamente, aunque, por supuesto, esto dependerá de para cuántos kg esté diseñada la caja.
Todas las tiendas de verduras de bricolaje destinadas a logias o balcones tienen una característica. Se trata de dos estructuras, insertadas una dentro de la otra con espacios entre las paredes de 80 a 100 mm. Se debe colocar una rejilla de madera en el fondo del recipiente más grande para asegurar la ventilación de los tubérculos desde todos los lados.
El contenedor exterior puede estar hecho de láminas de plástico de alta calidad. Si la logia o el balcón no están acristalados, debe tratar adicionalmente las superficies exteriores con pintura impermeable. Todas las superficies internas deben ser de madera para evitar la absorción de sustancias tóxicas por los tubérculos.
Pasos de fabricación
Primero necesitas hacer un dibujo en el que se muestren todos los detalles. Entonces puede comenzar a crear la estructura alámbrica. Es importante recordar que esta es la parte más básica de la caja de papas, por lo que debe ser estable. Todas las partes deben estar firmemente conectadas entre sí. El marco está construido con tablas de madera o aglomerado. Comienzan a formar el contenedor conectando las paredes a su vez.
Luego se realizan postes verticales para dar estabilidad a la estructura. En las juntas de las paredes, se atornillan las esquinas de hierro. Se puede usar pegamento para sellar la estructura. Entonces puedes colocar la funda. Puede ser un mecanismo con bisagras o puertas correderas.
El diseño con cajones se considera más confiable, pero requiere más experiencia en ebanistería. Cada pared de la caja de almacenamiento de patatas está revestida con láminas de madera contrachapada desde el interior. El lado exterior debe aislarse con lana mineral o láminas de espuma. Desde arriba están revestidos con láminas de madera contrachapada. Los extremos que sobresalen de los tornillos autorroscantes se pueden cortar con una amoladora.
Reglas de almacenamiento
En casa, en la caja de almacenamiento de papas, la temperatura debe mantenerse en el rango de 3 a 5 ℃. Si la temperatura es inferior a cero en la logia en invierno, se recomienda trasladarla a la cocina para la estación fría. Para no llevar una caja para almacenar papas de un lugar a otro, puede instalar una lámpara incandescente en su interior. Por lo tanto, resultará aumentar la temperatura si es necesario.
Las lámparas están montadas en una carcasa protectora especial de chapa. La carcasa debe pintarse con barniz resistente al calor. Para evitar que la luz dañe las frutas, las lámparas se instalan en el centro del contenedor.
Existe otra opción para aumentar la temperatura en el cajón de almacenamiento de patatas. Se monta un tubo en la parte inferior del recipiente interior, en el que entra el aire caliente soplado por un ventilador. Se instala un tapón de celosía en la superficie de la tubería para que las verduras no bloqueen el paso del aire. El proceso de encendido y apagado del secador de pelo se puede automatizar si se incorpora un relé con un sensor de calor en el circuito eléctrico. Si es necesario, el sistema funcionará y encenderá el secador de pelo, cuando se caliente a la temperatura deseada, el equipo se apagará solo.
Si la logia está aislada, entonces la caja para almacenar papas no se puede aislar desde el exterior, sino solo desde el interior. Una caja aislada para almacenar patatas debe estar equipada con un termómetro para poder, si es necesario, regular el régimen de temperatura por su cuenta. También es importante cuidar el nivel óptimo de humedad en el cajón. Se recomienda almacenar los tubérculos al 80% de humedad para que no pierda sus indicadores de calidad.
Parte final
Por supuesto, puede pedir una caja preparada para almacenar papas o comprarla en una tienda, pero no hay garantía de que se ajuste a los parámetros de su logia. Además, la mayoría de estas cajas están diseñadas para un peso estándar de solo 20-30 kg. Hacer una caja para verduras costará varias veces menos. Para su construcción, puede utilizar tablas viejas tiradas por casa.
Una caja de verduras hecha a sí misma durará mucho más que una contraparte de plástico comercial. La caja aislada se puede incluso colocar en una logia sin vidriar. La construcción de la caja comienza con un dibujo.Es imperativo colocar una cubierta de enrejado en la parte inferior de la caja para asegurar la ventilación de los tubérculos. Esto salvará al cultivo de la aparición de enfermedades fúngicas. Además, los orificios de ventilación deben hacerse con anticipación para que las raíces se ventilen por todos los lados.
Es imperativo instalar medidores de temperatura y humedad en la caja para poder ajustar los indicadores de forma independiente. Es importante recordar que la temperatura de almacenamiento óptima para los cultivos de raíces es entre 3 y 6 ℃. A temperaturas del aire elevadas, las papas comienzan a germinar y pierden sus indicadores de calidad.
Con mucha humedad, las raíces comienzan a doler, aparece moho. Una disminución de la humedad conduce a un rápido marchitamiento de los cultivos de raíces, pierde peso y no se vuelve sabroso. Es muy importante proteger las raíces de la luz solar directa, de lo contrario se volverán verdes. Cuando un vegetal se vuelve verde, el componente venenoso solanina se acumula en él, lo que puede provocar intoxicación en humanos.