Calabacín amarillo en crecimiento
La calabaza amarilla viene en muchas variedades. El tono de la cáscara varía de amarillo claro a naranja intenso, pero también hay diferencias en el sabor. Los cultivos de calabacín no tienen pretensiones de cuidar, lo que facilita enormemente el proceso de crecimiento.
Calabacín amarillo en crecimiento
Variedades de alto rendimiento
El calabacín a menudo se cultiva con el propósito de una mayor conservación. Para los preparativos para el invierno, las variedades de alto rendimiento son las más adecuadas: hacen deliciosas ensaladas o caviar.
Al mismo tiempo, la abundancia de la cosecha te permitirá preparar muchos platos diferentes para todo el invierno.
Zolotinka
Según la descripción, Zolotinka madura en solo 40 días desde el momento en que se planta el material de siembra.
Las semillas brotan rápidamente, por lo que este cultivo no solo es de alto rendimiento, sino también temprano.
La variedad es apta para cultivo exterior. Su peculiaridad es que es resistente a una gran cantidad de diversas enfermedades y parásitos. Si proporciona un cuidado completo y de alta calidad, el rendimiento será de aproximadamente 25 kg / m².
Los arbustos son compactos, las hojas son de color verde oscuro, hay pocas, por lo que los rayos del sol penetran mejor en su parte interior. La siembra se realiza en mayo, cuando el suelo se calienta.
Para una maduración simultánea, no es necesario plantar más de 3 plantas por m².
Descripción externa
- Calabacín amarillo alargado;
- peso promedio - 1 kg;
- la superficie de la cáscara puede ser estriada o lisa;
- la pulpa es firme.
Tamaño ruso
Esta variedad debe cultivarse utilizando plántulas. Son muy exigentes de cuidar y necesitan abundante alimentación y agua. Los arbustos son grandes. Las hojas son de color verde con pequeñas puntas amarillas.
La pulpa es jugosa, no contiene fibras grandes.
El calabacín es ideal para el almacenamiento fresco. En las condiciones adecuadas, se puede almacenar durante aproximadamente 5-6 meses.
Descripción externa
Las frutas crecen más de un metro de largo.
Los frutos son diferentes de otros cultivos de alto rendimiento.
- El color de la piel es naranja;
- Longitud media 1,2 m;
- Peso no menos de 25 kg.
Variedades tan grandes tardan mucho en madurar. La temporada de crecimiento dura unos 120 días desde el momento en que se plantan las semillas en campo abierto.
Ancla
La variedad se caracteriza por una maduración temprana: solo necesita 50 días desde el momento en que se plantan las semillas en suelo abierto.
No plantar más de 4 plantas por m². Esto aumenta significativamente el nivel de rendimiento.
Debido al hecho de que el Anchor es resistente a la humedad y al frío insuficientes, los indicadores de rendimiento son de 15-18 kg / m².
Si planta en abril, la cosecha dura hasta septiembre.
Descripción externa
El arbusto es compacto. Los tallos y las hojas están presentes en pequeñas cantidades.
El calabacín en sí es amarillo y grande (hasta 1 kg). La forma es cilíndrica.
La corteza es fina y lisa. La principal diferencia de este cultivo es que la pulpa contiene una alta concentración de materia seca.
Las variedades más deliciosas
Hay variedades de calabacín amarillo que se caracterizan por un sabor increíble.
Su pulpa:
- crujiente
- jugoso;
- dulce.
Si comes las frutas crudas, podrás saturar el cuerpo con una gran cantidad de vitaminas y minerales.
Las variedades más habituales aptas para el consumo en fresco son Gold Rush, Goldline y Sunlight.
Fiebre del oro f1
Gold Rush tiene buen gusto
Esta variedad es considerada la más famosa entre los amantes del calabacín amarillo fresco. La pulpa es jugosa y tiene un sabor dulce.
Es costumbre cultivar esta cultura en campo abierto. La siembra se realiza a principios de mayo con la ayuda de semillas (no más de 4 por m²).
Los indicadores de rendimiento son promedio, solo 10 kg / m².
Descripción externa
Los arbustos son de gran tamaño. Hojas de un rico tono verde, de forma oblonga. Los tallos son fuertes y no se rompen bajo la influencia del viento o daños mecánicos.
Los frutos de la fiebre del oro f1 son bastante grandes. Crecen en longitud hasta 30 cm y su peso no supera los 900 g.
Goldline f1
La variedad Goldline f1 se refiere al producto de la cría checa. Madura en solo 45 días desde el momento en que se plantan las semillas en campo abierto.
Debido a su rico sabor dulzón, las frutas son ideales para el consumo fresco.
Rendimiento medio: unos 9 kg / m²
Descripción externa
- Arbustos de tamaño mediano, con grandes hojas verdes.
- Los calabacines tienen una corteza fina y dorada. La longitud de la fruta es de unos 30 cm y el peso es de 700-800 g.
Luz de sol
La variedad híbrida Sunlight es una selección de frutos amarillos de Francia.
Este híbrido madura en 50 días a partir de la fecha de siembra. Resistente a enfermedades y parásitos. Debido a la compacidad de los arbustos, se pueden plantar hasta 7 plantas por m².
La pulpa es jugosa, dulce, tiene sabores sorprendentemente delicados. La fruta contiene la mayor cantidad de caroteno (en comparación con otras variedades), por lo que se considera una de las más útiles.
Descripción externa
La fruta es de un rico tono dorado. La forma es cilíndrica. No hay cámara de semillas.
Variedades no estándar
El calabacín puede ser extraño
Hay variedades amarillas que difieren de sus contrapartes no solo en sabor o nivel de rendimiento, sino en su apariencia inusual.
La diferencia en la apariencia de la fruta puede residir tanto en la forma como en la saturación del tono.
Si quieres sorprender a los demás con tu cosecha, dale preferencia a especies como: Plátano, Espagueti, Naranja, Piña y Vieira dorada.
Plátano
Un inusual calabacín de frutos amarillos llamado Banana es agradable y de sabor dulce.
Tiene arbustos grandes, algunas pestañas pueden alcanzar 1,5 m de largo, por lo que la plantación debe ser rara (no más de 1 arbusto por m²).
Si ignora esta condición, las pestañas de los arbustos se entrelazarán y romperán la estructura entre sí. Como resultado, el rendimiento caerá significativamente.
Es necesario plantar un cultivo en mayo, y su período de maduración es de 80 a 90 días desde el momento de plantar las semillas.
Descripción externa
- La longitud del fruto es de 70 cm y su peso es de unos 800 g.
- La corteza es de un rico tono dorado, con una superficie lisa.
- La cámara de semillas está ausente hasta que la planta está completamente madura.
Forma de pera
Una característica distintiva de estos calabacines es que las semillas están distribuidas de manera desigual. Además, se recogen en la parte inferior.
La mayor parte de la pulpa no contiene semillas.
Es mejor cultivar al aire libre. Para no espesar la siembra, 1 sq. M. Se plantan unas 4 plantas. Puede cosechar la cosecha en 50 días.
Los frutos tienen un sabor agradable y dulce, tienen un aroma inusual. Suelen utilizarse para hacer ensaladas y conservar.
Descripción externa
- Frutos de forma inusual: se asemejan a una pera. La longitud es de 23 cm y el peso es de unos 500 g.
- Los arbustos son bastante grandes. Las hojas grandes son de color verde claro.
- La piel es amarilla. Es delgado y maleable.
Espaguetis
Es necesario crecer en condiciones de campo abierto. Para acelerar el proceso de maduración (generalmente 100 días después de la siembra), opte por el método de plántulas. La siembra se realiza a finales de abril.
La pulpa es jugosa, sabrosa.El único inconveniente de este cultivo es la excesiva densidad de la piel, por lo que se recomienda retirarla antes de comer la fruta.
Descripción externa
El contenido interno del feto puede resultar sorprendente
La calabaza espagueti de frutos amarillos no es diferente del exterior, pero el interior puede sorprenderte.
La pulpa se asemeja a la pasta de espagueti, por lo que los chefs utilizan esta variedad para crear los platos más inusuales.
Los arbustos son poderosos, dimensionales. Las hojas son verdes, grandes.
naranja
El calabacín se considera una variedad temprana. Solo se necesitan 45 días desde el momento de la siembra en campo abierto para madurar. Los indicadores de rendimiento son de unos 10 kg / m².
El sabor de la pulpa es dulce, con una ligera acidez. Puedes comer las frutas tanto frescas como enlatadas.
Descripción externa
Este cultivo se diferencia del resto por la forma inusual de los frutos: son uniformes y redondos, de hasta 20 cm de diámetro.
Los arbustos son pequeños, por lo que puede plantar 5 arbustos por 1 metro cuadrado.
La cáscara es amarillenta, acanalada, un poco como la cáscara de una naranja.
Piña
Se cree que la variedad Piña es la mejor opción para la cosecha.
El calabacín se puede encurtir para que sepa igual que la piña enlatada. Hay un crujido en la pulpa, lo que la hace aún más atractiva.
El cultivo madura en 40 días desde el momento de la siembra. Se puede recoger hasta 10 kg / m².
Descripción externa
- Los frutos son de color amarillo brillante:
- Los arbustos son pequeños, finamente ramificados:
- La corteza es fina y suave.
Vieira dorada
Madura en solo 60 días desde la siembra. Los arbustos son pequeños, con pequeñas hojas de color verde oscuro.
La pulpa es dulce y jugosa. Es mejor comer frutas cuya edad no haya excedido los 7 días desde la maduración; son más agradables en sabor.
Descripción externa
La característica principal de esta cultura es su forma, que exteriormente se asemeja a la cresta de un gallo.
Los frutos son enormes, alcanzando un peso de 1,5 kg. La corteza es de un rico tono dorado, con pequeñas áreas irregulares.
Conclusión
En nuestras regiones, el cultivo de calabacín está muy extendido. Algunos los plantan en sus parcelas para alimentar al ganado, pero hay quienes prefieren cultivar variedades inusuales y de alto rendimiento para atraer la atención de los demás, entonces las variedades anteriores se adaptarán a ellos.
Se caracterizan por un sabor agradable, por lo que se prefieren para ser utilizados en preparaciones invernales.