Características del cultivo del manzano espartano.

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Uno de los mejores logros de la cría canadiense es el manzano espartano. Este cultivo, creado en 1926, tiene las cualidades únicas de sus progenitores (Macintosh y Pepin Newtown): alta productividad y buena resistencia a las enfermedades. Hoy esta variedad se utiliza con éxito en jardinería privada.

Características del cultivo del manzano espartano.

Características varietales

Una característica muy importante de esta variedad es la autofertilidad, por lo que al momento de plantar, no se requiere la presencia de otras plantas en el vecindario.

Al mismo tiempo, el manzano es en sí mismo un excelente polinizador para otras variedades que florecen a principios o mediados de mayo.

La descripción del árbol incluye varias cualidades distintivas:

• una planta de baja estatura con copa esférica (altura media 4-4,5 m);
• por lo general, el conductor central se desarrolla con una ligera pendiente;
• las ramas están erectas, cubiertas con una corteza lisa de color marrón oscuro o burdeos;
• la corona es capaz de aumentar intensamente el crecimiento joven, por lo que necesita una poda anual regular;
• las hojas son redondas, de tamaño pequeño, lisas, con una superficie brillante;
• los ovarios de la fruta se forman principalmente en los rizos;

Las manzanas espartanas tienen una piel gruesa, tienen una forma redondeada y ligeramente afilada. Peso medio 150 g.

La superficie es ligeramente acanalada, de color burdeos con una flor cerosa, lo que le da a la fruta un tinte púrpura.

Puntaje de degustación: 4.8 en una escala de 5 puntos.

El sabor es armonioso, agridulce, la carne es firme, con una estructura densa, cremosa o blanca.

Ventajas y desventajas

La variedad de manzana Spartan incluye varias características positivas importantes:

• altas tasas de rendimiento (un manzano joven da alrededor de 25 kg de una cosecha, uno adulto, hasta 80 kg de frutas);
• excelente sabor, comerciabilidad;
• buenas propiedades transportables;
• larga vida útil: hasta marzo-abril en el sótano o bodega, hasta mayo en el refrigerador;
• las frutas contienen una gran cantidad de sustancias útiles y nutritivas;
• alta resistencia a la sarna y al mildiú polvoriento;
• fructificación temprana: el árbol da sus primeros frutos tres años después de la siembra.

Esta cultura tiene algunas desventajas:

• el manzano espartano es muy sensible a las heladas primaverales y a los inviernos severos, por lo tanto, al plantar en las latitudes medias y en el norte, necesita un buen abrigo;
• el segundo inconveniente es que con la edad, en ausencia de un corte de pelo rejuvenecedor, los frutos del árbol se vuelven más pequeños.

Condiciones para un cultivo exitoso.

Para plantar plántulas, debe elegir un sitio bien iluminado por el sol, porque en un lugar sombreado, se desarrollarán lentamente y darán frutos pobres.

El suelo arcilloso es adecuado para el cultivo. Puede mejorar la composición del suelo arcilloso agregando arena, compost y turba al sitio a razón de un cubo de cada componente por 1 m².

Elija un área con un flujo de agua subterránea profunda (al menos 2 m). Mejor plantar el manzano en una colina donde no haya vientos.

Los árboles jóvenes se pueden plantar tanto en primavera como en otoño. Para las latitudes medias, será preferible el desembarco de primavera, en la última década de abril. En el sur, se plantan en otoño (finales de septiembre o principios de octubre) o en primavera a finales de abril.

Preparando el suelo y los hoyos

Una plántula joven necesita apoyo.

La fertilización y la preparación del pozo se llevan a cabo dos semanas antes de la siembra. Primero, los restos de la vegetación del año pasado se eliminan en el sitio, luego se excavan y se nivela la superficie.

En un rellano grupal, los hoyos se cavan a una distancia de 4 m entre sí con la misma distancia en una fila. La profundidad y el diámetro de los hoyos deben corresponder al tamaño del sistema de raíces de la planta, aproximadamente 70x80 cm.

Para crear un buen drenaje, el fondo del pozo se cubre con ramas de árboles cortadas, piedras o escombros.

Luego, el agujero se llena hasta la mitad con tierra fértil:

• superfosfato - 200 g;
• sulfato de potasio - 100;
• ceniza - 100 g;
• Berry Giant - 2 paquetes;
• humus - 3 cubos.

Todos estos componentes se mezclan con tierra y se vierten en el pozo. Desde arriba, para evitar el riesgo de quemar las raíces, rocíe el suelo fértil con tierra de jardín común. Se clava una clavija junto a la colina formada, que servirá como soporte para la plántula.

Técnica de aterrizaje

Antes de plantar, en cada plántula, las raíces se cortan de 3 a 4 cm de largo y luego se sumergen en una solución de arcilla (4 kg de arcilla por 3 litros de agua).

Después de una hora de remojo, las plántulas se retiran, se secan ligeramente y se introducen en el hoyo. Al plantar, las raíces deben nivelarse para garantizar un crecimiento y desarrollo adecuados. Después de eso, el árbol se rocía con la mezcla restante de suelo fértil y se pisotea.

Para evitar que el conductor central se pudra, es importante que el collar de la raíz esté por encima del suelo.

Después de plantar, se hacen 2-3 agujeros para regar a una distancia de 30 cm del tronco. El árbol se riega con agua sedimentada. Consumo por planta joven - 15 litros. La plántula se ata con un cordel o una cuerda a una clavija. Una vez que se ha absorbido toda la humedad, la zona cercana al tronco se cubre con tierra de jardín.

Para estimular el crecimiento de las ramas laterales, inmediatamente después de la siembra, el conductor central se corta a 20 cm de la parte superior.

Reglas de cuidado

Para que un árbol crezca sano, se desarrolle plenamente y dé frutos en abundancia, debe recibir el cuidado adecuado.

Regando

Riegue varias veces durante la temporada. La cantidad de tratamientos depende de las condiciones climáticas.

En veranos secos, la humidificación se realiza al menos 5 veces.

El agua se riega por primera vez a principios de la primavera para estimular el crecimiento activo de la masa verde.

La segunda humectación se realiza antes de la floración de las flores y después de dos semanas, cuando el árbol se desvanece.

El árbol experimenta la mayor necesidad de humedad en la fase de fructificación: se deben verter 5 cubos de agua debajo de cada árbol.

No menos importante es el riego por recarga de agua, que se lleva a cabo a finales de otoño, cuando los árboles han perdido por completo su follaje. Las partes aéreas y subterráneas saturadas de humedad soportarán fácilmente la invernada y no se congelarán.

Es mejor regar los árboles por la mañana o por la noche. Y después de cada riego, el suelo debe aflojarse y los troncos deben cubrirse con abono o turba.

El mejor vestido

Durante el período de maduración de la fruta, el manzano debe ser fertilizado.

Los fertilizantes comienzan a aplicarse en el tercer año de cultivo.

1. La primera alimentación se realiza en primavera (a finales de abril). Se utilizan preparaciones que contienen nitrógeno (solución de urea - 500 g por cubo de agua o humus - 3 cubos por plántula joven y 5 cubos por planta adulta).
2. Al comienzo de la floración, se introduce un segundo aderezo complejo a partir de 500 g de superfosfato, 400 g de sulfato de potasio y 250 g de urea (suspensión - 10 litros) por 100 litros de agua. Para un árbol joven, se consumen 15 litros de solución nutritiva, para un adulto: 45-50 litros.
3. La tercera comida se lleva a cabo durante la maduración de las frutas: se agrega una solución de 100 litros de agua, nitrofoska (500 g) y humato de sodio seco (10 g).Se vierten 30 litros de fertilizante debajo de un árbol.
4. La última nutrición de los manzanos se lleva a cabo en el otoño después de la cosecha: el suelo del jardín se rocía con fertilizante seco de sulfato de potasio y superfosfato, 300 g por m².

Después de cada alimentación, la tierra se vierte abundantemente con agua para eliminar el riesgo de quemar las raíces y mejorar la calidad de la absorción de nutrientes.

Formación de corona

La poda es uno de los procedimientos de mantenimiento de árboles más importantes. Se celebra cada primavera.

El primer procedimiento es inmediatamente después de plantar la plántula. Su altura se acorta en 20 cm. Una forma de corona de niveles dispersos es adecuada para esta cultura.

Por lo tanto, el próximo año de cultivo, se forma la primera fila: se eligen las 3 ramas más fuertes, el resto se corta.

En el segundo año, se forma una fila de segundo orden a partir de los dos brotes más gruesos y saludables. Además, cada primavera, se cortan todas las ramas que se han desprendido, congelado o dañado por enfermedades o plagas.

Se lleva a cabo un corte de pelo rejuvenecedor después de 7-8 años, cuando el árbol comienza a dar frutos pequeños y detiene el crecimiento. Todas las ramas de cinco años se cortan en el anillo y el crecimiento joven se acorta en un tercio de la longitud.

Para protegerse contra las infecciones, los sitios de corte después de cada corte de pelo se riegan con sulfato de cobre y se cubren con barniz de jardín.

Preparándose para el invierno

La preparación del árbol para el invierno comienza después de que arroja su follaje. El trabajo preparatorio se lleva a cabo antes del inicio de la primera helada.

La zona cercana al tronco se trata con cal apagada, luego se envuelve en arpillera y se rocía con una capa gruesa de tierra.

Encima se colocan ramas de abeto o fieltro para techos. Las plántulas jóvenes, si la altura lo permite, se cubren con cajas de cartón.

Plagas y enfermedades

La principal causa de daño a los árboles por diversas infecciones solo puede ser un cuidado inadecuado.

1. La sarna es una de las enfermedades de los árboles más peligrosas, que conduce al deterioro de una gran cantidad de la cosecha. Las manzanas se cubren de puntos negros y se vuelven inutilizables. En la lucha contra esta enfermedad, se utilizan medicamentos: Skor, Horus o Strobi. El procesamiento se realiza dos veces con un intervalo de 10 días. Los mismos fondos se utilizan para la profilaxis: rocían la corona antes y después de la floración.
2. El mildiú polvoriento parece una flor blanca que cubre hojas, tallos y flores. Con el tiempo, la placa se vuelve acuosa y adquiere un color marrón. Todos los órganos afectados se pudren y mueren. La droga Strobi ayuda contra el mildiú polvoriento. El procesamiento se lleva a cabo en clima seco dos veces con un intervalo de 7 días.
3. La pudrición de la fruta provoca el deterioro de las manzanas. Para proteger los árboles, la copa se trata dos veces antes de la floración con Skor y después de la floración con Horus.
4. Para el tratamiento de la citosporosis, que se manifiesta en forma de manchas negras o marrones en la corteza de los troncos y tallos, se utiliza Fundazol o Hom.
5. De las plagas, la polilla causa el mayor daño al manzano. Sus larvas roen pasajes en la pulpa, como resultado de lo cual comienzan a pudrirse y deteriorarse. Antes de la floración, el árbol debe tratarse con Fastak y, en la etapa de vertido de las frutas, Cymbush.
6. De las orugas del escarabajo de la flor del manzano ayuda la preparación Tsimbush.

Maduración y fructificación

El árbol comienza a dar frutos en el tercer año.

El árbol florece a mediados o finales de mayo, dependiendo de las condiciones climáticas. Flores exuberantes, de tamaño mediano, rosa pálido, formadas individualmente o en varias piezas en inflorescencias.

La primera fructificación comienza en el tercer año de cultivo.

Las manzanas permanecen en las ramas durante mucho tiempo, sin desmoronarse, lo que simplifica su recolección y permite su extracción durante el período de plena madurez técnica.

Recolección y almacenamiento

La descripción de este cultivo incluye un período prolongado de fructificación: los primeros frutos comienzan a retirarse en la última década de septiembre, la última recolección se lleva a cabo a principios de diciembre.

La cosecha recolectada se almacena hasta la primavera, no pierde sus cualidades originales y comerciabilidad.La calidad de conservación a largo plazo de las frutas se garantiza mediante el almacenamiento en una habitación fresca (sótano o bodega) con baja humedad del aire (alrededor del 60%).

En tales condiciones, los frutos pueden permanecer hasta mayo. Las frutas se colocan en cajas de madera o cartón, rociando cada capa con heno o paja.

Después de quitar las manzanas, debe comerlas inmediatamente o ponerlas para su procesamiento, ya que en las condiciones de la habitación se arrugan rápidamente y pierden su jugosidad y sabor.

Los frutos de esta variedad son aptos para consumo en fresco y enlatados para el invierno.

Portainjertos

Una variedad columnar, enana o semienana puede servir como un buen caldo para este cultivo.

1. De las variedades enanas, el paraíso de hojas rojas de Budakovsky es adecuado. Esta variedad tiene varias características: frutos grandes, resistencia a las heladas y la capacidad de dar buenos rendimientos cuando se cultiva en tierras pobres. El árbol es compacto: su altura es de aproximadamente 2 m, por lo que no requiere mucho espacio en el sitio. Los primeros frutos se producen en el tercer año de cultivo.
2. De las variedades semienanas, son adecuadas Ural 1, Arm-18, R-60. Estos cultivos tienen buena resistencia a las heladas, tolerancia a la sequía y rendimientos constantemente altos.
3. Puedes plantar el manzano espartano en un árbol columnar. El resultado es una planta con un tronco macizo y recto, capaz de soportar cargas pesadas en años productivos. Dichos árboles están adaptados para áreas con agricultura de riesgo y son resistentes a muchas enfermedades, pueden tolerar fácilmente temperaturas tan bajas como -15 ° C.

Creciendo en diferentes regiones

Para la región de Moscú y las latitudes medias con heladas prolongadas y severas, se recomienda utilizar un patrón semienano. Tal manzano se distingue por un crecimiento intensivo y puede reemplazar rápidamente las ramas congeladas con nuevos brotes. Para una buena productividad, el árbol debe regarse con frecuencia y regularidad.

Para Siberia, donde las heladas alcanzan los -50 ° C, cultivar el manzano espartano en un portainjerto enano o semienano será bastante difícil, por lo que los criadores recomiendan injertar en variedades semisalvajes con el mayor grado de resistencia a las heladas.

Después del injerto, se forma una corona de árbol conectada a tierra para que en invierno esté cubierta de nieve y no se congele.

El cultivo en los Urales también es problemático, ya que las condiciones climáticas son idénticas a las de Siberia. Se puede plantar una variedad columnar en el sur de la región. Con una buena cobertura y cuidado, puede obtener una cosecha decente y sabrosa.

Los rendimientos más altos se observan en las regiones del sur del país, donde los inviernos son más suaves y cálidos. En tal zona, todas las variedades de esta cultura crecen con éxito sin refugio. Solo las plantas jóvenes necesitan protección para el invierno.

Opinión de los jardineros

Debido a su buena productividad, almacenamiento a largo plazo y la posibilidad de crecer en diferentes patrones, el manzano espartano se ha extendido por toda Rusia.

A pesar de algunas deficiencias, los jardineros que han estado cultivando este cultivo durante varios años han notado un rendimiento estable y anual, los árboles prácticamente no se enferman y no se congelan con un buen refugio.

Según los jardineros de North y Middle Lane, el cuidado es bastante laborioso, pero vale la pena: una nutrición adecuada y regular, el riego y un buen refugio para el invierno le permiten lograr buenos rendimientos.