Hissar carneros y ovejas
Los carneros Hissar están en la lista de los representantes más grandes capaces de aumentar de peso hasta 190 kg. Su buena salud y adaptabilidad a las condiciones climáticas de la montaña son las principales ventajas para la cría de ovinos a escala industrial y privada.
Características de las ovejas y los carneros de la raza Hissar.
Acerca de la oveja Hissar
La raza de oveja Gissar nos llegó desde Tayikistán, donde fue criada por criadores locales a partir de carneros cruzados. Algunos criadores de ovejas creen que los Gissars portan los genes de la raza Edilbaev.
Entre esta raza, los animales pueden criarse en una de las 3 direcciones principales, debido a la reproducción entre diferentes especies:
- líneas de ovejas que se alimentan de carne, criadas con mayor frecuencia en Rusia,
- individuos de la dirección grasienta de la reproducción,
- oveja de lana gruesa para carne.
El nombre de la raza está directamente relacionado con el lugar de su aparición: la cordillera de Gissar. Las ovejas de la raza Gissar criadas en condiciones climáticas de montaña pueden soportar fácilmente las estaciones cálidas con el sol abrasador y los inviernos fríos con heladas. Tal vitalidad y resistencia naturales permitieron que la raza se destacara en los países de Asia Central y se extendiera para reproducirse en las estepas desérticas del oeste de Uzbekistán.
A pesar del bajo precio de las ovejas y las ovejas, la línea de pedigrí no se generalizó en Rusia y no desplazó las variedades generalizadas de corderos de las direcciones de carne de la cría de ovejas domésticas.
Características exteriores
Según la descripción de los individuos de la raza descrita, no se puede atribuir a animales externamente atractivos. Tienen un cuerpo desproporcionadamente doblado, una cabeza pequeña y extremidades delgadas no encajan en las dimensiones generales de un cuerpo masivo.
Las características descriptivas de las ovejas incluyen un conjunto de signos exteriores característicos que permiten reconocer a estos animales en fotos y videos:
- el cuerpo se alarga,
- el cuerpo está bien desarrollado, con una constitución fuerte y una cola grande y grasa elevada en la región del sacro,
- cabeza pequeña y cuello corto,
- extremidades delgadas y bastante largas,
- pecho sobresaliente
- falta de cuernos,
- la presencia de una joroba en la nariz,
- las orejas son lo suficientemente largas, colgando,
- cola corta, de no más de 9 cm.
La aparición de ovejas y carneros de la raza Hissar.
La altura de la raza de oveja Gissar crece a 0,8 m. El carnero a la cruz mide unos 85 cm. Los impresionantes volúmenes corporales se proporcionan debido al gran peso:
- el peso de un carnero Hissar adulto: hasta 0,12 toneladas,
- Las ovejas Hissar pesan 90 kg.
Algunos ejemplares de la línea de la raza son capaces de pesar hasta 0,19 toneladas de peso vivo. Al mismo tiempo, el saco de cola de grasa de la oveja Hissar representa aproximadamente un tercio del peso total de los animales y gana hasta 25-40 kg de peso.
El color de una runa de oveja depende de la geografía de su hábitat. Según el color de la lana, la raza de oveja Hissar se encuentra roja con negro, blanca con tonalidades rojas o marrones.
Logros productivos
Los indicadores de productividad dependen directamente de la dirección de la cría. Las ovejas de Gissar, criadas para obtener carne de ellas, se distinguen por una parte de cola grasa bastante poco desarrollada, mientras que las direcciones grasosas y chupadoras de carne de los animales de cría tienen una cola grasa pesada, que actúa como fuente de componentes grasos y agua para ellos. , lo que les permite gastar las reservas acumuladas en ausencia de la cantidad necesaria de pastos. Además de la cola gorda, la grasa de cordero también se deposita en los órganos internos y debajo de la piel.
El pelo de lana de los Hissars es bastante áspero y corto. Contiene una mezcla de awn con cabello muerto, por lo que su vellón no se toma como material para la fabricación de costosos productos de abrigos de piel, pero la mayoría de las veces se destina a la producción de fieltro.
La raza de ovejas Gissar se elige a menudo para la cría casera debido a su alto rendimiento productivo. El rendimiento de sacrificio de las canales de ovejas es de aproximadamente el 60%, y la madurez temprana y el crecimiento intensivo de los corderos le permiten obtener carne de individuos que han alcanzado solo los 3-4 meses de edad.
La carne joven tiene las mejores características de calidad y tiene muchas propiedades nutricionales que son beneficiosas para el cuerpo humano.
A pesar de la baja capacidad fértil de las ovejas (no más del 120 por ciento), se pueden obtener hasta 120 litros de leche de esta raza al año, siempre que los corderos nacidos se transfieran a la alimentación artificial de manera oportuna.
Aunque la lana de oveja no se considera un material costoso para coser abrigos de piel, de una persona para 2 cortes de pelo al año puede obtener de 2 a 3 kg de vellón de lana.
Diferencias de contenido
No es necesario crear condiciones especiales para la cría de ovejas para la cría casera. Al comienzo de la estación fría, los animales son llevados a zonas montañosas, donde, en ausencia de la capa de nieve, buscan comida para sí mismos. El pastoreo de verano en pastos naturales puede ahorrar significativamente las finanzas en el mantenimiento y la nutrición de las ovejas.
Los cambios climáticos no son terribles para los Gissars. Su cubierta de lana gruesa protege a los animales del clima frío y del sol caliente.
Para las ovejas resistentes al invierno, son bastante adecuadas, sin calefacción adicional, pastores de construcción propia o incluso cobertizos que permitan protegerse de los vientos.
Nómadas por naturaleza, las ovejas y los carneros de Hissar necesitan un pastoreo regular en la naturaleza, lo que les permite moverse sin restricciones durante las horas del día. Por lo tanto, si es imposible proporcionar pastizales libres para esta línea de raza, no se recomienda iniciarlos.
Alimentar las sutilezas
Aquellos que están acostumbrados a obtener su propia comida incluso en las condiciones de las áreas de escasa vegetación de Gissar no requieren una variedad en la dieta y pueden estar contentos con la pobreza de las hierbas de los pastos naturales. Las ovejas y los carneros de Hissar se reproducen de manera oportuna durante el cálido período de verano-otoño, se hacen reservas de nutrientes y los acumulan en la parte de la cola grasa, utilizando activamente hierbas suculentas y brotes de árboles y arbustos.
Siempre que los Gissars se mantengan predominantemente en el espacio limitado de los corrales, se les proporciona pasto fresco y acceso a agua potable las 24 horas.
La ración de alimentación de gissars, al igual que otras razas de ovejas, en la temporada de invierno consiste en heno, cereales y tubérculos, diluidos con desperdicios de alimentos y enriquecidos con suplementos vitamínicos.
Reglas de crianza
La baja fertilidad de las ovejas no permite tener crías grandes a la vez, ya que en esta rama del pedigrí, la fertilidad múltiple es extremadamente rara. Sin embargo, la excelente tasa de supervivencia de los animales jóvenes en casi el 100% de los casos hace posible que las crías se pongan de pie.
El apareamiento libre de carneros y ovejas de la raza Hissar trae resultados durante todo el año calendario.La gestación de las ovejas dura unos 145 días, y durante este tiempo los animales están en pastos abiertos hasta que aparece la descendencia.
En condiciones de cubrimientos libres, cada carnero Gissar es capaz de cubrir hasta 15 ovejas.
Los corderos recién nacidos en desarrollo intensivo aumentan de peso rápidamente. Los corderos se vuelven completamente independientes a la edad de 3 meses, ganando su propia comida. Desde esta edad hasta los 5 meses, los corderos jóvenes pueden sacrificarse para obtener una carne sabrosa o dejarse como material de cría.