Características de la raza de vacas kazajas de cabeza blanca.
En la cría de ganado, un aspecto importante es la adaptabilidad de los animales a las condiciones climáticas y la falta de pretensiones en la nutrición, especialmente si el área donde se mantiene el rebaño no tiene una vegetación densa. La raza kazaja de vacas de cabeza blanca es ejemplar en este sentido.
Raza kazaja de vacas de cabeza blanca
Aparición
La rer del ganado de cabeza blanca kazaja se produjo al cruzar tres especies: toros de las razas Hereford, Kalmyk y locales. En algún momento de los años 30 del siglo XX, comenzó la cría de la raza de ganado kazajo de cabeza blanca. A mediados del mismo siglo, el ganado fue reconocido como una nueva especie separada a nivel oficial.
La vaca kazaja recibió las mejores cualidades de sus antepasados: buena salud, resistencia, constitución corporal muscular. En Kazajstán, estos gobios son considerados uno de los mejores del país, porque se han adaptado a la vida en tierras desérticas y pastos subdesarrollados con un número insuficiente de plantas. Las vacas de la raza kazaja de cabeza blanca se han arraigado bien en otros países, como Rusia, Ucrania, Bielorrusia.
La cría de la raza de ganado de cabeza blanca kazaja se lleva a cabo no solo dentro de esta especie, sino también con la ayuda de la raza Geroford. Gracias a esto, la producción de ganado aumenta. Los terneros kazajos de cabeza blanca son populares en la producción de carne. El ganado puede contener vaquillas de carne y leche y vaquillas lecheras, que son bastante raras. Si el tipo de vacas lecheras en kazajo está presente en el rebaño, es una gran suerte para el criador. Esta especie es considerada la mejor de esta raza.
Característica
¿Qué pueden decir las características de la raza? Los antecesores de este tipo de ganado son rojos, por lo tanto, los toros recién nacidos de la raza kazaja de cabeza blanca son rojos, pero la parte frontal de la cabeza, el vientre, el pecho y las extremidades son blancos. Estas diferencias con otros representantes del ganado son claramente visibles en las fotos que ofrecen los recursos de Internet. Las peculiaridades de estos gobios son que la línea del cabello del animal cambia antes del inicio del clima frío. A finales de otoño, principios de invierno, la lana de estas vacas se vuelve larga y gruesa. Algunas personas tienen el cabello ondulado. En la estación cálida, la vaca kazaja de cabeza blanca tiene un pelaje corto y liso habitual. Los representantes de carne de esta especie tienen rasgos característicos de la estructura corporal:
- gran torso musculoso;
- extremidades proporcionales y fuertes: a pesar de ser más cortas que las de los lecheros, las patas son muy resistentes;
- la cresta ósea es maciza y fuerte;
- la altura de los gobios alcanza los 1.2-1.3 m;
- ancho del pecho - unos 45 cm;
- al medir el cuerpo a lo largo del oblicuo, la longitud será de aproximadamente 1,5 m;
- la longitud del cuerpo alcanza los 2 m.
Productividad de la vaca
El resultado de la producción de leche de una hembra de este tipo de ganado depende del tipo al que pertenece (carne, carne y lácteos o lácteos). Los representantes de la carne pueden producir un máximo de 1,5 toneladas de leche al año. La carne y los lácteos pueden producir unas 2,5 toneladas, mientras que los lácteos dan la máxima cantidad posible de leche de este tipo, unas 6 toneladas.La variedad descrita es capaz de producir leche, cuyo contenido de grasa es de aproximadamente 5 toneladas, mientras que la carne de Kazajstán en la producción es de aproximadamente el 65%. De algunos toros, puede obtener el 68%, pero con la condición de que estén castrados. La carne de las hembras alcanza un máximo del 58%.
La carne es apreciada por su sabor: es una carne jugosa con una capa de grasa que no pesa el sabor.
Los terneros alcanzan los 250 kg a los 8 meses, siempre que se alimenten de la leche materna. El gobio gana alrededor de 1 kg de peso todos los días. A partir de 1,5 años, el ternero puede ser llevado al matadero y sacrificado. A esta edad, el peso medio de un toro es de unos 500 kg. Los toros adultos kazajos de cabeza blanca alcanzan un peso de 1 tonelada.Las hembras representantes de este ganado pesan alrededor de 500-600 kg.
Características de la raza y matices de la crianza de vacas.
Las ventajas de este tipo de vaca deben considerarse con más detalle; esta información se adjunta a continuación.
- Inmunidad estable. El ganado no tiene tendencia a ninguna enfermedad o problema.
- Sin pretensiones en la nutrición. El mantenimiento de la raza kazaja de cabeza blanca requiere la presencia de pastos con al menos algo de vegetación: los gobios se desarrollan normalmente, ganan bien de peso.
- La adaptación de las vacas a cualquier clima permite tener un animal para todos, siempre que la temperatura no baje de los 40 ° C y por encima de los 50 ° C. Gracias a la lana, que cambia dos veces al año, y la capa de grasa, la vaca se siente muy bien en todas partes.
- Rápido desarrollo de los terneros. Los terneros se desarrollan rápidamente, especialmente los que se crían para la carne. Comen la leche materna por más tiempo, lo que les ayuda a crecer más rápido.
- Carne deliciosa. Leche grasa. Piel de alta calidad.
Según las conocidas características de los antepasados de la raza de toros kazajos de cabeza blanca, queda claro dónde tiene tanta fuerza y tan buena salud. Estas vacas están rompiendo récords de longevidad con alojamiento de baja calidad. Los terneros son tan resistentes que pueden caminar hasta 30 km por día. La sequía, las altas temperaturas no afectan la condición de los animales. El ganado para el matadero puede estar en pastoreo libre durante todo un año. Para los individuos lecheros, las reglas de mantenimiento son ligeramente diferentes: en invierno, el ganado recibe una nutrición adecuada. Aproximadamente el 60% de los alimentos pueden ser alimentos duros, pero el 40% son alimentos concentrados.
Habitualmente se añaden a los alimentos harina de huesos, complementos alimenticios de fósforo y calcio, así como cereales y legumbres, que es aconsejable dar además de la dieta principal. El ganado puede pastar en áreas especialmente designadas, que deben estar cercadas, o en pastos bajo un dosel.
Cría
Con el inicio de un año y medio de edad, el gobio está listo para la reproducción. La posibilidad de una función reproductiva de alta calidad dura 10 años con un mantenimiento adecuado. La fertilización se realiza de la forma natural habitual. Los terneros nacen en breve y sin complicaciones. El recién nacido pesa unos 30 kg.
Las vacas paren solas, sin la ayuda de personas. Cuida a los niños que crecen sanos y fuertes. La tasa de supervivencia es del 100%, incluso si el contenido no estaba en el nivel más alto. La raza es muy práctica para la cría desde cualquier punto de vista, y si está interesado en una vaca así, ¿por qué no disfrutar de una leche deliciosa y una carne excelente?