Cultivo de uvas al aire libre
El cultivo de una uva tiene muchas características. La plantación de uvas en campo abierto, así como un mayor cuidado, debe ser correcta, porque de esto depende el crecimiento de los arbustos plantados, su salud y rendimiento.
Cultivo de uvas al aire libre
Plantones para plantar
Habiendo decidido comprar plántulas en viveros especializados, es importante tener en cuenta las características varietales del cultivo, así como el estado del material de siembra. El material enraizado no debe verse lento ni seco. El follaje debe ser verde y las raíces no deben presentar signos de daño.
Vale la pena prestar atención a las plántulas injertadas, especialmente si planea plantarlas en un clima templado o del norte. La mayor parte de este material de siembra es muy resistente a las heladas, así como a enfermedades y plagas.
Cosecha de plántulas
Tanto los esquejes enraizados como las capas se utilizan como material de plantación. Entre todos los métodos de propagación, el más común son los esquejes. El material de siembra se ha preparado desde otoño:
- Las vides con un diámetro de 5-10 mm se cortan en trozos pequeños. Cada uno de ellos debe tener 5-7 ojos.
- Los esquejes cortados se tratan con una solución al 1% de sulfato de cobre, empapado en agua durante 2 días.
- Los esquejes se secan y se colocan en una bolsa de plástico. Almacene hasta la primavera en un lugar fresco con alta humedad del aire.
La preparación para cultivos en crecimiento comienza desde los primeros días de primavera. Los esquejes se sacan de la bolsa y se sumergen en agua hasta que aparecen las raíces. También es eficaz utilizar un estimulante de enraizamiento.
Plantar uvas
La base para el cultivo de la uva es el suelo. Antes de plantar las plántulas cosechadas, el productor debe centrarse en su composición y calidad. Si los suelos arcillosos prevalecen en el sitio, los arbustos se plantan en zanjas, si son arenosos, en hileras.
Otro matiz es el lugar de aterrizaje. Las plántulas se plantan en un lugar soleado y bien protegido de corrientes de aire. El mejor lugar es cerca de la pared de una casa u otra estructura. Es eficaz plantar uvas en el sur o suroeste de tales barreras. No es necesario plantar un cultivo en las tierras bajas: este lugar suele estar cerca del agua subterránea.
Tiempo de abordar
Es mejor plantar plántulas en primavera, cuando el suelo tiene tiempo de calentarse hasta 6 ° C-8 ° C. Muy a menudo, este período coincide con el comienzo del flujo de savia. El material de siembra obtenido por esquejes se planta más tarde, cuando el clima cálido se pone en la calle sin la amenaza de heladas primaverales.
La siembra de otoño es adecuada solo para las regiones del sur con su característico clima templado. Es mejor plantar una cosecha en octubre o principios de noviembre. Es importante cubrir las plántulas anuales para evitar los efectos nocivos del clima frío.
Procedimiento de desembarco
Plantar plántulas en el suelo depende del tipo de suelo.
En suelos fértiles, se coloca una cama fértil (suelo negro con humus) en el fondo del pozo. Su capa es de 25 cm En suelos arenosos también se necesita una capa de arcilla.El pozo en sí debe tener 80 cm de profundidad y ancho.
La plántula se planta en el suelo tratado con fertilizantes minerales. La mejor opción para la alimentación es una mezcla de fertilizantes potásicos (300 g), superfosfato (300 g) y 3 litros de ceniza de madera. Se esparce una capa de fertilizante con tierra (5 cm) sobre la cama de nutrientes. Luego se realiza el aterrizaje en sí:
- Se organiza un pequeño terraplén en el fondo del pozo preparado.
- Se coloca una plántula en el centro del terraplén, esparciendo cuidadosamente las raíces.
- Espolvorea la plántula con tierra hasta el punto de crecimiento.
Después de plantar, el suelo se apisona y se riega. Se agregan 20 litros de agua debajo del arbusto. Después del secado, la capa superior del suelo se afloja.
Cuidado de la uva
La planta necesita riego regular.
El cultivo del cultivo plantado se basa en el uso de un complejo de medidas agrotécnicas. El cuidado de las uvas incluye una organización adecuada del riego, la alimentación, el atado y la poda.
Con el comienzo de la temporada de crecimiento, se abre la temporada de riego. En el primer año de cultivo, deberá verter 20 litros de agua debajo de cada arbusto. En total, se llevan a cabo 5-8 de estos procedimientos por temporada. Características de otras actividades de cuidado cultural:
- Liga. Hasta 1-2 años después de la siembra, la planta está sostenida por un soporte excavado junto a la plántula. A medida que crece el arbusto, se instala un arco o enrejado, atando la vid a un alambre estirado horizontalmente. El rodaje está en posición horizontal. Material de liga: tela o cordón textil.
- El mejor vestido. Con el comienzo de la temporada de crecimiento, se aplican fertilizantes nitrogenados, con el comienzo de la floración: superfosfato (30 g), sulfato de amonio (20 g) y sal de potasio (10 g). Cuando la planta está lista para dar frutos, se requiere la introducción de formulaciones con fósforo y potasio.
- Poda. Se lleva a cabo durante 2-3 años después de la siembra en campo abierto. La primera es organizar la poda de una vid anual a lo largo de los entrenudos, y al crear una manga, se realiza una corta (2-3 ojos), larga (quedan 6-8 yemas) y mixta (para un enlace frutal).
Un procedimiento importante cuando se cultivan uvas en campo abierto es pellizcar un brote fructífero. La necesidad de esta medida de cuidado es causada por la distribución de las fuerzas del arbusto a favor de la formación de inflorescencias. Se realiza antes de la floración.
La necesidad de refugio para el invierno.
Dependiendo de la variedad de uva seleccionada, así como de las características de las condiciones climáticas, es útil el procedimiento para resguardar la planta durante el invierno. Su propósito es proteger las raíces, los brotes y los brotes latentes del cultivo de los efectos nocivos de las heladas severas.
Algunos propietarios de viñedos recomiendan cubrir todas las variedades de uva en los primeros 2-3 años después de la plantación para evitar dañar los arbustos. Habiendo desatado los brotes del enrejado y habiendo extendido previamente ramas de abeto en el suelo, las ramas se envuelven con spandbond o lutrasil. Las mangas dobladas están cubiertas con hule en la parte superior para crear un efecto invernadero. El refugio se retira solo en la primavera, cuando se establece un clima estable en la calle sin riesgo de heladas.
Prevención de enfermedades y plagas.
Los viñedos a menudo sufren infecciones por hongos y enfermedades virales y son dañados por plagas.
El mayor peligro para la cultura está representado por el mildiú, el oidio, la podredumbre negra y gris. La prevención de tales enfermedades se basa en el procesamiento de arbustos en primavera y otoño y el círculo perióstico con una solución al 3% de sulfato de cobre. Si no se puede evitar la infección, se utilizan fungicidas sistémicos.
Entre las plagas, los enrolladores de hojas, las cochinillas y la filoxera son la principal amenaza para las uvas. Será posible evitar el ataque de tales plagas con la fumigación de primavera con insecticidas "Fufanon-Nova", "Inta-Vir", "Alatar", etc.
Conclusión
Para plantar en campo abierto, se utilizan tanto plántulas jóvenes cultivadas en macetas como brotes de raíces. Cuando se crean las condiciones de calidad, la planta echa raíces rápidamente, y después de unos años da la primera cosecha.