Uvas y heladas primaverales
Las malas condiciones climáticas pueden ser un obstáculo para el éxito del cultivo de la uva. Las uvas y las heladas primaverales son incompatibles. Por lo tanto, los jardineros a menudo deben buscar formas efectivas de proteger y restaurar las plantas de los efectos nocivos de las bajas temperaturas.
Uvas y heladas primaverales
Peligro de heladas para las uvas
La primavera no es solo el momento del despertar de las plantas, sino también un momento peligroso para la caída de temperatura. Entonces, las uvas, independientemente de la resistencia a las heladas varietales, aman el calor y sufren el frío. Por lo tanto, muchos jardineros prefieren ir a lo seguro y proteger sus plantaciones para el invierno, desenterrándolas solo durante el período de temperatura establecida de 8-12 ° C.
Durante el período de revitalización de la vid, un indicador de temperatura de incluso -0 grados puede provocar la congelación de los ojos. Y esto afecta tanto al crecimiento de la planta como a la época de floración y cantidad de cosecha. Si la vid es golpeada por las heladas, los canales de jugo se congelan y la planta ya no recibe la cantidad requerida de nutrición del suelo.
Tipos de escarcha
También es importante qué tipo de heladas llegaron a la zona de cultivo del viñedo: advectivas o radiactivas. El más peligroso es el enfriamiento advectivo. Es muy difícil luchar contra él, a veces incluso imposible. Tales heladas se caracterizan por una disminución de la temperatura durante varios días.
Más a menudo, el cultivo puede resistir el enfriamiento por radiación, es decir, si las vides se congelan por la noche, deben calentarse durante el día. Este tipo de heladas ocurre con mayor frecuencia por la noche y se concentra a nivel del suelo donde crece el viñedo. Tales heladas pueden y deben combatirse.
Síntomas de congelación
La congelación de la vid a menudo molesta a los jardineros en la primavera, cuando el flujo de savia activa ya ha comenzado.
El viñedo puede verse gravemente afectado por las malas condiciones meteorológicas, lo que afectará al futuro crecimiento y rendimiento del cultivo. Su punto más vulnerable son sus ojos. Es importante que las yemas de reemplazo se dañen con menos frecuencia que las que se denominan centrales, las más fértiles. Los brotes anuales también sufren heladas primaverales y, en heladas severas, las raíces de la planta.
Puede averiguar si el viñedo necesita restauración a principios de la primavera. Debe tomar un cuchillo y hacer una incisión en los ojos. Aquellos cogollos que no estén congelados quedarán verdes. Aquellos que tienen un tinte marrón o marrón están dañados. El dorado de una pequeña parte de la yema indica que la vid retrocederá y no se necesita ninguna acción.
El daño por heladas al sistema de raíces es más peligroso. Para probar la viabilidad de una cultura, debe:
- Cava un pequeño hoyo cerca del arbusto hasta que las raíces de la planta queden expuestas.
- Haga una incisión con un cuchillo de jardín en la superficie de una de las raíces.
- Verifique el color de la estructura en el corte. Debería ser blanco. Marrón o negro: la planta está muerta.
Vale la pena revisar las raíces solo si se detectan signos de congelación renal.Su color verde saludable indica un sistema radicular sano e intacto.
Formas de proteger las plantas de las heladas.
No puedes plantar uvas en un lugar ventoso
Se debe proporcionar protección contra las heladas a la cultura incluso durante el período de su siembra. El mejor lugar para estas plantas termófilas es una sección del jardín protegida del viento. La pared de una casa o algún tipo de dependencia puede servir como barrera contra el viento.
Si necesita cuidar una planta existente que no está protegida por una pared u otros dispositivos, debe conocer algunas características. Para evitar que las uvas se congelen con el empeoramiento de las condiciones climáticas en primavera, debe protegerlas de una de las siguientes maneras:
- Usando cubierta. Se pueden utilizar películas de polietileno, spunbond y otros materiales. Puede construir un pequeño invernadero en el sitio de los arbustos en crecimiento tirando del material utilizado en el enrejado desde diferentes lados. También puede hacer un invernadero con bisagras extraíble en un marco de madera o en arcos. Los refugios son especialmente necesarios en las regiones donde el riesgo de heladas es mayor. Solo cuando hace calor afuera (al menos 10 ° C) puede desenterrar los arbustos del refugio, sacudir los escombros, las partículas de tierra y enderezarlos. Esto debe hacerse para que la planta ventile. El mismo día, antes del inicio de una noche fresca, se debe construir un mini invernadero, donde el arbusto estará protegido de manera confiable contra cualquier helada. Es más efectivo usar un mini invernadero en arcos. Tal refugio le permite dejar un gran espacio en el invernadero, lo que evitará que la planta se caliente.
- Fumar. Es necesario proporcionar un humo espeso que calentará las plantas. Puedes usar bombas de humo especiales o hacer fuego.
- Abundante riego y alimentación. El agua debe hacerse antes de que baje la temperatura. La humedad se evapora y protege a las plantas de los daños. Los fertilizantes minerales (excepto los fertilizantes nitrogenados) tienen el mismo efecto.
- Aspersión. Realizado durante la congelación. Los brotes se congelan, lo que evitará que la planta se exponga a heladas severas.
- Se deben monitorear las condiciones climáticas. En climas cálidos y tranquilos, el invernadero se puede quitar. Por la noche, la planta debe estar protegida.
El jardinero puede elegir la forma más adecuada de proteger los refugios. Vale la pena recordar que los invernaderos tienen el efecto más prolongado y confiable. El resto de los métodos son a corto plazo y solo pueden ayudar con las heladas, que duran de 1 a 2 días.
En las regiones donde las heladas primaverales no son infrecuentes, los jardineros pueden actuar desde el otoño. Después de que el follaje haya caído, los arbustos deben rociarse con una solución de sulfato de cobre. Además de la acción preventiva contra plagas y enfermedades, dicha operación afectará el desarrollo de los ojos. Una planta tratada con tal solución se retrasa en el despertar de primavera durante 7-10 días.
Restauración de arbustos congelados
Los ojos fructíferos y los brotes anuales son los primeros en sufrir heladas. Siempre que el sistema de raíces no haya sufrido heladas primaverales, el arbusto se puede restaurar.
Con un daño menor al sistema de raíces, los jardineros recomiendan quitar la mayor parte de la vid, dejando solo el tallo de la raíz con el primer ojo del suelo. Debe enterrarse en el suelo durante 1-2 semanas, para que la parte sana de las raíces comience a asentarse. Este método salvará el viñedo, pero la próxima cosecha tendrá que esperar varios años. Para una recuperación más rápida de la planta, se recomienda regarla con frecuencia.
Es más fácil si solo se ven afectadas algunas partes del arbusto. No te preocupes. Con el comienzo del flujo de savia, algunos cogollos sobrantes darán crecimiento a brotes jóvenes. Dentro de un mes, aparecerán nuevos brotes y comenzarán a formarse hojas. Los brotes que permanecen sin cambios deben cortarse.
Si las uvas no muestran signos de vida, deben desecharse. Una planta así ya no se puede restaurar.
Conclusión
Es más fácil proteger un cultivo de las heladas primaverales que restaurarlo de los efectos nocivos de las heladas. Puedes hacer un mini invernadero, ahumar las plantaciones, regarlas y regarlas abundantemente. Pero, si esto no se hizo, deberán tomarse las medidas adecuadas. Las uvas dañadas por las heladas en primavera solo se pueden restaurar si están parcialmente dañadas. Las partes de las enredaderas que no han cobrado vida pueden cortarse una vez finalizado el flujo de savia. Puede restaurar el arbusto incluso cuando algunas de las raíces están congeladas. Dependiendo del grado de pérdida de viabilidad de la planta, es necesario tapar la uva unas semanas más en el suelo o retirar la mayor parte de la vid para estimular la aparición de brotes jóvenes.