Características de las patatas Veneta

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Agricultores que cultivan verduras y jardineros: los aficionados intentan cultivar variedades tempranas. Esto hace posible obtener producción en un momento en que otros cultivos están formando arbustos. Una de estas plantas es la papa Veneta. Tiene críticas positivas de jardineros experimentados y es del agrado de todos los amantes de la papa. Esta variedad se puede cultivar en las regiones central, norte del Cáucaso, Volga y Ural. No requiere de los máximos cuidados.

Características de las patatas Veneta

Descripción de la variedad

Se trata de una variedad de postre de gran palatabilidad. La maduración completa de las patatas hasta la madurez técnica lleva 70 días. Observando la técnica de cultivo correcta, se pueden cosechar más de 230 c / ha. Con una cosecha anterior, el rendimiento será menor: después de 1,5 meses - 150 t, después de 2 meses - 200 t.

Las papas Veneta no pierden sus cualidades varietales al plantar tubérculos de la segunda y posteriores generaciones. Por lo tanto, puede recolectar su propio material de siembra, almacenarlo y cultivar papas anualmente.

Descripción de arbustos

Los arbustos crecen desparramados. Su altura alcanza los 70 cm. El arbusto consta de 6 a 8 tallos acanalados rectos. Llevan muchas hojas tipo papa. Las láminas de las hojas son onduladas, pintadas en tonos claros de verde.

La parte superior de los brotes está decorada con borlas de flores sencillas. Corolas de cinco pétalos de color blanco o crema. Durante la propagación de semillas, para crear nuevas variedades, se polinizan artificialmente y obtienen semillas de élite. En los hogares privados y en los campos agrícolas, las flores se polinizan naturalmente. Los ovarios no importan, pero una pequeña cantidad de ellos permanece en los arbustos.

Descripción de los tubérculos

Los tubérculos de papa Veneta son ovalados redondeados. La piel de las patatas tiernas es fina, amarilla. La pulpa es firme, de color más claro. Los ojos son casi invisibles en la superficie de los tubérculos.

Hay alrededor de 12 tubérculos en el nido de frutas. El peso de cada uno de ellos puede ser de 60g a 90g. En la etapa de madurez técnica, el cultivo es resistente al daño mecánico. Esta característica de la variedad permite cosecharla con cosechadora.

Solo se pueden colocar tubérculos maduros para el almacenamiento, los más jóvenes se pudrirán. La variedad Veneta está bien conservada. Las papas no pierden su sabor hasta por 1 año.

Ventajas de la variedad Veneta

Teniendo en cuenta las revisiones de los productores de papa de diferentes regiones, podemos concluir que tiene algunas ventajas sobre otras variedades tempranas.

1. Los tubérculos contienen hasta un 15% de almidón y saben muy bien.
2. Los arbustos son resistentes a la sequía, pero con falta de humedad, el rendimiento disminuye.
3. El producto es adecuado para todos los métodos de cocción de alimentos.
4. La planta es inmune a casi todos los virus de los tubérculos.

La resistencia a la sequía es relevante cuando se planta una variedad en el carril central del país, donde hay poca lluvia. Un verano lluvioso y fresco tampoco afectará el rendimiento de productos de alta calidad, que se dejarán para el almacenamiento o se consumirán en forma joven.

Las patatas tiernas son adecuadas para cocinar platos que incluyen hierbas picantes y crema agria o aceite vegetal. Al freír y cocinar guisos, la forma de las patatas no se pierde. El puré resulta ligero, de color cremoso.

La descripción de las ventajas no será completa, si no es que decir que la variedad Veneta no está dañada por el virus del mosaico arrugado y rayado y el cáncer de los cultivos de solanáceas. En áreas con esta variedad, no existe el nematodo del quiste dorado de la papa, una plaga que puede destruir todo el cultivo.

Desventajas de las patatas Veneta

La planta es propensa a sufrir daños por el tizón tardío.

En el contexto de muchas ventajas, la variedad tiene algunas características desagradables.

1. Las patatas son sensibles a las altas temperaturas.
2. Puede verse afectado por el tizón tardío, en la parte superior.
3. Es necesario plantarlo en suelos arcillosos en crestas altas.

Un suelo seco que recibe poca humedad, junto con altas temperaturas ambientales, puede reducir significativamente los rendimientos. Por lo tanto, el cultivo de este tipo de papa en las regiones del sur y en Crimea no será rentable.

Preparación del área para plantar.

En el otoño, debe descomponer el humus en el área destinada al cultivo de papas. Por 100 metros cuadrados, se deben agregar 40 cubos. Luego excave el suelo profunda y completamente.

La característica de la variedad Vinet no permite que se cultive en el sitio donde antes crecían los cultivos de solanácea. Solo después de 3 años será posible cultivar tomates o papas en él.

Los predecesores de las patatas deberían ser:

• cultivos de cereales;
• chícharos;
• frijoles;
• especias.

La mostaza se usa a menudo como abono verde para fertilizar el suelo. En el otoño, se corta y se entierra en el suelo.

Preparación de material de siembra.

Un mes antes de plantar en el suelo, debe seleccionar tubérculos adecuados, que se dejaron especialmente para el almacenamiento, como material de siembra. Deben ser prácticamente del mismo tamaño, con ojos bien definidos. No se permite la reproducción de tubérculos dañados por podredumbre húmeda o seca.

Para fortalecer las patatas de siembra, debe tratarse con una solución de ácido bórico. Si los tubérculos son grandes, se cortan en 2 partes a lo largo. Las secciones se secan o se tratan con ceniza de madera.

Después de eso, se colocan en cajas en 1 capa y se ponen a germinar. A veces están expuestos. Luego, se forma solanina en los tubérculos, que puede proteger a las plantas de plagas y enfermedades la primera vez después de la siembra.

Aterrizando en el suelo

Prepara el campo para plantar

El área está marcada en las filas de aterrizaje, entre las cuales debe haber una distancia de 50 cm. Si planea cultivar papas en las crestas, entonces se forman a una distancia de 70 cm entre sí. La altura de cada peine debe ser de 25 cm.

A una distancia de 25 a 30 cm, uno tras otro, cavan hoyos de plantación, de hasta 10 cm de profundidad. En la parte inferior, puede poner un puñado de cáscaras de cebolla secas, que expulsarán a los escarabajos de Colorado del suelo. A veces se agrega un puñado de ceniza.

Poner los tubérculos encima, brotar y espolvorear con tierra. Todo debe hacerse con cuidado para no romper los brotes jóvenes frágiles. Se nivela la superficie y se deja la plantación hasta que aparezcan los brotes.

Cuidado de las plantas

Después de la aparición de brotes en la superficie, si existe una amenaza de heladas, deben rociarse cuidadosamente con tierra. Las acciones adicionales se reducen a las siguientes actividades:

• deshierbe y desbroce de la tierra;
• aporque y fertilización;
• espaciamiento de hileras de riego;
• control de plagas.

Las malezas deben eliminarse periódicamente. En este caso, el deshierbe debe realizarse para no romper los tallos y no perturbar el sistema radicular del arbusto.

Fertilizar patatas

La descripción de la variedad aconseja aporquear a una altura de unos 20 cm. Antes de eso, los fertilizantes nitrogenados y el humus se esparcen en el área de los tallos.Agregue 20 g de nitrato de amonio a un balde de gordolobo o excrementos de aves.

Puede usar superfosfato, sulfato y cloruro de potasio en la segunda alimentación. Se lleva a cabo cuando la planta está en fase de brotación. Por tercera vez, se alimentan con un fertilizante complejo, que incluye nitrógeno, potasio y fósforo.

La fertilización y el riego se combinan con mayor frecuencia para que el suelo no se amargue por el exceso de humedad. Riegue abundantemente, en la raíz o entre las crestas. Al mismo tiempo, tratan de evitar que el agua caiga sobre las hojas. En un clima soleado, las gotas pueden crear un efecto de lupa y la planta se quemará.

Si el productor de papas ve que el arbusto es muy exuberante y los brotes son grandes, entonces hay suficiente nitrógeno en el suelo. En el siguiente aderezo, es mejor no agregar nitrato de amonio al fertilizante.

Control de plagas

Los escarabajos de Colorado son huéspedes frecuentes en los arbustos de papa. Para excluir su aparición en las primeras etapas, debe procesar los tubérculos con Prestige antes de plantar. Pero los escarabajos pueden volar desde áreas vecinas.

Los cultivadores de patatas experimentados recomiendan recoger los insectos adultos, sus huevos y larvas a mano en los jardines. Con una gran infección, se utilizan insecticidas como Decis, Aktelik, Karate y muchos otros. Cuando trabaje con venenos, debe seguir las reglas de protección e higiene personal. No se permiten mascotas en el sitio.

Hay métodos populares para lidiar con los insectos. Preparar una infusión de ajenjo y ceniza 1: 1 y verter 10 litros de agua caliente. Después de enfriar, el líquido se drena cuidadosamente, dejando una mezcla espesa en el fondo de los platos y los arbustos se rocían con la solución.

Los métodos de lucha más simples son plantar caléndulas, ajo, frijoles y frijoles entre los arbustos de papa. Los escarabajos no toleran tal vecindario y abandonan el sitio.

Conclusión

Al plantar una variedad temprana de papas Veneta y seguir todas las recomendaciones, obtendremos tubérculos sabrosos y grandes adecuados para comer después de varios métodos de tratamiento térmico. En invierno, puedes darte un capricho con patatas asadas desmenuzables, deliciosos panqueques o albóndigas. Los productos de su propio jardín serán ecológicos, vitamínicos y, lo que es más importante, se cultivarán solos, con cuidado y atención.