Quitar la parte superior de las patatas

0

7285

Calificación del artículo

Al cultivar verduras en su parcela personal, los jardineros siguen las reglas de la tecnología agrícola. Para obtener el máximo rendimiento, debe cuidar adecuadamente las plantas, regar, fertilizar y combatir las malezas y los insectos dañinos a tiempo. Cuando se trata de patatas, es necesario saber por qué se cortan las puntas de las patatas y si es necesario hacerlo. También prestan atención al momento de la cosecha de los tallos, lo que afecta el rendimiento del cultivo, su calidad y la duración del almacenamiento.

Quitar la parte superior de las patatas

¿Por qué se quitan las tapas?

Hay varias razones por las que se recomienda quitar las puntas antes de cosechar. Considere por qué se hace esto y qué resultados positivos da la eliminación de la vegetación.

1. Después de cortar la parte superior de las patatas, los tubérculos maduran a un ritmo acelerado.
2. La calidad de los productos mejora gracias al aporte de nutrientes desde el tallo hasta los frutos.
3. Por el contrario, el suelo entre las hileras se seca y la cáscara de la fruta se vuelve más gruesa.
4. El riesgo de la enfermedad del tizón tardío en los tubérculos se reduce al mínimo.

Las patatas jóvenes tienen una piel fina y delicada que se daña fácilmente durante la cosecha. Para evitar daños, debe desenterrar los tubérculos en la etapa de madurez técnica.

Si corta la parte superior de las papas, el sabor del producto mejorará. La cáscara comenzará a espesarse, lo que permitirá, al momento de la cosecha, conservar los tubérculos en la mayor medida posible.

El suelo, en el área con plantaciones de papa, no contaminará las frutas, se adhiere a las herramientas al excavar los productos. Esto evitará que los tubérculos se pudran. Cuando llueve con frecuencia, es necesario cortar la parte superior una semana o 2 semanas antes de la cosecha.

La humedad excesiva puede hacer que broten nuevos brotes y hojas en los tallos. Comenzarán a alimentarse de los tubérculos, recuperando todas las vitaminas y nutrientes, deteriorando la calidad de la fruta. Esto puede dar lugar a enfermedades fúngicas y virus. Estas patatas se almacenarán mal y morirán una gran cantidad de productos.

Cómo recortar correctamente las tapas

Las reglas para cortar la parte superior de las papas generalmente difieren poco en las diferentes regiones y dependen de las condiciones climáticas. Dependiendo de la variedad, el momento de cortar la parte aérea de las plantas se puede cambiar en el tiempo. Las variedades de mitad de temporada pasan por este procedimiento antes que las variedades tardías de papas. Pero en este último caso, es importante no retrasar la poda para que los tubérculos tengan tiempo de madurar antes de la cosecha.

Cosas para considerar

Según la biología de las plantas tuberosas, la formación de cuerpos fructíferos comienza antes de la fase de brotación. Durante la floración, los tubérculos crecen y se desarrollan de forma intensiva, acumulando nutrientes y vitaminas. La cáscara fina y el almidón son muy apreciados en las patatas jóvenes cuando se cocinan. Si las patatas se cultivan para la venta en un estado joven, la parte superior no se corta.

Cuando cultive productos para el almacenamiento, corte los tallos de modo que queden al menos 20 cm por encima del nivel del suelo.En los tallos desnudos, no se podrán formar nuevas hojas y ramas, y los pesticidas se pueden absorber directamente en el suelo.

Puede realizar el proceso de corte de la parte aérea de las plantas en 2 etapas. Primero, cortamos la parte superior de todas las patatas en la parte superior, con la mayor parte de las hojas. Después de una semana, debe realizar la limpieza final de la vegetación.

Si los arbustos han muerto por la severidad de las hojas o las lluvias frecuentes, la parte aérea se retira a una altura de unos 15 cm. No se recomienda quitar completamente los tallos al nivel del suelo. esto puede interferir con la cosecha al determinar visualmente la ubicación de los nidos de frutas de las papas.

Cuando cortar la parte superior

Se puede acelerar la maduración de los tubérculos.

Durante el período de brotación y floración, es necesario fertilizar las plantaciones. El tratamiento con fungicida se lleva a cabo una semana antes de cortar los tallos, cuando las bayas comienzan a formarse después de la polinización de las flores. Una vez que se eliminan las verduras, los productos químicos pueden proteger a los tubérculos de los virus.

Se considera que el tiempo de poda óptimo es el momento en que ha pasado al menos un mes después de la floración y la mayor parte de los frutos aún está creciendo. Luego, los tubérculos se formaron por completo, acumularon una cantidad suficiente de almidón, sustancias minerales y orgánicas.

El principal indicador para recortar la parte aérea de las plantas es el amarillamiento de más del 50% de los tallos. Estas condiciones pueden cambiar si las patatas se cultivan en las regiones del norte y Siberia, donde es posible que se produzcan heladas frecuentes y tempranas. ¿Por qué arriesgar su cosecha cuando puede acelerar la maduración y recolección de los tubérculos?

Cortar cuando las hojas se ven afectadas

Un mes antes de las heladas, es necesario cortar las puntas. En 2 semanas, los tubérculos madurarán y serán aptos para la cosecha. La cáscara endurecida, cuando se cosecha, será resistente a los daños. Los cortes y raspaduras resultantes del contacto con herramientas y equipo de limpieza industrial sanarán y se secarán durante otras 2 semanas.

Una excepción a las reglas para eliminar la parte aérea de las plantas puede ser la amenaza del tizón tardío. Luego se toman medidas de emergencia para salvar la cosecha.

1. Si las hojas se ven afectadas, es urgente quitar las puntas.
2. Uno no puede esperar el momento en que lleguen las noches frías y la niebla y el rocío aparezcan por la mañana.
3. Las verduras con signos de enfermedad deben quemarse.

Todas las medidas para la prevención del tizón tardío se llevan a cabo para preservar el rendimiento y la buena calidad de conservación de los frutos durante el almacenamiento.

Para acelerar la maduración de las frutas, se usa superfosfato. Si hay una preparación simple disponible, tome 300 g por 10 litros de agua y se preparará doble superfosfato: 150 g de un químico por 10 litros. Esta cantidad es suficiente para cien metros cuadrados. Después del procesamiento, el peso de los frutos aumenta y es posible aumentar el rendimiento en 1,5 kg desde 1 m2. Una semana después del tratamiento con superfosfato, puede cortar las plantaciones con una podadora o manualmente.

Usando tops cortados

Las hojas y los tallos sanos se pueden conservar para uso futuro. Al año siguiente, la masa verde seca se usa como mantillo para plantar varios cultivos. Los arbustos se cubren especialmente con mantillo, como:

• frambuesas
• grosella;
• Grosella;
• bérbero;
• fieltro cereza.

La humedad se retiene debajo del lecho de mantillo de papa y el suelo no se sobrecalienta.

Se obtiene un buen efecto rociando plantas con una infusión de hierbas frescas o secas, de pulgones, cigarras y garrapatas. Para 1,5 kg de masa fresca u 800 g de seco, tome 10 litros de agua hirviendo. Después de enfriar durante 1 hora, agregue 40 g de jabón para lavar a la solución y procese la siembra. Es recomendable agregar un poco más de agua, para no quemar las plantas, con una mayor concentración de materia orgánica en la solución.

Conclusión

Teniendo en cuenta las reglas de cuidado de las plantaciones de papa, a veces ignoran el corte de las copas. Pero este es un elemento muy importante que le permite preservar la cosecha, mejorar la calidad de los tubérculos y protegerse contra enfermedades. Al eliminar la masa verde, los jardineros no solo aumentan los rendimientos, sino que también permiten que las papas se preparen para el almacenamiento a largo plazo.Los tubérculos sanos que se dejen para la semilla producirán plantas fuertes el próximo año que pueden resistir los ataques de plagas y enfermedades virales.