Reglas de refugio para las uvas para el invierno en Siberia.
Las uvas son una planta amante del calor que prefiere el sol del sur y no tolera el clima frío. Para las regiones con un clima frío, se han criado variedades especiales, sin embargo, también requieren un cuidado especial. Cómo proteger las uvas para el invierno en Siberia, para obtener una cosecha de alta calidad en primavera, todo viticultor debe saberlo.
Reglas de refugio para las uvas para el invierno en Siberia.
Por que cubrir la vid
Las uvas destinadas al crecimiento en el norte son capaces de soportar heladas de 20 ° C a 30 ° C, gracias a los cogollos latentes. Esto incluye las variedades Muromets, Solovievsky, Tukan, Kodryanka, Scarlet Muscat.
La variedad Amurskiy tiene el récord de durabilidad: es capaz de sobrevivir a un invierno de 45 grados. El período más peligroso son las heladas primaverales. Es entonces cuando los riñones, así como el crecimiento joven no endurecido, necesitan calor y condiciones favorables. Un cambio brusco de temperatura puede destruir una planta sensible: este fenómeno es incluso más peligroso que las heladas severas. El deshielo provoca el despertar de los brotes de uva, la helada que le sigue no sobrevivirá.
La congelación del suelo a -20 ° C está plagada de la muerte del sistema de raíces fibrosas de las uvas. A diferencia de la parte aérea, no podrá recuperarse. Las plántulas frágiles sufren cuando la temperatura desciende solo unas pocas marcas por debajo de cero.
Para proteger las uvas, en las regiones frías los propietarios se han adaptado para resguardarlas durante el invierno. De lo contrario, del 70 al 100% (dependiendo de la fuerza de las heladas) de los ojos pueden morir: su presencia en tales condiciones de temperatura es posible por no más de 3 días.
A que hora tapar la vid
Antes del procedimiento inmediato para preparar un refugio de invierno, es importante abordar la vid. Se corta, se retira del enrejado, se trata con sulfato de cobre, se carga con humedad y se alimenta.
Tradicionalmente, las heladas siberianas se producen a finales de septiembre y principios de octubre. Justo antes de la nevada esperada, se dedican al equipo de una estructura de aislamiento térmico (con una temperatura de -5 ° C a -8 ° C), así como al endurecimiento de los arbustos. No debe apresurarse a organizar un refugio: de esta manera, si la temperatura fluctúa, se puede acumular condensación en la vid y las uvas se volverán resistentes. Para evitar tales situaciones, las ventanas de ventilación se hacen a los lados de la estructura.
Será posible cubrir temporalmente la planta utilizando el siguiente algoritmo de acciones:
- podar un arbusto de uva;
- cavando una zanja;
- acolchado del suelo en la zanja para evitar la germinación de malezas y la invasión de plagas;
- un montón de brotes y colocarlos en el fondo de un hoyo cavado;
- cubriendo la zanja con polietileno o material similar.
Tal refugio puede proteger las uvas de las heladas, le da la oportunidad de acumular azúcar durante un mes y medio y de esta manera endurecerse.
Materiales de refugio
Es posible evitar que las uvas se congelen con la ayuda de varios tipos de material. Las raíces estarán bien protegidas por mantillo de agujas de pino, alerce, turba y paja, cáscaras de grano.El suelo está aislado con una capa de madera, cartón, tierra o una estera de caña, ramas de abeto. También se recomienda comprar material de aislamiento térmico en la tienda.
Las agujas de pino protegen las raíces de las plantas
Para la humedad y el agua de derretimiento, se utiliza polietileno o material para techos. En un invierno nevado, un ventisquero sirve perfectamente como calentador. La mejor opción se considera un material de secado al aire, que incluye spunbond, espuma, fibra de vidrio.
Técnica de refugio
Hay 2 métodos ampliamente utilizados en Siberia para cubrir las uvas durante el invierno. Este es un método seco y uno que usa nieve con tierra.
Los residentes de las regiones de Siberia prefieren la primera opción de tecnología de cobertura. La razón radica en las características específicas del invierno: allí es largo y estable, frío y nevado. La segunda técnica es relevante en el centro de Rusia, donde es difícil predecir el curso del invierno.
Se presta especial atención al sistema de raíces al preparar uvas siberianas para el invierno. El círculo del tronco se cubre con ramas de abeto en un radio de 2 m, y después de que cae la nieve, también con una capa de nieve. El cálculo es el siguiente: 1 m de nieve mantiene 1 ° С.
Cubierta seca
Se utiliza si el invierno está firmemente establecido y ya no se espera un calentamiento. Para crear un invernadero o un túnel, son adecuados medios improvisados como pizarra, agrofibra, cajas, bolsas.
El refugio seco implica la creación de condiciones familiares y cómodas para la planta de uva. Debe excluirse el peligro de podoprevaniya renal. La vid se ata y se envuelve en polietileno para que no toque el suelo. Luego se coloca en el fondo del pozo, cubierto con material para techos, donde se sujeta con grapas de metal o ganchos de madera. Se instalan arcos y cartón de yeso en la zanja, toda la estructura está cubierta con polietileno de la humedad y la lluvia. A lo largo del radio, el refugio se presiona contra el suelo con una capa de tierra, tablas, paja, ramas u hojas de roble (instaladas con escudos en forma de techo) para que la precipitación no caiga dentro del pozo. Si son tablas, se martillan con clavos.
Usando nieve con tierra
Este método es fácil de realizar, no requiere materiales especiales: suficiente nieve y tierra / césped húmedo de los espacios entre hileras. El suelo se prepara de antemano y se almacena en bolsas. El refugio con ramas está cubierto con una capa de 1/3 m. Para evitar podoprevaniya, el arbusto se trata inicialmente con una solución de cal o sulfato de cobre y se seca. Solo entonces se cubre con material de polietileno (o propileno) y se cubre con ramas secas y nieve 50 cm. Por lo tanto, la planta pasa el invierno de manera segura, no se pudre ni se enmohece, y en abril (si llega un deshielo) se puede abrir.
La vid se seca y se devuelve a la zanja, al fondo, se cubre con tierra y se cubre con material impermeabilizante como sintéticos, agujas de pino, alerce, ramas de abeto. En verano, finalmente abandona el refugio y se fija con enrejados para no dañar los riñones.
Una técnica similar puede ayudar a preservar y cubrir incluso los brotes que no han tenido tiempo de madurar. Para evitar la pudrición de los ojos, la estructura se cubre adicionalmente con pizarra o película negra.
Refugio de uvas jóvenes
Cuanto más joven es la planta, más sensible al frío es. Las plántulas anuales deben cubrirse con cajas de madera, cubos, paja, aserrín. La mejor opción es apiñar el suelo alrededor del arbusto, erigir un marco de metal o madera y cubrirlo con papel de aluminio y fieltro para techos. Si el invierno es nevado, la precipitación se utiliza como material improvisado.
recomendaciones
Siguiendo las recomendaciones agrotécnicas, es posible cultivar uvas incluso en las duras condiciones de Siberia. El refugio proporcionará a la planta protección contra las heladas y los cambios de temperatura en invierno.