Los beneficios y daños de la grasa de cordero
La medicina moderna no se detiene. Cada año, aparecen nuevos medicamentos, vitaminas y formas de combatir enfermedades en diferentes etapas de manifestación. Pero nada surge de la nada. Todas las píldoras actuales se basan en muchos años de investigación y práctica de predecesores que no descuidaron la medicina tradicional.
Los beneficios y daños de la grasa de oveja
Hoy en día es difícil imaginar que una madre trataría a su hijo por la tos usando grasa de cordero para esto. Pero, de hecho, el uso de este producto abarca más de nuestra vida de lo que imagina, desde la medicina tradicional hasta la cosmética.
Qué es
Una cola gorda, o grasa de cordero, es un depósito graso en el área de la cola de los carneros de una determinada raza, que tiene sus propias propiedades beneficiosas específicas. A diferencia de las grasas de otros animales, la grasa real de cordero contiene el 97% de ellas, el resto es agua. Al mismo tiempo, la saturación alcanza casi varias veces más que en la manteca de cerdo y de vacuno, por lo que la grasa fresca de cordero tiene más demanda en los países pobres. Además, tiene muchas multivitaminas, beta-queratina, hierro, zinc y vitaminas de los grupos A, B1 y E. Tampoco tiene contraindicaciones para personas que padecen hipertensión arterial.
Oveja de cordero
La grasa de cordero está disponible en tres grados, que se utilizan en la preparación de alimentos y la producción de diversos productos.
- El grado más alto de grasa de cordero saludable se obtiene a partir de un cierto tipo de oveja de cola grasa. Propiedades externas: color blanco puro sólido, en algunos casos es aceptable un tinte amarillento, cuando se derrite se vuelve transparente. Parte de productos cárnicos.
- Primer grado. Su dureza es similar a la del grado premium, en algunos casos se permite un color grisáceo, al fundirse, la grasa terapéutica de cordero se vuelve transparente, elaborada a partir de manteca cruda (órganos internos).
- El segundo grado está hecho solo para manteca de cerdo común. En estado fundido, se libera un precipitado turbio que puede tener olor.
La formación de una cola gorda en un carnero requiere 2 o incluso 3 veces más energía que la formación de proteínas, es decir, carne pura. La grasa de cordero también es más apreciada por los pueblos que han dejado de comer cerdo (por ejemplo, entre musulmanes y judíos).
Cualidades
¿La grasa de cordero aporta algún beneficio? Como cualquier grasa, la cola de cordero (grasa) es objeto de controversia entre muchos nutricionistas. ¿Debería usarlo para el tratamiento? ¿Sufrirá el hígado?
La mayoría opina que su uso y uso tiene un efecto positivo en:
- reducción del dolor en articulaciones y huesos;
- inmunidad;
- manteniendo la elasticidad de la piel del rostro;
- prevención de resfriados y enfermedades bronquiales, venas varicosas;
- actividad sanguínea y cerebral;
- la intensidad de la cicatrización de heridas;
- potencia;
- tratamiento de infertilidad en la composición de medicamentos apropiados.
Sin embargo, la grasa de cordero popular debe excluirse categóricamente de su dieta para personas con contraindicaciones, ya que esto solo puede agravar la situación.Se permite realizar procedimientos médicos solo después de consultar a un médico. Debe abandonarse y debe buscarse otra alternativa de tratamiento para aquellos que son susceptibles a:
- enfermedades de úlcera péptica;
- problemas de hígado, riñón o vesícula biliar;
- enfermedad cardiovascular;
- gastritis;
- aterosclerosis o tromboflebitis;
- intolerancia individual.
Usando
¿Cómo utilizar correctamente la grasa de cordero? La prevención y el funcionamiento de este producto en la medicina popular es muy versátil. Puede usarse para tratar resfriados, enfermedades bronquiales, quemaduras, abrasiones, etc. En la temporada de frío, puede contraer fácilmente varios resfriados y enfermedades virales, acompañados de tos. La peculiaridad de la grasa de cordero es que contiene una gran cantidad de vitaminas, ácidos saturados y nutrientes que ayudan a mantener el organismo en buena forma sin provocar una sobredosis.
La cola de grasa de cordero contiene vitaminas.
La grasa de cordero tiene un conjunto de nutrientes tan valioso que se utiliza en cosmética. Especialmente a menudo se puede encontrar en cremas, champús, bálsamos para el cabello. La principal propiedad de la grasa es hidratar y saturar el cuero cabelludo y el rostro con vitaminas esenciales para prevenir la descamación, la caída del cabello y suavizar las arrugas.
En la cocina, la grasa de la cola se utiliza principalmente en los platos nacionales de Oriente. En él se fríen platos de carne y verduras, se preparan productos horneados e incluso se añaden al té para calentar y obtener un impulso de vivacidad.
Terapia de enfermedades pulmonares.
En la medicina popular, existen 2 métodos para tratar la tos o la bronquitis: uso interno y externo. La grasa de cordero derretida ha sido un remedio probado durante generaciones. Para prepararlo, basta con tomar solo 1 cucharada de grasa y un vaso de leche tibia. Esta bebida dará el efecto de suavizar las paredes de la garganta por el dolor y ayudará a diluir el moco. También ayuda a los fumadores empedernidos al eliminar la tos y los pulmones. La desventaja de este remedio milagroso radica en su olor y sabor específicos, pero puede experimentar con él agregando miel o reemplazando la leche con varias infusiones de hierbas y tés, por lo que será un placer tomar la bebida.
El segundo método de tratamiento es adecuado incluso para bebés, ya que no dañará las papilas gustativas. Se recomienda para la bronquitis y otras enfermedades pulmonares frotar el cuerpo con grasa de cordero tibia. Es necesario repetir el procedimiento dentro de 3-5 días. Después de aplicar esta sustancia en el cuerpo, cúbrase con una manta tibia por un tiempo. En este caso, debe evitarse el sobrecalentamiento. Durante el proceso de frotar grasa tibia sobre la piel del pecho y la espalda, los poros se abren y comienza el proceso de abundante intercambio de calor. Además, este método es útil para quienes sufren de dolor en las extremidades y articulaciones.
La grasa de cordero es un producto único que combina una gran cantidad de propiedades y propósitos útiles, por lo tanto, al ingerirla, no solo saturamos el cuerpo con los microelementos necesarios, sino que también evitamos que sucumbe a factores indeseables en el futuro. La medicina tradicional, naturalmente, no aprobará este método alternativo de tratamiento, pero tampoco está oficialmente prohibido. Naturalmente, puede mantener su salud con la ayuda de la medicina tradicional, pero lo principal es no exagerar.