Cultivo de cebollas Bamberger
El resultado de muchos años de trabajo de los criadores alemanes son nuevas y maravillosas variedades de cebollas. Entre las mejores novedades de nuestro siglo, cabe destacar el lazo Bamberger. Como muestra la práctica, este es un buen representante de los cultivos de hortalizas, una descripción detallada, así como su foto, son prueba de ello.
Conjunto de cebolla Bamberger
Requisitos para nuevas variedades
El agricultor y el consumidor modernos son muy exigentes con las características de las hortalizas ofrecidas. Las novedades de cría deben ser:
- de alto rendimiento;
- maduración temprana;
- resistente a plagas y enfermedades;
- proporcionando la máxima vida útil;
- tener una presentación ideal;
- fácil de transportar.
Un requisito importante también es la posibilidad de madurar en una temporada de crecimiento corta. En este caso, es imperativo cumplir la condición de maduración amistosa de la especie seleccionada. Para desarrollar nuevos productos para esta hortaliza con las características enumeradas, se toman las mejores variedades e híbridos. En el caso de la "lágrima" en cuestión, obviamente se utilizaron cebollas Studgarden y la deliciosa Chalota. Eran portadores de propiedades tan valiosas como rendimiento, calidad, sabor, corta temporada de crecimiento en las condiciones climáticas dadas y excelente calidad de conservación. Bow Bamberger ha recopilado todas las características enumeradas.
La selección para mejorar la variedad es un trabajo minucioso y a largo plazo. En la formación de la élite se utilizan nabos y cebollas, que tienen las mejores características. Estamos hablando de la forma, el color, el sabor, la madurez, etc. Entonces, Studgarden muestra excelentes datos sobre la masa de una cebolla promedio (más de 120 g), y Shallot es uno de los mejores en sabor, pero la desventaja del primero es la susceptibilidad a la pudrición, y Shallot da bulbos pequeños.
Bamberger representa la familia de las cebollas amarillas. Tiene una forma alargada de nabo, un bulbo maduro pesa alrededor de 80 g, tiene un sabor suave a "chalota". Esta cebolla bien puede competir con los tipos de ensalada, aunque se distingue por su excelente jugosidad. Los consumidores también notarán lo fácil que es pelar y lo cómodo que es agarrar la cebolla mientras la corta. Bamberger es versátil: fresco en ensalada, enlatado en espacios en blanco, es bueno en todas partes.
Resistencia a plagas y enfermedades.
La obtención de variedades resistentes a diversas enfermedades y numerosas plagas es una tarea urgente del mejoramiento moderno. Uno de los patógenos más comunes de las cebollas durante su temporada de crecimiento es el mildiú velloso. Un jardinero atento identificará inmediatamente la enfermedad por la característica floración gris en las hojas afectadas, esta es la esporulación de una enfermedad fúngica dañina. Las cebollas Bamberger muestran una resistencia ideal a esta enfermedad.
La pudrición del cuello, o bacteriana, puede considerarse otra enfermedad peligrosa de este vegetal.Incluso en ese momento, cuando el cultivo madura, se produce la infección y, durante el almacenamiento, se manifiesta toda la enfermedad. La variedad Studgarden es muy susceptible a tal podredumbre. Bamberger permanece perfectamente literalmente hasta la nueva cosecha (200-270 días).
De las plagas, el nematodo y la mosca de la cebolla causan el mayor daño al cultivo de la cebolla. La tarea de la cría moderna es lograr una alta resistencia a estas plagas en nuevas especies.
Características de la cría de cebollas nuevas.
La madurez temprana es un indicador importante de una variedad de cebolla de calidad. Se juzga por el tiempo desde que aparecen los brotes, cuando el bulbo adquiere la forma característica de esta especie. Al mismo tiempo, termina el proceso de nueva formación de hojas, se acuestan y se secan, se produce una mancha notable de las escamas secas que cubren el nabo. Bamberger pertenece a las variedades de temporada media. Su característica forma de nabo alargado ovalado no se puede confundir con ninguna otra.
Cuando quieren determinar el rendimiento, pesan y cuentan el número de piezas. Así es como se determina el peso medio de la bombilla. Es bueno cuando las verduras están alineadas en tamaño. Para Bamberger, este requisito se cumple con éxito. Este tipo de tamaño mediano con una masa de aproximadamente 80 g, que es conveniente en su uso (el nabo se considera pequeño 50 g, mediano - 60-100 g, grande - más de 120 g).
Es importante evaluar la cosecha cuando se almacena, así como antes de planificar la siembra, contando el número de bulbos enfermos y afectados, contando también la pérdida de masa, vegetales secos y germinados. La verdura reposa perfectamente hasta la nueva cosecha, sujeta al correcto régimen de temperatura.
La cata según el gusto divide las cebollas en dulce, semicálido, picante y amargo. Depende de la cantidad de aceites esenciales, carbohidratos, proteínas, etc. contenidos en las jugosas escamas. Comparemos el sabor con las variedades de ensaladas dulces, pero si estos tipos de cebollas se almacenan hasta enero como máximo, sin perder su jugosidad, entonces el nuevo tipo de selección alemana las deja muy atrás en términos de tiempo y calidad de su conservación. .
Descripción de conjuntos de cebolla agrotécnica.
Una cosecha rica está determinada por la calidad y variedad del material de siembra. Al colocar el juego para el almacenamiento, si el juego de cebollas Bamberger se compró en el otoño, no debería haber pérdidas significativas si se observa la temperatura de almacenamiento: aproximadamente 2-3 ° C. La buena conservación de esta variedad es una de sus principales ventajas. Los conjuntos de cebollas de la variedad Bamberger tienen una forma alargada ovalada característica, amarilla. Un bulbo estándar no tiene más de 2-2,5 cm de diámetro. Es habitual que los jardineros se sometan a un tratamiento especial antes de comenzar la siembra.
- Primero, se clasifica y se descarta si no hay copias supervivientes.
- Luego se calientan, puede tardar entre 20 y 25 días.
- Después de eso, se someten a remojo en varias soluciones, según el propósito que persigan: desinfección, estimulación, calentamiento, etc. Use soluciones de permanganato de potasio, varios vitriolos, cenizas, estimulantes preparados o productos biológicos.
Las cebollas Bamberger tienen buenas críticas para este tratamiento previo a la siembra. Su siembra se realiza en surcos a una profundidad de 5 cm (más o menos un centímetro), 8 en hilera y 20 cm entre hileras Proporcionar riego moderado, alimentación oportuna con microelementos. Genéticamente, Bamberger demuestra una alta resistencia al mildiú velloso (mildiú velloso), sin embargo, la vigilancia de los jardineros por enfermedades y plagas siempre es apropiada.
La cebolla de esta variedad no crece mucho, está bien sazonada en un tamaño promedio, da una cosecha amigable. Bamberger solo tiene críticas positivas sobre el sabor, el rendimiento y la naturaleza elemental del cultivo y el almacenamiento. Esta es una cebolla que siempre es deseable en la colección de jardineros modernos.
La descripción de la variedad de cebolla Bamberger la distingue positivamente de varias otras.