Procesamiento de uvas en otoño
Las uvas son una cultura popular entre los jardineros. Sus frutos se utilizan en cocina, medicina y vinificación. La planta es exigente de cuidar y no tolera el frío. Para que el arbusto sobreviva normalmente al invierno, se requiere el procesamiento de uvas en el otoño. Incluye poda y tratamientos químicos.
Procesamiento de uvas en otoño
Poda
El cuidado de las uvas para prepararlas para el invierno comienza con la poda. La etapa preparatoria tiene lugar inmediatamente después de la cosecha de los frutos. Las ramas se limpian de segmentos fructíferos, brotes débiles y copas que interfieren con el desarrollo de los frutos. El procesamiento otoñal de las uvas comienza en el período de caída de las hojas.
El primer paso es eliminar los brotes jóvenes en los segmentos perennes. Elija los que se formaron a una altura de 60 cm y menos. El resto de los brotes se eliminan a 2-4 cm de la parte superior. Todos los hijastros secundarios también se cortan.
Después de un tiempo, se eligen los brotes principales, que se dejan para el invierno. Se forma un nudo de reemplazo en la parte inferior. Para hacer esto, corte los ojos en las ramas inferiores principales, dejando 3-4 piezas.
los brotes opuestos, ubicados arriba, no se podan tanto. Se utilizan como flecha de fruta. Dejan 6-10 ojos, dependiendo del diámetro.
Solo los troncos más fuertes y perennes quedan en el viñedo. Se dejan varios cogollos en las mangas para la futura fructificación. Todas las ramas se retiran de las espalderas y se colocan en el suelo en paralelo al crecimiento de la vid.
Rociar
La fumigación otoñal de uvas se realiza a partir de plagas y enfermedades virales. Para la prevención de enfermedades, se utilizan varios grupos de medicamentos.
Insecticidas para el control de insectos:
- Tiovit Jet;
- Inta-Vir;
- "Fosbecid";
- "Cydial";
- Aktelik;
- "Etaphos";
- "Zolon".
Acaricidas para el control de ácaros y arañas:
- DNOC;
- Talstar;
- "Kárate";
- Apolo;
- Bi-58 Nuevo;
- "Neoron".
El procesamiento se lleva a cabo en el otoño.
Fungicidas para combatir virus y enfermedades infecciosas:
- "Ordan";
- "Topacio";
- "Líquido de Burdeos";
- "Ídolo";
- Kolosal;
- "Serocina";
- Ftalan;
- "Strobe";
- Horus;
- "Atian";
- "Eupren".
El tratamiento de la vid en otoño se lleva a cabo cuando los productos químicos no dañan la fruta. La pulverización se realiza para cada arbusto. La prevención ayuda a prevenir la infestación de la planta y la ayuda a soportar el frío.
Sulfato de cobre
La ventaja de tratar las vides en otoño con sulfato de cobre es su no toxicidad. La sustancia no daña a los humanos si permanece en las ramas o cae al suelo. El sulfato de cobre afecta la resistencia de los arbustos a las heladas. Está prohibido usar hierro en el otoño: tiene el efecto contrario.
El líquido debe rociarse sobre la vid y el suelo cerca del arbusto después de que caigan las hojas. Para una mejor penetración, se elimina el follaje del suelo. La fumigación del viñedo se realiza en 2 etapas con un intervalo de 20 días.
Es importante rociar antes del inicio de las heladas.El vitriolo crea una cáscara hermética en la superficie, que retiene el calor en las ramas y no permite que las plagas penetren.
Para pulverizar, la sustancia se diluye en agua tibia en una proporción de 1 a 40. El líquido se agita hasta que quede suave. Se agrega cal apagada para mejorar el efecto preventivo.
El viñedo se procesa dentro de las 3 horas posteriores a su preparación. Después de eso, la solución comenzará a espesarse, lo que no permitirá que se use con un rociador. Para 1 planta, se utilizan 1,5-2 litros de solución.
Líquido burdeos
El líquido de Burdeos protegerá contra las enfermedades fúngicas.
El procesamiento otoñal de uvas con líquido de Burdeos se lleva a cabo para prevenir enfermedades fúngicas como la melanosis y la pudrición negra. La herramienta se compra en una tienda o se fabrica de forma independiente. El líquido comprado se diluye a una concentración del 4% para no dañar la planta. Está prohibido rociar el viñedo con el agente más de 5 veces al año.
Para preparar el líquido de Burdeos necesitará:
- 500 g de cal viva;
- 250 g de sulfato de cobre
- 8 litros de agua hervida.
El vitriolo se disuelve en agua hirviendo y se diluye con agua fría. La cal se diluye en un recipiente de plástico. Las sustancias se filtran y se mezclan hasta que sean homogéneas.
Al procesar, se observa la dosis, ya que la sustancia tiene una gran cantidad de cobre en su composición. Puede dañar el cuerpo humano. Para 1 arbusto, se usa 1 litro de líquido de Burdeos.
Urea
Puede tratar las uvas en el otoño contra las enfermedades fúngicas con urea. También ayuda con plagas como pulgones, gorgojos y cabezas de cobre. Evita la aparición de costras.
Para tratar las uvas con urea, se prepara una solución acuosa. Los ingredientes se toman en una proporción de 1 a 6. La corona de la planta se rocía 40-50 días antes de la aparición de las heladas. Es mejor procesar inmediatamente después de dejar caer el follaje.
El mejor vestido
Para mejorar el efecto del tratamiento con urea y prevenir la aparición de una enfermedad viral en invierno, también se introduce en el suelo un aderezo seco en forma de urea. La solución cambia su estructura bajo la influencia de bacterias y mejora el efecto curativo.
La urea se aplica a una profundidad de 30-40 cm, lo que permite que el sistema radicular absorba la cantidad necesaria de fósforo y potasio. Está prohibido aplicar el aderezo superficialmente: esto estimula las raíces para que crezcan hacia arriba.
Para el tratamiento de las garrapatas antes del invierno, las uvas se tratan con azufre coloidal. Destruye las esporas de plagas y previene la antracosis y el mildiú polvoriento. La vid se rocía antes del refugio durante el invierno.
El azufre destruye las bacterias dañinas
El azufre crea una capa protectora en las ramas y destruye las bacterias dañinas. Para la preparación, 1 sobre de la sustancia se diluye en 6 litros de agua. Para 5, tome 1 litro de fondos. Manipular con guantes protectores.
Rociar con soda y permanganato de potasio.
Para prevenir la podredumbre gris y el mildiú polvoriento, las uvas se tratan con una mezcla de sosa y permanganato de potasio. El remedio también ayuda contra pulgones y orugas, y su composición mejora el desarrollo de la planta. La sustancia afecta el sabor de la fruta, haciéndola más dulce.
Para preparar un producto a partir de permanganato de potasio, mezcle 2 g de permanganato y 400 ml de agua. También se agrega ácido bórico al producto, que sirve como aderezo adicional.
Para preparar un agente antifúngico a partir de refrescos, debe:
- 5 litros de agua;
- 20 g de bicarbonato de sodio;
- 30 ml de aceite vegetal;
- 100 ml de jabón.
El producto se utiliza para pulverizar. El procesamiento se lleva a cabo en un día fresco y nublado.
Procesamiento de barriles
Desde la aparición de enfermedades fúngicas en invierno, ayuda pintar las ramas inferiores con cal apagada. Para ello, se prepara una solución a partir de una sustancia diluida en agua.
Para 5 litros de agua, tome 500 g de cal viva y apáguela en 1 litro de agua. Se revuelve el producto hasta obtener una consistencia homogénea y se pintan los troncos gruesos con un pincel de silicona.
Refugio para el invierno
La aplicación del abrigo de uva complementa el tratamiento químico, mantiene la planta caliente y previene la aparición de hongos e insectos dañinos.La cobertura del suelo es un método. La vid tratada se coloca en el suelo y se cubre a una altura de 17-25 cm. No se toma el suelo al lado de la planta para no dañar las raíces.
En regiones frías, donde existe riesgo de congelación del suelo, las uvas se cubren con acrílico. Este tratamiento le permite cubrir no solo los troncos, sino también las raíces. Además, se lleva a cabo la retención de nieve para evitar el estancamiento de la humedad.
Se crea un colchón de aire en la parte superior de la funda. Para hacer esto, use ramas de ramas de abeto, tomates o frambuesas. Cubren las uvas y las cubren por encima con varias capas de film. Tal refugio protege completamente contra la aparición de humedad a principios de la primavera, lo que previene las enfermedades fúngicas. Para evitar que la planta se vuelva mohosa, se dejan 2-3 agujeros en la película en diferentes lados. Además, se utiliza pizarra o plástico como material de recubrimiento.
Conclusión
El procesamiento otoñal de la uva afecta el desarrollo de la planta. Las infecciones por hongos son difíciles de eliminar. Su tratamiento requiere la eliminación de los segmentos afectados, lo que afecta el crecimiento del arbusto.
En invierno, el suelo alrededor de las uvas se rocía con sal. Extrae el exceso de humedad, que es la causa de la enfermedad. También es importante elaborar fertilizantes minerales y orgánicos.