El término y los métodos de pellizcar las uvas.
La recolección de la uva es un procedimiento necesario para cultivar un cultivo hortícola, lo que garantiza un aumento del rendimiento.
El término y los métodos de pellizcar las uvas.
Por que es necesario
La recolección de la uva consiste en cortar los brotes de uva jóvenes en su totalidad o en parte. El procedimiento es necesario para dirigir las fuerzas principales no al crecimiento de nuevos brotes emergentes, sino al desarrollo de una vid existente y la colocación de racimos de uva.
El lugar donde aparecen los hijastros en las uvas son los brotes en las axilas de las hojas.
Este evento es necesario para las plantas jóvenes que comienzan a crecer activamente después de la temporada de crecimiento para garantizar su desarrollo armonioso y mejorar el crecimiento. También se utiliza en relación con viñedos adultos para asegurar la maduración oportuna de la vendimia.
Los hijastros tienen un efecto positivo en la planta, que incluye:
- Debido al rápido procesamiento del dióxido de carbono por los brotes jóvenes, junto con la energía solar, se produce un crecimiento activo de la vegetación joven.
- hay una aceleración de la fotosíntesis, que tiene un efecto positivo en la mejora de la calidad de la ingesta de nutrientes y conduce a un aumento de la masa verde, los hijastros pueden acelerar el proceso de formación de nutrientes en un 30%,
- las ramas laterales luego crecen en exceso con follaje, que actúa como un sustituto de las hojas marchitas; la nueva masa verde continúa produciendo alimento después de que la vieja hoja principal muere.
La presencia de hijastros también tiene una serie de consecuencias negativas:
- Los brotes jóvenes que crecen abundantemente adquieren parte de la nutrición y ralentizan la maduración del racimo,
- la abundancia de masa verde interfiere con el flujo de una cantidad suficiente de luz, creando una sombra excesiva, que como resultado interrumpe el proceso de fotosíntesis e interfiere con la maduración de las bayas,
- Como resultado del crecimiento activo de los hijastros y un conjunto de masa verde, los arbustos de uva se espesan, la calidad de su cuidado se deteriora, lo que conduce a la aparición de enfermedades fúngicas e infecciosas.
Por estas razones, la mayoría de los viticultores tienden a preferir el pellizco de la uva.
Fechas del
El primer pellizco de los hijastros que aparecen en la vid está previsto para la primavera, 30 días después del inicio de la temporada de crecimiento. Este es el momento de la aparición de 3-6 hojas en las ramas del segundo orden de la planta, que florecen en el proceso lateral.
Los brotes pellizcan a medida que crecen
Los procedimientos posteriores se repiten a medida que los hijastros crecen, no más de una vez a la semana.
El número total de podas de brotes alcanza 10 veces por temporada.
Para las plantas jóvenes, la eliminación de los hijastros para formar una parte esquelética fuerte se lleva a cabo en el verano. En este caso, el procedimiento para pellizcar uvas se puede combinar con persecución y liga.
Reglas de conducta
En el proceso de pellizco, se rompen los brotes por encima de los 10 nudos, haciendo esto antes del comienzo del período de floración, después de lo cual la planta ralentiza el desarrollo y aumenta la cantidad de ovarios. En este caso, se dejan 2 hojas inferiores, se corta la parte superior, quitando 2-3 cm cada una y el punto de crecimiento (corona del brote), quedando 3 hojas cada una: 2 nuevas y 1 principal.
El pellizco realizado correctamente aumenta el rendimiento en un 25%.
El segundo orden de hijastros se elimina por completo. Alrededor de las inflorescencias, en el área de los racimos, es necesario pellizcar a cada hijastro, lo que garantiza la calidad de la polinización y la puesta del ovario.
Los caminos
El procedimiento se puede realizar de una de las formas disponibles, según la etapa de la temporada de crecimiento.
- En la etapa inicial de la aparición de los hijastros, el brote herbáceo es delgado y se presta para pellizcarlo o romperlo con la mano sin el uso de tijeras y tijeras de podar. Esto se hace pellizcando los dedos. Este método de pellizco se considera el más simple y común entre los principiantes, pero no el más efectivo, ya que cuando se quita rompiéndolo es posible dañar el brote fructífero de la reproducción, a partir del cual un nuevo proceso comienza a crecer inmediatamente, tomando fuerza del principal.
- El segundo método es recortar la parte superior del hijastro con una herramienta especialmente diseñada, dejando 1 hoja. El brote podado restante no interferirá con el crecimiento completo, pero detendrá el desarrollo de la yema.
- El tercer método es recortar la parte superior del hijastro, dejando 4 hojas necesarias para proporcionar nutrición. Posteriormente, en los procesos de segundo orden, todas las hojas emergentes se eliminan en la cantidad óptima, cortando las puntas.
Conclusión
La recolección de la uva es un procedimiento necesario para eliminar a los hijastros de la uva, lo que ayuda a reducir el crecimiento de las ramas laterales y mejora el proceso de alimentación de la vid.
Hay una serie de reglas sobre cómo pellizcar las uvas, bajo las cuales aumenta el rendimiento de la cultura del jardín y se suavizan las deficiencias.