Descripción de la oveja Texel
La raza de oveja Texel es una de las razas de lana de carne más productivas, que combina características únicas: lana, carne, resistencia, sencillez y madurez temprana.
Características de la oveja Texel
El origen de la raza Texel
El Texel es una raza antigua, la descripción oficial dice que se remonta a la época del Imperio Romano. A lo largo de su historia, el exterior de la raza ha sufrido cambios importantes. La historia de la raza comienza en la isla al sur de los Países Bajos, que le dio este nombre. En un esfuerzo por mejorar la calidad de la carne, los criadores holandeses cruzaron razas locales con inglesas. Pronto la raza llegó a Francia, y de allí a Gran Bretaña, donde continuó el proceso de su mejora. Se prestó atención a las cualidades de la carne.
Como la carne magra es popular en Europa, la oveja Texel, que tiene una capa de lana grasa y suave, rápidamente se generalizó más que otras razas de carne. En el siglo diecinueve. la raza se ha convertido en la más popular de Europa y no es inferior al campeonato.
Descripción y características de la raza.
Texel es una raza especial, pertenece a la carne y la lana, tiene un exterior memorable y un tamaño impresionante. Las características y diferencias más específicas de la raza son la ausencia de cuernos en los carneros y el pelo entre las orejas. Los animales tienen músculos magníficamente desarrollados, su carne es dietética.
La cabeza suele ser blanca, ocasionalmente las orejas y los párpados son manchas negras, la nariz es negra. La frente es ancha, las orejas bien separadas. Los Texels tienen una cola corta y delgada. El cuerpo es proporcional, de tamaño mediano, rectangular, fuerte, potente, con un sistema muscular perfectamente desarrollado (además, la masa muscular no tiende a disminuir con la edad). La espalda es recta, la región lumbar es más delgada, el cuello es musculoso, las caderas están bien desarrolladas. Las piernas son delgadas y musculosas, la mayoría de las veces están cubiertas de pelo corto y blanco (el pelo en las extremidades puede estar ausente, lo que no es un defecto).
Características de la raza Texel.
En los carneros, la altura es muy alta, es de 85-87 cm a la cruz, en ovejas, hasta 75 cm. El carnero tiene un peso máximo de hasta 160 kg, el peso de las ovejas es mucho más modesto, hasta 70 kg. El peso de los corderos recién nacidos es de 5-7 kg.
Existen los siguientes colores de la raza:
- blanco;
- dorado;
- marrón claro;
- blanco azulado (este color se está volviendo más popular y deseable).
La lana de oveja se caracteriza por su alta densidad, densidad y suavidad; las fibras son retorcidas, semi-delgadas, de longitud media; su espesor es de 30 a 34 micrones.
Texel es una raza especial, su exterior es bastante heterogéneo. La principal diferencia entre las especies es el crecimiento de los animales.
Hay 3 subespecies de Texels:
- Holandés. Tiene la mayor masa muscular y está construido con más fuerza con extremidades cortas.
- Inglés. Se diferencia de los holandeses en una mayor estatura, piernas largas con un físico menos poderoso.
- Francés.El tipo medio, el más cercano al original de la raza, cuya característica distintiva es la mayor madurez temprana.
Esta especie se caracteriza por una maduración temprana (7-8 meses antes del primer apareamiento) y altas tasas de fertilidad.
Productividad de la raza
La raza de ovino Texel es uno de los líderes en productividad de las razas de carne y lana. Un carnero de la raza Texel da hasta 7 kg, una hembra Texel - 5,5 kg. El rendimiento de lana pura es del 70%. El verano es la época más adecuada para esquilar ovejas. Los animales se cortan para que no queden pelos en el cuerpo.
La lana se utiliza con mayor frecuencia para la producción de hilos naturales. La carne es tierna, tiene excelente sabor, sin olor específico, se cuece rápido, casi sin grasa, que fue el propósito de la selección de Texel. La productividad es del 60% por persona.
Ventajas y desventajas de la raza.
Las principales ventajas de Texel:
- altos índices de rendimiento y calidad de lana de varios colores;
- rendimiento significativo de carne de excelente calidad;
- fertilidad (180 corderos por 100 hembras);
- fuerte inmunidad;
- músculos desarrollados y fuerza física;
- resistencia y adaptabilidad a las condiciones de mantenimiento y pastoreo;
- independencia, carácter tranquilo y flexible.
Desventajas:
- bajas tasas de basura: una vez al año;
- el parto es difícil;
- los corderos después de 3 meses aumentan de peso lentamente;
- la pureza de la raza es muy rara.
Texel de cría de ovejas
El cultivo del ovino Texel genera dudas entre los ganaderos sobre la viabilidad de adquirirlo, pues según las principales características presenta un rezago. Cabe destacar que el uso de estimulación artificial no produce el efecto esperado.
La hembra madura a los 7-8 meses. La productividad media es de 1,7 a 1,8 corderos por oveja, nacen de 1 a 5 corderos a la vez, pero la mayoría de las veces son mellizos. Por lo general, el apareamiento se produce entre septiembre y enero.
El parto es difícil y prolongado casi siempre debido a características fisiológicas (los corderos nacen grandes, con una cabeza grande, lo que crea dificultades al pasar por el canal de parto). Un veterinario debe estar presente durante el parto. La leche de la hembra es bastante grasa y nutritiva, pero es suficiente para 2 corderos, y en el caso del nacimiento de más cachorros, se transfieren a otra hembra. Los corderos nacen adaptados y pueden salir a pastar el 2º día de vida. En los primeros 3 meses, los corderos aumentan de peso rápidamente (400-600 g por día), luego el crecimiento se ralentiza a 200-300 g.
Características de la raza.
Las ovejas Texel no son exigentes en comparación con otras razas y no necesitan condiciones especiales de mantenimiento. Solo es necesario crear las mismas condiciones que para otros tipos de ganado, en primer lugar, es importante un redil ventilado cálido y limpio. En primer lugar, se debe prestar atención al hecho de que el redil no debe estar húmedo durante la estación fría, y el agua dulce debe estar disponible constantemente, esto es una garantía de salud animal.
Los representantes de la raza de ovejas Texel se diferencian de los demás por la ausencia de instinto de manada, independencia y deseo de soledad. Sin embargo, estos individualistas se llevan bien con otras mascotas e incluso tienden a ser clavados a vacas y caballos para pastar. Al poseer un cuerpo musculoso, el carnero es capaz de defenderse y, por lo tanto, rara vez se convierte en víctima de un ataque de lobos. Gracias a su naturaleza tranquila y equilibrada, estos animales no se dispersan del pasto, no causan muchos problemas a los agricultores y no requieren una supervisión constante. Los músculos desarrollados les permiten salir de lugares inapropiados sin ayuda.
Esta raza de carne del norte tiene una fuerte inmunidad y rara vez se enferma. Casi todas las condiciones son adecuadas para el pastoreo: terreno montañoso, llanuras, humedales. Los animales se caracterizan por una alta resistencia a las heladas, toleran bien los vientos fuertes y las precipitaciones. También se adaptan fácilmente a las cambiantes condiciones de detención.
Cualquier alimento es adecuado.Además de heno y paja, proporcionan pienso combinado, así como suplementos minerales.
Texel en Rusia
En nuestro país, la oveja Texel no está muy extendida, a pesar de las perspectivas y la alta productividad. Las ovejas Texel existentes no son de raza pura y su precio es bastante elevado. Pavlov M.B. señala: "Lamentablemente, de hecho, la CEI no tiene un acervo genético de razas cárnicas especializadas que satisfagan plenamente los requisitos modernos y, por lo tanto, su creación es una tarea urgente de la cría de ovejas domésticas". Pero los científicos están convencidos de que, teniendo en cuenta la popularidad duradera de estas ovejas en Europa y América, se puede suponer que en un futuro cercano Texel no solo será apreciado por su verdadero valor, sino que pronto sus representantes de pura raza aparecerán en las granjas.