Procesamiento de uva con sulfato de cobre
En viticultura, el buen estado de los arbustos juega un papel importante en la obtención de una buena cosecha. Para hacer esto, deben rociarse con soluciones especiales. El procesamiento de uvas con sulfato de cobre se lleva a cabo para destruir los agentes causantes de diversas enfermedades.
Procesamiento de uva con sulfato de cobre
Caracteristicas de uso
Puede rociar las uvas con sulfato de cobre para el invierno, la primavera y el verano. Debido a su composición, la solución es capaz de destruir plagas y hongos parásitos que provocan enfermedades. Se recomienda usarlo no solo en presencia de problemas con el viñedo, sino también para la prevención de enfermedades.
Se cree que rociar los arbustos con sulfato de cobre en primavera es peligroso. Esto se debe a que algunas sustancias de la solución pueden acumularse en el suelo, perjudicando sus cualidades fértiles y reduciendo el rendimiento de los viñedos.
Si sigue las reglas para usar el medicamento especificadas en las instrucciones y se adhiere a las dosis y proporciones recomendadas de la solución, podrá evitar problemas y obtener una cosecha de alta calidad.
Después de estudiar las propiedades del sulfato de cobre, se desarrollaron medicamentos contra parásitos y enfermedades con un amplio espectro de acción, que conservaban todas las cualidades de la sustancia, pero eran menos tóxicos.
Ventajas y desventajas
El uso de sulfato de cobre para las uvas tiene aspectos positivos y negativos.
Ventajas de la solución:
- el producto químico está disponible comercialmente;
- el precio de la droga es relativamente bajo;
- el fungicida tiene un amplio espectro de acción;
- el sulfato de cobre destruye activamente el hongo;
- el producto está destinado al tratamiento de enfermedades y su prevención.
Desventajas de la solución:
- alta toxicidad;
- la capacidad de una sustancia de acumularse en el suelo, las plantas y los frutos;
- las propiedades de la droga no se han mejorado durante mucho tiempo.
Las desventajas del sulfato de cobre también incluyen posibles quemaduras en hojas y raíces. Aparecen si el medicamento se diluye incorrectamente. A pesar de ello, la elaboración de la uva con sulfato de cobre aún se realiza: se ha probado durante décadas y su categoría de precio es muy asequible, lo cual es de gran importancia a la hora de poseer grandes viñedos.
Recomendaciones de uso
El fungicida no funciona bien con el aderezo, porque cuando entra en el suelo, destruye no solo las bacterias y los hongos, sino también los microelementos útiles contenidos en el suelo. Cualquier fertilizante orgánico aplicado al suelo como aderezo pierde casi por completo sus propiedades en el proceso de interacción con la cal y el sulfato de cobre, por lo que es mejor procesar las uvas con sulfato de cobre una semana o una semana después de la fertilización.
La pulverización se realiza mejor después de regar.
Tampoco se recomienda rociar con un fungicida antes de regar los arbustos: existe la posibilidad de que el agua elimine la solución de las hojas. Para que la sustancia funcione, debe estar en la planta durante al menos un día, especialmente después de sacar el arbusto del refugio.
El tratamiento con una solución pura de esquejes de uva no es deseable: son demasiado sensibles a este químico. Para ellos, es mejor usar una solución al 4% preparada en proporciones de 40 g de sustancia por 1 litro de agua. Existe otra opción de tratamiento: sumergir los esquejes en líquido durante 15 segundos.
Comparación de cobre y sulfato de hierro.
El sulfato de hierro es menos tóxico y más barato. Su ventaja es que aporta hierro a la uva, que interviene en el metabolismo oxidativo y energético y contribuye a la formación de clorofila. El sulfato ferroso se utiliza como fertilizante y como remedio para plagas y enfermedades fúngicas. Sin embargo, sus propiedades insecticidas no son tan efectivas como el sulfato de cobre.
Después de procesar el viñedo con vitriolo de hierro en la primavera, los cogollos se abren unos días después. Su uso tiene sentido durante el período de heladas para prevenir la muerte renal.
Reglas de preparación de la solución
Una solución de sulfato de cobre también se llama líquido de Burdeos. Para prepararlo, necesita 100 g de sulfato de cobre, 10 litros de agua, cal. La suspensión se prepara fácilmente: el vitriolo se disuelve en agua tibia, la cal y el agua se mezclan por separado para formar una lechada de cal, después de lo cual se le agrega la solución previamente obtenida.
Debe diluir los componentes en cubos / contenedores de plástico o acero inoxidable. Está prohibido utilizar platos de metal.
Para determinar si la solución es de alta calidad, preste atención a su color. Un tono azul claro de un líquido significa que la suspensión está preparada correctamente, y uno verde significa que la solución es demasiado ácida. Para reducir el nivel de acidez, se le agrega otra porción de leche de lima.
La acidez se controla sumergiendo una nueva uña de hierro en el líquido: si después de un tiempo aparece una placa, el nivel de acidez aumenta.
La solución conserva sus propiedades durante 24 horas, tras lo cual se producen reacciones químicas irreversibles en ella. Los viñedos deben procesarse con ellos en 1-3 horas después de la preparación.
Tiempo de procesamiento del viñedo
Por lo general, las uvas se rocían con sulfato de cobre a principios de la primavera, cuando no hay hojas, ovarios y enredaderas jóvenes en los arbustos, o en el otoño, después de la cosecha.
El momento del tratamiento de las uvas con este fungicida depende de las regiones y características climáticas. En el sur, la fumigación se realiza a mediados de marzo, porque en este momento la vid ya está comenzando a crecer, o después de octubre (entonces es mejor usar una solución al 3% preparada en una proporción de 300 g de sustancia por 10 litros de agua).
En las regiones del norte, el proceso se lleva a cabo teniendo en cuenta el clima y el momento de sacar el arbusto del refugio. Es mejor procesar las uvas hasta que aparezcan las primeras hojas verdes. Si rocía un arbusto que ya tiene hojas, existe el riesgo de quemarlas.
La segunda vez es mejor procesar los arbustos con un 1% de líquido de Burdeos: es menos ácido y es seguro para los cogollos hinchados y las primeras flores.
Antes de tratar las uvas con sulfato de cobre, debe inspeccionar cuidadosamente los arbustos para detectar la presencia de plagas y hojas infectadas y asegurarse de eliminarlas. Es especialmente importante hacer esto en la primavera, porque en invierno algunas plagas se esconden debajo de las enredaderas y en el dorso de las hojas. Antes de rociar las uvas, excavan ligeramente el suelo debajo y usan la tasa de concentración permitida para no dañar la raíz.
En el verano, está prohibido usar el fungicida en su forma pura, porque en este momento comienzan a aparecer los cepillos y maduran las bayas. Se permite el uso de líquido de Burdeos un mes antes de la cosecha.
Conclusión
Cada vez más, los agricultores prefieren el tratamiento de las uvas con sulfato de cobre, ya que este fungicida combate eficazmente plagas y enfermedades fúngicas. Para que dicho tratamiento sea seguro para las plantas, es importante observar las proporciones al preparar una solución y una dosis al tratar los arbustos con ella.También vale la pena seguir el tiempo recomendado del procedimiento para no dañar las hojas jóvenes.